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Unsere Empfehlungen

Chateau Pegau 2023 Cuvee Maclura AOC Cotes du Rhone
NEU
TOP
93
"Großzügig und voller Leben wie die Küche unserer Großmütter"

So beschreibt man auf Chateau Pegau dieses Cuvée mit seiner Fülle an Fruchtaromen, begleitet von angenehmer Würze, abgerudet durch eine zarte Tanninstruktur. Handlese der Trauben, keine Entrappung, spontane Gärung mit natürliche Hefen und einjähriger Ausbau im emaillierter Tank sind die Eckpunkte für den Chateau Pegau 2023 Cuvee Maclura AOC Cotes du Rhone.
 
93 Sucklingpunkte für den Chateau Pegau 2023 Cuvee Maclura AOC Cotes du Rhone 2022Kevin Davy im Juni 2026:

Ein heller, präziser und saftiger Wein mit Kirschen, Erdbeeren, getrockneten Kräutern und warmen Gewürzen in der Nase. Er ist mittelkräftig, zeigt feine Tannine, eine seidige Textur und einen köstlichen Abgang nach roten Früchten. Eine Mischung aus 60 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Mourvedre und 10 % Cinsault. Trinken oder halten.
11,90 EUR
15,87 EUR pro l
Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac
TOP
 BIO 
Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisach als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

92 Sucklingpunkte für den Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 LiracJames Suckling im April 2024 zum Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac:

Ich liebe die dunklen, fleischigen Aromen dieses Lirac, der zudem eine frische Kräuternote und einen Hauch von Bitterschokolade besitzt. Mittlerer bis voller Körper mit Lakritz und dezenten Waldbeerenaromen am samtigen Gaumen. Äußerst ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.


Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.
 

Domaine Du Clos Sixte 2022 rot: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2025: 1 Stern:

Hinter einer dunklen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart sich eine distinguierte und schön verschmolzene Nase von  mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisierter Tee, Karamell und Orangenmarmelade. Dieser vollmundige Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der vollmundig und gut strukturiert ist, von kräftigen, aber nicht übertriebenen Tanninen getragen wird und durch die Gewürze der Eiche (Zimt) elegant unterstrichen wird. Ein selbstbewusster südlicher Charakter, der Liebhaber dieses Weines nach einigen Jahren Lagerung begeistern wird.
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
Chateau La Faurie Maison Neuve 2023 Lalande de Pomerol
TOP
Den Chateau La Faurie Maison Neuve 2023 verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Für mich bietet der La Faurie das Ideal an Trinkgenuss. Es ist schon sehr beachtlich wie konstant dieser Wein zu überzeugen weiss. Sie erhalten hier einen Merlot dominierten Wein aus der Lalande de Pomerol. Er ist nicht überkonzentriert, sondern findet sehr gekonnt die Balance zwischen feingliedriger Frucht, dunklen Beeren, etwas Würze, zart floralen Anklängen und das Ganze untermalt mit einer mineralischen und frischen Tiefe. Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter oder einfach nur ein guter Begleiter über den Abend hinweg. Diesen Wein sollten Sie als Freund der bordelaiser Weine einmal probiert haben, Cheers!


Chateau La Faurie Maison Neuve Lalande de Pomerol. Noch nie gehört? Tja. wir aber! Dahinter steckt das Winzergenie Michel Coudroy, der auch für die unfassbaren Qualitäten von Haut-Tropchaud verantwortlich ist. Wie auch bei diesem Projekt gilt hier: ein höchstmaß an Qualität zum erstaunlich fairen Preis. Wie das kommt? Nun ja, da Sie vermutlich noch nie von Chateau La Faurie Maison Neuve  Lalande de Pomerol gehört haben, erscheint es nur logisch, dass man auf Marketing, Bemusterungen etc. keinen zu großen Wert legt und lieber die Qualität für sich sprechen lässt - darum sagen wir: unbedingt probieren!
 
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
Matthias Müller Blanc de Noir trocken 2025 Spätburgunder Bopparder Hamm
TOP
Matthias Müller Blanc de Noir 2025 – charmant, saftig, sommerlich.

Der Blanc de Noir trocken 2025 von Matthias Müller zeigt Spätburgunder von seiner hellen, frischen und besonders charmanten Seite. Die Trauben stammen aus dem Bopparder Hamm und werden direkt nach der Lese schonend gepresst, sodass nur ein zarter Roséton entsteht – die feine Frucht des Spätburgunders aber wunderbar erhalten bleibt. Im Glas duftet der Wein nach saftigen Erdbeeren, Himbeeren und feinen nussigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er rund, geschmeidig und lebendig, mit klarer Frucht, sanfter Struktur und einem angenehm ausgewogenen Abgang.

Ein eleganter Blanc de Noir mit viel Trinkfreude: frisch, charmant und unkompliziert – perfekt für sonnige Tage, als Aperitif oder als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichter Küche, Salaten, Fisch, Geflügel oder sommerlichen Gerichten.

 
11,00 EUR
14,67 EUR pro l
Bodegas Borsao Zarihs 2020
TOP
Neue Welt trifft auf die Alte

Allein die Farbe, mit welcher der Bodegas Borsao Zarihs 2019 ins Glas geht, ist betörend: ein tief dunkles Purpurrot mit Violettreflexen. In der Nase unverkennbar Shiraz, intensive Aromen von dunklen Früchten und Backpflaumen, zu denen sich leichte Kaffeeröstaromen gesellen, abgerundet von einem Hauch Vanille, welcher sich mit etwas Zeit im Glas zu einer delikaten Note dunkler Schokolade entwickelt. Beim ersten Schluck merkt man es dann, den Syrah, den anderen Stil: festes Tannin trotz weicher Textur. Noten von Süßholz und - ganz zart - ein wenig Leder. Der Bodegas Borsao Zarihs 2019 schlägt die Brücke zweier Weinstile aus einer Rebsorte, vereint alte und neue Welt in sich und begeistert mit dem Besten von beiden.

Fakten zum Wein:
Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 ist der sechste Jahrgang des erfolgreichen Kooperationsprojekts von José Luis Chueca (Bodegas Borsao) und Chris Ringland. einer der Winzerikonen aus Übersee, besonders umtriebig in Australien. Name und Etikett spiegeln die unterschiedliche Typizität und die verschiendene Bezeichnung der Traube Syrah (in Frankreich und ges. alte Welt) / Shiraz (in Australien und ges. neue Welt) wider. Typisch für den Syrah der alten Welt ist die rauchige, leicht animalische Note mit Aromen von Süßholz. Leder und die kernige Struktur, Kaffeearomen. Noten von Dörrobst wie Backpflaumen, die weiche Textur und die Vanillenote des neuen Holzes spiegeln die Oppulenz des Shiraz der neuen Welt wider. Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 - ein hervorragend gelungenes Projekt, zwei Stile perfekt in einem Wein zu vereinen, der mit allen Faccetten begeistert.
13,95 EUR
18,60 EUR pro l
Matthias Müller Bopparder Hamm Grauer Burgunder trocken 2025 Mittelrhein
TOP
Matthias Müller Grauer Burgunder 2025 – Mittelrhein mal anders.

Der Graue Burgunder trocken 2025 von Matthias Müller zeigt eine überraschend kraftvolle und cremige Seite des Mittelrheins. Während die Region vor allem für Riesling bekannt ist, beweist dieser Burgunder eindrucksvoll, wie viel Charakter auch die Burgundersorten aus den Schiefersteillagen des Bopparder Hamms entwickeln können. Im Glas zeigt sich ein einladendes Bouquet von reifer gelber Birne, Honigmelone und feinen Mandelnoten. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, geschmeidig und cremig, mit ausgeprägtem Schmelz und einer angenehm sanften, harmonisch eingebundenen Säure. Die mineralische Würze des Schiefers verleiht ihm zusätzliche Spannung, Substanz und Herkunftscharakter. So entsteht ein Grauburgunder, der Fülle und Trinkfluss perfekt verbindet.

Ein ausdrucksstarker Burgunder vom Mittelrhein: kraftvoll, cremig, mineralisch-würzig und wunderbar vielseitig – ideal für alle, die Grauburgunder mit Schmelz, Charakter und regionaler Eigenständigkeit suchen.

 
11,00 EUR
14,67 EUR pro l
Alto Moncayo 2022 Baramban Locos por el vino
TOP
Locos por el vino - lassen Sie sich betören

Vom Alto Moncayo 2022 Baramban Locos por el vino mit seiner satten rubinroter Farbe. Von seinen Aromen, die an Veilchen, Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Der Auftakt ist kraftvoll und seidig mit einer Kombination aus Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Ausgewogene Frucht-, Blumen- und Gewürznoten mit einem Hauch von nuanciertem Eichenholz verleihen dem Wein Komplexität in Nase und Geschmack. Er besitzt einen langen und angenehmen, anhaltenden Abgang mit einem großen Alterungspotenzial.

Der Jahrgang 2022 ist leider noch nicht bewertet, daher lesen Sie hier die Bewertung für den Jahrgang 2020. Wenn es Kritikerstimmen zum aktuellen Jahrgang gibt, fügen wir sie hier an.


90 Sucklingpunkte für den Alto Moncayo 2020 Baramban Locos por el vinoZekun Shuai bewertet den Alto Moncayo 2020 Baramban Locos por el vino (September 2023):

Rich and spicy nose with dark cherries, chocolate, ripe strawberries and some grilled herbs. Juicy and medium- to full-bodied on the palate with tight tannins and a fruity, expressive finish. Drink now.



 
14,95 EUR
19,93 EUR pro l
Flasche Girlan Indra Sauvignon Blanc 2024 DOC Südtirol
TOP
Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.
13,90 EUR
18,53 EUR pro l
Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino
TOP
In diesem Preissegment kaum schlagbar!

Im Glas zeigt der Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase begeistert er mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren auf. Am Gaumen schließlich zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten, Lorbeer und Röstaromen in perfekter Balance mit einer angenehmen Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt...



 
10,95 EUR
14,60 EUR pro l
Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz
TOP
Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.
11,00 EUR
14,67 EUR pro l
 
Weinland Österreich bei CB-Weinhandel entdecken
Grüner Veltliner vom Weingut Hofstetter Wagram
 
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Angebote

rauzan-segla-vertikale-2019-2020-2021
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LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe


Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Rauzan Segla 2019 - hier -->

Chateau Rauzan Segla 2020 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2021 - hier -->
statt 321,00 EUR
Jetzt 245,00 EUR
108,89 EUR pro l
Belair Monange Vertikale 2019 - 2020 - 2021
-18%
96-99
97-98
98
98
Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Belair Monange aus den angegebenen Jahrgängen.
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Chateau Belair Monoange 2019 - hier -->

James Suckling 99 Punkte / Jeb Dunnuck 98 Punkte / Falstaff 98 Punkte / Vinous 97 Punkte

Chateau Belair Monange 2020 - hier -->

James Suckling 99 Punkte / Jeb Dunnuck 98 Punkte / Vinous 98 Punkte / Robert Parker 95 Punkte

Chateau Belair Melange 2021 - hier -->

James Suckling 96 Punkte / Robert Parker 93+ Punkte
statt 439,95 EUR
Jetzt 360,00 EUR
160,00 EUR pro l
Leoville Barton Vertikale 2019 - 2020 - 2021
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
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Chateau Leoville Barton 2019 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2020 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2021 - hier -->
statt 300,90 EUR
Jetzt 225,00 EUR
100,00 EUR pro l
Calon Segur Vertikale 2019 - 2020 - 2021
-22%
93-97
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
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Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
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statt 379,85 EUR
Jetzt 295,00 EUR
131,11 EUR pro l
Chateau Figeac Vertikale 2018-2019-2020
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97-100
97-100
97-100
97-99
100
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Figeac aus den angegebenen Jahrgängen.
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Chateau Figeac 2018 - hier -->

James Suckling 97 Punkte / Jeb Dunnuck 98 Punkte / Falstaff 98 Punkte / Vinous 98 Punkte / Robert Parker 97+ Punkte

Chateau Figeac 2019 - hier -->

James Suckling 98 Punkte / Jeb Dunnuck 98 Punkte / Vinous 99 Punkte / Robert Parker 97 Punktem / Falstaff 100 Punkte

Chateau Figeac 2020 - hier -->

James Suckling 100 Punkte / Robert Parker 100 Punkte / Jeb dunnuck 98+ Punkte
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310,67 EUR pro l
Chateau Duhart Milon Vertikale 2018-2019-2020
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94-96
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93-94+
Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Duhart Milon aus den angegebenen Jahrgängen.
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Chateau Duhart Milon 2018 - hier -->

James Suckling 96 Punkte / Robert Parker 94+ / Vinous 94 / Jeb Dunnuck 93+

Chateau Duhart Milon 2019 - hier -->

James Suckling 95 Punkte / Winespactator 94 Punkte / Vinous 93 Punkte / Falstaff 94 Punkte

Chateau Duhart Milon 2020 - hier -->

James Suckling 94 Punkte / Robert Parker 94 Punkte / Falstaff 94 Punkte / Jeb Dunnuck 94 Punkte
statt 262,35 EUR
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Chateau Laroque Vertikale 2019-2020-2021
92-94
93-94
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Laroque aus den angegebenen Jahrgängen.
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Chateau Laroque 2019 - hier -->

James Suckling 94 Punkte / Falstaff 94 Punkte / Vinous 94 Punkte / Robert Parker 94 Punkte

Chateau Laroque 2020 - hier -->

James Suckling 94 Punkte / Jeb Dunnuck 95+ Punkte / Vinous 96 Punkte / Robert Parker 93 Punkte

Chateau Laroque 2021 - hier -->

James Suckling 93 Punkte / Robert Parker 92+ Punkte / Vinous 94 Punkte
Nicht käuflich
Chateau Laroque Vertikale 19-20-21 plus Peymouton 2019 gratis
-16%
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Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

91 Suckling Punkte für den Chateau Peymouton 2019 Saint EmilionJames Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 
Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

96 Punkte vom Vinous-Team für den94 Sucklingpunkte für den93 Punkte vom Wine Advocate für denmit 95+ Punkten von Jeb Dunnuck bewertet94 Punkte vom Falstaff für den Chateau Laroque 2020 Saint Emilion
 
Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  
94 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Laroque 2019 Saint Emilion94 Punkte vom Falstaff für den Chateau Laroque 2019 Saint Emilion94 Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Laroque 2019 Saint Emilion94 Suckling Punkte für den Chateau Laroque 2019 Saint Emilion
Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

93 Punkte von Jeb Dunnuck für den 92+ Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Laroque 202194 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Laroque 2018 Saint Emilion93 Sucklingpunkte für den
 
statt 119,20 EUR
Jetzt 99,70 EUR
33,23 EUR pro l
Chateau Clerc Milon Vertikale 2018-2019-2020
-20%
93-95
95-97
93
91-94
95
94
Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Clerc Milon aus den angegebenen Jahrgängen.
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Chateau Clerc Milon 2018 - hier -->

James Suckling 95 Punkte / Robert Parker 94+ Punkte / Vinous 93 Punkte / Winespectator 93 Punkte

Chateau Clerc Milon 2019 - hier -->

James Suckling 96 Punkte / JWinespactator 93 Punkte / Vinous 93 Punkte / Robert Parker 95 Punkte (BEST EVER)

Chateau Clerc Milon 2020 - hier -->

James Suckling 97 Punkte / Robert Parker 94+ Punkte / Falstaff 95 Punkte /  Jeb Dunnuck 94 Punkte
statt 277,90 EUR
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Pichon Baron Vertikale 2019 - 2020 - 2021
-19%
94-96+
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Chateau Pichon Baron 2019 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2020 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2021 - hier -->
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177,33 EUR pro l
 
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Neue Artikel

Grosset 2024 Riesling Polish Hill Clare Valley
NEU
97
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Australische Rieslinge. Ja ja, diese plumpen Fruchtbomben. Viel zu viel Extrakt. Dachte man lange. Dann kam Grosset. Und zeigte allen, was Riesling aus Australien kann, wenn man ihn an den richtigen Stellen und auf den richtigen Böden pflanzt. Wie 1996 am Polish Hill. Hier gedeiht seit dem das Rebmaterial für den Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley. Vollreif geerntet, von Hand gelesen, komplett durchgegoren und trotzdem nur schlanke 12.9% Alkohol. Ein wahres Feuerwerk an Zitrusaromen, Mineralik und ein Fest für jeden Riesling-Fan. Egal woher man kommt. Die Weine von Grosset sprengen Grenzen.
Dabei hat der Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley "die Struktur und die Intensität des Geschmacks, um einer der großen Jahrgänge zu werden". Heisst es aus dem kleinen Städtchen Auburn am südlichen Rand des Clare Valley. Der Heimat von Grosset.
 
97 Punkte vom Wine Advocate für denErin Larkin bewertet den Wein im November 2023:

Der Polish Hill Riesling 2023 ist schlichtweg grandios. Er besitzt jene Fülle und Substanz, wie sie nur das Clare Valley hervorbringen kann – getragen von einer straffen, präzisen Säurestruktur, die sich bis in das lange, kraftvolle Finale zieht. Dieser Wein ist eine wahre Freude: glasklar, fokussiert und floral, ganz im Zeichen des Jahrgangs 2023. Die pure Fruchtkraft bleibt ungezähmt und verleiht ihm eine beeindruckende Energie und Eleganz. Mit 12,9 % Alkohol und verschlossen unter Schraubverschluss präsentiert sich dieser Riesling in Hochform – präzise, ausdrucksstark und absolut hinreißend.
 
95 Sucklingpunkte für denJames Suckling bewertet den Wein im August 2023 so: 

Zurückhaltende Aromen von Obstgartenfrüchten, Tatami-Stroh, Limette und frischer Zitronenlimonade prägen den ersten Eindruck dieses außergewöhnlichen Weins. Am Gaumen zeigt er sich trocken und so fest gewoben, dass er beinahe streng wirkt. Doch unter dieser straffen Jugendlichkeit liegt eine Fülle an Extrakt, die die Wangen fordert und den Gaumen regelrecht einfärbt – ein deutliches Zeichen für ein großes Reifepotenzial. Jetzt schon beeindruckend, aber mit der Aussicht auf noch mehr Tiefe und Ausdruck in den kommenden Jahren. Verschlossen mit Schraubverschluss. Jetzt trinken oder geduldig lagern.

 

49,50 EUR
66,00 EUR pro l
Champagne Louise Brison 2018 Chardonnay de la Cote des Bar Brut Nature
NEU
überreifer gelber Apfel, gefolgt von salziger Mineralität

Dieser Mémoire de la Côte de Bar ist ein reiner Chardonnay aus dem Jahrgang 2018. Die Weinberge stehen auf 320 Höhenmetern und wachsen auf dem Kimmeridge-Kalk, den man aus Chablis sehr gut kennt. Also ein absolutes Paradies für Chardonnay. Vergärung und Ausbau erfolgen im Barrique-Fass. Abgefüllt wurde im Juni 2019 und das Degorgement erfolgte im Februar 2025 bei 0g/l Dosage.


Verkostungsnotiz von Marian Henß im September 2025 (Copyright Marian Henß und Vinaturel):

Farbe:
Leuchtendes Strohgelb mit hellen Reflexen, feinperliges Mousseux von hoher Intensität, kleine bis mittlere Bläschen, die sich lange im Glas halten.
 
Nase:
Frisch und intensiv, geprägt von gelber und grüner Frucht: Mirabelle, saftiger Pfirsich, Williamsbirne, gelbe wie rote Äpfel, dazu exotischere Anklänge von Kaki, gelber Pflaume und einem Hauch unreifer Mango. Zitrusfrische durch Bergamotte und Limettenabrieb wird elegant ergänzt durch Kräuter wie Zitronenmelisse, Minze und Zitronengras – alle frisch und lebendig, von klarer Vitalität getragen. Mit Luft entfalten sich subtile, rauchige Facetten: gegrillte Ananas, ein Hauch kalter Rauch, flankiert von der puristischen, kalkig-steinigen Signatur des Kimmeridge-Bodens. Auffällig wenig Hefe- oder Briocheelemente, viel mehr ein betont klarer, frischer und eleganter Ausdruck, der die Rebsorte in ihrer reinsten Form zeigt.
 
Gaumen:
Sehr filigran, spitz zulaufend und von einer fast schwerelosen Eleganz getragen. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich mit Präzision fort, jedoch ohne Fülle oder Schmelz – stattdessen zeigt er enorme Länge, fein ziselierte Säure und eine kühle, steinige Textur, die den gesamten Mundraum auskleidet. Das Mousseux bleibt subtil und zurückhaltend, sodass die Mineralität und Klarheit im Vordergrund stehen. Der Wein wirkt straff, sehnig und weinig, stets mehr auf Präzision als auf Opulenz bedacht. Im Nachhall kehren die gelb-grünen Fruchtnoten wieder, ergänzt um einen zarten Mandelton und eine feine Marzipan-Nuance, die subtil Tiefe geben, ohne die Frische zu überlagern. Alles bleibt transparent, kühl und von einer reinigenden Mineralität getragen.
 

61,00 EUR
81,33 EUR pro l
Fratelli Revello 2022 Barolo 0,375 Liter halbe Flasche
NEU
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In der 0,375-Liter Flasche

Charmanter, klassischer La-Morra-Barolo, der Frucht, Finesse und Struktur hervorragend miteinander verbindet


Der Fratelli Revello 2022 Barolo bringt den unverwechselbaren Charme von La Morra auf besonders zugängliche und verführerische Weise ins Glas. Sein duftiges Bouquet ist geprägt von saftigen roten Kirschen, reifen Waldbeeren und zarten floralen Noten. Feine Gewürzanklänge verleihen der klaren Frucht zusätzliche Tiefe und unterstreichen den eleganten Nebbiolo-Charakter.

Am Gaumen präsentiert sich der 2022er rund, geschmeidig und wunderbar ausgewogen. Die reife rote Frucht wird von fein geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Frische getragen. Der Wein besitzt die klassische Struktur eines Barolo, zeigt sich jedoch bereits in seiner Jugend erstaunlich offen und harmonisch. Ein würziger, anhaltender Nachhall sorgt für zusätzlichen Trinkfluss und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Die Nebbiolo-Trauben stammen aus 2,3 Hektar großen, südöstlich und südwestlich ausgerichteten Weinbergen bei Annunziata di La Morra. Kalkhaltige Lehmböden prägen seine elegante und zugleich strukturierte Stilistik. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in französischen Barriques, von denen lediglich 20 Prozent neu sind.
 
93 Sucklingpunkte für den Fratelli Revello 2022Jacobo García Andrade schreibt im Januar 2026:

Lakritz, rote Früchte und Lavendel, mit einer einhüllenden floralen Note. Mittlerer bis voller Körper, saftig und samtig, mit knackiger Säure und kantigen, feinkörnigen Tanninen, die dem Wein einen schönen Rahmen geben. Schon jetzt ein Genuss, wird aber von ein paar Jahren Flaschenreife profitieren.
17,50 EUR
46,67 EUR pro l
Victoria Ordonez Bodegas Zetian 2025 La Pasajera Verdejo DO Rueda
NEU
 BIO 
Ein ganz besonderer Verdejo

Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und vor der Verarbeitung mindestens 24 Stunden lang gekühlt. Anschließend wird nur der Vorlaufmost aus der Presse bei niedriger Temperatur vergoren, um die organoleptischen Eigenschaften der Sorte so weit wie möglich zu erhalten.
Verkostungsnotiz: Aussehen: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase komplex und intensiv, mit den charakteristischen Heuaromen der Sorte Verdejo, die subtilen Noten von weißen Blüten und grünen Früchten wie Apfel und einem Hauch von Aprikose weichen. Am Gaumen elegant, fein, intensiv und schmelzig, aber mit belebender Säure und einem für die Sorte Verdejo typischen leicht bitteren Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Marian Henß (Mai 2025): 

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen | Nase: In der Nase zeigt sich der Verdejo gewohnt fruchtbetont, aber gleichzeitig durchzogen von grünen Elementen. Es strömen Aromen von Grapefruit, Mango, gegrillter Ananas, reifem Pfirsich und saftiger Nash-Bbirne aus dem Glas – die Frucht ergießt sich großzügig. Etwas Limonenabrieb und reife Meyer-Zitrone ergänzen das Ganze auf eine sommerlich-frische Art und Weise. Der Wein entfaltet besonders bei warmen Temperaturen mit seiner Fruchtigkeit seinen besten Moment. Glücklicherweise kommen rassige grüne Elemente als Kontrast zur Geltung: In der Nase findet man auch Zitronenmelisse, Salbei, Sauerampfer, Kerbel und Petersilie. Dieses Füllhorn an Kräutern macht die Nase spannend – ein Spiel zwischen Frucht und herben sowie herbalen Akzenten. | Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich fruchtig – er erinnert sofort an einen Biss in knackig-frische Granny Smith Äpfel. Auch hier verbinden sich grüne mit gelben, fruchtigen Aromen. Er ist nicht primär von reifer, exotischer Frucht geprägt, sondern vielmehr von intensiv duftenden heimischen Früchten. Die Kräuteraromen bringen auch am Gaumen einen leichten, frischen Kick im Nachhall. Bei mittlerer Säure ist er gut balanciert, tänzelt auf der Frucht und spielt mit einem unkomplizierten Trinkfluss.

Das Etikett:

Das Etikett ist ein Werk der jungen, in Málaga geborenen Malerin Julia Diazdel. Die Arbeiten der Malerin zeugen von außergewöhnlicher Sensibilität und einem kraftvollen Stil, der die Authentizität und Persönlichkeit der „Passagierin“ perfekt widerspiegelt. Das Etikett erinnert an eine Geschichte, die sich während des Zweiten Weltkriegs im Hafen von Málaga abspielte und damals in der Málaga-Presse aufgegriffen wurde: die Geschichte eines mysteriösen Passagiers auf der „Empress“, einem japanischen Schiff, das auf dem Weg nach Marseille in Málaga Halt machte.
12,95 EUR
17,27 EUR pro l
Domaine Bruno Clair 2023 Bourgogne Aligote
NEU
Unbedingt Kennenlernen - eine Rebsorte mit wachsender Beliebtheit:

Aligoté von einer 0,25 Hektar umfassenden Parzelle in Marsannay, die 1987 bepflanzt wurde. Lehm-Kalk-Böden auf 270 m Höhe in Südostlage. Nach der Handlese wurden die Traubenlangsam gepresst und 24 Stunden lang vorgeklärt. Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks über 15 Tage hinweg. Danach folgte für 18 Monate die Reifung in gebrauchten Eichenfässer.

Verkostungsnotiz von Christoph Raphelt (Juni 2026):

Farbe: helles Goldgelb
Nase: Der Aligoté erinnert im ersten Augenblick an Pfeifentabak mit einem dezenten Hauch Vanille und Karamell. Konkret: Eine Proustsche Erinnerung an W.Ø. Larsen Classic. Dazu kommen Anklänge an grüngelbe, reife, eher weißfleischige Früchte und Kräuter.
Gaumen: Am Gaumen ist das ein stimmiger, reifer, saftiger, cremiger und runder Aligoté, der gleichzeitig eine wunderbare Spannung und Mineralität besitzt. Das Holz ist hier spürbar, aber stimmig eingesetzt und rahmt die wiederum reife Frucht. Ein auskleidender Wein mit Klarheit und feiner Textur. Ja, tatsächlich ein Texturwein mit guter Länge und reifer Säure.
26,50 EUR
35,33 EUR pro l
Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Mosel
NEU
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93
96
95+
 BIO 
Wunderbares Bouquet an Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, leichte Rauchigkeit 
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselStephan Reinhardt zum Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Mosel (Mai 2026):

Der 2024er Pündericher Marienburg GG präsentiert sich tiefgründig, raffiniert und mineralisch-steinig in der Nase – elegant, präzise, ​​salzig und von Zitrusnoten geprägt; trotz seiner Jugend wirkt er bereits äußerst ansprechend und animierend. Am Gaumen zeigt er sich rund, raffiniert und sehr elegant, mit feiner Säure und schöner Balance. Es ist ein vollmundiger, dichter, lebendiger, salziger und von Schiefernoten geprägter Riesling mit herrlich attraktiver Frucht im harmonischen und zugleich spannungsgeladenen Abgang. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im März 2026.
 
93 Sucklingpunkte für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselJames Suckling bewertet im August 2025:

Elegant und mittelkräftig, dabei kompakt und voller Noten von Lakritz und Wildkräutern – ein beeindruckender Wein aus dem anspruchsvollen Jahrgang 2024. Der Abgang mag für manche etwas zu straff ausfallen, doch ich liebe die Energie sowie die Frische von Zitronen- und Limettenschale. Aus biodynamischem Anbau (Respekt-Zertifizierung). Jetzt trinken oder lagern.

 
96 Punkte vom Vinous-Team für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselAnne Krebiehl MW im August 2025:

Der 2024er Riesling Pündericher Marienburg Großes Gewächs stammt von einer Parzelle mit Grauschiefer unterhalb der Burg. Steinige Noten und ein Hauch von Reduktion sorgen für eine betörende Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein bereits als wunderbare Einheit aus steiniger Mineralität, Schiefercharakter sowie reifer, straffer und saftiger Zitrone. Er besticht durch eine herrlich klare Linearität und entwickelt auf seinem schlanken Körper einen wunderbaren Zug und viel Schwung. (knochentrocken) 2028–2060.
 
 
95 Punkte vom Falstaff für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Moselund ein PLUS. Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter:

Konzentrierter Duft, vielschichtig: erst zarte Zitrusnoten mit Mandarine und süßer Grapefruit, von Fruchtfleisch bis zum Abrieb, dann Steinobst, über allem liegt eine ätherisch hallende Schieferwürze. Setzt am Gaumen stoffig an, glockenklare Frucht, pikante Säure, zarte Phenolik, wirkt besonders jung. 

 
Das Mosel Fine Wine Magazine schreibt im September 2025:

„Der Marienburg GG 2024 – so die Bezeichnung auf dem Hauptteil des Etiketts – wurde spontan in traditionellen Eichenfässern vergoren. Er präsentiert sich mit einer komplexen und intensiven Nase, geprägt von Noten minziger Kräuter, Rauch, Anis, Thymian, Feuerstein, Kiefer und Grüner Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und lebendig, dabei äußerst fokussiert und mit einer animierenden Frische. Die Struktur ist eher leicht, doch im sehr langen Abgang treten eine ausgeprägte Präzision und eine beachtliche Extraktfülle hervor. Der Nachhall ist reich an frischen, spritzigen Nuancen, allen voran Limette. Ein beeindruckender trockener Riesling, der Leichtigkeit und Tiefe auf hervorragende Weise vereint. 2030–2039“
 
Verkostngsnotiz von Marian Henß (November 2025):

Farbe: Ein helles, filigranes, weiß schimmerndes Strohgelb mit zartgrünen Reflexen.
Nase: Die Marienburg zeigt sich als Großes Gewächs in einer deutlich vertieften, erhabenen Ausprägung dessen, was die Ortsweine bereits andeuten. Auf grauen Schieferböden gewachsen, bildet ein dunkles, kühles, fast mystisches Aromengerüst das Fundament. Nussige Noten ziehen sich durch den Duft: Marzipan, Kirschkerne, Pfirsichsteine und Mandelkerne – alles mit einer feinen, intensiven Tiefenwürze versehen. Die Frucht wirkt kompakt und reif, geleitet von Pfirsich und Mirabelle, gelbfruchtig, saftig, dabei jedoch immer wieder mit einem kaum definierbaren Einschlag, der zwischen Rot und Blau changiert, ohne konkret zu werden. Das Dunkle und Erhabene gewinnt durch reduktive Anklänge, kühlen Stein, Nässe und Schiefer an Kraft. Kräuter bestimmen das Bild prägnant: Brennnesseln sowie getrocknete Kräuter wie Majoran, Estragon und Petersilie tragen zu einer feinen herben Tiefe bei. Insgesamt steht die Marienburg ruhig, konzentriert und hochpräzise im Glas.
Gaumen: Am Gaumen wirkt das Große Gewächs unmittelbar griffig und klar strukturiert. Der Wein packt zu, wirkt fast austrocknend durch seine Adstringenz, seine bitterstoffgeprägte Phenolik und die perfekt integrierte, gleichzeitig hoch stehende Säure. Diese Säure bildet das straffe Grundgerüst, regt starken Speichelfluss an und wirkt dennoch erfrischend; sie hält die Bitterstoffe in Schach und schafft Balance gegenüber der dunklen, erhabenen Kräuteraromatik. Retronasal tritt die Frucht deutlich zurück – Kräuter dominieren: balsamische Würze, Akzente von Nelke, weißem Pfeffer und Piment, dazu Fenchelsaat, Anis, frischer Fenchel und Erbsensprosse. Das typische Schieferprofil – rauchig, kühl, dunkel – dringt immer wieder nach vorne, weicht zurück, macht Platz für Frucht, gibt erneut Raum für Kräuter, um dann wieder mit kühler Prägnanz aufzutauchen. Dieser permanente Wandel verleiht dem Wein eine faszinierende Dynamik. Die Haptik bleibt griffig, leicht phenolisch, hintenraus animierend, anhaltend und dennoch erstaunlich zugänglich – ein beeindruckend vielseitiges Stück Wein, besonders für das „kleine“ Große Gewächs im Portfolio.
39,00 EUR
52,00 EUR pro l
Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel
NEU
93
93
Ortswein auf GG-Niveau

Denn die Trauben für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel  stammen aus dem legendären Karthäuserhofberg (aus der Parzelle „Sang“) und bilden seine gesamte mineralische Intensität ab. Der Riesling „Alte Reben“ zeigt in der Nase einen Hauch von Briochetönen, dazu getrocknete Kräuter und etwas Hagebutte. Hinzu kommt eine herzhafte Würzigkeit und Noten von sonnengereiften Steinfrüchten. Am Gaumen besticht der Prince Charming des Karthäuserhof mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und cremiger Textur, unterstützt durch kristalline Mineralität. Der lange Nachklang ist geprägt von Ruwertal-Frische und dezenter pfeffriger Würze.
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken MoselStephan Reinhardt im Februar 2026:

Der 2023er Eitelsbacher Riesling trocken Alte Reben reifte neun Monate in großen Eichenfässern und präsentiert sich tiefgründig, rein, frisch und schieferartig in der Nase. Die intensive, würzige, salzige und kräuterige Nase wird von feinen Noten durchzogen. Die Trauben stammen ausschließlich vom Karthäuserhofberg und wurden streng selektiert. Dieser intensive, konzentrierte und strukturierte Riesling besticht durch Struktur, Ausdruckskraft und eine anregende Salzigkeit. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet im Januar 2026.
 

93 Punkte vom Falstaff für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken MoselTasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter:

Reife Frucht im Duft, dabei zugleich kühl und würzig. Im Glas entwickeln sich Aromen von Veilchen, Zitronenzeste, jungem Apfel und nassem Stein. Am Gaumen reife Frucht bei guter Textur und klassischem Säureprofil. Eine attraktive innere Spannung führt in einen guten Nachhall. 
 
 

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2026):

Farbe: Sattes Strohgelb, strahlend und klar.
Nase: Die Nase des 2023 Eitelsbacher Alte Reben vom Karthäuserhof scheint förmlich aus dem Glas zu springen: Unter anfänglicher Sponti-Würze erstrahlen zitrische Noten nach Zitronen Zesten, Salzzitronen und Zitrus-Blüten, gestoßene Austernschalen und Grapefruit. Hinzu kommen Quitte sowie die markante Schieferwürze des Ruwer Tals, die mit etwas Reife an Cassis erinnert. 
Mund: Mit glockenklarer Ansprache am Gaumen wirkt er fast kristallin in saeiner Gesamtstruktur. Die geschliffen klare Frucht fügt sich nahtlos mit der straffen Säure und salziger Mineralik zusammen, transparent mit vibrierender innerer Spannung. Die Textur mit feinem Extrakt wird am mittleren Gaumen von der schiefrigen Würze grundiert, hinzu kommen Aromen nach Cassis, Grapefruit und weißem Kampot Pfeffer. Note. Ein Wein mit Tiefe, Schmelz und langem, herb-mineralischem Finish.
22,50 EUR
30,00 EUR pro l
Champagne Adrien Renoir Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22
NEU
94
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Terroir-Champagner aus den Montagne de Reims 
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Adrien Renoir Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22Kristaps Karklins zum Adrien Renoir Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22 (Juli 2026):

Der im Februar 2026 mit einer Dosage von 0,8 Gramm pro Liter degorgierte NV Verzy Grand Cru Le Terroir (Grundwein 2023), ergänzt durch 30 % Reserveweine aus dem Jahrgang 2022, entfaltet im Glas Aromen von Orangenöl, gelbem Apfel, Litschi und weißen Blüten, vermischt mit einem Hauch von Gewürzen. Mittel- bis vollmundig, fleischig und konzentriert, wird er von einer reifen und dennoch spritzigen Säure getragen, mit einem tiefen Fruchtkern und einem langen, saftigen Abgang. Er besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir.
 
 
94 Sucklingpunkte für den Adrien Renoir Le Terroir Verzy Grand Cru Extra Brut L23/22Andrii Stetsiuk im Februar 2026:

Rein und mineralisch, mit Noten von Zitrusschalen, Obst aus dem Obstgarten und zarten blumigen Anklängen. Mittelkräftig, knochentrocken und fein strukturiert, mit lebhafter Säure und hervorragender Ausgewogenheit. Konzentriert und lang anhaltend, mit einem klaren, kreidigen Abgang. Pinot Noir und Chardonnay. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
61,00 EUR
81,33 EUR pro l
Foradori 2024 Pinot Grigio Fuoripista IGT Vigneti delle Dolimiti
NEU
95
 BIO 
Abseits der Piste

"Sciare fuoripista" bedeutet im italienischen "im Tiefschnee fahren", etwa in den Trentiner Alpen. Unten im Tal der Campo Rotaliano aber, auf der Schwemmebene der Etsch, verlagert sich die Bedeutung weg vom Wintersport, hin zum Weinbau. "Der Fuoripista widerspricht den üblichen Regeln des Trentiner Pinot Grigio. Seine längere Vinifizierung auf der Schale in Tinajas macht ihn heller und zarter in seinem Ausdruck," erklärt die Foradori-Familie die Namensgebung für ihren Foradori Pinot Grigio Fuoripista IGT Vigneti delle Dolimiti 2022. Dabei verleiht die Vinifizierung auf der Haut diesem Wein auch seine ungewöhnliche kupferfarbene Farbe.
 

 

95 Sucklingpunkte für den Foradori 2024 Pinot Grigio Fuoripista IGT Vigneti delle DolimitiJames Suckling im Juni 2026:

Aromen von Wassermelone, Holzapfel und Cantaloupe-Melone setzen sich am Gaumen fort; der Wein zeigt einen mittleren Körper mit Noten von rotem Apfel sowie Anklängen an Zitrone und Grapefruit. Schöne phenolische Struktur. Jetzt trinken oder lagern.
 
 
Die Verkostungsnotiz von Christina Hiker (November 2025):

Farbe: Granatapfel-Kern rot.
Nase: Der 2024er Fuoripista Pinot Grigio zeigt sich ausdrucksstark mit Hagebutte, Orange, vielen frischen, mediterranen Kräutern, Waldhimbeere und steinigen Noten. Die süße Frucht und Kompaktheit im perfekten Gleichklang. Eine Offenbarung von einem Wein, fernab von Allem was wir mit Pinot Grigio aus Italien verbinden.
Gaumen: Man verspürt sofort seine Pikanz und eine griffige Struktur, wenn man ihn kostet, der Gerbstoff steht ihm perfekt zu Gesicht, herbale und frische Noten beleben seinen Charakter und der Alkohol wirkt bei seiner Kraft mit 12,5 Vol.% zart und verstärkt seinen animierenden Charakter. Ein Wein zum Meditieren und Schwelgen.

 

37,00 EUR
49,33 EUR pro l
Chateau Grand Corbin Despagne 2018 Saint Emilion Grand Cru
NEU
93
93
 BIO 
Château Grand Corbin-Despagne 2018 – kraftvoll, dicht, Saint-Émilion mit Tiefe

Der Château Grand Corbin-Despagne 2018 ist eine klassische Saint-Émilion-Cuvée aus 75 % Merlot, 24 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er sich in tiefem Granatpurpur und kündigt schon optisch seine Konzentration an. Die Nase ist ausdrucksstark und verführerisch mit Aromen von eingekochten schwarzen und roten Kirschen, Maulbeeren und wilden Heidelbeeren. Dazu kommen feine Noten von Gewürznelke, Potpourri, Sassafras und Vanilleschote, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Würze verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, dicht und üppig, mit konzentrierter dunkler Frucht, reifen, runden Tanninen und nahtlos eingebundener Frische. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein harmonisch und endet lang, duftig und würzig. Ein kraftvoller, großzügiger Saint-Émilion mit großem Genusswert: dunkelbeerig, würzig, vollmundig und hervorragend geeignet zu geschmortem Fleisch, Lamm, Rind, Wild oder gereiftem Käse.

 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Grand Corbin Despagne 2018 Saint Emilion Grand CruLisa Perotti-Brown im April 2021:

Der 2018 Grand Corbin-Despagne besteht aus 75% Merlot, 24% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon und zeigt eine tief granat-violette Farbe. Er verströmt expressive Aromen von geschmorten schwarzen und roten Kirschen, Maulbeeren und Sassafras, unterlegt von wilden Heidelbeeren, Potpourri und gemahlenen Nelken, dazu ein Hauch Vanilleschote. Der vollmundige Gaumen ist dicht gepackt mit Konfitüre von schwarzen und blauen Früchten, gestützt von festen, reifen, runden Tanninen und nahtloser Frische, und endet lang und parfümiert.
 
93 Sucklingpunkte für den Chateau Grand Corbin Despagne 2018 Saint Emilion Grand CruJames Suckling schreibt im Januar 2021 zu dem Wein:

Ein dichter, vielschichtiger Rotwein mit Pflaumen-, Beeren-, Kirsch- und Walnusscharakter. Auch etwas Rinde. Voll und kauig, mit erdigen Noten und Johannisbeeraromen im Finale. Das Holz zeigt sich derzeit noch, wird sich aber schön integrieren. Aus biologisch angebauten Trauben. Am besten ab 2024 probieren.
39,95 EUR
53,27 EUR pro l
Domaine Thomas Morey 2024 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
NEU
 BIO 
Les Macherelles ist eine rund 5 Hektar umfassende Premier-Cru-Parzelle in Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune. Auf den lehmigen Böden dominiert der Chardonnay, aber kleine Mengen Pinot noir sind hier auch vorhanden. Es  ist eine der flachsten Premier-Cru Lagen mit östlicher Ausrichtung und reicht bis an die Häuser im Norden der Gemeinde Chassagne-Montrachet heran.

Die Weine aus Chassagne Montrachet überzeugen mit Aromen von Maiblumen, Akazien und Geißblatt vermischt mit Eisenkraut und Haselnuss, in einigen Fällen auch mit Toast oder frischer Butter. Diese Weine besitzten eine tiefe Mineralität (Feuerstein). Im Alter kommen Noten von Honig oder reifer Birne hinzu. Sie sind rund und oft üppig. Am Gaumen verbindet sich die Fleischigkeit mit der Weichheit, und beide sind gleich lang anhaltend.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt im Juni 2026:

Farbe: helles Goldgelb mit grünen Reflexen
Nase: Thomas MoreysChassagne-Montrachet Les Macherelles 2024ist ein in der Nase fast noch strenger, und definitiv einstraight wirkender Chardonnay, der an eingelegte grüne Ananas, Salzzitronen, Zitronengras und einige Spritzer Limetten, aber auch an Mirabellen erinnert. Daneben findet man die Morey-Definition eines dezent eingesetzten Holzes mit Spuren von Zimt und Vanille und eine ebenso feine Spur von Reduktion.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Chassagne-Montrachet Les Macherelles absolut klar, linear und präzise. Die Lage gehört nicht zu den bekanntesten in Chassagne, doch was Morey hier aus den alten Reben herausgeholt hat, ist exzellent. Der Chardonnay hat viel Kraft, wirkt erdverbunden, auskleidend, seidig schmeichelnd, verfügt gleichzeitig über kühle Noten, eine vibrierende Energie und Präzision, wirkt hochtönig und klar und gehört zu den am jüngsten zu trinkenden 1er Cru des Hauses.
 
84,00 EUR
112,00 EUR pro l
Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen
NEU
 BIO 
Auslöser der deutschen Kabi-Revolution.

Der Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen ist ein Kabinett ganz nach moderner Niersteiner Art: leichtfüßig, energiegeladen und zugleich unglaublich präzise. Kai Schätzel versteht diese Kategorie nicht als einfachen Süßwein, sondern als eine der feinsten Ausdrucksformen für Riesling – zart im Alkohol, klar in der Frucht und getragen von salziger Mineralität.

Im Glas zeigt sich ein animierendes Spiel aus Zitrusfrucht, grünem Apfel, gelbem Pfirsich und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein tänzelnd, saftig und elektrisierend frisch. Die zarte Süße ist perfekt eingebunden und trifft auf eine vibrierende Riesling-Säure, die dem Wein enorme Spannung und Trinkfreude verleiht.

Die Herkunft vom Roten Hang bringt zusätzlich mineralischen Zug, Würze und diese unverwechselbare kühle Tiefe, die Schätzels Weine so eigenständig macht.

Ein Kabinett mit großem Suchtfaktor: leicht, präzise, fruchtig, salzig und brillant balanciert – perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, scharfen Gerichten, Sushi, Ziegenkäse oder einfach als federleichter Riesling für den puren Trinkfluss.
15,50 EUR
20,67 EUR pro l
Domaine Thomas Morey 2024 Bourgogne Chardonnay AOC
NEU
 BIO 
Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert:         301,2 kj (72,5 kcal)
  • Kohlenhydrate:      1,4 g
  • davon Zucker:       0,4 g

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz
 
34,50 EUR
46,00 EUR pro l
Weingut Gerhard Klein 2025 Scheurebe Fume
NEU
Scheurebe Fume - die besondere Note

"Der Jahrgang 2025 zeigt sich warm um elegant. Die Nase zeigt herrlich süße Lychee, Weinbergspfirsich und etwas Zitronenthymian, das Holz hält sich absolut im Hintergrund. Die opulente aber zugleich pikante Frucht wird von der feinwürzigen Art, mit Aromen nach Majoran, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Piment eingerahmt. Am Gaumen überzeugt die Klasse der Scheurebe. Warm und zugleich würzig, mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Ein Portion mehr Pikanz als mancher Vorgänger, aber mit Trinkfluss und Gefühl. Ein Jahrgang für das kommende Jahrzehnt." So beschreibt das Weingut selbst seinen Wein - und wir schließen uns dieser Beschreibung gerne an. 

 

 
15,50 EUR
20,67 EUR pro l
Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de Castillon
NEU
92
92
90-92
91-93
93
92 Punkte vom Wine Advocate für den Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de Castillon Den Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de Castillon beschreibt William Kelley wie folgt:
Aromas of cassis, dark berries and cherries mingle with subtle hints of incense and spices in an inviting bouquet to introduce the 2020 d'Aiguilhe, a medium to full-bodied, fleshy and layered wine with powdery tannins and the lively acids that are typical of this later-ripening, limestone-rich sector. Always a notable value, this age-worthy cuvée has turned out very well this year.
 
93 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de Castillon Den Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de Castillon beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt:
From the up-and-coming Castillon region, just east of Saint-Emilion, the 2020 Château D'Aiguilhe has a floral, cassis, and black raspberry-driven style that shows more tobacco and classic limestone minerality with time in the glass. It's medium to full-bodied, has fine tannins, and the balance and class to evolve for 10-15 years. It's a seriously good Castillon, even better than the brilliant 2019.
 
92 Punkte vom Wine Spectator für den Chateau d Aiguilhe 2020 Cotes de CastillonJames Molsworth beschreibt ihn im Januar 2023 wie folgt:
Nicely rendered, with a very pure beam of cassis and cherry puree leading the way, infused gently with violet and savory accents. The fresh, focused finish is sneaky long. Merlot and Cabernet Franc. Drink now through 2034. 20,000 cases made, 2,200 cases imported. –JM
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
Champagne Adrien Renoir 2023 Les 2 Terroir Rose Extra Brut
NEU
89
Vermählung von zwei Grand-Cru-Dörfern

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Juli 2026)


Farbe: Corail, noch unruhige Perlage
Nase: Der junge Rosé namens Les 2 Terroirs erinnert im Duft an Grafit und etwas Bleistiftabrieb, etwas Erde und Gestein mit Noten von roten Beeren, etwas Grapefruitschale und Anklänge von Kuchenteig.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der reinsortige Pinot Noir lebendig und jugendlich mit einem zunächst leicht aufschäumenden Mousseux, das sich dann schnell beruhigt. Der Rosé erinnert geschmacklich an Herbstlaub und etwas Unterholz, rote Beeren und Mostapfel mit Schalen und an den erwähnten Bleistiftabrief. Der trocken wirkende Champagner liefert viel Energie und territoriale Identität. Dies ist ein ausgesprochen gastronomisch orientierter Champagner. Er liebt Speisen mit feiner Röstaromatik, leichter Würze und einer gewissen Saftigkeit – weniger Süße als vielmehr Umami.
 
89 Punkte vom Wine Advocate für den Champagne Adrien Renoir 2023 Les 2 Terroir Rose Extra BrutKristaps Karklins zum Champagne Adrien Renoir 2023 Les 2 Terroir Rose Extra Brut (Juli 2026):

Der im Februar 2026 mit einer Dosage von 2,4 Gramm pro Liter degorgierte NV Rosé d’Assemblage Les 2 Terroirs (2023) von Adrien Renoir entfaltet im Glas Aromen von rotem Apfel, Walderdbeere und säuerlicher Preiselbeere, vermischt mit subtilen, hefigen Kopfnoten, die an Kombucha erinnern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, vollmundig und ausdrucksstark, spritzig und lebhaft, mit lebhafter Säure und einem offenen Profil. Obwohl er ausdrucksstark ist, erreicht er nicht ganz die Reinheit, die Renoirs herausragendste Abfüllungen auszeichnet.
73,00 EUR
97,33 EUR pro l
Sangarida 2023 Mencia DO Bierzo
NEU
Frucht und Jugend für den Alltag

Dieser reinsortige Mencía stammt von 50 Jahre alten Weinbergen in der Gemarkung San Lorenzo del Bierzo direkt an den Hänges der Montes-Aquilianos, eines Mittelgebirges. Es sind alte Buschreben in Gobelet-Erziehung, die biologisch bewirtschaftet werden. Das Bierzo ist dort geprägt von lehmigen und eisenhaltigen Böden. Die Mencía wurde in kleine Kisten gelesen und abgebeert. Die alkoholische Gärung fand ohne Temperaturkontrolle und spontan statt. Danach reifte der Wein drei Monate auf der Feinhefe im Edelstahl.  

Das Weingut über den Sangarida Mencia DO Bierzo: Intensive purpurne Farbe. Intensives und attraktives Bouquet mit viel frischen roten Früchten und Gewürzen. Köstlich am Gaumen mit schöner Tanninstruktur und stets mit sehr angenehmen Aromen roter Früchte. Ein Wein, so lässig wie sein Image.  

Verkostungsnotiz von Marian Henß:

Farbe: Funkelndes Kirschrot mit hellen Reflexen
Nase: Der Mencia aus dem Bierzo lebt von knackiger, stahliger Frucht. Sauerkirsche ohne Ende, gefolgt von Holunderbeeren, Johannisbeeren sowie etwas Himbeere. Pflaumen, Schlehe und damit Mandel legen sich um die beerige Frucht. Dadurch wirkt er direkt dunkler, mystischer und eleganter. Die Frucht changiert immer wieder zwischen rot und blau. Ein Hauch gebranntes Kokosholz und Zimt tauchen nun langsam im Glas auf. er lebt von Zurückhaltung und Eleganz. Zeitleich wirkt er einladend, unaufgeregt und charmant.
Gaumen: Schon mit dem ersten Schluck übertrifft der Galizier die Erwartungen deutlich. Die Frucht ist so saftig und mit enorm hohem Trinkfluss versehen. Sauerkirsche pur. Die weiteren roten und blauen Früchte der Nase wirken angenehm knackig und leben von einer perfekt integrierten Säurestruktur. Die Frucht ist dabei so einladend, dass das Anheben des Glases in einen Automatismus übergeht. Unkompliziert, voller Nonchalance und im perfekten Verhältnis zwischen Frucht und Säure. Kein Tannin, nur wenige grüne Akzente. Im Nachhall wirkt er von einer etherischen, herbalen Frische zusätzlich gepusht.
11,50 EUR
15,33 EUR pro l
Domaine Bruno Clair 2023 Corton-Charlemagne Grand Cru
NEU
92-94
96-97
94-96
Traumhafter Chardonnay von der Grenze zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune

An steilen Hängen (20 bis 23 %) und im höchsten Teil der Montagne de Corton, der ein perfektes geologisches Profil bietet (jüngere jurassische Formationen, 145 Millionen Jahre alt), sind die Böden mergelig und weisen unterschiedliche Farben (gelblich, ockerfarben, braun) mit einem hohen Tonanteil auf. Kalksteinschichten wechseln sich mit dem Mergel unter einer dünnen Rendzinaschicht ab. 

Ein wunderschöner, aromatischer Wein mit einem sehr breiten Aromenspektrum. Er besticht durch seine große Ausgewogenheit und einen außergewöhnlich langen Abgang.
 
  92-94 Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Bruno Clair 2023 Corton-Charlemagne Grand CruWilliam Kelley zum Domaine Bruno Clair 2023 Corton-Charlemagne Grand Cru (Januar 2025):

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 bietet Noten von süßem Zitrusöl, weißen Blüten und frisch gebackenem Brot und ist mittelkräftig bis vollmundig, fleischig und rein, mit einem süßen Fruchtkern, lebendiger Säure und einem kreidigen Abgang.
 
 
96-97 Sucklingpunkte für den Domaine Bruno Clair 2023 Corton-Charlemagne Grand CruJames Suckling im Januar 2025:
  Zunächst entfaltet sich ein ausgeprägter Duft nach Erdnüssen, fast wie Erdnussbutter. Dann folgt ein intensiver Zitrusgeschmack, darunter Grapefruit und Pomelo. Der Wein ist kraftvoll und energiegeladen, dabei aber elegant und harmonisch. Tiefgründige, kalkige Mineralität und eine enorme Lebendigkeit treiben ihn trotz seiner Tiefe zügig über den Gaumen. Mit etwas Luftzufuhr entwickeln sich Noten von Zitronenmelisse und Kamille.


Weiter Bewertungen: Jasper Morris | Inside Burgundy: 93 - 96 Punkte; Tim Atkin: 96 Punkte; Vinous: 94-96 Punkte
269,00 EUR
358,67 EUR pro l
Oliver Zeter 2025 Weissburgunder Pfalz
NEU

Pfälzer Frische mit feinem Schmelz

Die Reben stehen in Edenkoben, Rhodt und Appenhofen auf südlich exponierten Löss- und Lehmböden mit Kalkunterlage. Einbogenerziehung, Grünlese und manuelle Laubarbeit tragen zur Ertragsreduzierung und somit zur Qualitätssteigerung bei. Ein ökologischer Nährstoffkreislauf wird durch Gründüngung erreicht. Gelesen wird je nach Situation von Hand oder mit dem Vollernter. Leicht gequetscht verbleiben die Trauben für 6 Stunden auf der Maische, um die feinen Sortenaromen aus den Beerenhäuten zu lösen. Danach erfolgt eine schonende Pressung mittels einer pneumatischen Kelter. Die anschließende Vergärung findet im Edelstahltank und im großen Holz bei ca. 19°C statt und verläuft zur Schonung der Frucht sehr langsam. Die Lagerung auf der Feinhefe (sur lie) ist für unseren Weissburgunder ein wesentlicher Bestandteil, der den Wein stark charakterisiert, denn die Hefe lässt den Wein rund, in sich fest und erwachsen werden. „Die Hefe ist die Mutter des Weines“, ist eine alte und wahre Kellerweisheit. Danach wurde der Wein ungeschönt und nur leicht filtriert gefüllt. Die Handschrift unseres Hauses zeigt sich auch hier durch die rassige und geradlinige Rebsortentypizität.

Dieser Weißburgunder zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einem unkomplizierten Alltagswein stecken kann. Im Glas präsentiert sich der 2025er herrlich klar und animierend. Feine Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und einem Hauch Zitrus treffen auf eine zarte Würze und angenehme Mineralität. Am Gaumen wirkt er frisch und geradlinig, zugleich aber wunderbar weich und geschmeidig – mit feinem Schmelz und einem saftigen, trockenen Finale.
9,80 EUR
13,07 EUR pro l
Borell Diehl 2022 Merlot trocken
NEU
Borell-Diehl Merlot 2022 – samtig, fruchtintensiv, elegant würzig

Der Merlot 2022 vom Weingut Borell-Diehl aus der Pfalz zeigt sich herrlich reif, weich und zugleich animierend. Ein Rotwein mit viel Frucht, feiner Würze und genau der geschmeidigen Art, die Merlot so beliebt macht. In der Nase und am Gaumen treffen Cassis, dunkle Kirsche und Holunder auf elegante Noten von feinstem Tabak und schwarzem Tee. Die Frucht wirkt saftig und reif, bleibt dabei aber klar und nicht überladen. Am Gaumen überzeugen die perfekt eingebundene Säure und die eleganten Tannine. Sie geben dem Wein Struktur, ohne ihm seine weiche, zugängliche Seite zu nehmen. Ein charmanter Pfälzer Merlot mit Trinkfluss: fruchtbetont, samtig, feinwürzig und wunderbar harmonisch – ideal zu Pasta, Rind, Lamm, Grillgerichten oder einfach zum entspannten Glas Rotwein am Abend.
10,00 EUR
13,33 EUR pro l
Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023
NEU
97
95
Für viele der beste Single Vineyard Chardonnay von Noturne aller Zeiten!
 
97 Punkte vom Wine Advocate für den Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023Erin Larkin im November 2024:

Der 2023er Single Vineyard Chardonnay stammt aus dem Forrest-Weinberg im Zentrum von Wilyabrup, nördlich von Margaret River. Der Jahrgang 2023, aus dem er hervorging, war grandios – der beste dieses Jahrhunderts für Weißweine; die Premium-Rotweine sind noch nicht auf dem Markt. Milde Temperaturen und eine lange, trockene Wachstumsperiode sorgten für minimalen Druck im Weinberg. Die Trauben waren in hervorragendem Zustand, und das spiegelt sich in den Weinen wider. Der 2023er Single Vineyard Chardonnay besticht durch eine elegante Reduktion mit Aromen von Curryblättern und Salzlake, weißen Blüten, Feuerstein und gesalzenen Nüssen, Bienenwachs, Meeresbrise und frisch gepresster Wäsche. Ein Genuss für den Duft und noch besser für den Gaumen. Geschmeidige, harmonische Phenole verleihen dem Wein Struktur, während die Röstnoten der Eiche sich perfekt in die Frucht einfügen. Was für ein Wein! Ja. Die bisher beste Abfüllung dieses Weins. 13 % Alkohol, mit Schraubverschluss.
 
95 Sucklingpunkte für den Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023James Suckling im Oktober 2024:

Dieser elegante und raffinierte Chardonnay aus Einzellage ist sehr ausdrucksstark und mineralisch mit Noten von eingelegten Zitronen, Limettencreme und Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure und kräftigen Aromen von Grapefruitschale, kandierter Limettenschale und Kreide. Jetzt genießen oder lagern. Schraubverschluss.
 

 
Das Decantermagazin bewertet wie folgt: 96 Punkte96 Decanter Punkte für den Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023:

„Unglaublich funky – Käsetuch, rauchiger Feuerstein. Kristallin, kraftvoll, voluminös und dabei vielschichtig. Langer, fesselnder Umami-Abgang, leicht angebrannte Miso-/Knochenbrühe. All diese Funk-Aromen, aber gleichzeitig Klarheit und Herz. Faszinierend mit Aromen von eingelegter Zitrone, Parmesanrinde, Röstaromen und Frühlingsblütensüße. Ein erhabener Gaumen mit unglaublicher Länge. Ein Wein, für den man (vielleicht) seine Kinder verkaufen würde. Einzellage, sehr küstennah, tiefsilberner Sand, Gingin-Klon. Spontangärung, 10 Monate auf der Hefe im Puncheon gereift, 25 % Neuholz, ungeschwefelt, kein Bâtonnage.“
 
Und auch der renommierte australische Weinjournalist Ray Jordan gibt 96 Punkte:

„Ein wunderschöner Ausdruck dieses Jahrgangs in einem Wein, der die außergewöhnlichen Fruchtaromen der Saison offenbart, die durch geschickte Weinbereitung veredelt wurden, um ihre Energie und Lebendigkeit zum Vorschein zu bringen. Der dezente Duft nach Streichholz ist sofort erkennbar und harmoniert perfekt mit den reichhaltigen Aromen von Crème brûlée und gerösteten Cashewnüssen, die an Quitte erinnern. Dieser Wein besitzt Tiefe und Fülle, die mit bewundernswerter Ausgewogenheit bis hin zu einem präzisen, langen Abgang erhalten bleiben. Einer seiner besten Weine.“
 
 
Julian Langworthy selbst schreibt zu seinem Nocturne Chardonnay SV Forrest Vineyard Margaret River 2023:

"Der Jahrgang 2023 ist legendär, und dieser Wein auch. Der beste Nocturne SV Chardonnay aller Zeiten. Ganz sicher, ich bin absolut überzeugt. Wenn ein Wein so komplex und intensiv ist und dabei so harmonisch, dass man die überwältigende Wirkung auf die Sinne kaum wahrnimmt, dann weiß man, dass man etwas ganz Besonderes vor sich hat. Die Trauben stammen natürlich von einer einzigen Lage, dem Forrest Vineyard in der Willyabrup-Subregion von Margaret River. Genauer gesagt, stammen die Trauben für diesen Wein von einem kleinen Hügelkamm inmitten dieses Weinbergs, der speziell für diesen Wein ausgewählt wurde. Angepflanzt mit dem klassischen WA Gin Gin-Klon, besticht er durch eine unglaubliche natürliche Säure und Struktur. Der Weinberg ist ansonsten größtenteils flach und nur etwa 3 km von der Küste entfernt. Er liegt auf tief silbergrauem Sandboden. Aufgrund des geringen Ertrags des Weinbergs erfolgt die Lese in der Regel relativ früh in der Chardonnay-Saison. Die Trauben wurden am 20. Februar, zwei Tage früher als 2022, von Hand gelesen. Sie wurden als ganze Trauben direkt in neue, ein- und zweijährige Puncheons gepresst, ohne Klärung oder Schönung. Der Saft wurde sorgfältig überwacht, und die Spontangärung setzte am fünften Tag nach dem Pressen ein. Nach vierwöchiger Gärung reifte der Wein bis Oktober desselben Jahres ungeschwefelt auf der Grobhefe. Im Dezember wurde er aus den Fässern abgefüllt, geklärt, filtriert und in Flaschen abgefüllt. Dieser Wein ist vielversprechend und zeichnet sich durch eine erstaunliche Säurestruktur und ein angenehmes, knackiges Tannin aus. Er braucht Zeit, um sich vollends zu entfalten und sein wahres Potenzial zu zeigen. Doch schon ein erster Schnupperer verrät, dass er den Charakter besitzt, für den die SV Chardonnays von Nocturne berühmt sind: Feuerstein, erdige Noten, reife Steinfrüchte, Zitrusfrüchte und Hoffnung … die Hoffnung, dass Veränderung immer Wachstum und hoffentlich Verbesserung bedeutet. Dieser Wein mit seinen Aromen von Feuerstein, erdigen Noten und gegrillter Limette deutet eine vielversprechende Zukunft an."
49,95 EUR
66,60 EUR pro l
Domaine Thomas Morey 2023 Saint-Aubin 1er Cru Le Puits
NEU
Subtiles Gleichgewicht zwischen eleganter Frische und cremiger Fülle

Der Chardonnay stammt aus dem Climat Le Puits in Saint-Aubin einem Winzerdorf zwischen Chassagne und Puligny, in unmittelbarer Nähe des Montrachet im Süden der Côte de Beaune. Die Appellation „Village“ umfasst 30 Premiers Crus. Vom Climat Le Puits sind gerade einmal 0,6 Hektar als Premier Cru klassifiziert, eine mehr als doppelt so große Fläche oberhalb des Premier Cru ist Village. Es gibt eine unterirdische Wasserquelle, die den Weinberg immer mit genügend Wasser versorgt. Der Weinberg wurde im Jahr 2000 mit einer selection massale bepflanzt. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet auf einem überwiegend kalkhaltigen, eher weißen Boden mit einer ziemlich großen Menge an kleinen Kieselsteinen. 2002 ist der erste Wein entstanden. Thomas Morey empfiehlt ein vierjähriges Flaschenlager. Die Gärung erfolgt mit indigenen Hefen in einer Kombination aus neutralem Fass und Tank. Die malolaktische Gärung läuft auf natürliche Weise ab, und der Wein verbleibt auf seiner Hefe ohne jegliche bâtonnage. Der Neuholzanteil beträgt rund 20 %. Geschwefelt wird erst im letzten halben Jahr im Fass, und zwar mehrfach mit minimalen Dosen, sodass der Wein insgesamt nie auf mehr als 35 mg/l kommt.

Verkostung von Christoph Raffelt (April 2025):

Farbe: Zitronengelb mit leicht grünem Einschlag
Nase: Thomas Moreys Saint-Aubin Le Puits 2023 merkt man die höhere, kühlere Lage an. Er ist ein kristalliner, heller Chardonnay mit einer teils reif grünen Frucht. Hier findet man Noten von Apfel, Reneklode, Zitrone, ein wenig Reduktion, aber auch ein wenig Creme, Vanille und dazu Ananas.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Saint-Aubin runder als die Nase suggeriert, aber wunderschön – und es ist typisch bei diesem Wein. Der Wein wirkt saftig und cremig mit einer grünreifen Frucht, einer eher runden typischen 2023er Säure aber mit einem guten Kick und mineralischer Spannung. Länge und Präsenz passen ebenso wie der leicht süße, reife Kern Steinobst und einem pikanten Ausklang.
68,50 EUR
91,33 EUR pro l

CB Weinhandel / unser Ladenlokal Am Ardey 3 in 45134 Essen

 

Wer einen guten Weinkauf machen will, vertraut sich am besten einem Fachhändler an. Dort wird nicht nur der Wein verkauft, sondern auch Wissen, Kompetenz und Begeisterung.

Wir von CB-Weinhandel kennen die Marktentwicklung und die Trends in der Weinszene und können auf Neues, Außerordentliches und Preiswertes hinweisen. Der Preis ist beim Einkauf zweifellos ein wichtiges Kriterium. Nur selten ist der billigste Wein auch seinen Preis wert. Genauso wie das teuerste Gewächs noch lange keinen perfekten Weingenuss garantiert.

In diesem Bewusstsein haben wir die Zeit genutzt, um uns für Sie mit bewährten, sowie innovativen Ideen für die Zukunft aufzustellen. Wie immer liegt die Wahrheit im Weinglas. Und nur in dem Glas, dass Sie gerade in den Händen halten. Darum bieten wir ausschließlich die besten Gewächse aus vielen Weinbauländern und Weinbauregionen an. Dabei folgen wir nie dem Modischen - sondern nur der Aktualität herausragender Leistungen.

Neben der Wahrheit des Glases gibt es noch eine zweite: Ihre persönliche. Denn jeder von uns besitzt eine eigene Sensibilität für Gerüche und Geschmacksnoten. Vielleicht ist es darum so schön, über Wein zu reden.

Bei uns sind Sie richtig bei allen Fragen rund um das Thema Wein, Weinversand und Weinhandel. Einerseits können Sie in unserem Weinshop tolle Weine zu vernünftigen Preisen kaufen, zum anderen erhalten Sie umfangreiche Informationen über Rebsorten, Weinbauländer und Weinbauregionen, Winzer, Erzeuger und Weingüter.

Freuen Sie sich auf den leichten Weg zum guten Wein!



 
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Wir haben unsere Weine und unser Weinzubehör so gut wie möglich beschrieben, aber es bleibt sicherlich die eine oder andere Frage offen.

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