Jeo Czerwinski beschreibt den Two Hands 2017 Holy Grail Shiraz – Barossa Valley am 11 Juni 2019 im Wineadvocate wie folgt:
Hugely concentrated without being overly big or bulky. the 2017 Holy Grail Seppeltsfield Road Seppeltsfield Shiraz delivers waves of blueberry and blackberry fruit. Yes. it's full-bodied and ideally needs a couple of years in the cellar. but it's not too far off from being approachable already. The finish is tremendous. packing in plenty of fruit as well as spicy and herbal complexities that linger for minutes.
Quelle: Two Hands Wines
Holy Grail - verkostet von Chris Guzinski am 09. August 2019 im CB-Weinhandel:
Dunkles Rubinrot von hoher Dichte. in der Nase zarte Süße. Amarenakirsche. Gebäck. Cassis. Pflaume. Am Gaumen saftig. Blaubeere. Brombeere. Cassis. viel Extrakt. leicht süßliche Kirsche im Abgang. Kerniges Tannin. Menthol. Süßholz. langer und mineralischer Abgang. Feingliedrig und doch kraftvoll. 2 Jahre in der Flasche werden nicht schaden um das Tannin etwas zu schleifen. 92-94+
Bei der Nachverkostung deutlich komplexere und würzigere Avancen. am Gaumen vielschichtiger.
Nachbewertung auf 95 (bezogen auf den aktuellen Entwicklungsstand)