Villa Mottura Primitivo di Manduria DOC 2021

Art.Nr.:: 2023009673
GTIN/EAN:: 8006853000527
Lieferzeit:: Zur Zeit ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Apulien
Lage:: Manduria
Rebsorte(n):: Primitivo
Bodenformation:: Terra Rossa-Boden mit hohem Gehalt an Kalksubstrat und Eisenoxid
Qualitätsstufe:: DOC
Ausbau::: 6-8 Monate im Barrique aus französischer Eiche gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 3-5 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 14
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:: Azienda Mottura Piazza Melica, 4 – 73058 Tuglie (Lecce) – Italia

11,90 EUR

Auf den Merkzettel

Beschreibung

Beschreibung

Das Produktionsgebiet erstreckt sich zwischen den Provinzen Taranto und Brindisi. Es wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, einer alten Rebsorte, die dank der griechischen und phönizischen Kolonisierung im gesamten Mittelmeerraum angebaut wurde. Die Trauben werden streng von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Reifung in französischen Eichenfässern für 6–8 Monate. Tief rubinrote Farbe, die an Violett grenzt. Berauschendes Bouquet, samtig und ausgewogen am Gaumen.

Im Falstaff-Tasting vom 24.06.2022 schreiben Othmar Kiem & Simon Staffler zum 20er Jahrgang:
"Leuchtendes mittleres Rubinrot. Intensives Aroma von reifen roten Früchten, Kirschen, Blaubeeren, Vanille und aromatischen Kräutern. Am Gaumen fruchtig und würzig mit leicht austrocknenden Tanninen und mittlerer Länge."

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Das Weingut:
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