Two Hands Waterfall Block 2019 Shiraz Adelaide
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Waterfall Block ist der neueste Zugang zur Single Vineyard Serie und ein einzigartiger und interessanter Weinberg in der Nähe des Adelaide CBD. Waterfall Block ist eine komplexe Steillage, die man gesehen haben muss, um sie zu verstehen: Er hat viele kurze, steile Reihen, die vor dem frühen Morgenlicht vom höchsten Punkt der Mount Lofty Ranges im Hintergrund und vor der sengenden Spätsonne von einem steilen Hang im Norden geschützt sind. Dies ist ein erstaunliches Mikroklima, das es den ertragsarmen Reben ermöglicht, in aller Ruhe zu reifen
Jeo Czerwinski beschreibt den Two Hands Two Hands Waterfall Block 2019 Shiraz Adelaide am 31. August 2021 im Wineadvocate wie folgt: One of the bigger, more powerful of the Block wines this vintage, the 2019 Waterfall Block Waterfall Gully Road Burnside Shiraz is a full-bodied, velvety, well-behaved beast of a wine. Swirls of mixed berries combine with mocha and dark chocolate, finishing with layers of flavor and texture. While its elevated alcohol (it's listed at 14.9% alcohol) may mean it's not quite as long-lived as some of the other 2019 bottlings, it should still go 10 years easily.