Tokaj Classic Winery 2013 Prelude Tokaji Szamorodni
Tokaj Classic Winery 2013 Prelude Tokaji Szamorodni
Tokaj Classic Winery 2013 Prelude Tokaji Szamorodni

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NEU

Tokaj Classic Winery 2013 Prelude Tokaji Szamorodni

Art.Nr.:
20240010654
GTIN/EAN:
5997913313035
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.500
Ursprungsland:
Ungarn
Region:
Tokaj
Rebsorte(n):
75% Furmint | 20% Hárslevelű | 5% Muscat Lunel
Bodenformation:
lehmiger Oberboden, mit vulkanischem, kalkreichem, eisenhaltigem Unterboden
Qualitätsstufe:
OEM | g.U.
Ausbau::
in kleinen 135-L-Eichenfässern aus Tokaj, anschließend neunmonatige Reifet in Fässern
Geschmack:
süß
Verschlussart:
Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
bis 2030
dekantieren / karaffieren:
nein
Trinktemperatur (in Grad °C):
10 - 12
Glasempfehlung:
Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:
12.0
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
Tokaj Classic Winery Ltd, Mád, Rákóczi u. 45, 3909 Ungarn
23,50 EUR

47,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung

Wie gewachsen - szamorodni

Szamorodni-Weine werden ohne Zusatz von reinen Aszu-Beeren hergestellt (szamorodni bedeutet wörtlich „wie sie gewachsen sind“), obwohl die Trauben durchaus mit einem gewissen natürlichen Botrytis-Anteil geerntet worden sein können. Im Falle des Tokaj Classic Winery 2013 Prelude Tokaji Szamorodni, gelesen ganz am Ende der Saison, sind es fünf Prozent Botrytis-Beeren. Hoher Zuckergehalt mit ausgeprägten blumigen Noten sowie Trockenfrüchten. Weiche Säure am Gaumen. Süße „Beerenauslese“ mit ausgeprägtem Botrytis-Geschmack. Im Hintergrund sind tropische Früchte, Quitte und das Aroma von Wildblumen zu erkennen.

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90-91
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90-91 Sucklingpunkte für den Carmes de Rieussec 2018 Sauternes (Zweitwein von Chateau Rieussec)James Suckling im Dezember 2019

A pretty second wine of Rieussec with creamy, cooked pear and apple character. Some soufflé character, too. Medium body, medium sweet and a fresh finish.




 
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Der Matthias Müller 2023 Feuerlay Riesling Beerenauslese 0,5L Mittelrhein ist aromatisch so dicht und intensiv. Mit Noten von saftigen Nektarinen und Aprikosen. Dazu etwas Zitrusfrüchte und eine Spur Honig. Die 219,8 g/l Restzucker und die 12,2 g/l sind perfekt ausbalanciert. Da wirkt nichts zu üppig. Aber dafür mit einer tollen Länge am Gaumen.




 
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Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’age
Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’age

Das süße Flaggschiff von Jean Claude Mas' Chateau Lauriga

Der Chateau Lauriga Rivesaltes Ambré Hors d’âge ist ein Vin Doux Naturel, also ein gespriteter Süßwein aus der Appellation Rivesaltes bei Perpignan. Bei der Weinherstellung wir die Gärung durch Zugabe von Alkohol, der mutage, gestoppt, so dass viel Restzucker im Wein verbleibt. Beim Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’age sind es 138 g/l.  "Ambré" bedeutet, dass es sich um einen oxidativ ausgebauten Weißwein handelt und "Hors d’âge" steht für eine Reifezeit von mindestens 5 Jahren. Die Trauben für diese aufwändige Vinifikation stammen aus diversen Weinbergen des Gebietes. Die Teams lassen einfach einige Trauben aus bestimmten Parzellen am Rebstock überreifen. Auf Chateau Lauriga nimmt man 3 verschiedene Jahrgänge, um die Entwicklung der charakteristischen Aromen dieses außergewöhnlichen Likörweins zu ermöglichen.

Im Glas präsentiert sich der Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’age in einem dunklen Bernstein mit mahagonifarbenen Nuancen. In der Nase gilt es die herrliche aromatische Komplexität zu entdecken mit Noten von kandierten Zitrusfrüch, eingelegten Pflaumen, süßlichen Gewürzen und Orangenblüten. Am Gaumen zeigt er ein erstaunliches Volumen, eine schöne Ausgewogenheit und seine aromatische Kraft. Servieren Sie den Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’age kühl als Aperitif, zu Gänselaber, Blauschimmelkäse oder zu Desserts wie etwa Tarte Tatin.

Sylvia Wu vergab für den Decanter im Mai 2019 92 Punkte und schrieb: "It has an intense, sherry-like nuttiness with caramel and doughy aromas, joined by hints of citrus peel and red fruits to add more complexity. In the mouth, sweet spices, hazelnuts and candied orange peel combine, providing great depth and a lingering finish."



 
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