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Spirituosen

Scheibel Premium Plus Gold-Willi 40% - 0.7 Liter

SCHEIBEL PREMIUM PLUS GOLD WILLI
Hier wird ein Williamsbrand mit frischem Birnenfruchtsaft vermählt.

Nase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte

Geschmack: am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus

Abgang: lang anhaltende Frucht im Abgang

Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald), Frankreich

33,50 EUR
47,86 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Francois Giboin V.S.O.P Reserve de l Hermitage Cognac Borderies

weich und reif

Das jüngste Eau-de-vie ist 7 Jahre alt. Es ist eine Mischung aus 3 verschiedenen Jahrgängen aus den Borderies. In der Nase Vanille, im Mund kandierte Früchte, sogar Gewürze, wie eine in Tabasco eingemachte Banane. François Giboin sagt dazu: „Haben Sie schon einmal vom Summit-Cocktail gehört? Dieser V.S.O.P. sollte in diesem für die Cognac-Region typischen Cocktail verwendet werden!“

33,90 EUR
48,43 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Schloss Johannisberg Schloss Gin Small Batch 44% - 0.5 Liter

Vom Online-Magazin „Der Feinschmecker“ausgezeichnet als „Bester Gin Deutschlands“

Versetzt mit sonnengereiften Bitterorangenschalen vom Schloss Johannisberg verbindet dieser Gin Aromen von Wacholderbeeren mit floralen Noten von Lavendel und der Frische von Zitronengras. Im Abgang spürt man deutlich die Fruchtigkeit der Bitterorange. Der exquisite „SCHLOSS GIN“ wird nach London Dry Art mit ausschließlich natürlichen Pflanzenstoffen destilliert und in kleiner Stückzahl produziert. Die verwendeten Bitterorangen stammen übrigens aus dem schlosseigenen Garten der Domäne Johannisberg.

34,50 EUR
69,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poli Grappa Uva Viva Italiana 40Vol. - 0.7 Liter

Poli Grappa Uva Viva Italiana 40% - 0.7 Liter

Rohmaterial: Trauben der Rebsorten Malvasia Aromatica und Moscato Bianco

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben

Aroma: Fruchtig (Birne und Aprikose), Orangenblüte

Geschmack: Frühlingshaft, lieblich und frisch

% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 10/15°C.

34,90 EUR
49,86 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Premium plus Magma Mandarine 0.7 Liter

Die aromatischen Mandarinen für dern Magma-Mandarine kommen aus der Region rund um den Vesuv in Italien. Sie werden vollreif geerntet und leuchten in kräftigem Orange. Zunächst werden diese zerkleinert und in Alkohol mazeriert, das Mazerat wird dann in der Scheibel-Brennerei neue Zeit über Gold destilliert und mit dem Fruchtauszug der Mandarine abgerundet.

Nase: reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, Cognac, weißer Schokolade, Blütenhonig und getrockneter Orangenschale
Geschmack: leicht prickelnd, weich mit einer zarten Süße, Mandarinen-Fruchtfleisch und Cognac-Nuancen deutlich präsent
Abgang: fruchtiger langer Abgang mit leicht herber Zitrusnote

37,90 EUR
54,14 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

La Valdotaine Acqueverdi Gin Delle Alpi

Im Bergdorf Saint-Marcel markiert ein jahrhundertealter Kastanienbaum den Beginn eines Weges, der durch bezaubernde Almen nach oben führt. A Enzian, Malve und Rosa alpina wachsen in Hülle und Fülle an den Ufern des Baches. Es sind dieses Wasser und diese Bergkräuter, die unseren Gin so einzigartig machen.

38,50 EUR
38,50 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Po di Poli Grappa Morbida Smooth Moscato

Rohmaterial: Trester von Trauben des Moscato Fior d’Arancio und Weißen Muskateller

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben

Aroma: Obst (Zitrusfrüchte) und Orangenblüten

Geschmack: Weich, vollmundig und schmackhaft

% Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

39,95 EUR
57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Po di Poli Grappa Traminer Aromatica

Rohmaterial: Trester von Gewürztraminer-Trauben

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben

Aroma: Balsamische Kräuter, Harz und Gewürze (Pfeffer)

Geschmack: Voll. entschieden und nachhaltig

% Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

39,95 EUR
57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Po di Poli Grappa Merlot Secca

Rohmaterial: Trester von Trauben des Merlot Piave und Merlot Breganze

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: Nach Most, frisch gemähtem Gras. Hyazinthe

Geschmack: Warm, gefällig und kraftvoll

% Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

39,95 EUR
57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Po di Poli Grappa Pinot Elegante

Rohmaterial: Trester von Trauben des Pinot Noir und Pinot Blanc

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: Trockenblumen, Ginster, Heu, Wacholder

Geschmack: Weich, fein und samtig

% Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

39,95 EUR
57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poli Grappa Sarpa di Poli 40% Merlot und Cabernet - 0.7 Liter

Sarpa di Poli Grappa

Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben

Destillation: Handwerklich. in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: Grasig frisch, Minze, Rose, Geranie

Geschmack: Rustikal, männlich, aufrichtig und großzügig

% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

39,95 EUR
57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Edles Fass 350 Nussler 40% - 0.7 Liter

Über Gold destilliert. Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt der Nussler seine intensive Geschmacksstruktur. Erdige Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel begleiten ein intensives Walnussaroma. Im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein. Noten nach Muskat im Abgang.

Edles Fass 350:
Das "Edle Fass" reift in neuen Barrique-Fässern, die im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich "lüften" können wir das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

41,90 EUR
59,86 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Sarpa di Poli Oro Grappa

Farbe: warm glänzendes Gold

Duft: nach exotischen Früchten und Zitrone, Lakritz und feiner Vanille

Geschmack: am Gaumen traumhaft mild mit weicher Fülle und warmen Würzaromen

Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: Exotische Früchte, Zitronat, Lakritze, Vanille

Geschmack: Komplex, ausgeprägt. umschmeichelnd

% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

42,00 EUR
60,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Nonino Antica Cuvée Riserva Grappa 43% 0.7 Liter Grappe

Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée Aged 5 Years in Barriques

Eine feine Grappamischung aus Monovitigno®, darunter Cabernet. Merlot und Schioppettino die 5 bis 20 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert wurden. Bernsteinfarben, sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants, Vanille und Bittermandel. Produktion mit Jahresangabe und nummerierten Flaschen.

Charakteristisches

Grundstoff: Ausgezeichneter ausgewählter Trester, frisch und weich von den Traubensorten Cabernet, Merlot und Schioppettino.

Fermentation: Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern.

Destillation Handwerklich: Diskontinuierliche Dampf-Destillation nach antiker Nonino-Familientradition. Dazu werden exklusive Brennblasen, die von Benito Nonino modernisiert wurden, verwendet. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Stoffe, die für die Duftbildung verantwortlich sind, richtig verdampfen und anschließend kondensieren können. Auf diese Weise bleiben die wertvollen organolektischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten erhalten.

Natürliche Reifung: Mischung aus Grappa. die 5 bis 20 Jahre in Eichenfässern aus Limousin und ehemaligen Sherry Fässern gelagert und ohne Zusatz von Aromen und/oder Karamell abgefüllt wurden.

Produktion: Begrenzt und nummeriert.

Alkoholgrad: 43% vol

Abfüllung: Maschinell - Flasche aus durchsichtigem bedrucktem Glas. 700 ml

Verkostung: Den Grappa bei Raumtemperatur in einem weiten ballonförmigen Glas servieren. Vor dem Verkosten sollte der AnticaCuvée® einige Minuten im Glas ruhen: durch die Aufnahme von Sauerstoff entfalten sich die Düfte und die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.

Optischer Eindruck: Bernsteinfarben, leuchtend und einladend.

Geruch: Sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants und Gebäck, Orangen und kandierten Früchten.

43,50 EUR
62,14 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Edles Fass 350 Gold Marille 41% - 0.7 Liter

Über Gold destilliert. Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern. Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone. geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die belebende Frischekomponente, sich zartbittere, quittige Noten dazu. Das Destillat besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abgang.

Edles Fass 350:
Das "Edle Fass" reift in neuen Barrique-Fässern. die im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten. französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich "lüften" können wir das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

44,90 EUR
64,14 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Edles Fass 350 Haselnuss 40% - 0.7 Liter

Für diesen einmaligen Digestif werden feinwürzige Haselnüsse mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem hochprozentigen Feindestillat angesetzt. Durch die behutsame Destillation über Gold in unserer Brennerei ?neue zeit? werden die feinen Nussaromen aktiviert. Den ganz besonderen Kick erhält unsere Haselnuss-Spezialität durch die Reifung im neuen Eichenholzfass. Das Aromaspektrum entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von 16°-18°C.

Edles Fass 350:
Das "Edle Fass" reift in neuen Barrique-Fässern, die im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich "lüften" können wir das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

48,90 EUR
69,86 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Edles Fass 350 Williams 0.7 Liter

Über Gold destilliert. Im Rhônetal wachsen die besonders aromatischen Williams-Birnen. Sie werden handverlesen, zerkleinert und entkernt. Durch das langsame, kühle Vergären bleiben die Aromen erhalten und spiegeln sich danach im Destillat wider. Schöne, süße Noten nach Karamell, Vanille und Limette. Im Verlauf gesellen sich zartbittere, quittige Noten dazu. Das Destillat besticht durch Transparenz, Frucht, Lebendigkeit und einen fulminanten Abgang.

Edles Fass 350:
Das "Edle Fass" reift in neuen Barrique-Fässern, die im schönen Bordeaux aus 200 Jahre alten, französischen und amerikanischen Eichen in Handarbeit hergestellt werden. Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen der Eiche im Destillat entfalten können. Wortwörtlich "lüften" können wir das Geheimnis hinter dem besonderen Geschmack und der außergewöhnlichen Optik dieses Sortiments: Durch die 8 bis 12-monatige Reifezeit in den 350 Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft.

49,90 EUR
71,29 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Eligo dell Ornellaia Grappa Riserva - 0.5 Liter

Der großartige Grappa des weltberühmten Weingutes aus der Toskana - Bolgheri.
Für Grappa Fans ein Muss !!!

49,95 EUR
99,90 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poli Grappa Torcolato 40% - 0.5 Liter

Farbe: Klar, transparent Duft: leicht exotisch nach süßen Früchten, Dörrobst und Rosinen
Geschmack: am Gaumen samtweich mit aromatischer Tiefe, ein Grappa voller Finesse!

Geliebte des Dezembers nennt Jacopo Poli seinen weichen, aromatischen Grappa Torcolato. Denn im Dezember konzentrieren die zum Trocknen aufgehängten Trauben für den berühmten Torcolato Dessertwein ihre feinen Fruchtaromen, bis man die rosinenartig eingetrockneten Beeren schließlich presst und die süße Essenz zum Wein vergärt. Doch nicht nur der Saft, auch die Beerenhäute konzentrieren süße Aromen, während parallel die zuerst harten, grünen Gerbstoffe in den Traubenkernen allmählich ihre Bitterkeit verlieren. Dieser Trester wird nun direkt von der Kelter in die Poli Distillerie geliefert, wo er in den alten Kupferbrennkesseln traditionell, nach dem diskontinuierlichen Verfahren gebrannt wird.

Der Begriff diskontinuierlich beschreibt die aufwendige Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt wird, um den verbrauchten Trester durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke. Hier ist nun die ganze Kunst und langjährige Erfahrung des Brennmeisters gefragt, der mit viel Feingefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt.

Destillat enthält zuerst noch satte 75 % vol. Alkohol und muss deshalb durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser nach und nach auf moderate 40 % vol. Alkohol gebracht werden. Insgesamt sechs Monate lässt Jacopo Poli seinen Grappa im Edelstahltank ruhen, bevor er ihn schließlich auf -6 °C herunterkühlt und nur sanft filtriert auf die edlen Flaschen aus Murano-Glas füllt.

50,90 EUR
101,80 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poli Grappa Vespaiolo Amorosa di Settembre 40% 0.5 Liter

Rohmaterial: Trester der Vespaiolo-Traube von Breganze (Venetien)

Destillation: Handwerklich, in kleinen Produktionsmengen. mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: Blühende Glyzinien, Äpfel, Feigen, Honig

Geschmack: Lieblich, elegant und sanft

% Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 500 ml

Servierweise: Im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

50,90 EUR
101,80 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Luigi Francoli Grappa Riserva Ambra di Moscato

Aus der Premium-Linie der Brennerei - nur aus besten Rohstoffen in besonderen Jahren hergestellt

Und im Falle des Luigi Francoli Grappa Riserva Ambra di Moscato stammt der Traubentrester aus dem DOCG-Anbaugebiet Moscato d'Asti. Gereift in französischer Eiche, bietet dieser Grappa ein Genusserlebnis für höchste Ansprüche. Bereits die Farbe, ein sehr intensives Goldgelb (bernsteinfarben) drückt die exquisiten Düfte aus, die den Amra di Moscato umgarnen. Ein blumiges und würziges Bukett, charakteristisch für jungen Grappa und in perfekter Harmonie mit der Vanillenote des Holzes. Die anfänglichen Zitrus- und Gewürzempfindungen lassen dann einem Crescendo aus Vanille und Teeblättern Platz. Der Geschmack ist intensiv und umhüllend und von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit.

59,00 EUR
84,29 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Luigi Francoli Grappa Oro di Barolo Riserva

Einzigartige Reifungsmethode mit langer Ruhezeit in großen und einer abschließenden Passage in kleinen Eichenfässern

Aus den Gegenden, in denen die Rebe einen ihrer besten Ausdrucksformen gefunden hat, stammt der Nebbiolo-Trester, dessen tugendhafter und kraftvoller Geist nach einer langen Reifung im Holz ein außergewöhnliches und aufregendes Gleichgewicht findet. Der Brennmeister, Signor Ruggero De Paoli, bescheinigt, dass dieser Grappa mindestens drei Jahre nach seiner ersten Lagerung im Holz in Flaschen abgefüllt wird.

Farbe: Intensives Gold, fast bernsteinfarben, brillant. Bouquet: Intensiv mit edler Finesse. Breites und ausgewogenes Spektrum an Geruchsempfindungen: Vanille, Tabak, Teeblätter, schwarzer Pfeffer, Eukalyptus, Sultaninen, kandierte Früchte. Geschmack: Edel und raffiniert der Eintritt in den Mund; bezaubernd das Gleichgewicht. Er umhüllt den Gaumen mit den strengen und warmen Noten einer langen Reifung. Schwarzer Pfeffer erhebt sich angenehm im Abgang. Außergewöhnliche geschmacklich-olfaktorische Persistenz.

59,95 EUR
85,64 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Poli Grappa Poli Barrique JG 2000 55% 0.7 Liter

13 Jahre im Barrique gereifter Grappa. Jahrgangsgrappa

Bevor dieser Grappa in den Eichenfässern gelagert hat. ist er im Geiste und im Herzen unseres Vaters Toni gereift.

Zum ersten Mal 1989 gebrannt. werden pro Jahr nur neun Eichenfässer produziert.

Rohmaterial: Trester vom Cuvée aus typischen roten Rebsorten aus der Region
Destillation: handwerklich. in kleinen Produktionsmengen. mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
Aroma: geröstetes Holz. Vanille. Kakao und Kaffee
Geschmack: nachhaltig. kraftvoll und harmonisch
% Alk - Inhalt: 55% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: im tulpenförmigen Glas. mit einer Temperatur von 18/20°C.

62,50 EUR
89,29 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Glashaus (eingewachsene Williamsbirne) 40%

Williams-Christ Birnen-Brand original mit eingewachsener Birne in der klassisch-schönen Karaffe und Geschenkverpackung.

WIE KOMMT DIE BIRNE IN DIE FLASCHE?

Geschick und ein gutes Auge sind gefragt, wenn im Frühling die klassisch-schönen Karaffen über die empfindlichen Birnenknospen gestülpt und und mit Netzen an den Zweigen befestigt werden. Nun ist die Schaffenskraft der Natur gefragt, denn im Verlauf des Sommers reifen die Knospen zu stattlichen Williams-Birnen heran. Im Herbst kommt dann der große Auftritt der feinen Früchte - denn nur die schönsten Birnen machen Karriere und ihre Karaffen werden mit feinem Scheibel Williams-Christ Birnen-Brand befüllt.

Empfehlung:
Eine kostbare Geschenk-Rarität. Füllen Sie die Karaffe immer wieder mit dem auf. Der Geist der Birne wird Ihnen so über Jahre erhalten bleiben.

69,50 EUR
99,29 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy 35% - 0.7 Liter

Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy - 0.7 Liter

Die alte, aus den 50er Jahren stammende Rezeptur, war so feingeschliffen und perfekt, dass wir sie 1:1 übernehmen konnten. Das Ergebnis: die kräftig-würzigen Maraska-Sauerkirschen verleihen diesem Charakter-Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten präsentiert sich dieser Edel-Brandy fein-zart - vollmundig wie ein langer, leidenschaftlicher Kuss.

"Alte Zeit" Brände:

Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen. mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit.

72,00 EUR
102,86 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Francois Giboin X.O. Royal Cognac Borderies Lot # 29

Geschmeidig und rund

Das jüngste Eau-de-vie in dieser Mischung ist 15 Jahre alt. Dieser älteste Blended Cognac im Hause Giboin besteht aus Branntweinen, die von 3 Generationen von Brennmeistern destilliert wurden: Camille, Michel und François. Entdecken Sie werden die Aromen von Veilchen, gebrannten Mandeln, dunkler Schokolade, kandierten Orangen und Sandelholz.

72,50 EUR
103,57 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Torres - Jaime I 38% - 0.7 Liter

Farbe: Tiefes, dunkles Bernstein bis Amber

Duft: Konzentriertes, komplexes Bouquet mit markanten Noten von Kokosnuss, getrocknetem Obst und feiner, für die lange Reifezeit typischer Würze; alles leicht umspielt von zartem Blütenduft Geschmack: Rund und saftig mit der charakteristischen Weichheit lang gereifter Brandys, komplex, majestätisch mit lang anhaltendem Finale, das einen samtweichen Eindruck am Gaumen hinterlässt

Seit 1928 wird im Hause Torres nach traditioneller Methode Brandy destilliert. In einem langjährigen, strengen Auswahlverfahren wurden dazu sowohl die am besten geeigneten Weinberge und Lagen als auch die besten Rebsorten bestimmt, aus denen ein Wein erzeugt werden konnte, der alle Eigenschaften für die Destillation und Reife hochwertiger Brandys vorweist. Während des mehrere Jahr andauernden Reifeprozesses im traditionellen Solera- Verfahren entwickeln sich auf natürliche Weise, ganz allmählich die edlen, würzigen Aromen und der intensive, vollmundige und nachhaltige Geschmack, die einen elegant gereiften Brandy auszeichnen.

75,00 EUR
107,14 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy 35% - 0.7 Liter

Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy 0.7 Liter

Ein altes Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand mit Früchten aus der Steiermark, sowie Jamaica-Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Viel Vergnügen mit dieser durch handwerkliche Herstellung gewonnenen Edel-Spirituose mit der komplexen Aromafülle.

"Alte Zeit" Brände:

Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen. mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit.

75,90 EUR
108,43 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Alte Zeit Orange Brandy 0.7 Liter

Der Moderne in Scheibels Brandy-Familie, jedoch auf Basis alter Brandy-Rezepturen wurde dieser „Sonnenschein“ entwickelt. Orangenaromen - intensiv, frisch und fruchtig. Mit würzig-herben Akzenten. Die Früchte für den Scheibel Alte Zeit Orange Brandy stammen aus der Vesuv-Region.

Trinken Sie diesen Brandy pur oder als Digestif zum Dessert - einfach ein Genuss! Vor dem Einschenken leicht schwenken, damit sich die Zitrusöle besser verteilen. Serviertemperatur: 16-18°C

Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär-Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Diese Brände haben, was Geschmack und Textur betrifft, eines gemeinsam: Sie sind ursprünglich und eigenwillig. Um solch einen Brand zu erschaffen, bedarf es von allem etwas mehr: Mehr Volumen. mehr Frucht, längere Reifezeit und vor allem mehr Zeit. Gutes braucht Zeit.

Immer am 1. September präsentiert Scheibel ausgewählte Produkte im Rahmen der limitierten Schatzkammer-Edition. Die Produkte werden aus besten, teilweise auch besonders raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen, und in der Brennerei mit viel Liebe und in echter Handarbeit zu einem feinen Destillat verarbeitet. Das Ergebnis sind einzigartige Produkte für Kenner und Genießer.

75,90 EUR
108,43 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Scheibel Alte Zeit Zirbärtle Brand 45% - 0.7 Liter

Alte Zeit Zibärtle Brand
- Wildpflaume -

Frucht: Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten blieb die Zibartenpflanze bis auf den heutigen Tag unverändert. Das Pflücken der Früchte ist,der Dornen wegen, mühsam und die Fruchtausbeute mager. Warum sich die Plackerei lohnt? Probieren Sie's!

Sensorik: Erstaunliche Duft- und Aromastoffe, die diese kleinen Früchte in sich bergen. Ein leichter Druft nach Pflaumen und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse. Später erscheinen Marzipannoten und leichte Kräuteraromen.

Unsere Empfehlung: Zu einer besonderen Zigarre in einer besonderen Runde.

Fruchtherkunft: Streuobstwiesen der Ortenau.

78,90 EUR
112,71 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

31 bis 60 (von insgesamt 67)