Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021
Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021

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Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021

Art.Nr.:
2023009679
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Burgund
Lage:
Chassagne -Montrachet | Les Chenevottes
Rebsorte(n):
Chardonnay
Qualitätsstufe:
AOC 1er Cru
Ausbau::
20% neues Holz
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
ca. 10 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):
10 – 12
Glasempfehlung:
Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:
13.0
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
M. Thomas Morey, 21190 Chassagne-Montrachet
77,50 EUR

103,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2021
 
Geschichte & Terroir:
Die burgundische Chardonnay-Cuvée wird aus zwei gleich großen Parzellen hergestellt, die beide in der Gemeinde Chassagne-Montrachet liegen. Die erste Parzelle, die 1989 aus einer Massenselektion aus den alten Rebstöcken des Weinguts gepflanzt wurde, liegt auf flachen Böden mit braunem Lehm, die stellenweise recht flach sind. Der zweite, der 2004 aus einer klonalen Selektion gepflanzt wurde, befindet sich auf leicht abfallenden, sehr steinigen Böden in der als "Les Pierres" bekannten Lage.

Verkostung:
Diese beiden Parzellen sind der Ursprung für die Produktion von zwei sehr unterschiedlichen Stilen des Chardonnay. Sie werden verschnitten, um einen sehr attraktiven und vollständigen Wein für seine Appellation zu erzeugen. Sehr aromatisch, mit Noten von weißen Blumen und reifen weißen Früchten, der Mund ist rund und mineralisch zugleich, gehoben durch eine Lebendigkeit, die ihm Leichtigkeit und Jugend bietet. Ein burgundischer Chardonnay, der innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung getrunken werden sollte.
 
30,95 EUR
41,27 EUR pro l
Domaine Thomas Morey 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere
Der Stoff, aus dem die großen Weißen aus Burgund sind

La Truffiere ist schon eine ganz besondere Parzelle. Sie gehört flächenmäßig zu den eher kleinen Appellationen in Puligny-Montrachet. Dafür liegt Sie mit rund 300 Metern für einen 1er Cru relativ hoch. Und, früher wurden hier Trüffel angebaut. Die sanft abfallenden Böden sind karg und eher flach, von roter Farbe und enthalten viele kleine Kieselsteine, die in der Nacht die Wärme der gespeicherten Sonnenstrahlen wieder abgeben.

Das Bouquet der Weine aus der Appellation Puligny-Montrachet vereint Weißdorn, Marzipan, Haselnuss, Zitronengras und grünen Apfel. Üblich sind milchige (Butter, warmes Croissant) und mineralische (Feuerstein) Aromen sowie Honig. Körper und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Burgund-Insider Jasper Morris MW gibt dem Domaine Thomas Morey 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 90 - 93 Punkte. Im Vergleich zum Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse ist er etwas straffer und schlanker.
Nicht käuflich

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Jean Durup Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre L Eglantiere 2021 je Flasche 31.50€
Weinbeschreibung:
Duft nach Waldpilzen und Birnen. Feine Würze. Vielschichtig. Elegant. Schlanke Struktur.

Weingut: 
Die Domaine Jean Durup ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz. Sie hat weit über 100 Medaillen und wurde vom Decanter als einziges Weingut im Chablis zu den 100 besten Weingütern der Welt gewählt. Keiner der Weine wurde im Barrique ausgebaut, um den typischen und unverwechselbaren Charakter des Chablis wiederzugeben. Mit 203 ha ist Jean Durup das größte privat geführte Weingut im Chablis.
 
31,50 EUR
42,00 EUR pro l
Chateau Pedesclaux 2020 Paulliac
88-90
93
90-92
88-90 Punkte vom Wine Advocate für denChateau Bellegrave 2020Die Degustationsnotiz des Wine Advocate zum Chateau Bellegrave 2020 Pauillac :
The 2020 Bellegrave (Pauillac) displays a deep purple-black color and pronounced notes of warm cassis, stewed black plums and redcurrant jelly, plus hints of cedar chest, bouquet garni and unsmoked cigars. Medium-bodied, the palate is chewy and refreshing, delivering a modest fruit offering and a stewed tea finish.
 
93 Sucklingpunkte für den Chateau Bellegrave 2020 Pauillac Den Chateau Bellegrave 2020 Pauillacbeschreibt James Suckling wie folgt:
Fragrant and complex nose of blackberries, cloves, pine cones and walnuts. It’s medium-bodied, elegant and refined, with firm, silky tannins. Beautifully integrated and balanced. Lengthy, too. Drink after 2024.
 
90-92 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Bellegrave 2020Das meint die Vinous-Mannschaft um Antonio Galloni zum Chateau Bellegrave:
The 2020 Bellegrave has a well-defined bouquet of blackberry, wild hedgerow and light iris petal scents, mint and cedar gently unfurling with aeration. The palate is medium-bodied with crunchy black fruit, a fine bead of acidity, cedar and graphite pinning it down as Pauillac and nowhere else on the finish. Good show!

 
26,50 EUR
35,33 EUR pro l
Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac
91+
94
91
94
93
94 Suckling Punkte für den Chateau Lynch Moussas 2019 PauillacJames Suckling über den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
6 Dec, 2021 – This is a solid Pauillac with a medium to full body and chewy tannins that are polished and energetic . Plenty of blackcurrant, lemon and wet-earth character. A little tight at the end. Needs at least three or four years of bottle age to open. Will age very nicely.
 
94 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Moussas 2019 PauillacAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
The 2019 Lynch-Moussas is a wild, potent wine. Dark red cherry, iron, smoke, espresso, licorice, leather and mint convey intensity and virile power. The 2019 is deep and fleshy, at times a bit rustic too, but long on character. I would give it a few years in bottle first.
 
92 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac Und Neal Martin (Vinous) zum Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
The 2019 Lynch-Moussas, in an embossed bottle to celebrate a century of ownership by the Castèja family, has an understated bouquet of blackberry, briar, tobacco and touches of pencil shaving, and still that touch of mint. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, good backbone, firm grip and much more substance on the finish compared to previous vintages, that tincture of Earl Grey coming through with time. This is an excellent, classically styled Pauillac.
 
91+ Punkte vom Wine Advocate für denWillim Kelley im April 2022:
BEST EVER für den Wineadvocate
A rather rich, dramatic rendition of this estate, the 2019 Lynch-Moussas bursts with aromas of dark berry fruit, pencil shavings and toasty new oak. Full-bodied, ample and muscular, with a fleshy core of fruit, succulent acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish, it will reward a bit of bottle age with flamboyant drinking.
 
91 Punkte vom Wine Spectator für den Chateau Lynch Moussas 2019 PauillacFür den Wine Spectator verköstigte James Molesworth den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
Offers mulled plum, fig and blackberry fruit flavors that unfurl slowly over a velvety structure, while dark tobacco, cast iron and bay leaf details emerge through the slightly dusty finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2023 through 2034. 15,000 cases made.
 
93 Punkte vom Falstaff für den Chateau Lynch Moussas 2019 PauillacDer Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floral unterlegte Cassisnuancen, reife schwarze Herzkirschen, ein Hauch von Nougat, feine Edelholznuancen. Saftig, süße Brombeerfrucht, reife Tannine, etwas Nougat, mineralisch und gut anhaftend, ein saftiger Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial.
 
39,95 EUR
53,27 EUR pro l
Chateau Pedesclaux 2019 Paulliac
93-95
94
93
93
94+
 
94 Suckling Punkte für den Chateau Pedesclaux 2019 PauillacJames Suckling über den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

17 Jan, 2022 – This is really floral and beautiful with lavender, lilac and blackcurrant aromas that follow through to a medium to full body with firm, creamy tannins and a flavorful finish. It’s very racy and refined with structure. Linear. 72% cabernet sauvignon, 20% merlot, 6% cabernet franc and 2% petit verdot. Best after 2024.

 
94 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau Pedesclaux 2019 PauillacJeb Dunnuck im April 2022:
94+ Punkte

A gorgeous wine, the 2019 Château Pédesclaux shines for its pure, elegant, yet concentrated style, and it's certainly one of the finest vintages from this address. Cassis, black cherries, lead pencil, and violet notes all emerge on the nose, and it's medium to full-bodied, with a seamless, elegant mouthfeel, ripe, polished tannins, and a great finish. The purity and finesse are truly something here, and while it already offers pleasure, it deserves 4-5 years of bottle age and will evolve for 20+ years.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Pedesclaux 2019 PauillacAntonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

The 2019 Pédesclaux is quirky and full of character. It offers a beguiling mix of super-ripe dark fruit and savory Cabernet coupled with accents that offer a striking counterpoint. Black cherry, chocolate, new leather, spice, tobacco, incense and scorched earth lead into the substantial finish. There's more raciness than finesse in this Pauillac, but it all works well.

 
93 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Pedesclaux 2019 PauillacUnd Neal Martin (Vinous) zum Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

The 2019 Pédesclaux, which is matured in 60% new oak, has a lively, classically styled bouquet of blackberry, briary, cedar and pressed violet scents, a touch of orange pith emerging with time. The palate is medium-bodied with succulent ripe black fruit, very polished and seductive. The expressive floral component lends the Margaux-like personality I remarked upon from barrel. Quite persistent in the mouth, yet accessible, this will be difficult to resist (but try). [One sample had a more briny finish than others.

 
93 Punkte vom Falstaff für den Chateau Pedesclaux 2019 PauillacDer Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis und Lakritze, Brombeerkonfit, dezente Edelholznuancen, zarte Kräuterwürze. Stoffig, frisch, sehr lebendig, rotbeeriger Touch, reife, gut integrierte Tannine, zarter Limettentouch im Abgang, salzig, sollte noch zwei bis drei Jahre reifen, süßer Nachhall, gute Länge, balanciert und anregend.
 
39,50 EUR
52,67 EUR pro l
Chateau Haut Bages Liberal 2020
94
97
96
94
 BIO 
94 Punkte vom Wine Advocate für denWilliam Kelley schreibt zum Haut Bages Liberal 2020 Pauillac im April 2023 Folgendes:
The 2020 Haut-Bages-Libéral is supple and seamless, bursting with aromas of sweet dark berries, petals and licorice, followed by a medium to full-bodied, ample and fleshy palate. Succulent and polished, it will offer a broad drinking window. As readers will remember, this wine derives from biodynamically farmed vineyards located on clay-limestone and gravel soils to the north of Château Latour (as well as a parcel of gravel sandwiched between Pichon-Baron and Lynch-Bages).
 
97 Sucklingpunkte für den Chateau Haut Bages Liberal 2020 PauillacJames Suckling beschreibt ihn im Januar 2023 wie folgt:
Blackcurrant, orange peel and green coffee bean aromas follow through to a full body with medium, round tannins. Citrusy, juicy and rose bush finish. Chewy and intense. Some old vine character with bark and dark mushroom. Solid! One for the cellar. 72% cabernet sauvignon and 28% merlot. From biodynamically grown grapes. Demeter certification. Try after 2027.
 
94 Punkte vom Falstaff für den Chateau Haut Bages Liberal 2020 Pauillac Den Chateau Haut Bages Liberal 2020 Pauillac beschreibt Fallstaff wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, zarte Kräuterwürze, Brombeeren, ein Hauch von Cassis, zarte florale Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant und frisch, feine Kirschfrucht, reife, tragende Tannine, zarte Fruchtsüße im Abgang, lebendiger Stil, bereits einwickelt, geprägt von einer angenehmem Säurestruktur, ein zugänglicher, finessenreicher Wein mit dezenter Honignote im Abgang.
 
96 Punkte vom Vinous-Team für den
Antonio Galloni bewertet des Haut Bages Liberal 2020 sogar noch einen Punkt höher als in der Fassmusterverkostung angepeilt.
 
44,90 EUR
59,87 EUR pro l