Ein außergewöhnlich ausdrucksstarker und komplexer Wein
Die Früchte für den 2022 Napa Valley Chardonnay stammen hauptsächlich aus Carneros und Stags Leap District. Das kühle Klima und die Lehmböden von Carneros sorgen für einen eleganten Kern, während das Weingut im Stags Leap District Komplexität und Reichtum beisteuert.
Der Jahrgang 2022 war bis August mild, trocken und sehr angenehm. Im August stiegen die Temperaturen eine Woche lang stark an. Die Weinbau- und Weinbereitungsteams arbeiteten ununterbrochen, um die Reben gesund zu halten, bis sich die Temperaturen abkühlten. Trotz einiger Hitzeeinbrüche sind die diesjährigen Weine in der Tat prächtig. Die Früchte wurden vom 29. August bis zum 10. Oktober von Hand geerntet. Die Partien durchliefen eine erste Gärung im Fass, wurden geimpft und durchliefen die malolaktische Gärung, die dann gestoppt wurde, als sie das ideale Gleichgewicht von Fülle und Säure erreicht hatten. Der Wein reifte 8 Monate lang in französischer Eiche (27 % neu), um ihm Textur und eine leichte Röstnote zu verleihen.
Im Glas präsentiert sich der Robert Mondavi Winery 2022 Chardonnay Napa Valley in einem klaren Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Die Nase ist vielschichtig, ein Potpourri aus Düften von Kernobst (Äpfel, Birnen, Quitten), Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Gewürzen (Nelke, Muskatnuss) und Vanille. Am Gaumen schließlich betört er mit einem geschmeidigem Mundgefühl und Fülle, lässt aber die lebhafte Frische eines Chardonnay nicht vermissen. Perfekt ausbalanciert und mit einemüberzeugendem Finale ausgestattet.
