Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisach als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

James Suckling im April 2024 zum Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac:

Ich liebe die dunklen, fleischigen Aromen dieses Lirac, der zudem eine frische Kräuternote und einen Hauch von Bitterschokolade besitzt. Mittlerer bis voller Körper mit Lakritz und dezenten Waldbeerenaromen am samtigen Gaumen. Äußerst ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.

Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.

Domaine Du Clos Sixte 2022 rot: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2025: 1 Stern:

Hinter einer dunklen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart sich eine distinguierte und schön verschmolzene Nase von  mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisierter Tee, Karamell und Orangenmarmelade. Dieser vollmundige Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der vollmundig und gut strukturiert ist, von kräftigen, aber nicht übertriebenen Tanninen getragen wird und durch die Gewürze der Eiche (Zimt) elegant unterstrichen wird. Ein selbstbewusster südlicher Charakter, der Liebhaber dieses Weines nach einigen Jahren Lagerung begeistern wird.

Neue Welt trifft auf die Alte

Allein die Farbe, mit welcher der Bodegas Borsao Zarihs 2019 ins Glas geht, ist betörend: ein tief dunkles Purpurrot mit Violettreflexen. In der Nase unverkennbar Shiraz, intensive Aromen von dunklen Früchten und Backpflaumen, zu denen sich leichte Kaffeeröstaromen gesellen, abgerundet von einem Hauch Vanille, welcher sich mit etwas Zeit im Glas zu einer delikaten Note dunkler Schokolade entwickelt. Beim ersten Schluck merkt man es dann, den Syrah, den anderen Stil: festes Tannin trotz weicher Textur. Noten von Süßholz und - ganz zart - ein wenig Leder. Der Bodegas Borsao Zarihs 2019 schlägt die Brücke zweier Weinstile aus einer Rebsorte, vereint alte und neue Welt in sich und begeistert mit dem Besten von beiden.

Fakten zum Wein:
Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 ist der sechste Jahrgang des erfolgreichen Kooperationsprojekts von José Luis Chueca (Bodegas Borsao) und Chris Ringland. einer der Winzerikonen aus Übersee, besonders umtriebig in Australien. Name und Etikett spiegeln die unterschiedliche Typizität und die verschiendene Bezeichnung der Traube Syrah (in Frankreich und ges. alte Welt) / Shiraz (in Australien und ges. neue Welt) wider. Typisch für den Syrah der alten Welt ist die rauchige, leicht animalische Note mit Aromen von Süßholz. Leder und die kernige Struktur, Kaffeearomen. Noten von Dörrobst wie Backpflaumen, die weiche Textur und die Vanillenote des neuen Holzes spiegeln die Oppulenz des Shiraz der neuen Welt wider. Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 - ein hervorragend gelungenes Projekt, zwei Stile perfekt in einem Wein zu vereinen, der mit allen Faccetten begeistert.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Für mich bietet der La Faurie das Ideal an Trinkgenuss. Es ist schon sehr beachtlich wie konstant dieser Wein zu überzeugen weiss. Sie erhalten hier einen Merlot dominierten Wein aus der Lalande de Pomerol. Er ist nicht überkonzentriert, sondern findet sehr gekonnt die Balance zwischen feingliedriger Frucht, dunklen Beeren, etwas Würze, zart floralen Anklängen und das Ganze untermalt mit einer mineralischen und frischen Tiefe. Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter oder einfach nur ein guter Begleiter über den Abend hinweg. Diesen Wein sollten Sie als Freund der bordelaiser Weine einmal probiert haben, Cheers!


Chateau La Faurie Maison Neuve Lalande de Pomerol. Noch nie gehört? Tja. wir aber! Dahinter steckt das Winzergenie Michel Coudroy, der auch für die unfassbaren Qualitäten von Haut-Tropchaud verantwortlich ist. Wie auch bei diesem Projekt gilt hier: ein höchstmaß an Qualität zum erstaunlich fairen Preis. Wie das kommt? Nun ja, da Sie vermutlich noch nie von Chateau La Faurie Maison Neuve  Lalande de Pomerol gehört haben, erscheint es nur logisch, dass man auf Marketing, Bemusterungen etc. keinen zu großen Wert legt und lieber die Qualität für sich sprechen lässt - darum sagen wir: unbedingt probieren!
 

In diesem Preissegment kaum schlagbar!

Im Glas zeigt der Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase begeistert er mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren auf. Am Gaumen schließlich zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten, Lorbeer und Röstaromen in perfekter Balance mit einer angenehmen Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt...



 

Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

Locos por el vino - lassen Sie sich betören

Vom Alto Moncayo 2022 Baramban Locos por el vino mit seiner satten rubinroter Farbe. Von seinen Aromen, die an Veilchen, Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Der Auftakt ist kraftvoll und seidig mit einer Kombination aus Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Ausgewogene Frucht-, Blumen- und Gewürznoten mit einem Hauch von nuanciertem Eichenholz verleihen dem Wein Komplexität in Nase und Geschmack. Er besitzt einen langen und angenehmen, anhaltenden Abgang mit einem großen Alterungspotenzial.

Der Jahrgang 2022 ist leider noch nicht bewertet, daher lesen Sie hier die Bewertung für den Jahrgang 2020. Wenn es Kritikerstimmen zum aktuellen Jahrgang gibt, fügen wir sie hier an.


Zekun Shuai bewertet den Alto Moncayo 2020 Baramban Locos por el vino (September 2023):

Rich and spicy nose with dark cherries, chocolate, ripe strawberries and some grilled herbs. Juicy and medium- to full-bodied on the palate with tight tannins and a fruity, expressive finish. Drink now.



 

Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.

LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Rauzan Segla 2019 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2020 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Leoville Barton 2019 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2020 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2021 - hier -->

Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
Chateau Calon Segur 2020 - hier -->
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Chateau Pichon Baron 2019 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2020 - hier -->
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Christian Balog beschreibt den Chateau Smith Haut Lafitte 2025 rouge Pessac Leognan wie folgt:
94-96 Punkte
Die Nase zeigt sich sehr fein und harmonisch abgestimmt. Am Gaumen zeigt der Wein sich angenehm frisch, die Frucht ist sehr balanciert, mit guter Holzwürze die fein integriert ist. Ein Grand Vin der die Schwierigkeiten des Jahres sehr gut vermählt.
 

97/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:
Wunderschön knackige und klare Aromen, dunkle Frucht, präzise und ausdrucksstark. Rauchige Veilchen und reife schwarze Johannisbeeren mit weißer Schokolade. Frisch und lebendig, vibrierend und so klar, dabei dennoch mit runder und füllender Textur. Vielleicht eine etwas delikatere Interpretation von Smith, bei der die Mineralität deutlich präsenter ist als in manchen Jahrgängen, doch es gibt exzellente Länge, Anklänge von Würze und Bitterkeit sowie ein angehobenes Finale. Sehr kiesig, salzig, kreidig und kühl. Ausgewogen, elegant und absolut köstlich. Nicht ganz so typisch Smith wie manche Jahrgänge, weniger dicht und fleischig, aber es lässt sich nicht leugnen, wie zugänglich dieser Wein ist. Etwas weniger glatt und samtig, dafür knackiger, kreidiger und griffiger als üblich, aber nicht weniger fesselnd. pH 3,6. Ertrag 28 hl/ha. Die Rotweinlese begann am 3. September und lief bis zum Ende. Ausbau in 50% neuer Eiche. 1% Petit Verdot vervollständigt die Cuvée.
 

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Einer meiner Lieblingsweine des Jahrgangs: Der 2025 Château Smith Haut Lafitte basiert auf 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc und dem Rest Petit Verdot und wird in 50% neuer Eiche, 45% gebrauchten Fässern und 5% Foudres ausgebaut. Wunderschöne dunklere Früchte, verbrannte Erde, rauchiger Tabak, Schokolade und Graphit prägen die Aromatik. Am Gaumen ist er vollmundig, mit tiefem, konzentriertem Mittelgaumen, schönen Tanninen und gut integrierter Säure. Er verbindet wunderbare Reife mit einem ausgewogenen, texturierten und nahtlosen Stil.
 

James Suckling am 11/05/2026:
So aromatisch und ausdrucksstark, mit reinen Johannisbeeren und Minze, dazu etwas Schokolade. Auch Fenchel. Wow. Mittel- bis vollmundig, mit sehr tiefer Frucht, feinen, samtigen Tanninen und einer langen, feinen Textur. Präzision und Tiefe sind beeindruckend. Fruchtbetonter als üblich. Er wächst am Gaumen und endet kompakt. Im Finale sehr Cabernet-geprägt. Fast wie Saint-Julien und Pauillac in seiner Art. Eine Cuvée aus 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot.
 

Neal Martin am 07/05/2026:
Der 2025 Smith Haut Lafitte wurde zwischen dem 3. und 30. September bei 28 hl/ha gelesen und in 50% neuer Eiche ausgebaut. Er besitzt ein klar definiertes Bouquet mit vor allem schwarzer Frucht, verflochten mit Earl Grey, Unterholz und Zigarrenkiste, ein deutlich klassischerer Stil von Smith Haut-Lafitte im Vergleich zu jüngeren Jahrgängen. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen und einer subtilen Tabaknote, die durch die schwarze Frucht hindurchscheint. Zum saftigen Finale hin tritt mehr Struktur hervor, dazu ein Hauch schwarzer Pfeffer im Nachhall. Dieser Wein wird im Fass noch an Fülle gewinnen und dürfte zu einem raffinierten und ziemlich köstlichen Smith Haut-Lafitte werden, der Flaschenreife belohnen wird.
 

98/100 Jane Anson am 30/04/2026:
Das ist so gut, mit so viel Energie und Tiefe. Schiefer und nasse Steine halten die Spannung, während sich der Gaumen weitet und duftige Paprika, zerdrückte Minze, geröstete Gewürze, Kreuzkümmel, Lakritz, Cassis und Kakaobohne zeigt – vollständig in der DNA von Smith Haut Lafitte. Lese vom 1. bis 30. September; hier pausierte man während des Regens am 23. September, ebenso wie Château Margaux – beide Güter wurden für diese Entscheidung reich belohnt. 50% neue Eiche für den Ausbau. Letzter Jahrgang von Daniel Cathiard, und es ist mit einem Etikett zu rechnen, das seinen bemerkenswerten Einfluss auf dieses brillante Gut würdigt.
 

Peter Moser am 24/04/2026:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, feiner Cassis, Brombeerkonfit, etwas Nougat, kandierte Orangenzeste, einladendes Bouquet. Vollmundig, elegant, reife dunkle Beerenfrucht, stützende Tannine, feine Schokoladennuancen, überzeugende Frische, sehr vollmundig und lang anhaltend, mineralisch, feine Extraktsüße, zeigt große Länge, sicheres Reifepotenzial, äußerst vielversprechend.

 

Peter Moser beschreibt den Chateau Ausone 2025 Saint Emilion wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Nuancen von Orangenzesten, reifen Kirschen, ein Hauch von dunklen Waldbeeren, floraler Touch, zarte Edelholzwürze, mineralische Nuancen. Saftig, engmaschig, rote Fruchtnuancen, feine Gewürzanklänge, finessenreich strukturiert, elegant, gut anhaftend, rotbeerig im Abgang, finessenreich, mineralisch-salzig, sehr gute Länge, delikater Stil, zart nach Lakritze, sicheres Reifepotenzial.
 

29/04/2026
Ein Wein in High Definition. Wow. Die Aromen sind unglaublich, mit Rosen, Erdbeeren und zerstoßenen Steinen. So parfümiert. Das ist die Magie perfekt reifen Cabernet Franc. Mittelkräftig, mit ultrafeinen Tanninen und einem festen, seidigen Finale. Erhabene Länge und ein großartiges Mundgefühl. Kühl, subtil, anspruchsvoll und atemberaubend. So viel Definition. 13,7% Alkohol. Eine Cuvée aus 65% Cabernet Franc, 30% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon.
 

William Kelley 04/05/2026
Eine Cuvée aus 65% Cabernet Franc, 30% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon: Der 2025 Château Ausone entfaltet sich im Glas mit Noten von süßen Himbeeren und Maulbeeren, vermischt mit Anklängen von Minze, Rosenblättern und Blutorange. Mittel- bis vollmundig, lebendig und parfümiert, mit wunderschöner Energie, exquisit verfeinerten Tanninen und einem hellen, präzisen Finale, zeigt er außergewöhnliches Potenzial. Auf diesem Gut sind einige diskrete Veränderungen im Gange: die Lese zwischen dem 2. und 23. September wurde stärker parzellenweise aufgeteilt, die Fassauswahl des Guts wurde im Streben nach besserer Integration überprüft, und zumindest in diesem Jahr gibt es erstmals seit 1994 keinen Zweitwein – angesichts der Qualität des Terroirs und des Rebmaterials von Ausone erscheint das vollkommen nachvollziehbar. Das Ergebnis ist einer der raffiniertesten und klassischsten Ausone-Jahrgänge der letzten Jahre, und es wird spannend sein, diese Entwicklungen in den kommenden Jahren zu verfolgen.
 

97-99/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026
Tief granat-violett in der Farbe, braucht der 2025 Ausone viel Schwenken und behutsames Herauslocken, bevor er sich langsam öffnet und Noten von reifen Brombeeren, rotem Johannisbeerkonfit und Heidelbeerkompott offenbart, dazu Nuancen von Rosenknospentee, Flieder, zerstoßenen Steinen und Unterholz, mit einem Hauch Lavendel. Der mittelkräftige Gaumen ist schlicht elektrisierend, mit intensiven, energiegeladenen roten und blauen Fruchtschichten, gerahmt von sehr festen, sehr feinkörnigen Tanninen und unglaublicher Spannung aus knackiger Säure im Zusammenspiel mit den konzentrierten Aromen. Das Finale zeigt epische Länge und Tiefe. Atemberaubend. Die Cuvée besteht aus 30% Merlot, 65% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.
 

Neal Martin 07/05/2026
Der 2025 Ausone repräsentiert in diesem Jahr den gesamten Weinberg, nachdem Probeverschnitte die Familie Vauthier davon überzeugt hatten, keine Chapelle d’Ausone zu erzeugen. Zudem enthält die Cuvée erstmals 5% Cabernet Sauvignon, aus fünf winzigen Parzellen auf einer Terrasse nahe dem Steinbruch, wo die Wärme von der Mauer reflektiert wird und so die Reife sichert. Gelesen wurde zwischen dem 2. und 23. September. Fast unmittelbar bemerkte ich, wie dieses kleine Quäntchen Cabernet Sauvignon den Stil des Grand Vin in eine andere und aus meiner Sicht positive Richtung lenkt. Wunderschön definiert, etwas saftiger, vielleicht einen Hauch weniger frühreif als üblich, zeigt dieser Ausone eine Klassik, die ich sehr bewundere – vielleicht eher Terroir als Vegetationsverlauf? Der Gaumen ist mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen, echter Tiefe, seidig glatt, mit Schichten von Brombeer- und Himbeerfrucht sowie Anklängen von weißem Pfeffer und Nelke. Sehr lang, mit einem pfauenradartigen Finale, ist dies ein faszinierender und verführerischer Ausone, der mit Stil reifen wird.
 

Perfekt zu Sardinen-Rillettes, Ziegenkäse, Lauch-Tarte ... oder als Aperitif

Blassgelbe, brillante Farbe mit goldenem Schimmer. Primäres Aroma von Blumen und Steinobst. Am Gaumen kommt die Frucht sofort zur Geltung, begleitet von einem Hauch von Mandel und weißem Pfirsich. Im Abgang zeigt sich eine leichte Lebendigkeit, die eine perfekte Balance zur natürlichen Fülle dieses Weins schafft. 

Der Les Champauvins Blanc zeigt eine brillante, blassgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive und zarte Aromen von Blüten und weißen Früchten. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und leicht, mit ausgeprägten Noten von weißem Pfirsich und Birne. Nach einigen Stunden der Belüftung treten feine Aprikosennoten in den Vordergrund, die die Fruchtigkeit harmonisch abrunden. Die lange aromatische Persistenz macht diesen Viognier zu einem herausragenden Wein, der durch Finesse und Frische beeindruckt.

Christian Balog beschreibt den Le Marquis de Calon Segur 2025 Saint Estephe wie folgt:
90-92 Punkte
Ähnliches Profil wie Capbern. Etwas pudrigere Tannine. Gut intergriert, feine Merlotfrucht, dies mündet einfach in einer Aromatik die mehr helle Beere und wildfrucht zeigt als der etwas dunklere Capbern. Mit dem Marquis de Calon findet eigentlich jeder Saint Estephe Fan die perfekte Version eines gehobenen Alltagsweines. Es mag etwas plump sein von „lecker“ zu sprechen, aber was will man machen, wenn es nunmal so ist!
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Der 2025er Le Marquis de Calon-Ségur is eine Assemblage aus 67% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc. Mit Noten von aus dem Glas steigend Brombeeren, Cassis und Iris, it's mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit geschmeidig Tanninen, lebendig Säure und einem durchdringenden Finale. 

Peter Moser beschreibt den Le Marquis de Calon Segur 2025 Saint Estephe wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rotbeerige Nuancen, zart nach Ribisel, rote Kirschen, ein Hauch Mandarinenzesten. Saftig, feine, süße Waldbeerfrucht, reife Tannine, mineralisch und gut anhaftend, frische Kirschen auch im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar.
 

92/100 Georgina Hindle 21/05/2026:
Schwarze Johannisbeeren und Milchschokolade, dazu duftige Veilchen und Rosen in der Nase. Geschmeidig und weich füllig im Mund, mit großzügigen Tanninen, die den Mund mit saftiger roter Beerenfrucht füllen, bevor Schiefer, Graphit und nasse Steinmineralität hinzukommen und das Finale straffen. Eine schöne Kombination von Elementen hier – exzellente Säure und ein echtes Gefühl von Energie und Fokus, mit präzisem Lakritz- und Cola-Grip im Finale. Großartig, und dieser Wein präsentiert sich in diesem Jahr sehr stark. In diesem Jahr ist mehr Merlot als üblich in der Cuvée. 35% Zweitwein.
 

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Ein seriöser, reichhaltig gestylter Zweitwein von Calon Ségur: Der 2025 Le Marquis de Calon Ségur zeigt in der Nase reichlich reife schwarze Kirschen, Graphit, rauchigen Tabak und geröstete Kräuter. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mundfüllend und kauig, mit reifen, kauigen Tanninen.
 

James Suckling am 11/05/2026:
Festigkeit und Länge prägen diesen Rotwein, mit Brombeeren und Gewürzen wie Zimt in Nase und Gaumen. Mittelkräftig, mit seidigen Tanninen und lebendigem Finale. 67% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc.
 

Neal Martin am 07/05/2026:
Der 2025 Le Marquis de Calon Ségur ist der Ausdruck des Merlot auf dem Gut, und in diesem Jahr ist mehr davon in der Cuvée als zuvor, rund 67%. Ausgebaut in 20% neuer Eiche, sitzt dieser Merlot deutlich am Steuer und liefert saftige rote Johannisbeer- und Walderdbeeraromen. Das Holz ist schön integriert. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit sehr geschmeidigen Tanninen, feiner Säure, rund und leicht kreidig in der Textur. Zum Finale hin recht linear, ist dies kein flamboyanter Saint-Estèphe, doch bereits jetzt zeigt sich eine Raffinesse, die ihn 12 bis 15 Jahre tragen wird, wenn man seiner Zugänglichkeit widerstehen kann.
 

91-93/100 Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:
Tief granat-violett gefärbt, huscht der 2025 Le Marquis de Calon Ségur mit gefälligen Düften von saftigen Brombeeren und schwarzen Himbeeren aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an Rosen, Bleistiftspäne und staubige Erde. Der mittel- bis vollmundige Gaumen liefert eine rassige Linie und leicht kauige Tannine, passend zu den strahlenden schwarzen Beerenschichten, und endet herzhaft. Die Cuvée besteht aus 67% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc. Der pH-Wert liegt bei 3,5, der Alkoholgehalt bei 14,1%. Der Wein reift 17 Monate in französischen Barriques, davon 20% neu.
 

93/100 Jane Anson am 30/04/2026:
Hohe florale Aromatik, lebendige und vibrierende Pflaumenfarbe, dies ist ein sehr charmanter und gut konstruierter Wein. Die Persönlichkeit des Marquis hat sich in den letzten Jahren auf beste Weise ein wenig verändert. Dieser Wein ist saftig, wirkt in seiner Tanninstruktur eher klassisch als so überschwänglich wie Jahrgänge wie 2022, mit deutlich lebendigerer Frucht als 2024 und stilistisch näher an 2023 – ein großes Plus für mich. 20% neue Eiche. pH 3,5. Ertrag 35 hl/ha. Lese vom 4. bis 20. September.
 

Antonio Galloni am 26/04/2026:
Der 2025 Le Marquis de Calon Ségur ist ein kraftvoller, dichter Wein. Dunkel und ernst, mit wunderschöner Tiefe und üppigen Konturen, hat der Marquis viel zu bieten. Brombeere, Kies, Weihrauch, Lakritz, getrocknete Kräuter und Mokka sind alle deutlich aufgedreht. Die gesamte Reichhaltigkeit des Jahres kommt klar und deutlich zum Ausdruck, doch florale und zitrische Obertöne im Finale sorgen für ein Maß an Balance.
 

Reif, elegant, kristallin und lang, mineralische und minzige Noten.

Christoph Raffelt | Vinaturel beschreibt den Domaine l’enclos 2023 Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC im September 2025 so:

Farbe: intensives Strohgelb
Nase: Im Gegensatz zum 2022er Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist beim 2023er Jahrgang kein Holzeinfluss spürbar. Man findet vielmehr eine ganz feine Reduktion, die Hefe ist noch spürbar, ebenso Säure, zestige und zitrische Noten, knackiges Kernobst, Kalk und zerstoßene Austernschalen mit ein wenig jodiger Meeresbrise.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Wein dicht und intensiv, gleichzeitig vibrierend agil und schlank, zunächst mit rundem, dann mit immer festerem Mundgefühl, ein wenig Gerbstoff und einer lebendigen, aber feinen, eleganten Säure. Aromatisch wirkt der Mont de Milieu floral duftig, leicht zitrisch und weißfleischig mit einer feinen Salzigkeit im intensiven Finale. Ein gelungener, schlanker, balancierter mit feiner Zestigkeit ausgestatteter Chablis.
 

Christian Balog beschreibt den Chateau Joanin Becot 2025 Cotes de Castillon wie folgt:
90-92 Punkte
Ebenfalls verkostet und bewertet während unserer Verkostungswoche in Bordeaux, jedoch hat die Zeit nicht ganz gereicht diesem Wein einen persönliche Verkostungsnotiz zu schreiben.
 

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Schwarze Himbeere, Cassis, Graphit, saftige Blüten und etwas kreidige Mineralität steigen aus dem 2025 Château Joanin Bécot hervor, einer Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc aus Castillon Côtes de Bordeaux. Am Gaumen ist er mittelkräftig, wunderschön ausgewogen und elegant texturiert, mit feinen, polierten Tanninen. Ein weiterer brillanter Wein dieser Familie, den sich die Leser sichern sollten; er wird Seite an Seite mit einem brillanten Saint-Émilion bestehen. Kaufen Sie eine Kiste und danken Sie mir später.
 

Neal Martin am 07/05/2026:
Der 2025 Joanin Bécot, der inzwischen 0,80 Hektar wurzelechte Reben aus der Vorreblauszeit enthält und in 50% neuer Eiche, 35% Foudres sowie dem Rest in Amphoren ausgebaut wird, besitzt ein hübsches Bouquet von schwarzer Johannisbeer-Pastille und Himbeere mit feiner Präzision. Nicht kraftvoll, aber präzise. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit recht festen Tanninen im Auftakt, schöner Saftigkeit, linear im Stil und einem Hauch frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer im Finale. Der Cabernet zeigt sich hier tatsächlich recht ausdrucksstark, doch der Wein wird während der Fassreife noch an Fülle und Fleisch gewinnen.
 

Yohan Castaing am 04/05/2026:
Ein weiterer Geheimtipp des Jahrgangs: Der 2025 Joanin Bécot zeigt sich so gourmandig und energiegeladen wie eh und je, mit Aromen von Iris, Flieder, dunklen Beeren und Blüten. Mittel- bis vollmundig, saftig und einhüllend, ist er spannungsvoll und vibrierend, aufgebaut um einen parfümierten, fruchtbetonten Mittelgaumen, der in ein ätherisches, florales Finale führt. Es ist eine Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc.
 

91-93/100 Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:
Tief granat-violett in der Farbe, springt der 2025 Joanin Bécot mit sofort zugänglichen Noten von saftigen Heidelbeeren und schwarzen Himbeeren hervor, dazu Anklänge von Anis, Minztee und zerstoßenen Steinen. Mittelkräftig, liefert der Gaumen kreidige Tannine und ein erfrischendes Rückgrat, passend zu den überschwänglichen blauen und schwarzen Fruchtschichten, und endet mit beschwingtem Schwung. Die Cuvée besteht aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc.
 

Antonio Galloni am 26/04/2026:
Der 2025 Joanin-Bécot ist fabelhaft. Dunkel und üppig, mit wunderschöner Fruchtreinheit, ist der 2025er schlicht herausragend. Ich glaube nicht, dass ich je einen Joanin-Bécot mit so viel Intensität und reiner texturaler Präsenz verkostet habe. Tintige dunkelrote bis purpurfarbene Frucht, Gewürze, neues Leder, getrocknete Blüten und Lavendel öffnen den Reigen, gefolgt von einer Reihe floraler und herzhafter Cabernet-Franc-Obertöne. Tonreiche Böden verleihen bemerkenswerte Breite und Präsenz. Das resonante, expansive Finale ist beeindruckend.
 

Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben verschiedener Lagen und Hanglagen hergestellt. Die Weinberge sind zwischen 10 und 15 Jahre alt. Der Chenin Blanc stammt aus einer alten, nach Norden ausgerichteten Buschrebe mit niedrigen Erträgen und guter Fruchtreinheit. Mit mittlerem Körper und kräftigem Rückgrat wird dieser einzigartige südafrikanische Weißwein zu Ehren von Laurens Campher hergestellt. Er besteht überwiegend aus Chenin Blanc mit kleineren Anteilen von Sauvignon Blanc, Verdehlo und Viognier. Die Trauben wurden separat vinifiziert und nach sorgfältiger Lagerung (11 Monate) in neuen und älteren 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sorgfältig verschnitten. 

Trotz aller Frische, Eleganz und Konzentration sind die Aromen des Weins komplex und intensiv und reichen von leuchtender Zitrone, frischer Ananas, Aprikosen und saftiger Nektarine bis hin zu konzentrierter Limettenmarmelade sowie Karamell und Sahne (durch Fassgärung und 11-monatige Reifung in überwiegend älteren französischen Eichenfässern). Am Gaumen ist der erste Eindruck blumig (berauschendes Geißblatt), im Abgang weiße Pfirsiche und Aprikosen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer frischen Säure – eine großartige Nachhaltigkeit, die Genuss über mindestens fünf Jahre verspricht.

Laurens Campher war ein junger deutscher Soldat, der 1685 in Muratie mit der Landwirtschaft begann. Diese Mischung ist eine Herzensangelegenheit, ähnlich wie Laurens‘ Liebe zu Ansela van de Caab. Ihre Liebe zahlte sich letztendlich aus und führte zur Geburt ihrer drei Kinder, ihrer Freiheit und der Entwicklung eines Bauernhofs, der Campher erst 1699 offiziell zugesprochen wurde, aber auch über drei Jahrhunderte später noch erfolgreich ist.

Christian Balog beschreibt den Chateau Figeac 2025 Saint Emilion wie folgt:
97-99+ Punkte
Die Nase ist komplex und reichhaltig, viele dunkle Beerennuancen, man hat zarte Ledernuancen, etwas Tabakblatt, Schoko und eine kühle frische die schon fast an saftiges Moos erinnert. Im Mund ist er dann erstaunlich agil und frisch, er ist saftig und fleischig am Gaumen. Tolle Fülle bei einem reichen Aromenspiel. Die Tannine sind präsent aber besitzen tolle Reife. Die Säure ist super eingebunden, es ist der Grund warum der Wein im langen kraftvollen Finale balanciert und harmonisch ist.
 

Peter Moser beschreibt den Chateau Figeac 2025 Saint Emilion wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, frische rote Herzkirschen, zartes Cassis, ein Hauch von Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Komplex, engmaschig, schwarze Kirschen auch am Gaumen, gute Frische, seidenweiche, reife, tragende Tannine, die sehr gut integriert sind, extraktsüßer Nachhall, salziger Touch, verfügt über große Länge, sehr verführerischer Stil, vielleicht der präziseste Figeac ever.
 

12/05/2026
Tief purpurfarben, basiert der 2025 Château Figeac auf 38% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc. Er wurde vom 1. bis 10. September bei Erträgen von 24 Hektolitern pro Hektar gelesen und in 100% neuer französischer Eiche ausgebaut. Seine tiefe Farbe führt zu einem ultraklassischen Bouquet von Cassis, Veilchen, Graphit und blättrigem Tabak, das ihm einen leicht Médoc-artigen Charakter verleiht. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit unglaublich reinem, anmutigem Mundgefühl, wunderschönen Tanninen und makelloser Balance zwischen Frucht, Säure und Alkohol. Er kommt auf 13,1% Alkohol bei einem pH-Wert von 3,64 und ist ein brillanter, von Finesse geprägter, unglaublich klassischer Figeac.

Neal Martin 07/05/2026
Der 2025 Figeac wurde bei 25 hl/ha gelesen und wie üblich vollständig in neuer Eiche ausgebaut. Die Cabernet-Komponenten prägen derzeit die Aromatik, mit einer Mischung aus Brombeer- und Walderdbeerfrucht, Anklängen von Tabak und dunklem Kakaopulver, alles sehr präzise und, wenn überhaupt, angesichts der Wärme dieses Sommers bemerkenswert zurückhaltend. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit sehr feinen, leicht körnigen Tanninen. Dunklere Frucht als üblich, schön strukturiert, linear und korrekt; dies ist ein Figeac, der sich in Saint-Émilion zur eleganteren Seite neigt. Ein Hauch Bitterkeit im Finale balanciert die zurückgehaltene Opulenz sauber aus. Sollte er am oberen Ende meiner Bewertungsspanne landen, wäre ich nicht überrascht. 13,1% Alkohol.
 

William Kelley 04/05/2026
Der 2025 Figeac zeigt außergewöhnliches Potenzial und entfaltet im Glas Aromen von reifen Kirschen und minzigen Brombeeren, vermischt mit süßen Gewürzen, Bleistiftmine und glimmender Glut. Mittel- bis vollmundig, dicht und tief, mit großartiger Konzentration, süßen Tanninen, strahlender Säure und einem langen, durchdringenden Finale. Dieser integrierte und ausgewogene Figeac ist ein seriöser Wein, gebaut für die lange Strecke. Ganze 90% der Produktion gingen in diesem Jahr in den Grand Vin, und die Cuvée besteht aus 38% Merlot, 30% Cabernet Franc und 32% Cabernet Sauvignon.
 

98-100/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026
Tief granat-violett in der Farbe, tänzelt der 2025 Figeac mit einem flamboyanten Parfum von kandierten Veilchen, schwarzen Himbeeren, Sternanis, dunkler Schokolade und moosiger Rinde aus dem Glas und öffnet sich zu einem tiefgründigen Kern aus Maulbeeren, Cassis und saftigen Heidelbeeren. Der mittelkräftige Gaumen schimmert mit einer faszinierenden Vielfalt parfümierter schwarzer und blauer Frucht, gerahmt von sehr festen, feinkörnigen Tanninen und erstaunlicher Spannung, und endet sehr lang mit einem Feuerwerk mineralischer und floraler Funken. Die Cuvée besteht aus 38% Merlot, 30% Cabernet Franc und 32% Cabernet Sauvignon. Der Ertrag liegt bei 25 hl/ha. Der Alkoholgehalt beträgt 13% bei einem pH-Wert von 3,64.
 

Antonio Galloni 26/04/2026
Der 2025 Figeac ist ein kraftvoller, tief strukturierter Wein. Dunkelfleischige Frucht, Mokka, Weihrauch, verbrannte Erde, Tabak und gegrillte Kräuter rauschen über den Gaumen in einem aufragenden Figeac von höchstem Niveau. Alle Elemente sind so gut ausbalanciert. Eine Saison mit sehr langsamer Reife brachte einen besonders aromatischen, parfümierten Grand Vin hervor. Die Erträge lagen bei 25 Hektolitern pro Hektar, gelesen bei sehr moderaten 13% potenziellem Alkohol. Der 2025er sah eine sechs- bis achttägige Kaltmazeration ohne Schwefelzugabe beim Einmaischen, gefolgt von weiteren rund drei Wochen auf den Schalen. Zweimal verkostet.
 

Christian Balog beschreibt den Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2025 wie folgt:
90-92 Punkte
Die Nase ist dunklebeerig, am Gaumen ist er saftig, zeigt ebenfalls klare saftige Frucht. Am Gaumen bleibt er auch seinem Stil treu, ist von guter Struktur und intensität. Gute Länge.
 

94/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:
Geschmeidig und saftig, mit reifer, cremiger Frucht, lebendiger Säure und zugleich fester Struktur. Ich mag den Cabernet-Aspekt – Johannisbeerblatt, Brombeeren, frische Minze, konzentriert, dunkel und kühl, mit einem köstlichen nassen Stein-, Feuerstein- und Salzcharakter. Nicht zu dicht, aber mit Länge und gutem Körper sowie einem echten Schub an Aromen und Duftigkeit, ebenso wie geschmacklicher Intensität durchgehend. Sehr gut. pH 3,6. Ertrag 28 hl/ha. Die Rotweinlese begann am 3. September und lief bis zum Ende.
 

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Noten von rauchigem Tabak, schwarzen Johannisbeeren, verbrannter Erde und kiesiger Erde steigen aus dem 2025 Le Petit Smith Haut Lafitte hervor, dem Zweitwein von Smith Haut Lafitte und einem großartigen Erfolg des Jahrgangs. Basierend auf 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot, ist er am Gaumen reichhaltig und mittel- bis vollmundig, mit reinem, konzentriertem, vielschichtigem Stil, reifen Tanninen und einem großartigen Finale.
 

James Suckling am 11/05/2026:
Ein strukturierter und langer Rotwein mit wunderschöner Cabernet-Frucht, Johannisbeeren und Haselnüssen. Mittel- bis vollmundig, mit fester und leicht kauiger Textur sowie anhaltendem Finale. 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot.
 

91-93/100 Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:
Tief granat-violett gefärbt, tritt der 2025 Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge mit klassischen Cabernet-Noten von Cassis, roten Johannisbeeren und Bleistiftspänen hervor, dazu Anklänge von Flieder und Waldboden. Mittelkräftig, zeigt sich der Gaumen weich und strahlend, mit herzhaft unterlegten schwarzen Fruchtschichten und mineralischem Finale. Die Cuvée besteht aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot.
 

94/100 Jane Anson am 30/04/2026:
Geschmeidige nasse Steine, linear, Tintenfischtinte, duftig, zerdrücktes Minzblatt, saftig, superklassevoll, dunkelblättrig, souverän und präzise – einfach ein brillanter Petit mit so vielem, was für ihn spricht. Ertrag 28 hl/ha, 10% neue Eiche. Fabien Teitgen ist technischer Direktor.
 

Antonio Galloni am 26/04/2026:
Der 2025 Le Petit Smith Haut Lafitte duftet nach blauer bis purpurfarbener Frucht, Lavendel, Gewürzen, Menthol, neuem Leder, Lakritz und Espresso. Mittelkräftig, mit feiner Energie, bietet Le Petit Smith reichlich Cabernet-Sauvignon-Würze, die zu seiner mittelgewichtigen Persönlichkeit passt.
 

Trocken, klar, lebhaft und leicht, voller Primäraromen.

Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Chablis. Genießen Sie den Gerard Tremblay 2025 Petit Chablis als Aperitif, zu Chausson feuilleté mit Ziegenkäse und Honig oder zu geräuchertem Lachs.

Nach dem Pressen wird der Most (Saft) zur Vorklärung in einen Edelstahltank geleitet. Es handelt sich um eine natürliche Vorklärung durch Schwerkraft (ohne Zugabe von Enzymen). Sie dauert zwischen 12 und 24 Stunden. Anschließend folgen die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung, die unter kontrollierten Temperaturbedingungen stattfinden. Der Ausbau dauert 6 Monate in Edelstahltanks unter Temperaturregelung.

Weingut: Gerard Tremblay ist ein Pionier des modernen Chablis und erzeugt Weine mit floralen Duftnoten von weißen Blumen und Akazien mit konzentrierter Frucht und viel Finesse. Das Weingut ist unter seiner Leitung in der 5. Generation inzwischen auf 33 ha gewachsen und gehört zu den führenden Prduzenten in Chablis.

Christian Balog beschreibt den Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2025 Margaux wie folgt:
93-95 Punkte

Die Nase ist dunkel und reich an reifen Beeren. Es zeigen sich zudem bereits tolle florale und ledrige Anklänge. Man möchte diesen Wein sehr gerne bereits trinken. Er ist kraftvoll und doch so reif, seidig, anschmiegsam, einzig der Wein zeigt auch im Ausklang ein wenig wärmendes, könnte vom Alkohol kommen, aber es ist genügend Struktur vorhanden um diesen wohlbehalten aufzunehmen. Ein langer kraftvoller Ausklang verspricht ein besonders guter Pavillon rouge zu werden.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:


Der 2025 Pavillon Rouge ist ein ernsthafter, jugendlich strukturierter Zweitwein. Im Glas entfalten sich dunkle Beerenfrüchte, Anis, Lakritze und Blütenblätter. Mittel- bis vollmundig, geschmeidig und lebhaft, mit tiefem, eng gewundenem Kern primärer Frucht und langem, vibrierendem Finale, wird er etwas Geduld belohnen. Er macht 28% der Ernte aus und besteht aus 70% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 10% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc. 

Peter Moser beschreibt den Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2025 Margaux wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Gewürznelken, reife Herzkirschen, florale Nuancen, kandierte Veilchen. Straff, engmaschig, rotbeerige Nuancen, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
 

Christian Balog beschreibt den Vieux Chateau Certan 2025 Pomerol wie folgt:
95-97 Punkte
Die Nase ist eigentlich total typisch, mit dieser kühlen und reichen Aromatik, viel dunkle Frucht, Cassis, Blaubeeren, hochreife Schwarzkirschen. Dann diese mentholig moosige Kühle im Hintergrund und an den Seiten um Struktur zu geben. Im Mund ist er dann doch etwas anders als in vielen Jahren zuvor, hier habe ich eine ganz starke aber nicht dominierende Süssholznote, richtig Lakritzig im Ausklang fast schon Salzlakritz. Ein langer aromatischer Ausklang, mit feiner wärme im Ausklang. Die Tannine sind adstringent aber sie passen sich sehr gut in den Wein ein, ein dunkler und kraftvoller Stil der glücklicherweise von dieser frischen straffen Säure auf Linie gehalten wird.
 

Peter Moser beschreibt den Vieux Chateau Certan 2025 Pomerol wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach schwarzen Kirschen, ein Hauch von Erdbeerkonfit, reife Zwetschken, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, zarter Nougat unterlegt. Komplex, extraktsüß, schwarzes Beerenkonfit, etwas Lakritze, reife, tragende Tannine, feiner Schokotouch im Abgang, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
 

29/04/2026
Subtil und rein, mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Bleistiftspänen und Anklängen von Himbeeren, Blüten, Austernschalen und Jod. Mittelkräftig, mit subtilen und integrierten Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins ziehen und Lust machen, ihn zu trinken. Länge und Finesse sind erhaben. Eine mineralische, steinige und leicht zementartige Textur. Er wächst wunderschön im großartigen Finale. 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.

96-98/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026
Tief granat-violett in der Farbe, entfaltet sich der 2025 Vieux Château Certan langsam und offenbart ein wunderschönes Parfum von Veilchen, schwarzen Kirschen, Sandelholz und Lakritz, das zu einem Kern aus Heidelbeerkompott und Pflaumenkonfitüre führt, begleitet von einem Hauch duftender Erde. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist erfrischend, üppig und vibrierend, mit Schichten schwarzer und blauer Frucht sowie floralen Noten, und endet auf einer anhaltenden Anisnote. Die Cuvée besteht aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,01%, der pH-Wert bei 3,75.
 

Neal Martin 07/05/2026
Der 2025 Vieux Château Certan wurde vom 8. bis 15. September bei 22 hl/ha gelesen und enthält zwei angrenzende Parzellen, die normalerweise für La Gravette verwendet werden. Er wird zu zwei Dritteln in neuer Eiche ausgebaut, der Rest in einjährigen Fässern. Der Merlot formt das Bouquet mit parfümierten roten Kirschen, Himbeere, Cassis und gepressten Veilchennoten, die im Glas an Intensität gewinnen. Das Holz ist nahtlos integriert. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit pudrigen Tanninen im Auftakt. Dies muss einer der pfeffrigsten VCCs sein, die ich verkostet habe, poivre noir aus dem Cabernet-Franc-Anteil. Ziemlich strukturiert, mit kreidigen Tanninen im Finale, fast als stamme er von stärker kalkhaltigen Böden. Kein Publikumsliebling wie der 2022er, sondern ein intellektueller, vertikaler VCC, der im Fass noch an Fülle gewinnen wird. 14,01% Alkohol.
 

12/05/2026
Tief purpurfarben, ist der 2025 Vieux Château Certan eine Cuvée aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, die in 66% neuer französischer Eiche ausgebaut wird, der Rest in einmal gebrauchten Fässern. Gelesen bei Erträgen von nur 22 Hektolitern pro Hektar, erreicht er 14% Alkohol bei einem pH-Wert von 3,75. Die Aromatik ist kraftvoll und konzentriert, mit reifen schwarzen und blauen Früchten, Graphit, verbrannter Erde und Veilchen, die die Nase prägen. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit ausgewogenem, vielschichtigem Mundgefühl, felsenfester Tiefe am Mittelgaumen und einem großartigen Finale. Ein seriöser Vieux Château Certan, der großartig werden wird, aber Zeit brauchen wird.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Der 2025 Vieux Château Certan berstet vor Aromen von Veilchen, Crème de Cassis, dunklen Beeren und cremigem neuen Eichenholz. Er ist mittel- bis vollmundig, reich und konzentriert, mit sonnengeküsstem Fruchtkern, reifer Säure und einem dichten, geschmeidigen Gaumen, der in ein berauschendes Finale mündet. Als Cuvée aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon ist er recht ernsthaft und strukturiert, mit süßem Tannin, und liegt bei 14% Alkohol. 

Christian Balog beschreibt den Chateau Beau Sejour Becot 2025 Saint Emilion wie folgt:
95-97 Punkte
Der BSB steht ganz gerade und aufrecht im Glas, mit einer Ladung dunkler reiner Frucht und Schwarzkirsche, zudem ist er sehr harmonisch abgestimmt was das Holz angeht. Er ist am Gaumen wie seide zu verkosten, klar präzise und samtig. Sein Finale ist aromatisch und frisch.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Der 2025 Beau-Séjour Bécot setzt die brillante Jahrgangsserie dieses Guts fort und wird sicher zu den besten Weinen zählen, die hier bislang erzeugt wurden. Die Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc öffnet sich im Glas mit einem reinen, sich bereits komplex entwickelnden Bukett dunkler Beeren und Pflaumen, vermischt mit floralen Akzenten von Iris und Flieder. Mittel- bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit konzentriertem Fruchtkern, süßem Tannin und einem hellen Rückgrat belebender Säure, endet er in einem langen, mineralischen Finale. Das Kalksteinterroir von Beau-Séjour Bécot steht im Glas klar im Vordergrund. 

Vinous Antonio Galloni am 26/04/2026:
Der 2025 Beau-Séjour Bécot besitzt alle Voraussetzungen, um seinen Platz neben dem 2022er und den anderen außergewöhnlichen Weinen des Jahres 2025 einzunehmen. Aromatisch und vielschichtig, mit eindrucksvoller Präsenz, ist der 2025er majestätisch. Tiefe, dunkle rote Frucht, Granatapfel, Minze, Kreide, weißer Pfeffer, Rosenblüten und Lavendel steigen aus dem Glas empor. Strahlende salzige Noten ziehen sich durch den Mittelgaumen bis in ein Finale, das von intensiver Frucht und vibrierender Mineralität geprägt ist. Die Reinheit ist hier schlicht außergewöhnlich. Die Erträge lagen bei 32 Hektolitern pro Hektar. Der 2025er sah eine 15-tägige Kaltmazeration, gefolgt von weiteren rund 27 Tagen auf den Schalen, eher lang für Bordeaux. Die Assemblage erfolgt, bevor die Weine ins Holz gehen. Es gibt gute Weine, außergewöhnliche Weine – und dann emotionale Weine. Beau-Séjour Bécot fällt in die dritte Kategorie. Unvergesslich. Zweimal verkostet.

 

96/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:
Ein ätherischer Wein von Beau-Séjour Bécot in diesem Jahr. Duftige schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Von Beginn an hohe Energie, mit so viel Verve und Fokus, einem regelrechten Prickeln im Mund; saftig, üppig, wunderschön und zugänglich. Großzügig in seiner süßen, saftigen Säure, mundwässernd, aber weich und cremig, sodass ein breites Mundgefühl entsteht. Die Tannine sind perfekt platziert, schön stützend, aber nicht aufdringlich. Schichten frischer roter Früchte, ein kleiner Hauch Salinität im Finale, knackige Cranberries mit einem sanften Anklang von salzigen nassen Steinen. Ich liebe die Präzision – die echte Spannung, dabei überhaupt nicht zu herb oder streng. Da ist ein so weiches Element, das diesen Wein wirklich zugänglich macht. Sehr rein, makellos und klar – ein echtes Gefühl von Kalkstein. pH 3,40. Ertrag 32 hl/ha. Ausbau in 37% Eichenfässern.
 

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:
Mit einer beeindruckend tiefen Purpurfarbe zeigt der 2025 Château Beau-Séjour Bécot Cassis, Graphit, flüssige Veilchen und schwarze Himbeere in der Nase, dazu eine flüssig-steinartige Mineralität, die von diesem brillanten Terroir spricht. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, besitzt ultrafeine Tannine und ein großartiges Finale. Er verbindet bemerkenswerte Reichhaltigkeit, Politur und Tiefe mit jenem klassischen Gefühl von Reinheit und Mineralität, das dieses Château heute so konstant liefert.
 

Neal Martin am 07/05/2026:
Der 2025 Beau-Séjour Bécot wurde für den Merlot vom 5. bis 12. September gelesen und für den Cabernet Franc am 17. und 18. September; letzterer macht aufgrund neuer Pflanzungen, die von Nord-Süd statt Ost-West ausgerichtet sind, 20% der Cuvée aus. Eigentümerin Juliette Bécot sagte mir, dass die Erträge bei 32 hl/ha lagen, hauptsächlich aufgrund der floralen Initiation. Es wurde eine lange, 15-tägige Kaltmazeration durchgeführt und 50% neue Fässer, 37% Foudres sowie der Rest gebrauchte Fässer und Amphoren verwendet; der biologische Säureabbau erfolgte im Tank. Die Nase braucht einige Minuten, um sich im Glas zu öffnen. Mineralreiche schwarze und rote Frucht, klar vom Kalkstein geprägt, dazu Anklänge von Graphit und salzige Noten, die mit der Zeit hervortreten. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit saftiger roter Frucht, vor allem Himbeere und etwas hellspitziger Erdbeere. Wie bei anderen Weinen kommt der Kalkstein hier deutlich durch; man könnte den Wein fast als „felsig“ beschreiben. Linear und korrekt im Finale; er wird während der Fassreife noch mehr Fleisch entwickeln und zu einem äußerst feinen und klassevollen Saint-Émilion werden. 13,4% Alkohol.
 

96-98/100 Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:
Tief granat-violett in der Farbe, springt der 2025 Beau-Séjour Bécot mit lebhaften Noten von frischen Brombeeren, reifen schwarzen Pflaumen und rotem Johannisbeergelee aus dem Glas, gefolgt von Nuancen von Rosenknospentee, Lavendel, Bleistiftmine und Eisenerz sowie einem Hauch moosiger Baumrinde. Der mittelkräftige Gaumen ist wunderbar energiegeladen, mit großer Spannung durch knackige Säure und straff gewobenen schwarzen und roten Beerenschichten, gestützt von sehr feinkörnigen Tanninen, und endet lang und kreidig. Die Cuvée besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5%, der pH-Wert bei 3,4.
 

James Suckling am 29/04/2026:
Ein mittelkräftiger Rotwein mit sehr salzigem und strahlendem Charakter sowie einer schönen, seidigen Textur. Rund, poliert und intensiv. Hervorragendes Finale mit mineralischen und eisenartigen Untertönen. Rassig und raffiniert. Ein einzigartiger Wein mit einer Textur wie ein großer Burgunder. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc.
 

Tenute San Sisto Pecorino Falerio 2025 – frisch, fruchtig, mineralisch

Der Pecorino Falerio DOC 2025 von Tenute San Sisto ist ein herrlich frischer Weißwein aus den Marken – lebendig, aromatisch und mit feinem Säurespiel. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet er nach grünem Apfel, hellen Früchten und den für Pecorino typischen feinen Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er frisch, würzig und animierend, getragen von klarer Frucht, lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang.

Ein unkomplizierter, charaktervoller Weißwein mit mediterraner Frische: perfekt als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder leichter Sommerküche.

 

Aus dem baskischen Teil der Rioja

Dieser reinsortige Tempranillo kommt aus biologischem Anbau aus Rebbergen in der baskischen Rioja (Alavesa). Die kalkigen und lehmigen Weinlagen befinden sich auf 570 bis 590 Metern Höhe in den Gemeinden Elvillar und Vinaspre und das Durschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre. Gerade diese für Nordspanien beachtliche Höhe sorgt für kühlere Nächte und für längere Reifephasen der Trauben. So kann die eigentlich frühreifende Tempranillo in diesem kühleren Teil der Rioja die Säure und frische Fruchtaromen besser konservieren. Der Ausbau dieses Rotweins erfolgte für sechs Monate in Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Thomas Götz: Farbe: Purpurrot | Nase: Der Maisulan 6 präsentiert sich in der Nase mit blauen und schwarzen Früchten, die reif und frisch zugleich sind. Das Bukett ist gut balanciert und unterlegt von einer attraktiven Erdigkeit, die für eine gewisse Tiefe sorgt. | Gaumen: Dieser Rotwein überzeugt am Gaumen mit seiner frische Säure, saftigen Frucht und guten Spannung bei einem mittleren bis kräftigen Körper. Je höher es in der Rioja Alavesa im Weinbau hinaufgeht und je weiter die Entfernung zum Ebro-Fluss (und das ist bei den Weinlagen für den „Maisulan 6“ beides der Fall), umso dunkelfruchtiger fallen die Weine tendenziell aus und umso dichter ihre Tanninstruktur. Das merkt man auch diesem Gewächs an, das so gesehen einen prima Ausdruck des dortigen Terroirs bietet. Überdies bereitet der Wein viel Trinkspass. 

97/100 Georgina Hindle am 21/05/2026 Dunkle Beerenfruchtaromen. Reif und griffig, packt dieser Wein sofort zu, mit vordergründigen Tanninen, die ihren Eindruck hinterlassen und den Mund mit einer feinen Kreideschicht überziehen, zugleich aber auch ein kühles Element von nassem Stein zeigen. So mineralisch, sehr transparent im Ausdruck des Terroirs. Geschmeidig und fokussiert, mit Spannung und Struktur. Man spürt die Muskeln des Cabernet, doch hinter der Tanninwand liegen ein leichter Biss und Saftigkeit. Sehr präzise, mit akribischem Detail in Tanninen, Frucht und kühlender Säure. Anspruchsvoll und sehr genussvoll, wenn auch zu diesem Zeitpunkt spannungsvoller als manche andere. Heidelbeere, Pflaume und frische Minze. Im gesamten Ausdruck liegt eine echte Delikatesse, ein pixelartiger Aspekt – groß und majestätisch. Die Lese begann am 8. September. pH 3,72.

Jeb Dunnuck am 12/05/2026:

Eine Cabernet-dominierte Cuvée aus 84% Cabernet Sauvignon und 16% Merlot, die 18 Monate in 70% neuen Fässern ausgebaut wird, der Rest in einmal gebrauchter Eiche: Der 2025 Château Pichon-Longueville Baron zeigt eine tiefe Purpurfarbe sowie ein reifes Bouquet von Cassis, Heidelbeeren, zerstoßenem Stein und flüssigen Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit rundem, vielschichtigem, verführerischem Mundgefühl, enorm viel Frucht, reifen Tanninen und herausragender Länge. Mit 13,3% Alkohol und einem pH-Wert von 3,72 zählt er zu den sonnigeren, üppigeren und verführerischeren Weinen des Jahrgangs.

Neal Martin am 07/05/2026:

Der 2025 Pichon Baron wurde über 16 Tage zwischen dem 8. und 24. September bei nur 24 hl/ha gelesen und reift in 70% neuer Eiche. Wie Les Griffons besitzt er ein subtiles Element von Ästuar und Meeresgischt, das sich mit der Melange roter und schwarzer Frucht verbindet. Der Merlot zeigt sich tatsächlich ausdrucksstärker als in jüngeren Jahrgängen. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit körnigen Tanninen, schöner Frische und Eleganz, und gewinnt an Tiefe, wenn er ins letzte Drittel übergeht. Leicht kreidige Tannine, ein Leitmotiv des Jahrgangs, besonders in Pauillac, sanfter Grip und ein fast milder Ausklang deuten darauf hin, dass er früher trinkbar sein könnte als 2019 oder 2022. Hervorragend.

Yohan Castaing am 04/05/2026:

Eine brillante Leistung: Der 2025 Pichon-Longueville Baron, eine Cuvée aus 84% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot, ausgebaut in 70% neuer Eiche, weist für einen warmen Jahrgang einen bemerkenswert hohen Cabernet-Sauvignon-Anteil auf, sogar höher als 2020 und 2022. Er offenbart ein raffiniertes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, Gewürzen, Bleistiftmine und Lakritz. Mittel- bis vollmundig, dicht und konzentriert, ist er um einen fleischigen, fein strukturierten Fruchtkern gebaut, mit deutlich Cabernet-geprägtem Profil, das Frische und Spannung mit bemerkenswerter Tiefe verbindet. Er dürfte über die nächsten zwei bis drei Jahrzehnte anmutig reifen.

96-98/100  Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:

Tief granat-violett gefärbt, zeigt sich der 2025 Pichon Baron zunächst etwas verschlossen und grüblerisch, öffnet sich aber bald und offenbart Noten von warmem Cassis, Boysenbeerkonfitüre, Graphit und schwarzen Himbeeren, dazu Anklänge von Holzkohle, schwarzen Oliven und Veilchen. Der mittelkräftige Gaumen schimmert mit energiegeladenen schwarzen und blauen Fruchtschichten, gestützt von reifen, feinkörnigen Tanninen und fantastischer Spannung, und endet lang und parfümiert. Die Cuvée besteht aus 84% Cabernet Sauvignon und 16% Merlot. Der pH-Wert liegt bei 3,72, der Alkoholgehalt bei 13,3%. Der Wein reift 18 Monate in französischen Barriques, davon 80% neu.

97/100 Jane Anson am 30/04/2026:

Zurückhaltende Kraft, elegante feinkörnige Tannine, sanfte Extraktion bei 26 °C, Rosenknospen deutlich spürbar. Dies besitzt klaren Pauillac-Charakter, verbunden mit der Finesse und Trinkfreude des Jahrgangs. Wieder zeigen sich Anis und Schiefer, die ich in mehreren der besten Weine dieses Jahres gefunden habe. Sehr beeindruckend. 70% neue Eiche. pH 3,72, 24 hl/ha, das zweite Jahr in Folge mit so niedrigen Erträgen.

James Suckling am 29/04/2026:

Ein sehr strukturierter Rotwein mit intensiven Tanninen, der poliert und raffiniert endet. Mittel- bis vollmundig, mit supercremigen Tanninen und langem Finale. Körnige Tannine.

Antonio Galloni am 26/04/2026:

Seidig, aromatisch und vielschichtig im Glas, ist der 2025 Pichon Baron ein absoluter Volltreffer. Was für ein Wein. Süße rote Kirsch- und Pflaumenfrucht, Blutorange und Rosenblüten zählen zu den vielen Noten, die den Gaumen umschmeicheln. Später erscheinen Anklänge von Granatapfel, Minze und exotischen Gewürzen, die zusätzliche Nuancen hinzufügen. Die beeindruckende Süße am Mittelgaumen und die Gesamtbalance dieses Weins sind Stoff, aus dem Träume gemacht sind. Exquisit. Die Erträge lagen bei nur 24 Hektolitern pro Hektar. Der 2025er soll 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut werden, davon 70% neu.

Peter Moser am 24/04/2026:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife schwarze Kirschen, feiner Cassis, ein Hauch Edelholz, zarter Nougat, Tabaknuancen, einladendes Bouquet. Straff, engmaschig, reife Kirschfrucht, extraktsüße Textur, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralisch-zitronige Nuancen im Finale, zeigt Energie und Länge, sicheres Reifepotenzial.

Erin Larkin im November 2024:

Der 2023er Single Vineyard Chardonnay stammt aus dem Forrest-Weinberg im Zentrum von Wilyabrup, nördlich von Margaret River. Der Jahrgang 2023, aus dem er hervorging, war grandios – der beste dieses Jahrhunderts für Weißweine; die Premium-Rotweine sind noch nicht auf dem Markt. Milde Temperaturen und eine lange, trockene Wachstumsperiode sorgten für minimalen Druck im Weinberg. Die Trauben waren in hervorragendem Zustand, und das spiegelt sich in den Weinen wider. Der 2023er Single Vineyard Chardonnay besticht durch eine elegante Reduktion mit Aromen von Curryblättern und Salzlake, weißen Blüten, Feuerstein und gesalzenen Nüssen, Bienenwachs, Meeresbrise und frisch gepresster Wäsche. Ein Genuss für den Duft und noch besser für den Gaumen. Geschmeidige, harmonische Phenole verleihen dem Wein Struktur, während die Röstnoten der Eiche sich perfekt in die Frucht einfügen. Was für ein Wein! Ja. Die bisher beste Abfüllung dieses Weins. 13 % Alkohol, mit Schraubverschluss.
 

James Suckling im Oktober 2024:

Dieser elegante und raffinierte Chardonnay aus Einzellage ist sehr ausdrucksstark und mineralisch mit Noten von eingelegten Zitronen, Limettencreme und Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und kräftigen Aromen von Grapefruitschale, kandierter Limettenschale und Kreide. Jetzt genießen oder lagern. Schraubverschluss.
 

 

96 Decanter Punkte für den Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023:

„Unglaublich funky – Käsetuch, rauchiger Feuerstein. Kristallin, kraftvoll, voluminös und dabei vielschichtig. Langer, fesselnder Umami-Abgang, leicht angebrannte Miso-/Knochenbrühe. All diese Funk-Aromen, aber gleichzeitig Klarheit und Herz. Faszinierend mit Aromen von eingelegter Zitrone, Parmesanrinde, Röstaromen und Frühlingsblütensüße. Ein erhabener Gaumen mit unglaublicher Länge. Ein Wein, für den man (vielleicht) seine Kinder verkaufen würde. Einzellage, sehr küstennah, tiefsilberner Sand, Gingin-Klon. Spontangärung, 10 Monate auf der Hefe im Puncheon gereift, 25 % Neuholz, ungeschwefelt, kein Bâtonnage.“
 

Und auch der renommierte australische Weinjournalist Ray Jordan gibt 96 Punkte:

„Ein wunderschöner Ausdruck dieses Jahrgangs in einem Wein, der die außergewöhnlichen Fruchtaromen der Saison offenbart, die durch geschickte Weinbereitung veredelt wurden, um ihre Energie und Lebendigkeit zum Vorschein zu bringen. Der dezente Duft nach Streichholz ist sofort erkennbar und harmoniert perfekt mit den reichhaltigen Aromen von Crème brûlée und gerösteten Cashewnüssen, die an Quitte erinnern. Dieser Wein besitzt Tiefe und Fülle, die mit bewundernswerter Ausgewogenheit bis hin zu einem präzisen, langen Abgang erhalten bleiben. Einer seiner besten Weine.“
 

Julian Langworthy selbst schreibt zu seinem Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023:

"Der Jahrgang 2023 ist legendär, und dieser Wein auch. Der beste Nocturne SV Chardonnay aller Zeiten. Ganz sicher, ich bin absolut überzeugt. Wenn ein Wein so komplex und intensiv ist und dabei so harmonisch, dass man die überwältigende Wirkung auf die Sinne kaum wahrnimmt, dann weiß man, dass man etwas ganz Besonderes vor sich hat. Die Trauben stammen natürlich von einer einzigen Lage, dem Forrest Vineyard in der Willyabrup-Subregion von Margaret River. Genauer gesagt, stammen die Trauben für diesen Wein von einem kleinen Hügelkamm inmitten dieses Weinbergs, der speziell für diesen Wein ausgewählt wurde. Angepflanzt mit dem klassischen WA Gin Gin-Klon, besticht er durch eine unglaubliche natürliche Säure und Struktur. Der Weinberg ist ansonsten größtenteils flach und nur etwa 3 km von der Küste entfernt. Er liegt auf tief silbergrauem Sandboden. Aufgrund des geringen Ertrags des Weinbergs erfolgt die Lese in der Regel relativ früh in der Chardonnay-Saison. Die Trauben wurden am 20. Februar, zwei Tage früher als 2022, von Hand gelesen. Sie wurden als ganze Trauben direkt in neue, ein- und zweijährige Puncheons gepresst, ohne Klärung oder Schönung. Der Saft wurde sorgfältig überwacht, und die Spontangärung setzte am fünften Tag nach dem Pressen ein. Nach vierwöchiger Gärung reifte der Wein bis Oktober desselben Jahres ungeschwefelt auf der Grobhefe. Im Dezember wurde er aus den Fässern abgefüllt, geklärt, filtriert und in Flaschen abgefüllt. Dieser Wein ist vielversprechend und zeichnet sich durch eine erstaunliche Säurestruktur und ein angenehmes, knackiges Tannin aus. Er braucht Zeit, um sich vollends zu entfalten und sein wahres Potenzial zu zeigen. Doch schon ein erster Schnupperer verrät, dass er den Charakter besitzt, für den die SV Chardonnays von Nocturne berühmt sind: Feuerstein, erdige Noten, reife Steinfrüchte, Zitrusfrüchte und Hoffnung … die Hoffnung, dass Veränderung immer Wachstum und hoffentlich Verbesserung bedeutet. Dieser Wein mit seinen Aromen von Feuerstein, erdigen Noten und gegrillter Limette deutet eine vielversprechende Zukunft an."

Christian Balog beschreibt den Chateau Montrose 2025 Saint Estephe wie folgt:
96-98 Punkte
Der Grand Vin ist von der Nase her natürlich erwachsener mit mehr dunkler reifer Frucht, er besitzt komplexe tiefe Aromen. Graphit, steinige Kühle, etwas Minze, schwarzer Tee. Die Tannine am Gaumen sind bereits jetzt von grosser Nobless. Der Ausklang ist saftig, pur und voller Spannkraft. Ein Wein der zwar noch an Tiefe gewinnen wird aber sein Gerüst ist ganz klar zu erkennen und es ist alles da um ein toller vielleicht sogar ein geosser Montrose zu werden.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:
Ein zeitloser Klassiker im Entstehen: Der 2025 Montrose öffnet sich im Glas mit Noten von dunklen Beeren, schwarzem Trüffel, glimmender Glut und Veilchen und gewinnt mit Belüftung an Spannweite und Detail. Vollmundig, dicht und elegant muskulös, wirkt er vielschichtig und multidimensional, mit einem außerordentlich konzentrierten Fruchtkern, außergewöhnlicher Tanninqualität und einem langen, resonanten Finale. Der 2025 ist eine Cuvée aus 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 4% Cabernet Franc, ausschließlich aus dem historischen Kern des Guts auf der vierten Terrasse direkt vor dem Château. Mit einem pH-Wert von 3,65 und 13,4% Alkohol bleibt er trotz beeindruckender Kraft und Intensität klassisch ausgewogen. Leser werden in den kommenden Jahrzehnten viel Freude daran haben, die Nuancen von Stil und Qualität zwischen 2025, 2023 und 2022 zu ergründen. 

Integrated and creamy tannins that are long and polished deliver an impressive palate of medium body, juicy fruit and a refined finish. Character of black and red currants with hazelnuts. Refined. Extremely long and polished, with plenty of Montrose character. Balanced. All there for the vintage. A blend of 77% cabernet sauvignon, 19% merlot and 4% cabernet franc.
 

Peter Moser beschreibt den Chateau Montrose 2025 Saint Estephe wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kandierte Veilchen, Rosenduft, feines Cassis, ungemein verführerisch, zarte Edelholznote, schwarze Waldbeeren unterlegt. Komplex, stoffig, hochelegant, frisch strukturiert, reife, tragende Tannine, Brombeeren, Nougat und Kirschen im Abgang, bleibt lange haften, sicheres Reifepotenzial.
 

12/05/2026
Ein magischer, vollkommen tiefgründiger Wein im Entstehen: Der 2025 Château Montrose ist eine klassische Cuvée aus 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 4% Cabernet Franc, die 18 Monate in 60% neuer französischer Eiche ausgebaut wird, wobei 12% Presswein in der finalen Cuvée enthalten sind. Reiner Cassis, Graphit, flüssige Veilchen und würziges Holz prägen die Aromatik. Am Gaumen ist er sensationell rein, mit vollmundiger Reichhaltigkeit, wunderschöner Konzentration, reifen, polierten Tanninen, unglaublicher Klasse und einem großartigen Finale. Er erinnert mich mit seiner Finesse an den 2016er – und vielleicht ist hier auch ein Hauch 1996 zu finden.

Neal Martin 07/05/2026
Der 2025 Montrose stammt ausschließlich von der Terrasse IV, wie es seit dem Jahrgang 2023 der Fall ist. Die Lese begann am 29. August und endete erst am 20. September, also eine recht lange Leseperiode mit 16 Lesetagen innerhalb dieses Zeitraums. Dieser Jahrgang reift in 60% neuer Eiche. Er besitzt eine weitere sehr intensive Nase mit einem kraftvollen Graphitelement, das die schwarze Frucht durchzieht, wunderschön definiert, aber kompromisslos klassisch im Stil. Wow. Die Reinheit der Frucht ist außergewöhnlich. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit geschmeidigen, sehr präzise gemeißelten Tanninen und exquisiter schwarzer Frucht, geladen mit Mineralität. So viel Frische und Lebendigkeit, sanfter, aber beharrlicher Grip, sehr präzise und raffiniert im Finale – dies ist ein Montrose, der zu den ganz großen zählen wird. Wow, noch einmal.
 

97-99/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026
Tief granat-violett gefärbt, bricht der 2025 Montrose mit intensiven Noten von frisch zerdrückten schwarzen Johannisbeeren, frischen Brombeeren und Maulbeeren aus dem Glas hervor, gefolgt von Anklängen an zerstoßene Steine, schwarze Oliven, Veilchen und Waldboden, dazu ein Hauch Garrigue. Der fein gezeichnete, mittelkräftige Gaumen besitzt eine feste, feinkörnige Textur mit erfrischender Linie und straffer, muskulöser Frucht, und endet lang und erdig. Die Cuvée besteht aus 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 4% Cabernet Franc. Der pH-Wert liegt bei 3,65, der Alkoholgehalt bei 13,4%. Der Wein reift 18 Monate in Eichenbarriques, davon 60% neu.

William Kelley 30/04/2026

Ein weiterer Kandidat für den „besten jemals erzeugten“ Wein dieses Guts ist in diesem Jahr der 2025 Petit Faurie de Soutard, ein wunderschöner Wein, der mit Aromen von reifen Waldbeeren, Veilchen und Rosenblättern hervorbricht. Mittel- bis vollmundig, strahlend und seidig, mit vielschichtigem Mittelgaumen, polierten Tanninen und einem parfümierten Finale, unterstreicht er die Aufwärtsentwicklung dieser Adresse.

 

Ein toller frischer Wein für die unkomplizierten Stunden.
 

Der Domaine de Pellehaut 2025 Harmonie de Gascogne Rose ist ein klasse Alltagswein in unserem Sortiment. Er wird aus den Reben Merlot, Tannat, Cabernet und Malbec und kleinsten Anteilen an Syrah gewonnen und bietet wirklich großes Spaßkino im Glas. Der Domaine de Pellehaut 2025 Harmonie de Gascogne Rose ist geprägt von frischer Frucht und einer ungemein annimierenden Trinkigkeit. Dies macht den Gascogne Rose von Pellehaut zu einem wahren Sommerhit.

Mit seiner schönen, leuchtenden Farbe besticht dieser Rosé durch seine zarten Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und offenbart eine breite Palette roter Früchte: Erdbeere, Himbeere und leichte Noten von Johannisbeere. Der Abgang ist lebhaft und erfrischend, bleibt dabei aber leicht. Gut gekühlt genossen eignet er sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Grillgerichten an schönen Tagen.