Wittmann 2018 Weisser Burgunder Reserve trocken

Art.Nr.:: 6081804
GTIN/EAN:: 4260368264551
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Rheinhessen
Rebsorte(n):: Weisser Burgunder
Bodenformation:: Tonmergel und Kalkstein
Qualitätsstufe:: QbA
Ausbau::: im Holzfass gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8-12 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja ca. 2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut WittmannMainzer Strasse 1967593 Westhofen bei Worms | DE-Öko-022

0,00 EUR

Auf den Merkzettel

Beschreibung

Beschreibung

WITTMANN RESERVE

Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen. ausgebaut im traditionellen Halbstück oder im Barrique Fass. Hefelager über mindestens 15 Monate.

WEINBEREITUNG

Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über. niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.

WEINBESCHREIBUNG

Stroh-Gelb. in der Nase ein komplexer Duft Kräutern. Haselnuss und Zitrus. sowie eine zarte Note von Vanille und Brioche. Am Gaumen spielt cremiger Schmelz mit feingliedriger Mineralik.