Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia

Tenuta San Guido ist nach dem Heiligen Guido della Gherardesca benannt, der während des XI Jahrhundert lebte. Es liegt an der Tyrrhenischen Küste, zwischen Livorno und Grosseto, in der Maremma ein Gebiet von italienischen Nobelpreisträger Giosuè Carducci berühmt gemacht, und es erstreckt sich über 13 km vom Meer bis zu den Hügeln. Drei davon sind sein definierendes Merkmal: der Sassicaia Wein, das Razza Dormello-Olgiata Vollblüter Farm und das Vogelschutzgebiet Padule di Bolgheri. Sie teilen sich das Anwesen zwischen der Padule an der Küste, das Trainingsgelände der Pferdes auf der Ebene und die Weinberge sind bis 350 Meter auf den Hügeln bepflanzt. Letztere haben ihre eigenen DOC, das DOC Bolgheri Sassicaia, der erste Wein der seine eigene DOC verliehen bekommen hat, bis heute der einzige. Die Hochzeit von Mario Incisa della Rocchetta und Clarice della Gherardesca am 18. Oktober 1930 war der Startschuss für all das. Sie teilten eine Liebe für edle Pferde, die sie mit Pferdezüchter und Trainer Federico Tesio eine Partnerschaft eingehen liess. Mario Incisa Liebe zum guten Wein führte ihn dazu Cabernet Reben im Jahre 1942 für seinen eigenen Wein anzupflanzen, aus diesen Reben wird heute der weltberühmte Sassicaia gekeltert. Siebzehn Jahre später wurde dann auch noch das Bolgheri Bird Sanctuary das erste private italienische Vogel Naturschutzgebiet.