Startseite » Neue Artikel

Neue Artikel

Domaine de la Janasse Cotes du Rhone Rose 2024

Von rubinroter Farbe, entwickelt dieser Rosé großzügige Noten von frischen Früchten (Kirschen und Erdbeeren), unterstützt von einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch eine schöne Säure und einen kräftigen Abgang.

10,95 EUR
14,60 EUR pro l

1er Geschenktüte aus Kraftpapier Streifen cream natur

Der Verkauf erfolgt nur in Kombionation mit Weinen aus unserem Sortiment in einem angemessenen Verhältnis.
Kein Soloverkauf des Artikels möglich!

Präsenttüte aus festem Kraftpapier, mit Tragekordel.
Eignet sich für jeden Anlass als Geschenkverpackung z.B. für zwei Flaschen Wein oder Sekt.

1,80 EUR

1er Geschenktüte aus Kraftpapier mit Druck Wine

1,80 EUR

1er Geschenktüte aus Kraftpapier mit Druck Weinglas

1,80 EUR

2er Geschenktüte aus Kraftpapier natur

2,20 EUR

2er Geschenktüte aus Kraftpapier Streifen weiß natur

2,20 EUR

2er Geschenktüte aus offener Welle natur mit Kordel

Der Verkauf erfolgt nur in Kombionation mit Weinen aus unserem Sortiment in einem angemessenen Verhältnis.
Kein Soloverkauf des Artikels möglich!

Präsenttüte aus offener Welle, mit Tragekordel.
Eignet sich für jeden Anlass als Geschenkverpackung z.B. für zwei Flaschen Wein oder Sekt.

2,20 EUR

Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige

Sortentypischer Sauvignon Blanc mit Genussfaktor

Denn der Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige verkörpert einen filigranen Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht, die an Holunderblüte, Stachelbeere und exotische Früchte erinnert. Im Gaumen wirkt er ausgewogen und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss. Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen, welche den Wein elegant in die Länge zieht.

Die letzten 5 Jahrgänge bekamen von James Suckling mindestens 90 Punkte. Drei mal sogar 91. Wir sind auf die Bewertung für den aktuellen Jahrgang gespannt. Zum 2023er Sauvignon Blanc der Genossen aus Kurtatsch schrieb der Weinkritiker: "Zerstoßene Steine, Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Pfirsiche und ein Hauch von grünen Bohnen sind im Spiel. Ausgezeichneter Fokus."

13,20 EUR
17,60 EUR pro l

Flaschenbild Weingarten Vigna Klosteranger Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC

Weingarten Vigna Klosteranger Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC Muri-Gries

Vigna Klosteranger Lagrein Riserva DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Ein ikonischer Südtiroler Rotwein aus der historischen Einzellage Klosteranger – kraftvoll, präzise, einzigartig.

Der Vigna Klosteranger Lagrein Riserva ist das Flaggschiff der Klosterkellerei MURI-GRIES – ein Lagenwein mit Seele, Herkunft und Geschichte. Gewachsen im geschützten Innenhof des Bozner Klosters, wo von alten Steinmauern umgeben seit über 25 Jahren ein ganz besonderes Terroir gepflegt wird. Die Rebstöcke stammen aus einer sorgfältig selektierten massalen Auswahl, die diesem Wein Tiefe, Charakter und außergewöhnliche Ausdruckskraft verleiht. Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel und dicht – fast undurchdringlich. In der Nase zeigt er sich vielschichtig und präzise: feine, fast kühle Mineralität (Schiefer, Granit) trifft auf intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen dicht, saftig und strukturiert mit samtweichen Tanninen, beeindruckender Frische und einem langanhaltenden, konzentrierten Finale. Ein Lagrein auf höchstem Niveau, der neue Maßstäbe setzt – kraftvoll und doch elegant, traditionell verwurzelt und zugleich zukunftsweisend.

Nur 10.000 Flaschen wurden produziert – jede einzeln in edler Holzkiste verpackt. Ein rares Sammlerstück für Liebhaber autochthoner Rebsorten und außergewöhnlicher Weine mit Herkunft und Tiefgang. Empfehlung: Jetzt genießen oder mit Geduld reifen lassen – dieser Wein hat Potenzial für die nächsten 15 Jahre und darüber hinaus.

69,95 EUR
93,27 EUR pro l

Flaschenbild Abtei Muri Blauburgunder Riserva Südtirol DOC Klosterkellerei

Abtei Muri Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Klosterkellerei

Südtirol Blauburgunder Riserva „Abtei Muri“ DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Finesse trifft Herkunft – ein Pinot Noir mit alpiner Eleganz.

Der Blauburgunder Riserva „Abtei Muri“ ist ein Paradebeispiel dafür, wie die anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir im alpinen Klima Südtirols zur Hochform aufläuft.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergen in Eppan Berg, auf rund 500 Metern Meereshöhe.
Dort sorgt das Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten für optimale Reife und aromatische Tiefe.

Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem, leuchtendem Rubinrot.
Die Nase ist klar, frisch und vielschichtig – geprägt von reifer Kirsche, Himbeere und feiner Würze, untermalt von dezenten Röstaromen und einem Hauch von Erde und Waldboden.
Am Gaumen zeigt er sich feingliedrig, saftig und präzise, mit eleganter Säure, reifem Tannin und einem langen, mineralisch-frischen Abgang.
Der zurückhaltende Ausbau in kleinen und großen Holzfässern unterstreicht die Klarheit und Typizität des Weins, ohne ihn zu überlagern.

Ein Pinot Noir von stilistischer Klarheit und Tiefe, der Herkunft, Handwerk und Rebsortencharakter harmonisch vereint.
Für Genießer, die Eleganz und Substanz suchen.

Speisenempfehlung: Ideal zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichten, Thunfisch oder einer feinen Käseplatte.
Reifepotenzial: 5–8 Jahre – mit schöner Entwicklung in der Flasche.

26,90 EUR
35,87 EUR pro l

Abtei Muri Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol Terlaner DOC Klosterkellerei

Südtirol Terlaner DOC – Weißburgunder Riserva Abtei Muri
Der edle Burgunder aus klösterlicher Hand – präzise, elegant, voller Zukunft.

Dieser reinsortige Weißburgunder stammt aus den klostereigenen Weinbergen in der Gemeinde Eppan, genauer gesagt von der östlichen Flanke des Appiano Monte mit idealer Süd-Exposition. Dort reift das Traubengut unter optimalen Bedingungen und bildet die Grundlage für einen Wein, der alpine Frische und burgundische Eleganz auf faszinierende Weise verbindet.

Im Glas zeigt sich der Abtei Muri Weißburgunder Riserva mit feinem Glanz und zart strohgelber Farbe. Die Nase öffnet sich mit gelbem Apfel, Birne und Quitte, unterlegt von einer salzigen Mineralität und einem Hauch zerstoßener Austernschale – ein subtiler Hinweis auf das kalkreiche Terroir. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seidig-feiner Textur, lebendiger Säurestruktur und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe. Der zurückhaltende Einsatz von Holz ermöglicht es der Fruchtfinesse und der klaren Herkunft ungestört zu strahlen.

Ein Weißwein mit Charakter, Präzision und großem Reifepotenzial – perfekt für anspruchsvolle Genießer und Pinot-Bianco-Liebhaber. Limitiert auf nur 5.000 Flaschen.

Empfehlung: Ausgezeichnet zu feiner Fischküche, Jakobsmuscheln, Risotto oder weißem Spargel. Jetzt genießen oder mit Gewinn einige Jahre reifen lassen.

26,90 EUR
35,87 EUR pro l

Flaschenbild Abtei Muri Lagrein Riserva Südtirol DOC Klosterkellerei

Abtei Muri Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Klosterkellerei

Lagrein Riserva „Abtei Muri“ DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Ein Meisterwerk aus Südtirol – kraftvoll, tiefgründig, charaktervoll.

Der Lagrein Riserva „Abtei Muri“ ist das Aushängeschild der Rotweinkompetenz der Klosterkellerei MURI-GRIES.
Gewonnen aus Trauben ausgewählter Lagen rund um Bozen, bringt dieser Wein das volle Potenzial der autochthonen Rebsorte Lagrein eindrucksvoll zum Ausdruck.
Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern und Barriques – mit Feingefühl, Zeit und klarem Qualitätsanspruch.

Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefdunklem Rubin bis Granatrot. Die Nase ist intensiv und komplex: reife Waldbeeren, Pflaumen, schwarze Kirschen, ergänzt durch feine Röstaromen, etwas Kakao, Gewürze und eine subtile mineralische Note.
Am Gaumen kraftvoll, saftig und zugleich elegant – mit präsenten, aber fein eingebundenen Tanninen, harmonischer Struktur und einer spürbaren Frische, die den langen Abgang trägt.
Ein Lagrein mit Tiefe und Klasse, der Tradition und Moderne verbindet – ideal für Liebhaber kräftiger, aber präziser Rotweine mit alpinem Charakter.

Limitierte Produktion – für besondere Anlässe und große Küche.
Speisenempfehlung: Perfekt zu Wild, Rind, Lamm oder gereiftem Käse.
Auch solo ein echtes Erlebnis.
Lagerfähigkeit: Hervorragend – 8 bis 10 Jahre Reifepotenzial.

27,90 EUR
37,20 EUR pro l

Muri-Gries Lagrein 2023 Südtirol DOC Klosterkellerei

Muri-Gries Lagrein – Südtirol DOC Kraftvoll. Charakterstark. Klare Herkunft.

Mit dem Lagrein präsentiert die Klosterkellerei MURI-GRIES einen modernen, geradlinigen Vertreter der wohl ältesten autochthonen Rebsorte Südtirols.
Gewachsen auf tiefgründigen, sandig-lehmigen Böden rund um Bozen, spiegelt dieser Wein die ganze Ausdruckskraft des Lagrein wider – kraftvoll, saftig und unverfälscht.

Im Glas zeigt er sich in dichtem, dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven Aromen von reifen Waldfrüchten, Sauerkirsche und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten, Kakao und eine feine, mineralische Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und frisch, mit einer gut eingebundenen, lebendigen Tanninstruktur und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Der Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriques sorgt für Balance und Trinkfluss – ohne die Typizität der Sorte zu überdecken.
Der Lagrein ist ein Wein für Liebhaber authentischer, regional verwurzelter Rotweine – schnörkellos, charaktervoll und mit klarem Fokus auf das Wesentliche.

Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Pilzragouts, Speck oder gereiftem Käse.
Trinkreife: Jetzt mit Genuss trinkbar, mit Entwicklungspotenzial für die nächsten 5–7 Jahre.

12,90 EUR
17,20 EUR pro l

Flaschenbild Muri-Gries Blauburgunder Südtirol DOC Klosterkellerei

Muri-Gries Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Klosterkellerei

Südtirol Blauburgunder DOC – Klosterkellerei MURI-GRIES
Pinot Noir neu gedacht – verspielt, tiefgründig, charakterstark.

Der Blauburgunder ist kein gewöhnlicher Pinot Noir. Er ist Ausdruck einer neuen Generation von Weinen bei MURI-GRIES – mutig, charaktervoll und mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Persönlichkeit.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Eppan Berg auf rund 500 Metern Meereshöhe, wo kühle Nächte und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte schaffen.
Im Glas zeigt sich der Blauburgunder in leuchtendem Rubinrot. In der Nase duftet er verführerisch nach reifer Kirsche, Waldhimbeere und zarten Blüten, begleitet von ätherischen Kräuternoten, etwas Vanille und mineralischer Frische. Am Gaumen elegant, saftig und ausgewogen – mit feinem Tannin, lebendiger Säure und einem harmonischen, angenehm langen Abgang.
Der Ausbau im großen Holzfass und teils im Barrique verleiht ihm Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.

Ein verspielter, aber ernstzunehmender Pinot Noir, der zeigt, wie viel Potenzial in Südtirols Höhenlagen steckt – und wie stilvoll Tradition und Moderne in der Flasche zusammenfinden.

Speisenempfehlung: Hervorragend zu Kalbfleisch, Ente, Pilzgerichten, Pasta mit Trüffel oder auch leicht gekühlt zu gegrilltem Thunfisch.
Trinkfenster: Jetzt trinkreif, mit Entwicklungspotenzial für die nächsten 4–6 Jahre.

13,50 EUR
18,00 EUR pro l

Flaschenbild Muri-Gries Sauvignon Blanc Südtirol DOC Klosterkellerei

Muri-Gries Sauvignon Blanc 2024 Südtirol DOC Klosterkellerei

Der Sauvignon Blanc Südtirol DOC von Muri-Gries hat uns überzeugt!
Frische trifft Finesse – ein Sauvignon voller Ausdruck.

Der Sauvignon der Klosterkellerei MURI-GRIES ist ein sortentypischer, geradliniger Weißwein mit klarem Herkunftscharakter.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in Eppan Berg, rund 500 Meter über dem Meer, wo kühle Nächte, kalkhaltige Böden und viel Sorgfalt im Weinberg für aromatische Tiefe und Struktur sorgen.

Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
In der Nase begeistert er mit intensiven Aromen von Holunderblüten, Stachelbeere, Grapefruit und einem Hauch von Salbei – frisch, animierend und klar.
Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon lebendig und präzise, mit knackiger Säure, feiner Mineralität und einem eleganten, langen Abgang.

Ein Sauvignon, der seine alpine Herkunft nicht nur zeigt, sondern stolz trägt – frisch, fruchtig, geradlinig.

Speisenempfehlung: Ideal zu Ziegenkäse, Spargel, Fisch, vegetarischen Gerichten oder einfach als Aperitif.
Trinkreife: Jetzt genießen – für Frische, Spannung und aromatische Ausdruckskraft.

12,95 EUR
17,27 EUR pro l

Flaschenbild Muri-Gries Pinot Grigio Südtirol DOC Klosterkellerei

Muri-Gries Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Klosterkellerei

Ein Pinot Grigio mit Profil – unkompliziert, aber nicht belanglos.
Südtiroler Trinkfreude mit Anspruch.
Pinot Grigio – Südtirol DOC von Muri-Gries.

Der Pinot Grigio der Klosterkellerei MURI-GRIES ist ein ausdrucksstarker, sortentypischer Weißwein, der mit seiner Balance aus Frucht, Frische und Struktur begeistert.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in der Gemeinde Eppan, auf rund 500 Metern Meereshöhe.
Das Zusammenspiel aus kühlem Klima und kalkreichen Böden verleiht diesem Wein Präzision und Eleganz.

Im Glas zeigt er sich in zartem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines Aromenspiel von Birne, Apfel, Zitrus und weißen Blüten, unterlegt von einer dezenten, mineralischen Note.
Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch, mit klarer Frucht, animierender Säure und einem saftigen, fein ausbalancierten Abgang.

Speisenempfehlung: Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlicher Küche.
Trinkreife: Jetzt jung genießen – für maximale Frische und Ausdruck.

11,50 EUR
15,33 EUR pro l

Chateau Pegau Plan Pegau Vin de France

Für den alltäglichen Genuss

Die historisch gewachsene und bewährte Cuvée Plan Pegau überzeugt. Dieser Vin de France, der aus der Assemblage von drei in Barriques gereiften Jahrgängen hervorgeht, drückt Frucht, Gewürze und Komplexität aus. Diese atypische Cuvée, die das Symbol eines authentischen Know-hows ist, erobert nach wie vor die Gaumen von Amateuren und Profis gleichermaßen. Im Laufe der Jahre hat sie es verstanden, den Reichtum der Terroirs am Rande der Appellation Châteauneuf du Pape zum Ausdruck zu bringen. Die Cuvée Plan Pegau zeigt eine intensive Frucht mit einem Hauch von Holzcharakter.

10,95 EUR
14,60 EUR pro l

Chateau Pegau Cuvee Setier Cotes du Rhone Village 2022

Ein Wein mit Charakter und Lagerfähigkeit

So beschreibt man auf Chateau Pegau dieses Cuvée mit seinen Aromen nach Süßkirsche, Lakritze und Teer, abgerundet durch einen samtigen Abgang. Handlese der Trauben, keine Entrappung, spontane Gärung mit natürliche Hefen und einjähriger Ausbau im emaillierter Tank sind die Eckpunkte für den Chateau Pegau Cuvee Setier Cotes du Rhone Village 2022.
Die Cuvée Sétier, benannt nach einem alten Weinmaß von etwa 8 Pints, ist ein typischer Vertreter der Côtes du Rhône Village. Großzügig mit ausgeprägten Tanninen, die aus einer Mischung von Grenache, Mouvèdre & Syrah entstehen, die an Hängen mit den typischen galets roulés gepflanzt wurden.

Joe Czerwinski im Mai 2024:

Der 2022 Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier, der zu 60 % aus Grenache und zu je 20 % aus Mourvèdre und Syrah besteht, ist parfümierter und konzentrierter, mit blumigen, veilchenähnlichen Noten, die sich mit Anklängen an gebratenes Fleisch, Straßenteer und dunkle, pflaumige Früchte verbinden. Vollmundig und samtig, sollte er sich mindestens ein Jahrzehnt lang gut trinken lassen.

13,95 EUR
18,60 EUR pro l

Chateau Pegau Cuvee Maclura Cotes du Rhone 2022

"Großzügig und voller Leben wie die Küche unserer Großmütter"

So beschreibt man auf Chateau Pegau dieses Cuvée mit seiner Fülle an Fruchtaromen, begleitet von angenehmer Würze, abgerudet durch eine zarte Tanninstruktur. Handlese der Trauben, keine Entrappung, spontane Gärung mit natürliche Hefen und einjähriger Ausbau im emaillierter Tank sind die Eckpunkte für den Chateau Pegau Cuvee Maclura Cotes du Rhone 2022.

Joe Czerwinski im Mai 2024:

Der 2022 Cotes du Rhone Cuvee Maclura, der im letzten Sommer noch im Tank lag, besticht durch seine charmanten Aromen von Blaubeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen. Der Verschnitt aus etwa 60% Grenache, 20% Syrah und je 10% Cinsault und Mourvèdre ist vollmundig und schön konzentriert, mit einem straffen Gefühl am Gaumen und einem langen, staubigen Abgang.

"Lehrbuchmäßig" nannte Jeb Dunnuck den Jahrgang 2020, mit "Garrigue, Leder, Pfeffer und sowohl rote als auch schwarze Früchte in einem mittelkräftigen, schön ausgewogenen, charmanten Stil."

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles

Les Macherelles ist eine rund 5 Hektar umfassende Premier-Cru-Parzelle in Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune. Auf den lehmigen Böden dominiert der Chardonnay, aber kleine Mengen Pinot noir sind hier auch vorhanden. Es ist eine der flachsten Premier-Cru Lagen mit östlicher Ausrichtung und reicht bis an die Häuser im Norden der Gemeinde Chassagne-Montrachet heran.

Die Weine aus Chassagne Montrachet überzeugen mit Aromen von Maiblumen, Akazien und Geißblatt vermischt mit Eisenkraut und Haselnuss, in einigen Fällen auch mit Toast oder frischer Butter. Diese Weine besitzten eine tiefe Mineralität (Feuerstein). Im Alter kommen Noten von Honig oder reifer Birne hinzu. Sie sind rund und oft üppig. Am Gaumen verbindet sich die Fleischigkeit mit der Weichheit, und beide sind gleich lang anhaltend.

Burgund-Experte Jasper Morris MW gibt dem Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 91 - 93 Punkte.

78,50 EUR
104,67 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Maranges 1er Cru La Fussiere AC

Cassis, eingelegte rote Früchte, Würze, Lakritze, Pfeffer - dafür steht diese südlichste der Appellationen der Côte-d'Or

Am südlichen Ende der Côte de Beaune und angrenzend an das Departement Saône-et-Loire gelegen, umfasst die AOC Maranges die Gemeinden Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges und Sampigny-les-Maranges. Diese wenig bekannte und erst 1989 geschaffene Appellation umfasst sieben 1er cru climats. Sie bietet eine Reihe von sympathischen Weinen zu attraktiven Preisen. Die Lage "Fussière" umfasst eine Fläche von fast 35 ha und ist damit die größte der Appellation. Sie ist nach Süden ausgerichtet und liegt hauptsächlich an einem Hang zwischen einer Höhe von 290 und 350 Metern. Der Boden ist weißlich, steinig und überlagert blauen Mergel. Das Klima wird von einer kühlen atlantischen Tendenz dominiert, die durch kontinentale oder südliche Einflüsse, welche von der Rhône-Saône-Achse geleitet werden, abgeschwächt wird. Im Schutz des Morvan-Massivs zeigt sich das Niederschlagsregime mäßig (ca. 750 Millimeter pro Jahr) und jahreszeitlich ausgeglichen. Die Temperaturen zeugen mit einem Jahresdurchschnitt von 10,5 °C von einer gewissen Kühle.

Die Rotweine zeichnen sich durch ihr fruchtiges Bouquet aus und erinnern an schwarze Johannisbeeren, würzig eingelegte rote Beeren, oft mit einem Hauch Lakritze und Pfeffer. Die Säure ist moderat, die Tannine sind weich, warm und schmelzend. Ein intensiver Wein.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Beaune-Grèves AC Beaune 1er Cru

Les Grèves gehört mit seinen, hauptsächlich mit Pinot noir bepflanzten, rund 31 Hektar zu den größten der 44 Premier-Cru-Lagen in der burgundischen Appellation Beaune. Die Rotweine aus diesen nördlichen Rebflächen des Städtchen Beaune sind dabei oft etwas intensiver und kräftiger als die eher weichen und vollmundigen Weine aus dem südlichen Gemeindegebiet. Im Glas, so das Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), verströmen sie Aromen von schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Stachelbeere) sowie von Humus und Gestrüpp. Wenn er älter ist, duftet er nach Trüffel, Leder und Gewürzen. In seiner Jugend verzaubert er den Gaumen mit dem Geschmack knackig-frischer Trauben. Fest, aufrecht und saftig, entwickelt er sich mit der Zeit und zeigt eine solide und absolut überzeugende Struktur.

Die Domaine Thomas Morey befindet sich in Chassagne-Montrachet. Thomas und seine Frau Sylvie bewirtschaften rund 13 Hektar in den Appellationen Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet, Maranges, Santenay, Saint-Aubin und Beaune. Die Moreys sind in der 10. Generation Winzer in Chassagne. 2006 haben sie beschlossen, sich selbstständig zu machen. 2014 entschlossen sie sich, den Betrieb biologisch zertifizieren zu lassen. Thomas kann weitgehend mit alten Reben aus den 1950ern und 1960ern arbeiten. Neue Anlagen werden aus Sélections massales alter Reben gepflanzt. Im Keller wird ausnahmslos spontan vergoren, der Neuholzanteil beträgt rund 20 %, und die Schwefelung ist minimal.

Master of Wine und Burgund-Experte Jasper Morris bewertet den Domaine Thomas Morey Beaune-Grèves AC Beaune 1er Cru 2021 mit 90-93 Punkten.

51,00 EUR
68,00 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse

Klasse Chardonnay mit renommierter Nachbarschaft

Der Premier Cru Vide Course liegt im Norden der Gemeinde Chassagne-Montrachet, südöstlich an den renommierten Weinberg Batard-Montrachet Grand Cru grenzend. Es verwundert nicht, dass die Premier Crus in Nachbarschaft zu den Grand Crus als besonders hochwertig gelten. Thomas Morey bezeichnet den 1er Cru Vide Bourse als den Stolz der Domaine. Er bringt gehaltvolle Weine hervor, rund und fleischig, aber mit einem leichten mineralischen Abgang.

Die Weine aus Chassagne-Montrachet zeigen Noten von Weißdorn, Akazie und Geißblatt, nussige Aromen von Pistazie und Haselnuss gesellen sich dazu. Am Gaumen intensiv und kräftig, ohne jedoch ins zu opulente abzudriften. Burgund-Insider Jasper Morris MW gibt dem raren und schön herausgearbeiteten Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse 92 - 95 Punkte.

135,00 EUR
180,00 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere

Der Stoff, aus dem die großen Weißen aus Burgund sind

La Truffiere ist schon eine ganz besondere Parzelle. Sie gehört flächenmäßig zu den eher kleinen Appellationen in Puligny-Montrachet. Dafür liegt Sie mit rund 300 Metern für einen 1er Cru relativ hoch. Und, früher wurden hier Trüffel angebaut. Die sanft abfallenden Böden sind karg und eher flach, von roter Farbe und enthalten viele kleine Kieselsteine, die in der Nacht die Wärme der gespeicherten Sonnenstrahlen wieder abgeben.

Das Bouquet der Weine aus der Appellation Puligny-Montrachet vereint Weißdorn, Marzipan, Haselnuss, Zitronengras und grünen Apfel. Üblich sind milchige (Butter, warmes Croissant) und mineralische (Feuerstein) Aromen sowie Honig. Körper und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Burgund-Insider Jasper Morris MW gibt dem Domaine Thomas Morey 2023 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 92 - 94 Punkte. Im Vergleich zum Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse ist er etwas straffer und schlanker.

135,00 EUR
180,00 EUR pro l

Tement 2024 Weissburgunder Ton & Mergel DAC Südsteiermark

BIO

Gelber Apfel und weiße Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch Exotik

Dieser Gutswein aus biodynamischer Landwirtschaft stammt aus acht unserer besten Rieden mit insgesamt 12 Parzellen, gewachsen auf tonhaltigen Kalkmergelböden.

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein.

17,50 EUR
23,33 EUR pro l

Quinta de la Quietud 2021 Corral de Campanas

Dieser Wein ist eine Wucht. Eine Wucht und eine Sensation! Dieser Wein gibt sich so selbstbewusst und betörend, dass wir so gut wie immer von unseren Kunden als Rückmeldung bekommen: „Wow! Undurchsichtig, fast schwarz in der Farbe. Konzentriert und üppiges Duftbild nach dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, am Gaumen intensiv, rassig, unerhört lebendig und würzig, mit richtig viel von Allem. Viel Saft, viel Frucht, ordentlich viel weiches Gerbstoff, eine satte Portion Säure, um den Wein auszubalancieren. Phänomenaler Stoff!“ Ganz gelassen nicken wir unseren in Fahrt gekommenen Kunden zu und fühlen uns wieder einmal bestätigt: Dieser Wein, der Corral de Campanas aus dem Hause Quinta Quietud ist wirklich etwas ganz besonders. In seiner Qualitäts- und Preisklasse spielt er in Spanien ganz oben mit dabei. Aber was ist das Erfolgsgeheimnis dieses Weines? Erst einmal seine Genetik. Das etwas mehr als 20 ha große Weingut verfügt über einen sehr großen Bestand an sehr alten Reben. In Spanien gelten Reben erst ab einem Alter von ca. 70 bis 80 Jahren als alt. Hier im Nirgendwo, in der Provinz Zamora, sind die Reben sehr oft 100 Jahre und älter.

Vor ein paar Jahren entschied Jean Francois, der französische Weinmacher der Bodega, seinen „großen“ Wein, die Quinta Quietud Reserva aufzuwerten. Dies erzielte er durch eine noch strengere Selektion der Beeren und eine Verlängerung der Ausbauzeit im Barrique. Alles, was nicht mehr in den großen Quinta einfließt, beflügelt also neuerdings den Corral. Außerdem ist der etwas unkonventionelle Ausbau des Weines mitverantwortlich, dass der Wein vor Energie und Power strotz: Die Hälfte des Weines wird in kleinen Holzfässern ausgebaut, das sorgt viel Tiefe und Struktur, die andere Hälfte wird bei niedrigen Temperatuten im Stahltank gelagert und bringt die satte Frucht und die Lebendigkeit in den Wein. Corral de Campanas- unsere besondere Empfehlung für Freunde des spanischen Weines!

Verkostungsnotiz von Thomas Götz für Vinaturel (August 2024):
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen | Nase: Das Bukett bietet dunkle Früchte und eine erdige Mineralität, wie sie für einen Tempranillo aus dem Duero-Gebiet durchaus typisch ist, dazu kommen dezente würzige Anklänge. Die Nase ist frisch und insgesamt schön balanciert. | Gaumen: Der Corral de Campanas 2020 ist insofern ein typischer Wein aus Toro, als dass er potent und fleischig ist und am Gaumen dicht strukturiert daherkommt. Das Schöne an ihm ist, dass er bei aller Kraft und dunklen Fruchtfülle nicht überreif wirkt, sondern Spannung, Struktur und Frische besitzt. Das Holz ist in diesem Rotwein hervorragend eingebunden, die Tannine sind präsent und reif und hinterlassen ein samtig-weiches Mundgefühl. Das Preis-Genuss-Verhältnis ist bei diesem Rotwein ebenfalls positiv hervorzuheben.

14,50 EUR
19,33 EUR pro l

Quinta de la Quietud Reserva 2019

BIO

Komplexes Aroma von konfitierten schwarzen Früchten, Süßholz, einer feinen Röstnote (dunkler Kakao) und einem Hauch von Mineralien (Graphit)

Vielleicht hatten sie zuvor den Coral de Campanas der Bodega Quinta de la Quietud im Glas und waren so begeistert, wie wir es jedes Mal sind, wenn wir diesen irren Weinwert im Glas haben. Dann sind sie wohl nicht ohne Grund hier, wahrscheinlich sind sie neugierig genug, um sich auch die Beschreibung durchzulesen. Und das sollten sie auch. Nun folgt nämlich die Beschreibung der 2017er Reserva der Bodega Quinta Quietud und wir werden uns bemühen uns nicht vor zu viel Lob zu überschlagen. Leicht wird es nicht, so viel können wir an dieser schon mal sagen. Denn für unseren Geschmack und für unser Verständnis für Qualität in Sachen spanischen Wein, gibt es einfach nur noch ganz wenige Weine, die derart überzeugend sind, wie dieser. Ob im Toro, der Region in der mittlerweile eine Reihe von hochbewerteten und auch sehr kostspieligen Weinen produziert werden, oder auch in ganz Spanien, dem Weinland, wo fast überall geeignetes Terroir zu finden ist, auf dem engagierte und talentierte Weinmacher hervorragende Weine keltern können: Die Reserva der Quinta Quietud ist und bleibt einer unserer Top Five Weine, einer unserer absoluten Favoriten!

Die 2019er Reserva ist ein Gentleman und ein Kraftsportler zugleich. Durchtrainiert und zum Bersten vollgepackt mit Frucht, Kraft und Energie. Blickdichte, fast schwarze Farbe. In der Nase ein Ozean voller Fruchtaromen, bei dem schwarze Kirschen und schwarze Johannisbeeren überwiegen. Sehr komplexes Duftbild in dem auch Zigarrenkiste, Tabak, Pfeffer und mediterrane Kräuter zu finden sind. Am Gaumen wirkt der Wein dann erst einmal überraschend kühl. Sein Volumen spielt die Reserva natürlich auch über den Alkohol aus, der hier zugegebenermaßen nicht grade nordeuropäisch niedrig ist, jedoch ist der Wein zu keinem Zeitpunkt brandig! Dieser Umstand und die Tatsache, dass seine reichlich vorhandenen Gerbstoffe nicht trocknend oder holzig wirken, machen ihn zu einem der hochwertigsten Weine der Region. Die Gerbstoffe stützen, erweitern den Wein in seinen Dimensionen, sie regen zum Kauen an und schreien förmlich nach einem Endgegner auf dem Teller. Die 2019er Reserva der Bodega Quinta de la Quietud sollten sie unbedingt, zumindest einmal, getrunken haben. Wir sind uns fast sicher: Es wird kein Einzelfall bleiben!

24,00 EUR
32,00 EUR pro l

Borell Diehl Spätburgunder Kupperwolf trocken 2022

Aus dem Edesheimer Rosengarten

Dieser herrlich saftige und vollmundige nach dunklen Früchten erinnernde Spätburgunder hat eine würzige Röstaromatik. Die mineralische Note gepaart mit den noch jugendlichen Tanninen machen diesen Wein zu etwas ganz besonderem. Aus einer unserer besten Spätburgunderparzellen. Der Ausbau in neuen Barriques über einen Zeitraum von 18 Monaten verleihen im dabei Rückgrat und Struktur.

15,00 EUR
20,00 EUR pro l

Borell Diehl Cremant Brut 2022

Elegant und Präzise

Wie für alle Sekte von Borell Diehl wurden die Trauben von Hand gelesen und sehr streng selektioniert. Die klassische Flaschengärung, mehr als 18 Monate Hefelager und das Abtrennen der Hefe durch händisches Rütteln der Flaschen sind die Kriterien für diesen Crémant. Die Nase riecht zarte Aromen von Stachelbeere und reifem Apfel. Am Gaumen ist der Crémant brut gewohnt cremig, durch das lange Hefelager feinperlig mit tollem Mousseux.

14,00 EUR
18,67 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken 2024

Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken zeigt angenehme Aromen von grünem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und wird begleitet von einer leicht würzigen, etwas salzig anmutenden Mineralik, die enormen Trinkfluss verleiht. Die leichte, perfekt integrierte Säure sorgt für die nötige Ausgewogenheit und Lebendigkeit.

11,00 EUR
14,67 EUR pro l

Knipser Chardonnay *** Drei Stern 2019

Der gehaltvolle Chardonnay aus dem Hause Knipser

Dieser charaktervolle Weißwein vergärt und reift in neuen Barrique-Fässern. Stilistisch orientiert sich der Chardonnay am burgundischen Vorbild - wobei Geschmack und Duft vom mineralischen Kalk-Terroir geprägt sind. Die Trauben entstammen uanseren besten vom Kalkstein geprägten Lagen, z.Bsp. der Großen Gewächs Lage Burgweg "Im Großen Garten". Späte selektive Handlese von gesunden Trauben, die Gärung erfolgte in neuen Barriquefässern aus franz. Eiche. Ausbau im Barrique für ein halbes Jahr auf der Hefe. Der Wein zeigt neben komplexen Fruchtnoten wie Zitruszesten,m Mirabelle, Birne und Banane feine Röstaromen mit nussigen Anklängen und Feuersteinaromen. Für einen Wein dieses Kalibers wirkt er sehr frisch und ausgewogen mit gutem Trinkfluss. Demnach

James Suckling bewertet den Chardonnay am 13. Februar 2024 wie folgt:

Volle Nase von kandierten Orangen und zarter rauchiger Eiche. Großzügig und lebendig mit einer schönen Integration von Eiche und reifer Frucht am mittelkräftigen bis vollen Gaumen. Langer, strukturierter und fester Abgang. Eine Cuvée aus Weinen der kalkhaltigen Böden der Lagen Kirchgarten und Burgweg. Gereift in 100 % neuen Eichenbarriques. Trinken oder lagern.

32,00 EUR
42,67 EUR pro l

Knipser Cuvee X 2019 Rotweincuvee

Der Kultwein aus der Pfalz mit dem X

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in unseren besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand bereits Ende September selektiv von Hand statt. Die mediterranen Klimaverhältnisse dieses Sommers sorgten für perfekte hochreife Bilderbuchtrauben, welche vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren wurden. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Abfüllung erfolgte im Juni 2022. Die Knipser Cuvee X 2019 Rotweincuvee überzeugt mit würzigen Aromen von Cassis, Minze, Tabak, Kaffee und Zeder.

Eichelmann Deutschlands Weine: "(...) und auch die anderen Rotweine gehören in ihrer jeweiligen Kategorie zur Spitze in Deuschland: die Cuvée X zeigt deutlichere Frucht, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Lakritze und etwas Mokka im Duft , besitzt am Gaumen ebenfalls noch jugendliche Tannine, eine kühle kräutrige Würze, Druck und Länge (...)

Stuart Pigott schreibt im Febraur 2024 zur Cuvee X:

Wunderbare Nase von Brombeeren, Minze und herzhaften Kräutern. Mittel- bis vollmundig mit einer beeindruckenden Struktur, gefolgt von sich aufbauenden Tanninen im festen, langen Abgang. Ein Bordeaux-Blend auf Basis von Merlot mit Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon. Bereits jetzt trinkbar, aber am besten ab 2025.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

Knipser Kapellchen Riesling 2023 trocken

Das Weingut über den Knipser Kapellchen Riesling 2023 trocken:

Der Name Kapellchen bezieht sich auf eine kleine Kapelle im Laumersheimer Kapellenberg, die "Zum heiligen Kreuz" Kapelle oder auch Palmenkapelle, sie erinnert an das untergegangene Dorf Berghasselbach, das einst an dieser Stelle lag und um 1733 verlassen wurde und damit von der Bildfläche verschwand. Die Lage Laumersheimer Kapellenberg hat die Form eioner langgezogenennDüne. Der Boden besteht vorwiegend sud Sand mit kiesigem Gestein, das über die Jahrtausende hier vom Rhein abgelagert wurde. Der leichte, schnell erwärmbare Boden. liefert stets früh trinkbare Weine mit ausgeprägter Primärfrucht. Feuerstein trifft auf Noten von gelbem Steinobst und grüner Birne. Ein Riesling Klassiker im Hause Knipser!

10,40 EUR
13,87 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss 2024

Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss wird aus Trauben gekeltert, die an bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken wachsen und dementsprechend nur noch wenig Ertrag hervorbringen. Dafür aber viel Konzentration, Extrakt und Gehalt. Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss zeigt eindrucksvole Fruchtintensität, gute Struktur, viel Saftigkeit und hat einen enorm langen Nachklang. Wir sagen: unglaublich viel Wein fürs Geld!

11,00 EUR
14,67 EUR pro l

Borell Diehl Pinot Noir trocken 2022

Aus den alten Flemlinger Parzellen stammt dieser Spätburgunder. Das unschlagbare Preis-Genuss Verhältnis macht diesen Wein zu einem unbedingten "Muss" in Ihrem Weinkeller. Feine, aber trotzdem sehr Komplexe Aromen zeichen diesen kühlen, burgundischen Weinstil aus.

10,50 EUR
14,00 EUR pro l

Knipser Chardonnay & Weissburgunder 2024 trocken

Miniausführung des aus Wien bekannten gemischten Satzes

Denn die Trauben wachsen gemeinsam auf einem Weinberg. Das sagt das Weingut über den Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken: Die Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder-Sorten. Der Chardonnay liefert dabei die Würze, der Weißburgunder steuert Kraft und Schmelz bei. Und zitieren Eichelmann Deutschlands Weine: "(...) der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich saftige und süffige Cuvée naher Verwandter (...)"

11,80 EUR
15,73 EUR pro l

Cantele Amativo 2023 IGP Rosso Primitivo Negroamaro

AMATIVO: Der neuste Geniestreich von Cantele. Die Vermählung der beiden wichtigsten Rebsorten Apuliens.

Während Canteles Ansatz beim Weinanbau und der Weinherstellung in den Traditionen des Weinbaus im Salento verwurzelt ist, bedeutet das nicht, dass die aktuelle Generation der Familie Cantele nicht weiterhin experimentiert und die Grenzen der süditalienischen Weinherstellung überschreitet. Eines der von der Kritik am meisten gefeierten Projekte war AMATIVO, ein Wein aus einer Mischung von zwei der wichtigsten roten Rebsorten Apuliens: Negroamaro und Primitivo. Und der Name des Weins setzt sich wie die Mischung aus den Trauben zusammen, aus denen er besteht: AMA vom Amaro in Negroamaro und TIVO vom Primitivo. Ein Wein im „internationalen Stil“, der durch die Mischung zweier einheimischer Trauben aus Apulien entsteht. Das Geschmacksprofil dieser Cuvée erhält seine erdige Note vom Negroamaro und seinen reichen Fruchtcharakter vom Primitivo. Während der Negroamaro für Frische und genau das richtige Maß an Tanninstruktur sorgt, verleiht der Primitivo dem Wein durch seinen reichen Geschmack roter Früchte Ausgewogenheit.

3 Gläser im Gambero Rosso - die Höchstbewertung

Höchstnote für den vorgängerjahrgang 2021! Der Gambero Rosso ist einer der wichtigsten Weinführer Iatliens. Es ist jedes Jahr ein qualitativer Kampf um Auszeichnung der begehrten 3 Gläser.

17,95 EUR
23,93 EUR pro l