Opus One 2021 Rothschild & Mondavi Napa Valley
Opus One 2021 Rothschild & Mondavi Napa Valley

weiteres von

NEU

Opus One 2021 Rothschild & Mondavi Napa Valley

Art.Nr.:
20240010479
GTIN/EAN:
753604062218
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
USA
Region:
Napa Valley
Lage:
Oakville
Rebsorte(n):
93% Cabernet Sauvignon | 4% Cabernet Franc | 2% Petit Verdot | 0.5% Merlot | 0,5% Malbec
James Suckling:
99
Vinous:
97
Jeb Dunnuck:
97
Ausbau::
20 Monate in französischen Barriques
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
15 – 20 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja 2 Stunden
Trinktemperatur (in Grad °C):
16 – 18
unsere interne Kategorie:
Kultwein aus dem Napa Valley
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:
Opus One Winery - Mondavi. P.O. Box 106. CA-94562 Oakville. USA
351,05 EUR

468,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Overtur 2021 - Opus One Winery
Overture 2021 markiert einen Meilenstein, da Overture, der Zweitwein von Opus One, ab diesem Jahrgang nun mit Jahrgangsangabe versehen wird. Der Stil des Weins behält dennoch sein unverwechselbares Wesen bei. Overture ist eine andere Ausdrucksform des außergewöhnlichen Terroirs von Opus One und zeichnet sich durch eine geschmeidige Struktur und seidige Textur aus.

Das Projekt: 1993 schuf Opus One in der Tradition der großen Bordeaux-Weingüter einen feinen Zweitwein namens Overture. Jeder Hektar des Weinbergs wird mit der für die Herstellung des Opus One erforderlichen Liebe zum Detail und mit einzigartiger Konzentration bewirtschaftet. Diese Sorgfalt setzt sich auch im Verschnittprozess fort, und bestimmte Parzellen werden nicht in den endgültigen Opus One-Verschnitt aufgenommen. Wenn diese Partien jedoch eine zusätzliche Zeit im Fass erhalten, zusammen mit der zusätzlichen Flexibilität des Verschnitts mehrerer Jahrgänge, erreicht der endgültige Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität.

Die Rebsorten: Alle fünf Bordeaux-Rebsorten bilden den endgültigen Verschnitt; und obwohl Cabernet Sauvignon vorherrscht, wird sich die Rebsortenzusammensetzung von Overture stets auf der Grundlage der für Opus One ausgewählten Partien weiterentwickeln. Overture fängt die Essenz des Weinguts über alle Jahrgänge hinweg ein. Overture wird hauptsächlich in neuen französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in ein- und zweijährigen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Verkostungsnotizen: Die Weinberge erlebten trockene Bedingungen mit dem zweiniedrigsten Niederschlag in der Geschichte von Opus One. Das Team nutzte die Trockenheit, um frühzeitig zu kultivieren und so die Konkurrenz um das begrenzte Wasser zu vermeiden. Kühlere Temperaturen und Regenfälle Ende März kamen rechtzeitig für einen verzögerten Austrieb am 7. April. Wärmeres Wetter im April und Mai ermöglichte ideales Triebwachstum; die Blüte begann am 31. August und war 24 Tage später abgeschlossen.

Overture 2021, die erste jahrgangsdatierten Abfüllung, bietet frische Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche, ergänzt durch Noten von getrockneten Rosenblättern, Waldboden und Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und Walderdbeeren. Der Wein besticht durch eine samtige Textur mit feinen, pudrigen Tanninen. Subtile Noten von Kaffee und dunkler Schokolade runden den langen Abgang mit gut integrierter Säure ab.


Aktuell liegen noch keine Kritikerbewertungen vor, sobald diese erscheinen, reichen wir sie an dieser Stelle nach.

 
172,55 EUR
230,07 EUR pro l
Penfolds 2022 BIN 707 Cabernet Sauvignon
96
97
97
Vollmundig und mit bewährtem Lagerungspotenzial, einer der besten Cabernets Australiens

Bin 707 ist ein perfekter Cabernet Sauvignon, der den „Hausstil“ von Penfolds repräsentiert: intensiv aromatisierte Frucht, Abschluss der Gärung und Reifung in neuem Eichenholz; Ausdruck des Penfolds-Verständnisses für die Beschaffung von Früchten aus mehreren Weinbergen und Regionen.

Die Winemaker zu Ihrem Penfolds 2022 BIN 707 Cabernet Sauvignon: Farbe: Tief, erwartungsvoll, dunkel... violett-rot. Nase: Eingeschenkt, geschwenkt - die überzeugenden Aromen von schwarzen Cabernet-Oliven, Graphit und Tapenade mögen die Skeptiker des Bin 707 zunächst beruhigen. Doch gerade wenn die Wachsamkeit nachlässt, schleicht sich eine Duftwelle von schokoladiger Minze, asiatischen Gewürzen und Salbei/Lorbeerblatt-Botanicals ein. Es werden keine Gefangenen gemacht - eine gute Portion Ruß/Eisenstein/Ölschwärze und eine blumige Leichtigkeit von Iris und getrocknetem Hibiskus. Ja, ein vollwertiger, unverhüllter, aromatischer Bin 707-Angriff. Nichts für schwache Nerven. Unverblümt 100% Cabernet, 100% neue Eiche, 100% Penfolds. Gaumen: Am Gaumen wird alles überzeugend wiedergutgemacht. Kein stilistischer Rückzug, sondern ein besseres Verständnis für das, was darunter liegt... Texturell eine Geschmeidigkeit und Dichte, die wirklich tiefgründig ist. Feine, lange, reife Tannine sorgen für den Feinschliff und eine fühlbare „Attacke“. Vielleicht das Markenzeichen - ein ausgeprägter mittlerer Gaumen und eine überzeugende Länge - die Synergie eines Amalgams von Cabernets (nur) aus den verschiedenen Böden von Coonawarra/Barossa Valley/Padthaway/McLaren Vale. Eine Basis von Eisenkraut und Blutwurst - geschnürt mit weißer Schokolade und roten und schwarzen Beerenfrüchten. 100 % neue Eiche - daran wird nur gedacht, wenn man daran erinnert wird. Alle Bin 707- Kriterien sind erfüllt, außer einem: Zeit.
 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Penfolds 2022 BIN 707 Cabernet SauvignonErin Larkin | RPWA im Juli 2024:

Ich habe kürzlich eine Vertikale von Bin 707 verkostet, die bis zum allerersten Jahrgang 1964 zurückreicht. Ich habe in der Vergangenheit schon einige ältere Jahrgänge dieser Cuvée getrunken, und einmal den Jahrgang 1964, aber noch nie eine komplette Suite. Es war sofort klar, dass die Cuvée durch den Ausbau in amerikanischer Eiche im Laufe der Zeit sehr gut funktioniert und die Fähigkeit hat, ein unglaublich eleganter Wein zu sein. Mir ist aufgefallen, dass der Alkoholgehalt im Laufe der Zeit langsam angestiegen ist, von 12 % Alkohol in den 1960er Jahren auf 13,5 % in den späten 1990er Jahren. In den 2000er Jahren liegt der Wein bei etwa 14 % bis 15 % Alkohol. Das wirft die Frage nach der Langlebigkeit des Weins auf, denn die älteren Weine waren einfach so herrlich delikat und weinig. Nun aber zu diesem 2022 Bin 707 Cabernet Sauvignon. Er ist strukturierter, fester und zurückhaltender als der 2021er davor, und während die Eiche ausgeprägt und fest ist, zeigt der Wein Symmetrie, Proportion und Länge. Man sollte ihn allerdings eine Weile nicht trinken, es sei denn, die Eiche ist der Aspekt, den man sucht. Er reifte 18 Monate lang in amerikanischer Eiche (100% neu).
 
97 Sucklingpunkte für den Penfolds 2022 BIN 707 Cabernet SauvignonJames Suckling zum 2022er BIN 707 (August 2024):

Verlockende Aromen von Zedernholz und Rinde mit Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, leichter Milchschokolade und Stein. Vollmundig, sehr rund und geschliffen. Straffe, konzentrierte Tannine im Abgang. Tinte und Backgewürze. Endgültige Gärung in amerikanischer Eiche und 18 Monate gereift. Nach 2027 probieren.
 
 
97 Punkte vom Vinous-Team für den Penfolds 2022 BIN 707 Cabernet SauvignonVon einem Spitzenjahrgang spricht Angus Hughson für den Vinous (Juli 2024):

Dieser Benchmark-Jahrgang 2022 von Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine rohe Kraft und beeindruckende Lebendigkeit aus. Er strotzt vor überzeugenden Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gekrönt von geriebener Schokoladenminze und einer starken Eichenkomponente. Superpower in einem dichten und vollen Geschmackspaket, das von ernstzunehmenden Tanninen geprägt ist, die einen enormen, unbeweglichen Abgang hervorrufen. Ein in jeder Hinsicht ernsthafter Wein.
 
 
Weiter geht es mit der Decanter-Bewertung. David Sly gibt im Juli 2024 94 Punkte: "Dieses Flaggschiff unter den Cabernet Sauvignons aus verschiedenen Regionen (Coonawarra, Barossa, Padthaway, McLaren Vale) bietet mit seinem reichhaltigen Brombeer- und schwarzen Olivenaroma viel herzhaftes Vergnügen im mittleren Gaumen, aber wenig von den erhabenen, schönen Aromen, die den hervorragenden Jahrgang 2021 ausmachten. Am Gaumen zeigt er viel Kraft und Ausdauer und endet angenehm mit feinkörnigen, elegant gepflegten Tanninen." Und Master of Wine Andrew Caillard gibt 97 Punkte: „Tiefes Karminrot. Intensive Cassis- und Mokka-Aromen mit einem Hauch blättriger Kräutergarten-Noten. Tiefgründiger und ausdrucksstarker Wein mit reichlich schwarzer Johannisbeerpastille, Brombeerfrüchten, feinen, glatten, festen Zedernholz-Tanninen, wunderbarer Dichte am mittleren Gaumen und gut integrierten Mokka-/Bitterschokoladennoten. Im Abgang klassisch feinkörnig, etwas muskulös, mit Anisnoten. Ein erstklassiger Bin 707 mit hervorragender Dichte, Kraft und Lagerungspotenzial. “
416,50 EUR
555,33 EUR pro l
Penfolds RWT 2022 BIN 798 Shiraz Barossa Valley
96
95
96
Oppulent und fleischig, muskulös und durchsetzungsfähig

Bei Penfolds sieht man den RWT BIN 798 als genau den gegenteilligen Weinstil, den man mit dem Grange zu erreichen bestrebt ist. Und - RWT verkörpert den Pioniergeist von Penfolds. Ursprünglich als internes Projekt (RWT steht für Red Wine Trial) im Jahr 1990 konzipiert, wurde dieser Wein offiziell im Jahr 2000 mit dem Jahrgang 1997 eingeführt. Sein zeitgenössischer, raffinierter und eleganter Stil, der schon in jungen Jahren zugänglich ist, verschafft ihm einen unverwechselbaren Platz in der prestigeträchtigen Weinkollektion von Penfolds. Um seine anerkannte Qualität zu feiern, wurde er 2016 in RWT - Bin 798 umbenannt.
 
 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Penfolds RWT 2018 BIN 798 Shiraz Barossa ValleyIm Juli 2024 von Erin Larkin bewertet:

Der 2022 RWT Bin 798 ist ein typischer Barossa Shiraz: rote Erde, Eisenstein, Maulbeere, Blutpflaume, Sumachgewürz und getrocknete Kräuter im Überfluss. Der Wein ist erdig, tanninhaltig und reif, mit einer Umrahmung aus holzigem Eichenholz. Ich empfinde ihn als muskulös, dicht, intensiv und hochkonzentriert, und für Liebhaber des RWT-Stils wird er sich wahrscheinlich als einer der ganz Großen etablieren. Es ist ein massiver Wein, gut gehandhabt und kraftvoll. Er reifte 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, 67% neu. 14,5% Alkohol, verschlossen mit Naturkork.
 
 
95 Sucklingpunkte für den Penfolds RWT 2018 BIN 798 Shiraz Barossa ValleyDas sagt James Suckling zum 2018er RWT BIN 798 (August 2024):

Faszinierende, subtile Aromen von Brombeeren, Nelken und weißem Pfeffer mit etwas Zedernholz. Mittlerer Körper mit dunklen Früchten und cremigen Tanninen, die integriert und poliert sind. Feiner und konzentrierter Abgang. Jetzt sehr trinkbar, aber er wird gut altern.

 
 
96 Punkte vom Vinous-Team für den Penfolds RWT 2018 BIN 798 Shiraz Barossa ValleyAngus Hughson für Vinous (Juli 2024):

Dieser 2022 Shiraz RWT Bin 798 aus dem Barossa Valley verfügt über enorme Geschmacksnuancen, die in einem tiefen Pool muskulöser Tannine stecken, die ein sehr langes Leben versprechen. Kühn und ausdrucksstark, füllt er den Raum mit teerigen, fleischigen, blutigen Aromen und einem kräftigen Unterton von französischer Eiche. Am Gaumen ist er fester, mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, die sich langsam zu einem reichen, vollmundigen Abgang entwickeln. Er ist noch lange nicht trinkreif, wird aber den (sehr) geduldigen Genießer belohnen.
 
 
Das Decantermagazin bewertet wie folgt: 94 Punkte für den Penfolds RWT 2018 BIN 798 Shiraz Barossa ValleyDavid Sly schließlich gibt im Juli 2024 94 Punkte:

Im Gegensatz zu vielen anderen Shiraz-Eliteweinen von Penfolds zeigt Bin 798 durch die ausschließliche Verwendung von Fässern aus französischer Eiche (67 % neu) einen deutlich anderen Charakter als seine Stallgefährten. Er ist eleganter und feiner, obwohl der Kernbestandteil ein saftiger Barossa Shiraz ist. Während die fruchtigen Aromen hervorstechen, profitiert der seidige Gaumen sicherlich von einem entspannteren Tanninprofil - insbesondere im Vergleich zu früheren Jahrgängen. Das macht den Wein jetzt zugänglicher, ohne jedoch seine Haltbarkeit oder sein Lagerungspotenzial zu beeinträchtigen.
116,50 EUR
155,33 EUR pro l
Calon Segur Vertikale 2019 - 2020 - 2021
93-97
93-96
95-96
96-98

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
Chateau Calon Segur 2020 - hier -->
Chateau Calon Segur 2021 - hier -->
statt 379,85 EUR
Jetzt 295,00 EUR
131,11 EUR pro l