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Preview: Tement Gelber Muskateller 2023 Sand und Schiefer Südsteiermark DAC

Preview: Tement Gelber Muskateller 2023 Sand und Schiefer Südsteiermark DAC Flaschenetikett Rückseite

Tement Gelber Muskateller 2023 Sand und Schiefer Südsteiermark DAC BIO

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BIO

Tement Gelber Muskateller 2023 Sand und Schiefer Südsteiermark DAC

Art.Nr.:: 20250010763
GTIN/EAN:: 9120010220715
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Österreich
Region:: Südsteiermark
Rebsorte(n):: Gelber Muskateller
Falstaff:: 92
Bodenformation:: Sand. Schotter und Schiefer
Qualitätsstufe:: Qualitätswein
Ausbau::: Auf der Feinhefe gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Glaskorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 7 – 9 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 – 10
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:: 11.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Tement Zieregg 13 A-8461 Berghausen Südsteiermark | AT-Bio-402 AT-Landwirtschaft

18,50 EUR

24,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Beschreibung

Eindrucksvoll, schwerelos, unvorhersehbar

Dieser Bio-Gutswein stammt aus sieben der besten Rieden des Weingutes, gewachsen auf Sand- und Schieferböden. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein. Klar, strahlend und hocharomatisch. Reife Mandarinenfrucht, Himbeerblätter und rosa Pfeffer. Saftig-lebendiger Sortenausdruck und sehr konzentriert. Als Aperitif oder wunderbarer Begleiter zu leichter Sommerküche.

verkostet von Peter Moser im Juni 2024:

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frischer Duft von Holunderblüten, dezente Tropenfrucht, nach Maracuja, sehr einladendes Bukett. Saftig, elegant und balanciert, feine Pfirsichfrucht, gut integrierter Säurebogen, zitronig-salziger Abgang, harmonisch und gut anhaftend.

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Tement Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst 2020 Erste STK Lage

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"Filigrane Frucht mit Limette, Litschi und gelbem Apfel"

Der Wein wächst auf Sand und Schotter in der Lage Steinbach Fürst und ist als 1. Lage STK deklariert. Dies ist der einzige Wein im Weingut Tement, der im Stahltank ausgebaut wird. Alle anderen Weine erfahren ihren Ausbau im Holzfass verschiedener Größen. Armin Tement begründet dies mit seiner persönlichen Einstellung zu diesem Wein und der damit bestmöglichen Behandlung. Der Winzer aus der Steiermark bezeichnet den Steinbach Gelber Muskateller im Lagenbereich auch als einen der hochwertigsten Weine im Betrieb.

Stephan Reinhardt zum Tement Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst 2020 Erste STK Lage (September 2023):

From deeper red-sand soils and aged on the lees for two years, Tement's 2020 Ried Steinbach Fürst Gelber Muskateller 1STK offers a deep and coolish, fully aromatic Muscat bouquet with notes of crushed stones. It is seriously intense and mineral and provided with phenolic notes. Light but lush and dense on the palate, this is an elegant and mineral, saline and grippy-finishing Muscat with a limestone soul and very good aging potential. 12% stated alcohol. Glass stopper. Tasted at the Zieregg in May 2023.

Verkostungsnotiz der Sommelière Christina Hilker vom 17.11.2022 (Copyright Christina Hilker und Vinaturel):

Farbe: Helles, strahlendes Goldgelb. Nase: Was für ein verführerischer Duft dringt beim 2020er Ried Steinbacher Fürst Gelber Muskateller in die Nase. Limette, wilde Minze, Zitronengras und gelbe Fruchtnoten von Aprikosen, Mirabellen und reifer Mango tanzen förmlich den Reigen. Unterlegt ist das Ganze von einer kernigen Würze und einer bestechend schönen mineralischen Intensität. Was für ein fulminanter Auftakt! Gaumen: Gestochen scharf wirkt er am Gaumen, erfrischende Zitrusnoten paaren sich mit feinem Gerbstoff und einer salinen Spur, der Trinkfluss wird unmittelbar angeregt und das mit einer belebenden Leichtigkeit von nur 12 Vol%. Zugleich zeigt er eine komplexe Tiefe, die ihresgleichen sucht. Perfekter Begleiter einer kreativen und Gewürz-intensiven Küche.

29,00 EUR
38,67 EUR pro l

Tement 2023 Sauvignon Blanc Kalk und Kreide Südsteiermark DAC

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durstmachender Durstlöscher auf gewohnt hohem Tement-Niveau

Der vielschichtige Tement 2023 Sauvignon Blanc Kalk und Kreide Südsteiermark DAC ist der “Signatur Wein” des Familienbetriebes aus Ehrenhausen. "Er steht in perfektem Einklang mit der Natur, unserer Handschrift und Philosophie," heisst es von dort, "frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade."

Peter Moser für den Falstaff im Juni 2024:

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Attraktive Nuancen von gelber Frucht, ein Hauch von Cassis, florale Noten, mit etwas Grapefruitzesten unterlegt. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, finessenreicher Säurebogen, salziger Abgang, kühler, trinkanimierender Stil, vielfältig einsetzbar.

Im September 2024 bewertet von James Suckling:

Er ist sehr frisch und knackig und zeigt in der Nase Feuerstein, Grapefruit, Pomeloschalen, Wacholderbeeren und grüne Birnen. Köstliche würzige Elemente. Er ist von mittlerem Körper mit pikanter, erfrischender Säure und einem präzisen Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Jetzt trinken oder aufbewahren.

19,50 EUR
26,00 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2024

Der Gerhard Klein Gelber Muskateller besticht nicht nur durch seine üppige Fruchtintensität und die leichte Restsüße, sondern wird erst Dank seiner knackigen Frische zu einem wirklich harmonischen Wein. Oftmals etwas plump ausgebaut, setzt Gerhard Klein hier zwar auch auf Fruchtsüße, aber eben auch auf eine gut eingebundene Säure, die die Süße stützt und vielen anderen Vertretern dieser Spielart des Gelben Muskatellers abgeht. Schade eigentlich, denn so wie sich der Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2023 präsentiert, schmeckt man welch Potential in der Rebsorte steckt. Ein beispielhafter Wein, der sich ideal mit schärferen Gerichten paaren lässt.

8,50 EUR
11,33 EUR pro l

Müller Catoir Haardt Muskateller trocken 2023 (VDP-Ortswein) BIO

BIO

Der Müller-Catoir Haardt Muskateller ist einer unserer Favoriten in der neuen Kollektion des Weinguts. Schon der Gault Millau war der Meinung, dass der Catoir'sche Muskateller, in guten Jahren und trocken ausgebaut, landesweit seines Gleichen sucht. Auch 2023 war wieder ein solches Jahr. Im Glas blass Zitronengelb, in der Nase Aromen von grünem Apfel mit leichten minzigen Muskatnoten. Im Mund zeigt sich erneut der saftige grüne Apfel mit feiner. eleganter Säure. Bravo! für diesen Wein. Fakten zum Wein: Rebmaterial mit einem Alter von 7 - 40 Jahren aus der Gemarkung Haardt ist die Grundlage für diesen wunderbaren Muskateller. Angenehme 12.5% Alkoho, ein Restzucker von charmanten 2,6 Gramm pro Liter gestützt auf eine Säure von animierenden 7.5 Gramm pro Liter. Selektive Handlese. An- und Ausbau nach biologischen Kriterien und kühle Vergärung im Stahltank. so entsteht ein glasklarer Wein mit feinem Frucht/Säure-Spiel. der begeistert.

Ein fantastischer trockener Muskateller, der keines der Klischee-Aromen für diese Rebsorte aufweist. Wunderbare Aromen von Orangenblüten, Mandarinen, Kakis und Grapefruit (einschließlich des Marks). Konzentriert und raffiniert mit einer sehr eleganten Säure, die den sehr langen, hellen und präzisen Abgang bestimmt. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern

18,40 EUR
24,53 EUR pro l

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Tenuta Roveglia Lugana Limne 2023 DOC Pozzolengo

Der Lugana Limne 2023 der Tenuta Roveglia ist aus 100% Trebbiano di Lugana. Mit seiner leichten und fruchtigen Art ist er gerdezu ein Vorzeigewein für so viele, in den letzten Jahren so beliebten Lugana Weine. Die Weinberge der Tenuta Roveglia liegen in Pozzolengo in der Lombardei. DIe Region gehört zu dem ursprünglichen Kerngebiet, die für die Luganaweine bekannst ist. Seit Jahren erfreut sich der Lugana Limne von Roveglia stetiger und grosser Beliebtheit. Seine Säure ist moderat und trotzdem besitzt er genügend Frische und Rasse. Ein Weisswein, der unheimlich vielseitig als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann. Oder jede Party im Freundeskreis anspruchsvoll begleitet.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

Pieropan Soave Classico DOC 2023

BIO

Köstlich, unkompliziert und Ausdruck der Region

Der Soave Classico DOC ist der frischeste und jüngste Wein im Portfolio von Familie Pieropan. Die Rebstöcke liegen in der klimatisch besonders günstig gelegenen Kernregion (Classico) und werden von Pieropan auch selbst bewirtschaftet. Dank der von Vulkangestein geprägten Böden entstehen hier lebendige Weine mit besonderer Typizität. Auch die zwischen 6 und 60 Jahre alten Rebstöcke tragen zur Komplexität dieses Genussobjekts bei. Der Weißwein setzt sich aus 85% Garganega und 15% Trebbiano di Soave zusammen. Die handverlesen Trauben werden entrappt und bei 14 bis 18°C in Zementtanks vergoren wurde. zerkleinert. Ein leichtes Hefelager im Anschluss unterstützt die Länge des Weines.

Dieser Soave Classico DOC entfaltet in der Nase deutliche Aromen von Aprikosen und Birnen. Auch zarte Noten von Mandelblüten und Marzipan sind erkennbar. Am Gaumen gerät seine edle. schlanke Frucht dann noch mehr in den Vordergrund und wirkt dank der präsenten Säure angenehm frisch und belebend. Diese Eindrücke werden dank des verlängerten Hefekontakts und der markanten Mineralität im Nachhall angenehm aufrecht erhalten und von feinwürzigen Tönen unterlegt.

Erleben Sie ihn als Aperitif oder auch zu leichten Gerichten mit Spargel. Zucchini. Eier- oder Fischgerichten.

Tasting vom 16.10.2024: Othmar Kiem, Simon Staffler

Helles Strohgelb mit grauen Reflexen. Feiner Duft nach Birne und weißen Blüten, später etwas heller Honig. Öffnet sich am Gaumen dezent und elegant mit schönem Säurebogen, saftig, runder, ausgewogener Abgang mit leichter Salzigkeit.

10,90 EUR
14,53 EUR pro l

Flaschenbild Muri-Gries Pinot Grigio Südtirol DOC Klosterkellerei

Muri-Gries Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Klosterkellerei

Ein Pinot Grigio mit Profil – unkompliziert, aber nicht belanglos.
Südtiroler Trinkfreude mit Anspruch.
Pinot Grigio – Südtirol DOC von Muri-Gries.

Der Pinot Grigio der Klosterkellerei MURI-GRIES ist ein ausdrucksstarker, sortentypischer Weißwein, der mit seiner Balance aus Frucht, Frische und Struktur begeistert.
Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen in der Gemeinde Eppan, auf rund 500 Metern Meereshöhe.
Das Zusammenspiel aus kühlem Klima und kalkreichen Böden verleiht diesem Wein Präzision und Eleganz.

Im Glas zeigt er sich in zartem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines Aromenspiel von Birne, Apfel, Zitrus und weißen Blüten, unterlegt von einer dezenten, mineralischen Note.
Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch, mit klarer Frucht, animierender Säure und einem saftigen, fein ausbalancierten Abgang.

Speisenempfehlung: Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlicher Küche.
Trinkreife: Jetzt jung genießen – für maximale Frische und Ausdruck.

11,50 EUR
15,33 EUR pro l