Gestern noch das hässliche Entchen der Rebsorten, hat sich der Nero d’Avola in einen eleganten Schwan, den geschmeidigen und kurvenreichen Cygnus verwandelt. Dies wird auch durch dieses kreative Experiment des Grafen Tasca d’Almerita. Nero d’Avola zusammen mit Cabernet Sauvignon zu cuvéetieren. bestätigt. So entsteht ein bewundernswerter und betörender Wein. Seinen Namen hat der Tasca D Almerita 2018 Cygnus Rosso di Sicilia IGT von dem jungen. reinen und verzauberten Schwan der Villa Tasca. den Wagner erblickte und der die Geburt des Parsifal besiegelte.
James Suckling zum Tasca D Almerita 2019 Cygnus Rosso di Sicilia IGT im September 2023:
Ein reichhaltiger und saftiger Rotwein mit viel Frucht und etwas unterschwelligem Holzcharakter. Er ist vollmundig mit einem leicht marmeladigen Unterton und einem geschmackvollen Abgang. Eine Mischung aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Braucht Zeit, um weicher zu werden. Am besten nach 2024.