Flaschenbild Wine & Soul Manoella Rose 2023 Douro DOC
Wine & Soul Manoella Rose 2023 Douro DOC

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NEU

Wine & Soul Manoella Rose 2023 Douro DOC

Art.Nr.:
2024005825
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Portugal
Region:
Douro
Lage:
Vale do Pinhao
Rebsorte(n):
100% Touriga Nacional
C. Balog | CB Wein:
90
Parker Punkte:
90
James Suckling:
92
Qualitätsstufe:
Douro DOC
Ausbau::
über vier Wochen kühle Gärung um Stahltank, danach 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe.
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Kork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
3-5 Jahre
dekantieren / karaffieren:
nein
Trinktemperatur (in Grad °C):
8-10 Grad
Alkoholgehalt in Vol.%:
12.50
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
Wine and Soul Av. Júlio de Freitas l Vale de Mendiz 5085-101 Pinhão l Portugal Tef: (+351) 254738076
13,95 EUR
18,60 EUR pro l

18,60 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2016 je Flasche 65€
93-95
 
93-95 Puntke vom Wine Advocate für den Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2016Verkostungsnotiz von Mark Squires vom 31. August 2018:

The 2016 Quinta da Manoella Vinhas Velhas was aged for 20 months in 70% used French oak and comes in at 14% alcohol. Perfumed from oak. this is otherwise an elegant wine from centenarian vines. This is always subtler than the Pintas. more understated and restrained. It has that Old World finesse. if you'll excuse the stereotype. Textured. silky and wonderfully graceful. this has ripe tannins for support and a fresh feel. Not quite bottled when seen. this still needs to have some evolution in the bottle. but it is surprisingly approachable just now. Still. put it away for a while to allow it to become more expressive and complex. Otherwise. you'll be wasting it. There were 4.000 bottles produced.
 
65,00 EUR
86,67 EUR pro l
Wine & Soul Manoella tinto Douro 2022
NEU
Fokus und Eleganz aus dem kühlsten Teil des Douro-Tales

Die Weinlese für den Wine & Soul Manoella tinto Douro 2022 fand ab dem 20. September bei perfekten Wetterbedingungen statt. Die selektierten und entrappten Trauben wurden 12 Stunden lang in den für Portugal so typischen Lagares mit den Füßen getreten und anschließend 8 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung erfolgte 16 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Und so entstand ein Tropfen mit violetter Farbe und erfrischenden Noten von hellen Kirschen, Himbeeren, auch dunkler Pflaume und einheimischen Kräutern.
 
Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals. Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert. "Unser Ziel ist es" so schreiben die beiden, "Weine zu erzeugen, die den ganzen Charakter der traditionellen Weinberge und Sorten des Douro-Tals zum Ausdruck bringen. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz."
13,95 EUR
18,60 EUR pro l
Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2017 je Flasche 65€
92-94
97
 
Der Name des Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2017 verweist auf den sehr alten Weinberg mit über 100 Jahre alten Rebstöcken. Zudem sorgen die hier über 30 einheimischen Rebsorten für Komplexität und Stabilität in den Jahrgangsqualitäten. Wie auch bei den Pintas-Weinen achtet das Winzerteam durch das schonende Zerstampfen der von Hand selektierten Trauben darauf. dass wirklich nur die besten Gerbstoffe in den späteren Wein gelangen. Nach der Gärung erfolgen malolaktische Gärung und Reifeprozess über 20 Monate hinweg in französischer Eiche.

Der Vinhas Velhas 2017 beeindruckt uns mit seinen komplexen Aromen von saftigen Pflaumen über verschiedene Gewürze und mineralische Noten. Diese Eindrücke werden am Gaumen fortgeführt und von der opulenten Tanninstruktur in einen langen. frischen Abgang hinein getragen. Ein großer Genuss für viele Gelegenheiten!

 
92-94 Puntke vom Wine Advocate für den Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2017Verkostungsnotiz von Mark Squires vom 30. August 2019:

The 2017 Quinta da Manoella Vinhas Velhas is a field blend of over 30 different grapes from centenarian vines (110 years) aged for 20 months in 70% used French oak. It comes in at 14% alcohol. Wonderfully fresh in this big vintage—it was picked early—this has lifted fruit. precision and silky texture. If you're looking for a dense. jammy Douro red in this warm year—but it depends on when the grapes were picked—this sure isn't it. That said. it has a Burgundian feel. with intensity of flavor and fine elegance. The ripe tannins easily provide support. At least as it now shows. a little more evident concentration wouldn't hurt. but its finesse is admirable and this is always on the restrained side. No one could dislike this very graceful red. How much you love it will be the question as it ages. We'll see what happens after it settles down—it has some serious potential for improvement. and its freshness should support it as it ages. This is the final blend. but it was a few weeks from bottling when seen.

 
97 Punkte vom Wine Spectator für den Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2017Ausgabe Web Only 2020:

A beauty. with underpinnings of graphite. forest floor and savory spice flanking the blackberry. violet and boysenberry flavors. This full-bodied red offers depth of flavor and lots of freshness. with a powerful. integrated structure in tune with the cedar. dark chocolate. black tea and currant elements on the finish. Needs time in the cellar to unwind. Best from 2022 through 2032. 300 cases made. 50 cases imported. — GS
 
69,00 EUR
92,00 EUR pro l

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Mendes & Symington Contacto Vinho Verde Alvarinho 2023
 
Im Jahr 2023 schloss sich die Familie Symington, seit fünf Generationen Winzer im Dourotal, mit dem renommierten Winzer Anselmo Mendes aus der einzigartigen Vinho Verde-Region zusammen, um Premiumweine von höchster Qualität und Prestige zu produzieren. Handverlesene Trauben in kleine Kisten und innerhalb kurzer Zeit zum Weingut gebracht. Vollständiges Entrappen mit kurzer Mazeration der Schalen. Kalte Klärung bei 12ºC. Gärung mit kontrollierter Geschwindigkeit und Temperatur. Mindestens 3 Monate Reifung auf Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage, also dem Aufrühren der Hefe im Fass. Im Mund dann ein feines und zartes Aroma. Hohe aromatische Konzentration mit floralen Noten und mineralischen Nuancen. Elegant mit gut vorhandener Säure. Voller Mineralität und Zitrusbitter mit Intensität, wodurch ein vollmundiger und gehaltvoller Wein entsteht. Noten von feuchtem Stein, Limette und Salzgehalt sorgen für Beständigkeit und Komplexität am Gaumen.

Die Weine von Anselmo Mendes zeichnen sich durch sein umfangreiches Wissen über Trauben und Böden sowie seinen innovativen Geist aus. Er experimentiert mit verschiedenen Maischestandzeiten, um das Aroma der regionalen Reben zu maximieren. Die dickschalige Alvarinho-Traube ist dabei besonders anspruchsvoll, da zu lange Standzeiten die Finesse des Weins ruinieren können. Ein erfolgreiches Experiment ist der „Contacto“, ein reinsortiger Alvarinho aus Monção e Melgaço im Vinho-Verde-Gebiet. Die Trauben wachsen auf Granitböden am Fluss Minho, werden von Hand geerntet und temperaturkontrolliert verarbeitet. Nach einer halbtägigen Mazeration bei 12°C reift der Wein mindestens 3 Monate mit regelmäßiger Bâttonage. Das Ergebnis ist ein goldgelber Vinho Verde mit komplexer Fruchtigkeit, floralen und kräuterartigen Noten, einer lebendigen Säure und einer flintigen Mineralität. Der Wein ist elegant, frisch und zeigt eine harmonische Balance der Aromen, was die innovative Handschrift von Mendes widerspiegelt.
 
 
 



 
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir 2023
Der Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir ist der Neuzugang im Klein'schen Weinsortiment, Blanc de Noir, ein Wein gekeltert aus roten Trauben. allerdings ohne Maischestandzeit - also ohne den langen Kontakt des Mostes zu Schalen und Kernen - so dass der Wein eher Weiss bleibt. Das ist es. was Blanc de Noir bedeutet: das Weisse vom Schwarzen. Im Falle des Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir 2022 zeigt sich im Glas ein leichter Rosé-Stich, der den saftigen Gehalt der Kirscharomatik erahnen lässt. Am Gaumen herrlich animierende Mineralität, frisch und mit balancierender Säure zur saftigen Erd- und Himbeerfrucht.

Ein Exot unter den Weissweinen, unbedingt probieren, als Solist, Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen.
 
8,00 EUR
10,67 EUR pro l
Wine & Soul Pintas Character Douro Red 2021
93
Der Pintas Character ist der kleine Bruder des Kultwein Pintas.

Die beeindruckende Qualität dieses edlen Portugiesen verdankt der Pintas Character unter anderem den mehr als 30 verschiedenen autochthonen Rebsorten. die typisch für das Douro-Tal sind. Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken wurden die Trauben ganz traditionell und schonend über mehrere Tage hinweg von Menschen getreten. So können nur die besten Tannine in den späteren Wein gelangen. Die nach der Gärung erfolgenden Reifung und malolaktische Gärung wurde in französischen Eichenfässern für 18 Monaten durchgeführt.

 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Wine & Soul Pintas Character 2021 Douro RedLuis Gutierrez:
Der Pintas Character 2021 wurde aus Trauben alter, kleiner Parzellen rund um die ursprünglichen Pintas-Weinberge hergestellt, die mit über 30 Rebsorten auf sehr armen Schieferböden mit weniger Eisen, neueren Böden und sehr flachen Schichten bepflanzt sind, wobei Tinta Roriz und Touriga Franca dominieren. Er fermentierte in Edelstahl und reifte in Fässern. Mit 14,5% Alkohol ist er vollreif und großzügig mit Holz (nur 10% der Barriques wurden verwendet), aber weniger als in der Vergangenheit, und er hat eine gute Frische und Balance, mit etwas Strenge, Noten von Beerenfrüchten und etwas Harz. Er ist vollmundig und hat körnige Tannine. Er sollte sich mit etwas mehr Zeit in der Flasche weiter verfeinern, ist aber dennoch zugänglicher als Pintas.
 
Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden.
Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals. Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert.
 
26,95 EUR
35,93 EUR pro l
Wine & Soul Manoella branco Douro 2023
92
Der Manoella Weißwein 2023 aus dem Douro-Tal ist ein eindrucksvoller Wein, der die Expertise der Winzer Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges widerspiegelt. Der Wein hat eine leuchtende und intensive Farbe. Die Aromen erinnern an Frühlingsblumen, weißen Pfirsich und lebendige Limette. Am Gaumen ist er rund und fast cremig mit einer feinen Frische, reiner Geschmacksfülle und schöner Balance. Genießen Sie diesen exquisiten Weißwein bei einer gekühlten Temperatur und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Erntebeginn: 27. August bei idealen Wetterbedingungen Verarbeitung: Selektierte und entrappten Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst, fermentiert in Edelstahltanks und Betonei bei niedrigen Temperaturen über 8 Wochen, anschließend 6 Monate auf der Hefe gereift.
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Wine & Soul Manoella branco 2023 Douro DOC Luis Gutierrez

Ich konnte den frisch abgefüllten 2023 Manoella Branco probieren. Das Jahrgang war sehr ausgewogen, die Wachstumsperiode nahezu perfekt und die Erträge gut. Der Wein war etwas verschlossen für einen so ausdrucksstarken Jahrgang mit Reinheit und Frische. Er zeigt Noten von weißen Blüten und Früchten sowie einen balsamischen Hauch, mit der Balance und Harmonie alter Reben.

 
13,95 EUR
18,60 EUR pro l
Flaschenbild Wine & Soul Vina do Altar 2023 Douro DOC Reserva branco
90
92
Der Vinha do Altar 2023 Weißwein aus dem Douro-Tal ist ein beeindruckendes Beispiel für die Kunstfertigkeit portugiesischer Winzer. Mit einer eleganten goldgelben Farbe strahlt dieser Wein im Glas. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note, die an die schieferhaltigen Böden der Region erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Vinha do Altar lebendig und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Noten von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Limette werden von einer feinen, salzigen Mineralität begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer feinen Struktur, die Lust auf mehr macht. Dieser Weißwein ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und frischen Salaten. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius, um seine ganze Aromatik voll zur Geltung zu bringen. Der Vinha do Altar 2023 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Weißweine aus dem Douro-Tal.

 
90 Punkte vom Wine Advocate für den Wine & Soul Vinha do Altar 2023 Douro DOC Reserva brancoLuis Gutierrez 90 Punkte für JG 2022:

I
m Jahr 2019 entdeckten und rekultivierten sie einen Weinberg aus der Familie von George Serôdio Borges, aus dem sie den neuen weißen Wein 2022 Vinho do Altar Reserva Branco produzierten. Er stammt aus einem der ersten Weinberge, die zur Herstellung von nicht angereichertem Weißwein verwendet wurden. Mit 60% Gouveio, 30% Viosinho und 10% Arinto bepflanzt, wächst er auf einer Höhe von 600 Metern auf Schiefer- und Lehmböden in Sabrosa. Der Wein fermentierte in Edelstahl und reifte etwa sechs Monate auf der Feinhefe. Er zeigt eine eher strenge Seite, ist frisch, mit moderater Reife und Alkohol (12,5%), da sie die Reinheit bewahren wollten. Floral und aromatisch, mit Noten von weißem Obst, guter Frische, trocken, sauber, mit moderater Säure und einem guten Abgang. Produzierte Menge: 4.500 Flaschen.
 
92 Sucklingpunkte für den Wine & Soul Vinha do Altar 2023 Douro DOC Reserva brancoJames Suckling 92 Punkte für JG 2021:

Aromen von Zitronenschale, geschnittenen Äpfeln, Zitrusschale und weißen Blüten. Mittelkräftig und rund im Geschmack mit attraktiver, lebhafter Säure. Köstliche Steinfrucht mit einem floralen Charakter und einem geschmackvollen Abgang. Eine Mischung aus Viosinho, Gouveio und Arinto. Sofort trinkbar oder lagerfähig.

 
11,50 EUR
15,33 EUR pro l
Wine & Soul Manoella Porto Ruby Finest Reserve
 
Tiefe Farbe, ausgezeichnete Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Großartiges Mundgefühl, seidige Tannine und frische wilde Brombeeren am Gaumen.

 
Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals. Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert. "Unser Ziel ist es" so schreiben die beiden, "Weine zu erzeugen, die den ganzen Charakter der traditionellen Weinberge und Sorten des Douro-Tals zum Ausdruck bringen. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz."
 
14,95 EUR
19,93 EUR pro l
Wine & Soul Manoella Porto Tawny Finest Reserve | 16.50€
 
Schöne Bernsteinfarbe, frische und intensive Nase mit Nüssen, Feigen und sehr integriertem Holz. Weich und rund am Gaumen, reiche Aromen von Trockenfrüchten und Aprikose.

Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals.

Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert. "Unser Ziel ist es" so schreiben die beiden, "Weine zu erzeugen, die den ganzen Charakter der traditionellen Weinberge und Sorten des Douro-Tals zum Ausdruck bringen. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz."
 
16,50 EUR
22,00 EUR pro l
Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white | 27.95€
89
 
Sehr schöne Farbe und attraktive Nase mit Mandeln, Orange und weißer Feige. Am Gaumen ist er reich, rund und sehr frisch mit beeindruckenden Noten von Trockenfrüchten.

89 Punkte vom Wine Advocate für den Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white Mark Squires im Dezember 2021 über den Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white:

The NV 10 Year Old White Port Manoella is a field blend of Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho and Gouveio aged in old Chestnut casks. Bottled in May 2021, it comes in with 111 grams of residual sugar and a long cork. This is similar in appearance and flavors to the Extra Dry White Port this issue, but the key difference is the critical one: This has a normal level of sugar, while the Extra Dry quickly becomes stern and brooding. That makes this Tawny-styled White much easier to sip and enjoy on its own, although it will still make a very good food pairing. Well balanced and showing reasonable structure in its own right, this lingers nicely on the finish. It never becomes particularly sweet, the sugar mostly doing a good job of providing balance. This is very nice but not obvious. It walks down the middle of the road, making it easy to enjoy. It does fade a little too fast as it airs and warms up, but it sure opens great.

Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals. Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert. "Unser Ziel ist es" so schreiben die beiden, "Weine zu erzeugen, die den ganzen Charakter der traditionellen Weinberge und Sorten des Douro-Tals zum Ausdruck bringen. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz."
 
27,95 EUR
37,27 EUR pro l
Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white extra dry
90
 
Dieser weiße Portwein hat eine schöne goldene Farbe, eine frische und intensive Nase mit Nüssen und zarter Minze. Am Gaumen ist dieser Wein lebendig, frisch und komplex mit einem langen Nachgeschmack.

 
90 Punkte vom Wine Advocate für den Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white extra dryMark Squires im Dezember 2021 zum Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white extra dry:

The NV 10 Years Old Extra Dry White Port Manoella was bottled in May 2021 with a long cork and just 40 grams of residual sugar, which in the Port world is extremely dry. It is a field blend composed largely of Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho and Gouveio. Powerful and intense, as these can often be, this is also a Tawny in all but name. Light amber in color and showing off Tawny-like flavors, this is still most notable for its pure power.
 
Und diese Power ist es auch, die, so Squires, dafür sorgen kann, dass der Wine & Soul Manoella Porto 10 Years white extra dry kein easy drinking Wein ist. Er kann fordernd und anstrengend sein. Der Zeitpunkt des Genusses will überlegt sein. Etwa als Speisebegleiter zu Hartkäse. Der Wine Advocate Verköstiger schließt denn auch: "Choose your moments correctly, and this will show great."

Wine & Soul ist das gemeinsame Projekt von der Top Winemakerin in Portugal Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges im Pinhao Valley. Im Douro Tal schaffen Sie Weine die aus teilweise sehr alten Rebanlagen die aus den traditionellen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine bewahren bei aller Konzentration und Kraft stets Ihre Komplexität und Eleganz. Erst seit 2001 werden Weine wie der Pintas erzeugt. aber schon heute zählen diese Weine zu den absoluten Kultweinen Portugals. Die Produktion dieser Spitzengewächse ist jedes Jahr sehr limitiert. "Unser Ziel ist es" so schreiben die beiden, "Weine zu erzeugen, die den ganzen Charakter der traditionellen Weinberge und Sorten des Douro-Tals zum Ausdruck bringen. Ausgewogene Weine zwischen Konzentration, Komplexität und Eleganz."
 
27,95 EUR
37,27 EUR pro l