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Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021

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Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021

Art.Nr.:: 2023009679
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Burgund
Lage:: Chassagne -Montrachet | Les Chenevottes
Rebsorte(n):: Chardonnay
Qualitätsstufe:: AOC 1er Cru
Ausbau::: 20% neues Holz
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: ca. 10 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: M. Thomas Morey, 21190 Chassagne-Montrachet

77,50 EUR

103,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

In seiner Jugend mitunter etwas schüchtern, gereift aber ein prachtvoll-üppiger Chardonnay

Lage und Terroir: Im Süden der Côte de Beaune teilt sich die kleine Gemeinde Chassagne mit dem Nachbarort Puligny den unbestrittenen Prinzen aller trockenen Weißweine: den Montrachet. Dieser wunderschöne Hang bringt den Chardonnay zu seiner Exzellenz. Das erkannten die Einwohner schon früh, und bereits 1879 ergänzte man den Ortsnamen mit dem Namen dieser Toplage - Chassagne-Montrachet nennt man sich seit dem. Ein nicht unübliches Vorgehen in der Bourgogne. Zwischen 220 und 325 m Höhe umfassen die Terroirs kalkhaltige und steinige, mergelige oder sandigere Böden. Die Premier-Cru-Parzelle Les Chenevottes in Chassagne-Montrachet schließt sich unmittelbar nördlich an die ebenfalls als Premier-Cru eingestufte Lage Les Macherelles an und ist nur einen Steinwurf von den drei Grand-Cru-Climats Montrachet, Bâtard-Montrachet sowie Criots-Bâtard-Montrachet entfernt.

Charakteristik: Die Montrachet-Weine sind meist floral geprägt. Aromen von Weißdorn, Akazie und Geißblatt vermischen sich mit Eisenkraut und Haselnuss. Mit etwas Luftkontakt zeigen sich mineralische Komponenten mit deutlichen Anklängen von Feuerstein. Im zunehmenden Alter setzten sich dann Noten von Honig und vollreifen Birnen durch. Am Gaumen ist das Buttrige durchaus vorhanden, wird aber durch die präsente Säure in ein angenehmes Gleichgewicht gebracht.

Das Flaschenbild zeigt noch den Jahrgang 2019.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Domaine Thomas Morey Bourgogne Chardonnay AC 2021

Geschichte & Terroir:
Die burgundische Chardonnay-Cuvée wird aus zwei gleich großen Parzellen hergestellt, die beide in der Gemeinde Chassagne-Montrachet liegen. Die erste Parzelle, die 1989 aus einer Massenselektion aus den alten Rebstöcken des Weinguts gepflanzt wurde, liegt auf flachen Böden mit braunem Lehm, die stellenweise recht flach sind. Der zweite, der 2004 aus einer klonalen Selektion gepflanzt wurde, befindet sich auf leicht abfallenden, sehr steinigen Böden in der als "Les Pierres" bekannten Lage.

Verkostung:
Diese beiden Parzellen sind der Ursprung für die Produktion von zwei sehr unterschiedlichen Stilen des Chardonnay. Sie werden verschnitten, um einen sehr attraktiven und vollständigen Wein für seine Appellation zu erzeugen. Sehr aromatisch, mit Noten von weißen Blumen und reifen weißen Früchten, der Mund ist rund und mineralisch zugleich, gehoben durch eine Lebendigkeit, die ihm Leichtigkeit und Jugend bietet. Ein burgundischer Chardonnay, der innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung getrunken werden sollte.

30,95 EUR
41,27 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2022 Grand Clos Rousseau Santenay 1er Cru

Die Domaine Thomas Morey befindet sich in Chassagne-Montrachet. Thomas und seine Frau Sylvie bewirtschaften rund 13 Hektar in den Appellationen Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet, Maranges, Santenay, Saint-Aubin und Beaune. Die Moreys sind in der 10. Generation Winzer in Chassagne. 2006 haben sie beschlossen, sich selbstständig zu machen. 2014 entschlossen sie sich, den Betrieb biologisch zertifizieren zu lassen. Thomas kann weitgehend mit alten Reben aus den 1950ern und 1960ern arbeiten. Neue Anlagen werden aus Sélections massales alter Reben gepflanzt. Im Keller wird ausnahmslos spontan vergoren, der Neuholzanteil beträgt rund 20 %, und die Schwefelung ist minimal.

Der 7,9 Hektar große Weinberg liegt westlich des Dorfes Santenay, an der Grenze zur benachbarten Gemeinde Maranges. Die Weine zeigen eine purpurrote bis kirschschwarze, meist kräftige Farbe. Ihr Bouquet erinnert an Rosenblätter, Pfingstrosen, Veilchen, rote Früchte auf einer Nuance von Lakritze. Am Gaumen ist der Auftakt intensiv. Die festen und dezenten Tannine bilden einen geschmeidigen und kräftigen Körper mit einer sehr feinen Textur. Schöne Rückkehr der Aromen (häufig Heidelbeere) in einem anhaltenden Finale.

52,50 EUR
70,00 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere

Der Stoff, aus dem die großen Weißen aus Burgund sind

La Truffiere ist schon eine ganz besondere Parzelle. Sie gehört flächenmäßig zu den eher kleinen Appellationen in Puligny-Montrachet. Dafür liegt Sie mit rund 300 Metern für einen 1er Cru relativ hoch. Und, früher wurden hier Trüffel angebaut. Die sanft abfallenden Böden sind karg und eher flach, von roter Farbe und enthalten viele kleine Kieselsteine, die in der Nacht die Wärme der gespeicherten Sonnenstrahlen wieder abgeben.

Das Bouquet der Weine aus der Appellation Puligny-Montrachet vereint Weißdorn, Marzipan, Haselnuss, Zitronengras und grünen Apfel. Üblich sind milchige (Butter, warmes Croissant) und mineralische (Feuerstein) Aromen sowie Honig. Körper und Bouquet verschmelzen zu einer subtilen Harmonie. Burgund-Insider Jasper Morris MW gibt dem Domaine Thomas Morey 2023 Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere 92 - 94 Punkte. Im Vergleich zum Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse ist er etwas straffer und schlanker.

135,00 EUR
180,00 EUR pro l

Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles

Les Macherelles ist eine rund 5 Hektar umfassende Premier-Cru-Parzelle in Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune. Auf den lehmigen Böden dominiert der Chardonnay, aber kleine Mengen Pinot noir sind hier auch vorhanden. Es ist eine der flachsten Premier-Cru Lagen mit östlicher Ausrichtung und reicht bis an die Häuser im Norden der Gemeinde Chassagne-Montrachet heran.

Die Weine aus Chassagne Montrachet überzeugen mit Aromen von Maiblumen, Akazien und Geißblatt vermischt mit Eisenkraut und Haselnuss, in einigen Fällen auch mit Toast oder frischer Butter. Diese Weine besitzten eine tiefe Mineralität (Feuerstein). Im Alter kommen Noten von Honig oder reifer Birne hinzu. Sie sind rund und oft üppig. Am Gaumen verbindet sich die Fleischigkeit mit der Weichheit, und beide sind gleich lang anhaltend.

Burgund-Experte Jasper Morris MW gibt dem Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 91 - 93 Punkte.

78,50 EUR
104,67 EUR pro l

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Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse

Klasse Chardonnay mit renommierter Nachbarschaft

Der Premier Cru Vide Course liegt im Norden der Gemeinde Chassagne-Montrachet, südöstlich an den renommierten Weinberg Batard-Montrachet Grand Cru grenzend. Es verwundert nicht, dass die Premier Crus in Nachbarschaft zu den Grand Crus als besonders hochwertig gelten. Thomas Morey bezeichnet den 1er Cru Vide Bourse als den Stolz der Domaine. Er bringt gehaltvolle Weine hervor, rund und fleischig, aber mit einem leichten mineralischen Abgang.

Die Weine aus Chassagne-Montrachet zeigen Noten von Weißdorn, Akazie und Geißblatt, nussige Aromen von Pistazie und Haselnuss gesellen sich dazu. Am Gaumen intensiv und kräftig, ohne jedoch ins zu opulente abzudriften. Burgund-Insider Jasper Morris MW gibt dem raren und schön herausgearbeiteten Domaine Thomas Morey 2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse 92 - 95 Punkte.

135,00 EUR
180,00 EUR pro l

Jean Durup Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre L Eglantiere 2021 je Flasche 31.50€

Jean Durup Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre L Eglantiere 2022

Weinbeschreibung:
Duft nach Waldpilzen und Birnen. Feine Würze. Vielschichtig. Elegant. Schlanke Struktur.

Weingut:
Die Domaine Jean Durup ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz. Sie hat weit über 100 Medaillen und wurde vom Decanter als einziges Weingut im Chablis zu den 100 besten Weingütern der Welt gewählt. Keiner der Weine wurde im Barrique ausgebaut, um den typischen und unverwechselbaren Charakter des Chablis wiederzugeben. Mit 203 ha ist Jean Durup das größte privat geführte Weingut im Chablis.

31,50 EUR
42,00 EUR pro l

Chateau Bellegrave 2020 Pauillac

Die Degustationsnotiz des Wine Advocate zum Chateau Bellegrave 2020 Pauillac :
The 2020 Bellegrave (Pauillac) displays a deep purple-black color and pronounced notes of warm cassis, stewed black plums and redcurrant jelly, plus hints of cedar chest, bouquet garni and unsmoked cigars. Medium-bodied, the palate is chewy and refreshing, delivering a modest fruit offering and a stewed tea finish.

Den Chateau Bellegrave 2020 Pauillacbeschreibt James Suckling wie folgt:
Fragrant and complex nose of blackberries, cloves, pine cones and walnuts. It’s medium-bodied, elegant and refined, with firm, silky tannins. Beautifully integrated and balanced. Lengthy, too. Drink after 2024.

90-92 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Bellegrave 2020

Das meint die Vinous-Mannschaft um Antonio Galloni zum Chateau Bellegrave:
The 2020 Bellegrave has a well-defined bouquet of blackberry, wild hedgerow and light iris petal scents, mint and cedar gently unfurling with aeration. The palate is medium-bodied with crunchy black fruit, a fine bead of acidity, cedar and graphite pinning it down as Pauillac and nowhere else on the finish. Good show!

26,50 EUR
35,33 EUR pro l

Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac

den Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac bewertet der Falstaff wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, fester Kern, zarte Randaufhellung. Zart floral, ein Hauch von Lakritze und Cassis, zart tabakig, angenehme Edelholzwürze, frische Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, süß und komplex, pfeffrige Würze, reife Kirschen, integrierte, tragende Tannine, feine Fruchtsüße auch im Abgang, zeigt Länge und gutes Reifepotenzial.

den Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac bewertet James Suckling wie folgt:
A transparent and clear young Pauillac with blackcurrant, mushroom, chocolate, and wet earth. Full-bodied, layered and flavorful with fine, velvety tannins. Plenty of graphite and blue fruit at the end. Drink after 2027.

94 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac

Antonio Galloni bewertet den Grand Puy Ducasse 2020 am oberen Ende seiner Fassmusterpsanne und lobt die Klasse des Weins.

95 Punkte vergibt Jeb Dunnuck für den Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac

den Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Pauillac bewertet Jeb Dunnuck wie folgt:
The 2020 Château Grand-Puy Ducasse is a brilliant, powerful, age-worthy Pauillac that will reward bottle age. Blackcurrants, tobacco, cedar pencil, and chocolate are just some of its nuances, and this beauty hits the palate with full-bodied richness, a dense, mouth-filling texture, plenty of ripe tannins, and outstanding length. It's not the most elegant Pauillac out there, but it has quintessential aromatics, structure, and density, and is beautifully done, as well as incredibly satisfying. It will probably take a decade of bottle age to hit maturity, and it should have 30-40 years of overall longevity. Tasted three times.

42,00 EUR
56,00 EUR pro l

Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac

James Suckling über den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
6 Dec, 2021 – This is a solid Pauillac with a medium to full body and chewy tannins that are polished and energetic . Plenty of blackcurrant, lemon and wet-earth character. A little tight at the end. Needs at least three or four years of bottle age to open. Will age very nicely.

94 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac

Antonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
The 2019 Lynch-Moussas is a wild, potent wine. Dark red cherry, iron, smoke, espresso, licorice, leather and mint convey intensity and virile power. The 2019 is deep and fleshy, at times a bit rustic too, but long on character. I would give it a few years in bottle first.

92 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac

Und Neal Martin (Vinous) zum Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
The 2019 Lynch-Moussas, in an embossed bottle to celebrate a century of ownership by the Castèja family, has an understated bouquet of blackberry, briar, tobacco and touches of pencil shaving, and still that touch of mint. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, good backbone, firm grip and much more substance on the finish compared to previous vintages, that tincture of Earl Grey coming through with time. This is an excellent, classically styled Pauillac.

Willim Kelley im April 2022:
BEST EVER für den Wineadvocate
A rather rich, dramatic rendition of this estate, the 2019 Lynch-Moussas bursts with aromas of dark berry fruit, pencil shavings and toasty new oak. Full-bodied, ample and muscular, with a fleshy core of fruit, succulent acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish, it will reward a bit of bottle age with flamboyant drinking.

91 Punkte vom Wine Spectator für den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac

Für den Wine Spectator verköstigte James Molesworth den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac:
Offers mulled plum, fig and blackberry fruit flavors that unfurl slowly over a velvety structure, while dark tobacco, cast iron and bay leaf details emerge through the slightly dusty finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2023 through 2034. 15,000 cases made.

93 Punkte vom Falstaff für den Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac

Der Chateau Lynch Moussas 2019 Pauillac am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floral unterlegte Cassisnuancen, reife schwarze Herzkirschen, ein Hauch von Nougat, feine Edelholznuancen. Saftig, süße Brombeerfrucht, reife Tannine, etwas Nougat, mineralisch und gut anhaftend, ein saftiger Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial.

39,95 EUR
53,27 EUR pro l

Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac

James Suckling über den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

17 Jan, 2022 – This is really floral and beautiful with lavender, lilac and blackcurrant aromas that follow through to a medium to full body with firm, creamy tannins and a flavorful finish. It’s very racy and refined with structure. Linear. 72% cabernet sauvignon, 20% merlot, 6% cabernet franc and 2% petit verdot. Best after 2024.

94 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac

Jeb Dunnuck im April 2022:
94+ Punkte

A gorgeous wine, the 2019 Château Pédesclaux shines for its pure, elegant, yet concentrated style, and it's certainly one of the finest vintages from this address. Cassis, black cherries, lead pencil, and violet notes all emerge on the nose, and it's medium to full-bodied, with a seamless, elegant mouthfeel, ripe, polished tannins, and a great finish. The purity and finesse are truly something here, and while it already offers pleasure, it deserves 4-5 years of bottle age and will evolve for 20+ years.

93 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac

Antonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

The 2019 Pédesclaux is quirky and full of character. It offers a beguiling mix of super-ripe dark fruit and savory Cabernet coupled with accents that offer a striking counterpoint. Black cherry, chocolate, new leather, spice, tobacco, incense and scorched earth lead into the substantial finish. There's more raciness than finesse in this Pauillac, but it all works well.

Und Neal Martin (Vinous) zum Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac:

The 2019 Pédesclaux, which is matured in 60% new oak, has a lively, classically styled bouquet of blackberry, briary, cedar and pressed violet scents, a touch of orange pith emerging with time. The palate is medium-bodied with succulent ripe black fruit, very polished and seductive. The expressive floral component lends the Margaux-like personality I remarked upon from barrel. Quite persistent in the mouth, yet accessible, this will be difficult to resist (but try). [One sample had a more briny finish than others.

93 Punkte vom Falstaff für den Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac

Der Chateau Pedesclaux 2019 Pauillac am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis und Lakritze, Brombeerkonfit, dezente Edelholznuancen, zarte Kräuterwürze. Stoffig, frisch, sehr lebendig, rotbeeriger Touch, reife, gut integrierte Tannine, zarter Limettentouch im Abgang, salzig, sollte noch zwei bis drei Jahre reifen, süßer Nachhall, gute Länge, balanciert und anregend.

39,50 EUR
52,67 EUR pro l

Chateau Haut Bages Liberal 2020 Pauillac

BIO

William Kelley schreibt zum Haut Bages Liberal 2020 Pauillac im April 2023 Folgendes:
The 2020 Haut-Bages-Libéral is supple and seamless, bursting with aromas of sweet dark berries, petals and licorice, followed by a medium to full-bodied, ample and fleshy palate. Succulent and polished, it will offer a broad drinking window. As readers will remember, this wine derives from biodynamically farmed vineyards located on clay-limestone and gravel soils to the north of Château Latour (as well as a parcel of gravel sandwiched between Pichon-Baron and Lynch-Bages).

James Suckling beschreibt ihn im Januar 2023 wie folgt:
Blackcurrant, orange peel and green coffee bean aromas follow through to a full body with medium, round tannins. Citrusy, juicy and rose bush finish. Chewy and intense. Some old vine character with bark and dark mushroom. Solid! One for the cellar. 72% cabernet sauvignon and 28% merlot. From biodynamically grown grapes. Demeter certification. Try after 2027.

Den Chateau Haut Bages Liberal 2020 Pauillac beschreibt Fallstaff wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, zarte Kräuterwürze, Brombeeren, ein Hauch von Cassis, zarte florale Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant und frisch, feine Kirschfrucht, reife, tragende Tannine, zarte Fruchtsüße im Abgang, lebendiger Stil, bereits einwickelt, geprägt von einer angenehmem Säurestruktur, ein zugänglicher, finessenreicher Wein mit dezenter Honignote im Abgang.

Antonio Galloni bewertet des Haut Bages Liberal 2020 sogar noch einen Punkt höher als in der Fassmusterverkostung angepeilt.

44,90 EUR
59,87 EUR pro l