Weingut Wittmann 2018 Westhofen Aulerde Riesling GG Grosses Gewächs
BIO
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Stephan Reinhardt zum Weingut Wittmann 2018 Westhofen Aulerde Riesling GG Grosses Gewächs:The 2018 Aulerde Riesling GG is very clear and fine on the nose. The palate is precise, refined and elegant, yet it's not as complex as the 2017. Tasted at the domaine in March 2020.
James Suckling bewertet den Weingut Wittmann 2018 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs wie folgt: Very intense, lemony notes here with dried honeysuckle, apple curd, bright quince and spearmint. There’s a layered, compressed quality to the center palate, despite the impressive power here, and the acidity drives long and pure. Ripe but well-defined on the finish. Drink now.
Und der Wine Spectator zum Weingut Wittmann 2018 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs:Focused and crisp, with notes of singed orange peel and subtle pine accenting the nectarine and Asian pear flavors. White pepper and cardamom hints emerge midpalate and linger on the finish. Shows sufficient concentration, but the acidity needs a bit more time to mellow. Best from 2023 through 2033. 400 cases made. — AZ
Die Lage: Dass dieser nach Süden ausgerichtete, leicht zum Dorf hin abfallende Hang eine besonders begnadete Weinlage ist, haben schon unsere Vorfahren erkannt. Bereits 1380 wurde die Aulerde zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist unsere wärmste Lage mit früher Traubenreife.
Der Boden: Das Kernstück der Aulerde, wo unsere Rieslingreben wachsen, besteht aus schwerem Tonmergel mit geringem Anteil an Lößlehm und Kalkstein, während der Untergrund von gelbem und kiesigem Tonsand geprägt ist. Unsere Reben in dieser Lage sind fast siebzig Jahre alt und mit hoher Pflanzdichte gesetz.