Neue Welt trifft auf die Alte

Allein die Farbe, mit welcher der Bodegas Borsao Zarihs 2019 ins Glas geht, ist betörend: ein tief dunkles Purpurrot mit Violettreflexen. In der Nase unverkennbar Shiraz, intensive Aromen von dunklen Früchten und Backpflaumen, zu denen sich leichte Kaffeeröstaromen gesellen, abgerundet von einem Hauch Vanille, welcher sich mit etwas Zeit im Glas zu einer delikaten Note dunkler Schokolade entwickelt. Beim ersten Schluck merkt man es dann, den Syrah, den anderen Stil: festes Tannin trotz weicher Textur. Noten von Süßholz und - ganz zart - ein wenig Leder. Der Bodegas Borsao Zarihs 2019 schlägt die Brücke zweier Weinstile aus einer Rebsorte, vereint alte und neue Welt in sich und begeistert mit dem Besten von beiden.

Fakten zum Wein:
Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 ist der sechste Jahrgang des erfolgreichen Kooperationsprojekts von José Luis Chueca (Bodegas Borsao) und Chris Ringland. einer der Winzerikonen aus Übersee, besonders umtriebig in Australien. Name und Etikett spiegeln die unterschiedliche Typizität und die verschiendene Bezeichnung der Traube Syrah (in Frankreich und ges. alte Welt) / Shiraz (in Australien und ges. neue Welt) wider. Typisch für den Syrah der alten Welt ist die rauchige, leicht animalische Note mit Aromen von Süßholz. Leder und die kernige Struktur, Kaffeearomen. Noten von Dörrobst wie Backpflaumen, die weiche Textur und die Vanillenote des neuen Holzes spiegeln die Oppulenz des Shiraz der neuen Welt wider. Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 - ein hervorragend gelungenes Projekt, zwei Stile perfekt in einem Wein zu vereinen, der mit allen Faccetten begeistert.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Für mich bietet der La Faurie das Ideal an Trinkgenuss. Es ist schon sehr beachtlich wie konstant dieser Wein zu überzeugen weiss. Sie erhalten hier einen Merlot dominierten Wein aus der Lalande de Pomerol. Er ist nicht überkonzentriert, sondern findet sehr gekonnt die Balance zwischen feingliedriger Frucht, dunklen Beeren, etwas Würze, zart floralen Anklängen und das Ganze untermalt mit einer mineralischen und frischen Tiefe. Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter oder einfach nur ein guter Begleiter über den Abend hinweg. Diesen Wein sollten Sie als Freund der bordelaiser Weine einmal probiert haben, Cheers!


Chateau La Faurie Maison Neuve Lalande de Pomerol. Noch nie gehört? Tja. wir aber! Dahinter steckt das Winzergenie Michel Coudroy, der auch für die unfassbaren Qualitäten von Haut-Tropchaud verantwortlich ist. Wie auch bei diesem Projekt gilt hier: ein höchstmaß an Qualität zum erstaunlich fairen Preis. Wie das kommt? Nun ja, da Sie vermutlich noch nie von Chateau La Faurie Maison Neuve  Lalande de Pomerol gehört haben, erscheint es nur logisch, dass man auf Marketing, Bemusterungen etc. keinen zu großen Wert legt und lieber die Qualität für sich sprechen lässt - darum sagen wir: unbedingt probieren!
 

Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisach als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

James Suckling im April 2024 zum Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac:

Ich liebe die dunklen, fleischigen Aromen dieses Lirac, der zudem eine frische Kräuternote und einen Hauch von Bitterschokolade besitzt. Mittlerer bis voller Körper mit Lakritz und dezenten Waldbeerenaromen am samtigen Gaumen. Äußerst ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.

Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.

Domaine Du Clos Sixte 2022 rot: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2025: 1 Stern:

Hinter einer dunklen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart sich eine distinguierte und schön verschmolzene Nase von  mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisierter Tee, Karamell und Orangenmarmelade. Dieser vollmundige Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der vollmundig und gut strukturiert ist, von kräftigen, aber nicht übertriebenen Tanninen getragen wird und durch die Gewürze der Eiche (Zimt) elegant unterstrichen wird. Ein selbstbewusster südlicher Charakter, der Liebhaber dieses Weines nach einigen Jahren Lagerung begeistern wird.

In diesem Preissegment kaum schlagbar!

Im Glas zeigt der Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase begeistert er mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren auf. Am Gaumen schließlich zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten, Lorbeer und Röstaromen in perfekter Balance mit einer angenehmen Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt...



 

Locos por el vino - lassen Sie sich betören

Vom Alto Moncayo 2022 Baramban Locos por el vino mit seiner satten rubinroter Farbe. Von seinen Aromen, die an Veilchen, Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Der Auftakt ist kraftvoll und seidig mit einer Kombination aus Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Ausgewogene Frucht-, Blumen- und Gewürznoten mit einem Hauch von nuanciertem Eichenholz verleihen dem Wein Komplexität in Nase und Geschmack. Er besitzt einen langen und angenehmen, anhaltenden Abgang mit einem großen Alterungspotenzial.

Der Jahrgang 2022 ist leider noch nicht bewertet, daher lesen Sie hier die Bewertung für den Jahrgang 2020. Wenn es Kritikerstimmen zum aktuellen Jahrgang gibt, fügen wir sie hier an.


Zekun Shuai bewertet den Alto Moncayo 2020 Baramban Locos por el vino (September 2023):

Rich and spicy nose with dark cherries, chocolate, ripe strawberries and some grilled herbs. Juicy and medium- to full-bodied on the palate with tight tannins and a fruity, expressive finish. Drink now.



 

Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
Chateau Calon Segur 2020 - hier -->
Chateau Calon Segur 2021 - hier -->

LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Rauzan Segla 2019 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2020 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2021 - hier -->

Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Chateau Pichon Baron 2019 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2020 - hier -->
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
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Chateau Leoville Barton 2019 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2020 - hier -->
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Klassisch-erfrischender Saar-Kabinett

Wer von Schiefer spricht, spricht auch gleichzeitig von Mineralität. Auch beim Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett tritt die Mineralität klar in den Vordergrund. Die Säure ist wunderbar in den Riesling von der Saar eingebunden und animiert den Weintrinker zum nächsten Schluck. Mit seinen 8,5 Prozent Alkohol hat er genug Stehvermögen um auch etwas stärker gewürzte Speisen spielend zu begleiten. Die Frucht des Riesling ist klar wie ein Bergsee und verführerisch zugleich. Seine zarte Süsse lässt den Rotschiefer vibrieren und trägt sein fruchtiges Finale.
 

 

Christian Balog beschreibt den Chateau Dalem 2025 Fronsac wie folgt:
92-93 Punkte

Ebenfalls verkostet und bewertet während unserer Verkostungswoche in Bordeaux, jedoch hat die Zeit nicht ganz gereicht diesem Wein einen persönliche Verkostungsnotiz zu schreiben.
 

Peter Moser beschreibt den Chateau Dalem 2025 Fronsac wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte Nuancen von frischen Herzkirschen, tabakig, zartes Brombeerkonfit. Saftig, elegant, rotbeerige Nuancen, feine Tannine, angenehme Extraktsüße, mineralisch-salziger Abgang, zeigt Reifepotenzial.
 

Nur 1,3 Hektar grosser Weingarten

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt: 
Unser Best Buy Tipp

Dieses kleinen Pomerolweingut liegt auf einem der besten Terroirs des Pomerol Plateau. Hier wo die Merlottraube zu voller Vollendung kommt finden sich eher selten solche fantastischen Schnäppchen. Doch wir haben es für Sie wieder geschafft. eine herausstechenden Wein zu finden der Ihnen vollen Genuss zu einem sehr charmanten Preis liefert. umrahmt von Weingütern die weltruhm geniessen. das gibt es nur im Pomerol. Also unbedingt probieren und sich über einen top Kauf freuen.
 

James Suckling im März 2022:
Dark plum, orange peel and cedar with some mahogany. Full-bodied, yet tight and so polished and beautiful. Lively and intense. Needs three to four years to soften. Best after 2027.
 

Der Domaine l’enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC ist für die größe der Lage. der Nachfrage und die Qualität auf der Flasche ein wahrhaftes Schnäppchen. Die Domaine l'enclos hat ganze 1.27 Hetar der Lage inne. bepflanzt mit Reben in einem Alter von 50 - 80 Jahren. Der Ertrag ist dementsprechend nicht der Größte. der Wein dafür um so mehr. Gelbfleischige. reife Früchte. zarter Schmelz. viel Kraft und animierende Struktur machen den Domaine l’enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC zu einem unglaublichen Wein. der mit Tiefe. viel Saft und komplexem Anspruch überzeugen kann. Der Abgang ist schier endlos.
 

3L Doppelmagnum

Der Riserva repräsentiert die Ursprünge der Fattoria Le Pupille

Ursprünglich "Rosso di Pereta" genannt, ist er der erste Wein der Kellerei, der nach der Einführung der Appellation im Jahr 1978 zum Morellino di Scansano wurde.

"Tiefe und leuchtende rubinrote Farbe. Feine Duftnoten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und Minze; er öffnet sich Aromen von mediterranem Busch, roter Orange, Tabak und schwarzem Pfeffer. Das Mundgefühl ist rund und schmackhaft; er zeigt eine dynamische Struktur, die von einer schönen Frische geprägt ist mit einer schönen Frische, wobei die seidige Tanninstruktur eine ausgezeichnete für eine lange Flaschenreifung. Sehr anhaltend mit Noten von Zitrusfrüchten." So beschreiben Elisabetta Geppetti und Clara Gentili, die Dame von Morellino und die Botschafterin der Maremma, ihren Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG.

Der neue Jahrgang 2023 ist aktuell noch bewertet, Sie lesen nun die Kritikerstimmen zum Vorgängerjahrgang:
 

James Suckling im Juli 2025 zum Le Pupille 2022 Morellino di Scansano Riserva DOCG:

Dieser Wein zeigt Energie und Vertikalität, mit Aromen von getrockneten Kirschen, Erdbeeren, wildem Salbei und Rosmarin. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und knackiger, köstlicher Frucht. Sehr toskanisch, mit Klarheit und Frische. Jetzt trinken.

Christian Balog beschreibt den Chateau Larrivet Haut Brion blanc 2025 Pessac Leognan wie folgt:
91-93 Punkte

Frische knackige Nase, etwas Zitrus, am Gaumen weich und dennoch Vital. Am Gaumen voll kraftvolle Frucht zeigend, feines Holzwürze und Cremigkeit. Ein gutes klares Finale.
 

Yohan Castaing schreibt im April 2026:

Die Cuvée aus 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon zeigt im 2023 Château Mangot eine seltene Verbindung aus unmittelbarem Charme und zugleich tragender Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von Maulbeeren, frischer Lakritze, Rosenblättern, Lorbeerblatt und Bleistiftabrieb, dezent untermalt von einem Hauch Koriander. Dicht und tiefgründig, vielschichtig und strukturiert, baut sich der Wein auf einem lebendigen Fruchtkern auf, eingerahmt von pudrigen Tanninen, und mündet in ein langes, salzig-mineralisches und fast ätherisches Finale.
 

Jeb Dunnuck schreibt im März 2026:

Basierend auf 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon sowie ausgebaut zu 25 % in neuem französischem Eichenholz – der Rest in einmal belegten Barriques, Amphoren und Foudres – präsentiert der 2023 Château Mangot reife Aromen roter und schwarzer Früchte, begleitet von kräuterwürzigen Noten, Graphit und Frühlingsblumen. Am Gaumen mittelkräftig, zugleich konzentriert, ausgewogen und vielschichtig, mit schöner Tiefe im Mittelgaumen und reifen Tanninen. Besonders beeindruckend ist seine klare Frucht. Der Wein besitzt ein Reifepotenzial von zwei Jahrzehnten. Trinkreife: 2026–2046.
 

Antonio Galloni schreibt im März 2026:

James Suckling schreibt zu dem Wein im Januar 2026:

Ein kraftvoller Rotwein mit Aromen dunkler Beeren sowie Anklängen von gerösteten Mandeln, Baumrinde und dunkler Erde. Am Gaumen vollmundig, mit saftiger Frucht und vielschichtigen Tanninen. Ein großer Wein für den Jahrgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Eine Cuvée aus 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Jetzt genießen oder weiter lagern.

 

Medium bodied with elegant dark fruit, precise tannins and an overall pleasant, delicate balance.
 

Christian Balog beschreibt den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac wie folgt:
89-91
Neben der klaren fruchtigen Nase besitzt er gute Balance und Frische. Mittelkräftig und balanciert, die Weine des Fronsac zeigen in diesem warmen Jahrgang eher eine zurückhaltende und frische Art, so auch der La Dauphine. Mittelkräftig im Ausklang.
 

Den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac beschreibt Fallstaff wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, dunkle Waldbeeren, frische Kirschen, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Frisch, elegant, rotbeerig, lebendiger Säurebogen, energisch und anhaftend, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
 

Den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac beschreibt William Kelley wie folgt:
A great effort, the 2022 de la Dauphine is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. It reveals aromas of spices, dark berries and licorice, followed by a juicy, tense and medium-bodied palate built around a nice calcareous texture and a fresh, fruity finish.
 

Den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac beschreibt James Suckling wie folgt:
Fine tannins with creamy texture and a crisp finish. Medium body. Racy and refined. Hints of chalk at the end.

 

Den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac beschreibt Jeff Leve wie folgt:
93-95
Quite floral on the nose, the wine is also loaded with smoke, cherries, plums, licorice and cocoa. Creamy, soft, polished, and fresh, there is a nice salty essence in the finish providing complexity, and a touch of chocolate-mint adding vibrancy to the finish. La Dauphine is now one of the top wines from Fronsac. Drink from 2025-2038.  
 

Den Chateau de La Dauphine 2022 Fronsac beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt:
The 2022 Château La Dauphine is terrific, and certainly worth the effort to track down. Sporting a dense purple hue as well as fabulous aromatics of cassis, black cherries, spring flowers, and some leafy herb nuances, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a layered, elegant mouthfeel, and outstanding length. This impeccably made Fronsac will have 10-15 years of prime drinking.


 

Intensives Aroma von Waldfrüchten (rote Johannisbeeren und Heidelbeeren), gut integriertes Holz und Noten von süßlichenen Gewürzen

In dem sagenumwobenen Gebiet des Rioja, dort wo die Sonne, die Reben und die Menschen seit mehr als einem Jahrhundert das Geheimnis dieses berühmten Weins wahren, wird Tradition zur Gegenwart, wird Innovation oft eine kluge Wiederentdeckung von Vergessenem. Aus Klassikern wie Tempranillo und Viura und aus Mazuelo und Malvasia werden erstklassige Rotweine und inzwischen auch köstliche Weißweine erzeugt. Martínez Bujanda wird in der Rubrik "Die Top-Betriebe" in der Fachzeitschrift "Alles über Wein" mit als bester Erzeuger genannt.
 

Zekun Shuai im Juli 2025

Kirschkuchen, cremiges Gebäck und Pflaumenkuchen mit Noten von Vanille und Haselnuss. Angenehm und geradlinig im Stil, mit saftiger Frucht. Weichkörnige Tannine entfalten sich schön am mittelkräftigen Gaumen. Der recht lange, ausgeprägte Abgang wird von süßen Eichengewürzen verlängert. Jetzt trinken oder noch einige Jahre lagern.

Christian Balog beschreibt den Chateau Tour Saint Christophe 2025 Saint Emilion wie folgt:
93-95 Punkte

Die Nase ist dunkelfruchtig und kompakt im Glas, Im Mund ist er saftig und straff mit sehr guter Struktur, fast schon ernsthaft geworden oder besser gesagt erwachsen. Ihm wohnt nun eine gewisse Gelassenheit inne, er wirkt weniger Aufgeladen und doch hat er heute vielleicht mehr zu bieten als in vielen Jahren zuvor.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:


Der 2025 Tour Saint Christophe, eine Assemblage aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, die in 20-hl-Foudres ausgebaut wurde, zeigt Aromen von Mokka, Gewürz, Kakao und Veilchen. Mittel- bis vollmundig, dicht und strukturiert, ruht er auf einem festen, tanninbetonten Rahmen mit guter Länge und würzigem Finale. 

Medium- to full-bodied with delineated dark fruit and precise, delicate tannins, showing good freshness, a wonderful silky texture and a subtle saline note in the finish.
 

Peter Moser beschreibt den Chateau Tour Saint Christophe 2025 Saint Emilion wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, ein Hauch von Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Lakritze, kandierte Mandarinenzesten. Saftig, engmaschig, dunkelbeerig, reif tragende Tannine, mineralisch und anhaftend, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
 

Der Wein voller Bewusstsein

Die Geschichte dieses Weins beginnt im Jahr 1996, als Elisabetta Geppetti einen großartigen Weinberg erwarb, der schon bald seine besondere Eignung für Sangiovese, die edle Rebsorte der Toskana, offenbarte. Mit der Ergänzung um zwei weitere, im Laufe der Jahre bepflanzte Parzellen bringt der Weinberg Poggio Valente heute seine ganze Persönlichkeit zum Ausdruck – mit einer Eleganz und einem Charakter, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Poggio Valente 15 Monate lang: zu 25 % in großen französischen Eichenfässern mit 20 Hektolitern Fassungsvermögen und zu 75 % in französischen Eichen-Tonneaux mit 500 und 600 Litern.

 

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2022 im Februar 2025: Hier ist eine weitere herausragende Flasche aus dieser Reihe neuer Veröffentlichungen von Fattoria Le Pupille. Der 2022 Poggio Valente zeigt sich druckvoll und lebendig mit einer bemerkenswert klaren Frucht. Die Weinbereitung hat sich im Laufe der Jahre dahin entwickelt, größere Holzfässer zu bevorzugen. Diese Veränderung hat zu einem stärkeren Ausdruck der Rebsorte geführt, mit Noten von blauen Blüten, historischer Rose, säuerlicher Kirsche, Roggenbrot und zerstoßenem Stein. Das Geschmacksprofil ist durch und durch mediterran, mit Anklängen von Rosmarin und Lavendel. Im Jahrgang 2022 wirkt der Wein besonders strahlend und getragen. Ein eleganter Wein mit einer eigenständigen Stimme.

 

 

James Suckling im Juli 2024:

Sehr saftig und knackig, mit Pflaumen, geschnittenem Pfirsich sowie Anklängen von frischem Basilikum und Zitronengras. Vollmundig und vielschichtig mit Noten von Terrakotta und offenmaschigen Tanninen. Entfaltet sich eindrucksvoll am Gaumen. Jetzt trinken oder lagern.

94/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:

Einige tropische Aromen in der Nase. Am Gaumen spürt man wirklich Gewicht und Tiefe; der zusätzliche Zucker verleiht eine runde Üppigkeit, die man hier manchmal nicht bekommt, und ich liebe das. Orange, Grapefruit, Mango – saftig, süß und dennoch mit Auftrieb im Finale. Ein reiner Dessertwein. 13,5%. pH 3,8. 160 g/l Restzucker. Ertrag 18 hl/ha. Viermal verkostet.

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:

Ein seriöser, kraftvoller Sauternes: Der 2025 Château Bastor-Lamontagne besteht aus 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc und wird 16 Monate in Fässern verbringen, davon 30% neu. Auf seinen mittelgoldenen Farbton folgt eine reiche, kraftvolle Nase von honigartiger Aprikose, gegrilltem Pfirsich, Minze und Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und konzentriert, mit öligem Mundgefühl, schön integrierter Säure und einem großartigen Finale. Mit 13,5% Alkohol und einem pH-Wert von 3,8 ist dies ein ausgesprochen beeindruckendes Fassmuster.

James Suckling am 11/05/2026:

Aromen von Staub, Pilzen und getrockneten Aprikosen. Vollmundig, süß und üppig, mit bemerkenswerter Konzentration und Länge, angehoben von einem Hauch Salinität und einer attraktiven Textur. Lang, anhaltend und dicht. 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc, mit 160 g/l Restzucker. Ein intensiver Wein.

Neal Martin am 07/05/2026:

Der 2025 Bastor-Lamontagne besitzt eine attraktive Nase mit wildem Honig, Mandel und leichten Vanillenoten, klar definiert und fokussiert. Der Gaumen bietet reichlich botrytisierte Frucht, eine feine Säureader, für einen Sauternes recht linear, mit lobenswerter Spannung im gewichtigen und bereits ziemlich unwiderstehlichen Finale. Dies dürfte zu den zugänglicheren Sauternes-Weinen zählen, doch die Klasse ist schon jetzt erkennbar.

92-94/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:

Blass strohfarben, tänzelt der 2025 Bastor-Lamontagne mit auffälligen Noten von getrockneten Aprikosen und reifer, saftiger Ananas aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an kandierten Ingwer und Orangenblüten. Der Gaumen liefert mit Honig beträufelte Kernobstaromen, eine erfrischende Linie und ein langes, würziges Finale.

Peter Moser am 04/05/2026:

Blasses Goldgelb, silberne Reflexe. Feine süße Pfirsichfrucht, ein Hauch Baby-Ananas, frische Aprikose, zarte Botrytiswürze. Saftig, deutliche Süße, reifer Pfirsich, Honig im Finale, cremiger Stil, gutes Reifepotenzial.

91/100 Inside Bordeaux Jane Anson am  30/04/2026:

Intensiv und konzentriert, mit tropischen Früchten von Papaya und süßer Mango. 30% neue Eiche.

Antonio Galloni am 26/04/2026:

Der 2025 Bastor-Lamontagne ist ein sehr hübscher, zurückhaltender Sauternes. Orangenkonfit, Zimt, Butter, gebackene Apfeltarte und Kamille zählen zu den vielen Noten, die Gestalt annehmen. Der 2025er ist weich und cremig und balanciert texturale Präsenz geschickt mit Frische aus. Hübsche florale Noten erscheinen erneut und verlängern das Finale.

Christian Balog beschreibt den Chateau Soutard 2025 Saint Emilion wie folgt:
Ein traditionsreiches Gut und in der Region selbst seit jeher hochgeschätzt. Soutard steht für klassische, unaufgeregte Weine mit großem Reifepotenzial. Gerade Kenner schätzen seine stille Größe und Langlebigkeit – ein Saint-Émilion, der nie laut sein muss, um zu überzeugen. Im Jahrgang 2025 zeigt er zudem eine schöne, saftige Frucht und eine faszinierende Kräuterwürze, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Spannung verleiht.


 

Verkostungseindruck Wine Advocate:

Ein weiterer großartiger Erfolg: Der 2025 Soutard scheint mit den Versionen 2023 und 2022 um den Titel des besten Weins zu konkurrieren, den dieses Gut bislang erzeugt hat. Im Glas entfaltet er Aromen dunkler Beeren, Kirschen und Pflaumen, vermischt mit Anklängen von Rose und Iris. Mittel- bis vollmundig, fleischig und umhüllend, besitzt er schöne Reinheit, verfeinerte Tannine und ein langes, durchdringendes Finale. 

James Suckling bewertet den Wein so:

Ein straffer und knackiger Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Orangenschale, Beeren und Kirschen. Mittelgewichtig, lebhaft und köstlich. Ein sehr moderner junger Bordeaux.

Peter Moser beschreibt den Chateau Soutard 2025 Saint Emilion wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von reifen Zwetschgen, Brombeerkonfit, etwas Vanille, einladendes, fruchtiges Bukett. Saftig, elegant, reife Pflaumen, runde Tannine, dezente Extraktsüße, anhaftend, bereits harmonisch, zeigt Potenzial.

 

Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.

Christian Balog beschreibt den Chateau Guiraud 2025 Sauternes wie folgt:
93-95 Punkte

Frische und doch opulente Nase, gelbe Exotik am Gaumen, Honig im Finale.
 

95/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:

Süß und üppig, sofort ein schöner Hauch von Ananas und Mango – reif, süß, aber auch salzig; beides sorgt für ein schönes Zusammenspiel von Kraft und Konzentration sowie Strahlkraft und Energie. Griffig und vergnüglich, mit zugänglichem Charakter, zugleich aber auch ein typischer Sauternes aus einem großen Jahrgang. Süße kandierte Zitronen, Ananasstücke und nasse Steine. Köstlich.

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:

Eine Cuvée aus 66% Sémillon und 34% Sauvignon Blanc, die 18 Monate in 90% neuer französischer Eiche verbringen wird: Der 2025 Château Guiraud zeigt einen schönen mittelgoldenen Farbton sowie ein reifes, kraftvolles und süßes Parfum von gegrilltem Pfirsich, Orangenmarmelade, Ingwer und minzigen Blüten. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, mit konzentriertem Mundgefühl, viel Süße, die schön von klarer Säure ausbalanciert wird, und herausragender Länge. Er kommt auf 13,3% Alkohol bei einem pH-Wert von 3,83.

James Suckling am 11/05/2026:

Elegant und ausgewogen, mit Aromen von Quitte, Gebäck und Gewürzen. Mittelkräftig, mit seidiger Textur. Raffiniert und charmant, mit kontrollierter Süße und einer saftigen Gewürznote, die dem Finale Vitalität verleiht.

Neal Martin am 07/05/2026:

Der 2025 Guiraud ist in der Nase klar definiert, mit reichlich botrytisierter Frucht, Anklängen von Safran und Aprikosenblüte, recht nuanciert im Vergleich zu einigen seiner Mitstreiter. Der Gaumen ist gut ausgewogen, mit einem pikanten, wohltönenden Auftakt. Strahlende Säure wirkt der Reichhaltigkeit dieses Guiraud entgegen, dazu ein Hauch Gewürz hin zum anhaltenden und kraftvollen Finale, das sich stilvoll auffächert. Dies ist ein großartiger Guiraud von Kellermeisterin Sandrine Garbay.

93-95/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:

Blass strohfarben, springt der 2025 Guiraud mit energiegeladenen Noten von Lemon Curd, Limettensirup und grüner Mango aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an Kleehonig und Piment. Der Gaumen ist intensiv, mit honigdurchzogenen Zitrusaromen, angehoben von erfrischender Säure, und endet lang und würzig.

95/100 Inside Bordeaux Jane Anson am 30/04/2026:

Attraktive Balance und Biss, mit Stahl, Zitrusfrüchten, eingelegten Zitronen, Patisserie, geriebenem Ingwer und gebackener Ananas. Viel Auftrieb; er meistert erfolgreich den Spagat zwischen Opulenz und bissiger Säure, die in einem so konzentrierten Jahrgang so notwendig ist. Großartige Arbeit von der ehemaligen Yquem-Direktorin Sandrine Garbay.

Christian Balog beschreibt den Chateau Bourgneuf 2025 Pomerol wie folgt:
93-94+ Punkte

Wie man ihn kennt aus den letzten Jahren. Er steht tief dunkel im Glas. Auch die Nase zeigt dunkle Frucht, reich an reifer, dunkler Kirsche, Brombeeren und Holunder am Gaumen ist der Wein harmonisch auskleidend mit seinen Gerbstoffenund. Die saftig geschliffen Tannine wirken doch fleißig im Mund, ein aromatischer, mittel bis kräftiger Ausklang. Hier kann man nur sagen bravo.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:


Der 2025 Bourgneuf setzt die rasante Aufwärtsentwicklung dieses Guts fort. Im Glas entfaltet er Noten von süßen Brombeeren, Gewürzen und Trüffel. Mittel- bis vollmundig, dicht und vielschichtig, besitzt er einen breiten, geschmeidigen Auftakt, ausgezeichnete Konzentration und ein langes, resonantes Finale. Dieses neun Hektar große Gut liegt unterhalb von Trotanoy, wobei ein Block an die Rückseite des Châteaus grenzt, auf lehmreichen Kiesböden. 

Peter Moser beschreibt den Chateau Bourgneuf 2025 Pomerol wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Rosen und kandierten Veilchen, feine Kirschenfrucht, frische Feigen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, rote Kirschen, feste, integrierte Tannine, etwas Nougat im Abgang, ein stoffiger Begleiter bei Tisch.
 

Christian Balog beschreibt den Chateau La Tour Blanche 2025 Sauternes wie folgt:
94-95 Punkte

Er hat die lebendigste Nase, da kommen kandierte Zitrusfrüchte , Honig und Ananas.
 

James Suckling schreibt zu dem Wein:

Vollmundig, mit zurückhaltender Süße, die in keiner Weise übertrieben ist, einer Säure, die den Wein ergänzt und antreibt, sowie einem dezenten salzigen Anklang.

Peter Moser beschreibt den Chateau La Tour Blanche 2025 Sauternes wie folgt:
Helles Goldgelb. Silberreflexe. Weißer Pfirsich, ein Hauch von Mango, dezenter Honigtouch unterlegt. Komplex, elegant, eingebundene Süße, feiner Säurebogen, mineralisch und ausgewogen, gut anhaftend, vielversprechendes Potenzial.

Chateau Haut Tropchaud - Der absolute Geheimtipp aus Pomerol auf dem Plateau gelegen und damit Nachbar von Le Pin. L’Evangile, Vieux Chateau Certan und Petrus.

Die Geschichte: Das Weingut Château Haut-Tropchaud wurde 1987 von Michel Coudroy übernommen und liegt auf dem lehm- und kiesgeprägten Hochplateau von Pomerol. Trotz seiner kleinen Fläche zählt es dank seiner hervorragenden Lage zu den bedeutenden Gütern der Appellation. Das seit langer Zeit geschätzte Terroir gilt als Ursprung einiger der renommiertesten Bordeaux-Weine. Vor dem Besitzerwechsel bewirtschaftete die Familie Mathias das Anwesen. Heute genießt das Château einen festen Platz unter den angesehenen Namen Pomerols und wird besonders für die Eleganz und Vielschichtigkeit seiner Weine geschätzt.

Lagen und Reben: Die Rebflächen befinden sich auf dem höchsten Abschnitt des Plateaus, der sogenannten „haute terrasse“. Der Boden besteht aus einer Mischung aus Kies, Lehm und Sand, während der Untergrund reich an eisenhaltigen Einschlüssen ist, was den Weinen eine charakteristische mineralische Note verleiht. Der lediglich zwei Hektar große Weinberg ist vollständig mit Merlot bestockt, der hier ideale Bedingungen vorfindet. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben liefern Trauben von ausgezeichneter Qualität und sorgen für intensive Aromen sowie konzentrierten Geschmack. Eine dichte Bepflanzung fördert die Konkurrenz unter den Rebstöcken und trägt so zu besonders hochwertigem Lesegut bei.

 

Ausbau und Vinifikation: Die Weinbereitung auf Château Haut-Tropchaud verbindet traditionelle Verfahren mit großer Sorgfalt in jedem Arbeitsschritt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur bestes Material zu verwenden. Bei der Vinifikation wird darauf geachtet, den natürlichen Reichtum des Merlot zu bewahren und zugleich den Charakter des Terroirs hervorzuheben. Anschließend reifen die Weine 18 Monate in neuen Eichenfässern. Diese Lagerung verleiht feine Noten von Vanille und Kakao, sorgt für geschmeidigere Tannine und festigt die Struktur, während die Fruchtaromen klar zur Geltung kommen.
 

Im Prinzip gilt die Verkostungsnotiz und Beschreibung des 2019er Haut Tropchaud auch für den 2020iger nur im direkten Vergleich mit einer Spur mehr halt....
Dunkles dichtes Rot mit violetten Reflexen, in der Nase Holunder, Johannisbeere, Kirschen in allen Schattierungen, aber auch Himbeere. Im Antrunk unglaublich präsent, hohe Dichte, die Säure ist perfekt eingebunden, alles wirkt sofort perfekt proportioniert. Aromatisch unglaublich präsent. Schwarzkirche, Johannisbeere und Brombeere, der Haut Tropchaud ist aber nicht überladen oder sperrig, man kann ihn kaum ausspucken. Die Umamiwürze zwingt einen förmlich zum trinken und das selbst in diesem Stadium der Fassprobe! Sofort geht einem ein Lächeln durchs Gesicht, der pure Hedonismus, dabei lang und mit der richtigen Portion Würze und Mineralik. Wieder wird diese extrem hohe Balance deutlich. Das Kaufmuss aus diesem Jahrgang, der archetypische Pomerol überhaupt. Unglaublich schön, balanciert und lecker und wieder lecker, so muss ein Pomerol sein! Pomerol ist Genuss ohne jegliche Reue, viel mehr als man das in den anderen Appellationen Bordeauxs finden kann. Wer großen Bordeaux trinken will und Spaß haben will ist beim Chateau Haut Tropchaud Pomerol genau richtig!

James Suckling Sunday, Oct 12, 2025

Wunderschönes Bukett von Kirschen und roten Pflaumen, mit Anklängen von Kakao, getrockneten Orangen, Rosen und nassen Steinen. Am Gaumen sehr rein und makellos, mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und klar definierten, dabei schön eingebundenen Tanninen. Fokussiert und frisch. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken oder lagern. Schraubverschluss.
 

Der Clos Henri 2024 Estate Pinot Noir Marlborough stammt von Böden, die am Schnittpunkt zweier Eiszeiten liegen: der Otiran- und der Waimaungan-Eiszeit. Daraus ergeben sich drei unterschiedliche Bodentypen, nämlich die Wither- und Broadbridge-Lehmböden sowie die Greywacke-Steine. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig sortiert; 10 bis 20 % bleiben als ganze Trauben erhalten, während der Rest entrappt wird, bevor er ohne Zerkleinerung durch Schwerkraft in große, offene Edelstahltanks geleitet wird. Nach einer Woche Kaltmazeration beginnt die natürliche Gärung. Dabei wird eine leichte Extraktion durch sanftes Umpumpen angestrebt und das Unterstoßen vermieden, um sich nicht auf die alkoholische Extraktion zu verlassen. Die Gärung und die Mazeration nach der Gärung können bis zu drei Wochen dauern. Der Wein reift anschließend 11 Monate lang in großen (7.500 l) Fässern aus französischer Eiche. Diea Reifung in großen Eichenfässern anstelle von kleineren Fässern verleiht dem Wein eine großartige Balance mit subtilen Eichennoten, die die Struktur bereichern und gleichzeitig die aromatische Intensität und Frische bewahren.

Dies ist eine faszinierende Mischung aus Eleganz und Kraft. In der Nase entfalten sich Noten von Himbeeren, zarten Backgewürzen und einem Hauch von Veilchen; am Gaumen folgen harmonisch saftige und lebhafte Aromen roter Früchte, verwoben mit reifen Kirschen und roten Doris-Pflaumen. Insgesamt ist der 2024er ein herausragender Jahrgang des Estate Pinot Noir mit einem befriedigenden und lang anhaltenden Abgang. Dies ist ein Jahrgang, den man jetzt trinken oder bis zu 8 Jahre lagern kann.