Der Markus Molitor 2016 Graacher Domprobst Riesling Spätlese ist ein klassisch durchgegorener Riesling und entstammt den berühmten Schiefersteillagen der Mosel.
Der Graacher Domprobst:
In dieser relativ kleinen. nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage von Graach liegen sehr steile Parzellen mit einem steinreichen. feinen. nahezu perfektem. nicht zu trockenen Schieferboden. Sehr characktervolle. schieferbetonte. stoffige Weine im trockenen Bereich. aber auch absolut edele Beeren- und Trockenbeerenauslesen voller Extrakt. mit wunderbarem Säurenachhall.
Abbildung abweichend