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L'Aventure Estate Cuvee 2018 Paso Robles

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L'Aventure Estate Cuvee 2018 Paso Robles

Art.Nr.:: 030920011
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: USA
Region:: Paso Robles
Lage:: Willow Creek District
Rebsorte(n):: 45% Syrah | 40% Cabernet Sauvignon | 15% Petit Verdot
Parker Punkte:: 94-96
Jeb Dunnuck:: 100
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: NAturkork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 15-17
Alkoholgehalt in Vol.%:: 16.00
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:: L'Aventure Winery 2815 Live Oak Road - Paso Robles. CA - 93446

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Beschreibung

Beschreibung

L'Aventure Estate Cuvee 2018 Paso Robles mit 100 Punkte von Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck im September 2020:

The 2018 Estate Cuvee checks 45% Syrah. 40% Cabernet Sauvignon. 15% Petit Verdot brought up in 90% new French oak. Tasting like the straight Cab. yet with more sex appeal. it offers a huge nose of crème de cassis. white flowers. crushed stone. graphite. and crushed flowers. This carries to a full-bodied. gorgeously textured red with incredible balance. no hard edges. a thrilling mid-palate. and a great. great finish. It's going to benefit from 5-6 years of bottle age and keep for upwards of two decades or more. Hats off to winemaker Stephan Asseo on another incredible wine. as well as. I suspect the wine of the vintage.

Erin Brooks im Februar 2020:

A barrel sample blended of 45% Syrah. 40% Cabernet Sauvignon and 15% Petit Verdot aging in about 90% new oak. the 2018 Estate Cuvée has a very deep ruby-purple color and explodes to crème de cassis. black cherries. blueberry and boysenberry preserves with accents of violet. grilled lamb. dried thyme. coffee. soil and chocolate with exotic spices in the undercurrent. The full-bodied palate is incredibly pixelated and silky with very bold freshness and a long. layered finish. I can't wait to see taste this beauty from bottle.

- 100% estate grown fruit from L’Aventure Vineyard
- 90% new French oak and 10% 1-year-old French oak. with malolactic fermentation in barrel
- Length of aging: 15 months
- No fining. no filtering

Stephan Asseo. founder and winemaker at L’Aventure Winery. began making wine in 1982 when he established Domaine Courteillac in Bordeaux. He and his family later purchased Chateau Fleur Cardinal (Saint-Emilion Grand Cru) and Chateau Robin (Cotes de Castillion). Over the next 15 years. Stephan developed into an artisan winemaker of fastidious craftsmanship. and gained a reputation as a maverick vigneron. However. his true desire was to be more innovative than AOC law would allow. In 1996. this led him on a quest for a great terroir. where he could pursue his ideal as a winemaker. After searching for over a year among the world’s great wine fields. Stephan found Paso Robles. He immediately “fell in love” with the unique terroir. The rolling topography of the Santa Lucia Mountain Range. the deep calcareous soils. and the maritime influence of the renowned Templeton Gap all combine to produce a world class wine country. with the potential to craft some of the world’s greatest blends. It is here. in Paso Robles. that Stephan began his adventure. “L’Aventure”. His winemaking vision has quickly resulted in wines which have earned high scores and critical acclaim.

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L´Aventure Optimus 2018 Paso Robles

Erin Brooks im Februar 2020:

A barrel sample blended of 53% Syrah. 30% Cabernet Sauvignon and 15% Petit Verdot, the 2018 Optimus is deep ruby-purple in color and scented of crème de cassis, baked blackberries, chocolate mint, wet clay. crushed blueberries and faint notions of lilac with an undercurrent of exotic spices. The palate is medium to full-bodied with lovely layering of spiced black and blue fruits, a detailed, finely pixelated frame and great freshness, finishing with loads of ripe fruit. I can’t wait to taste this from bottle!

"The 2018 Optimus marks the 20th vintage of our signature “crazy” blend. Back in 1998, when we started this journey in Paso Robles. Stephan had a vision or in his own words a “fantasy” of the blend he wanted to make. The blend was inspired in part from drinking Syrah/Cabernet blends and in other part from realizing that Petit Verdot was unbelievable in California and always ripe due to the optimal weather conditions. In 1998, with a half-built winery, purchased fruit from Paso Robles, and an idea in mind, the first vintage Optimus was made. This special blend is the reason why Stephan wanted to leave France and move somewhere where he had the freedom to make any type of blends. Today. the Optimus serves as the introduction to our lineup. Approachable and pleasurable, the Optimus makes you want to know more…

To commemorate the 20th anniversary of this spectacular wine, we have created a special anniversary label. The 2018 Optimus features a reverse label. with a navy background and our L’Aventure logo embossed in a silver/gold foil. We will be using the same label throughout the years as our other wines reach their 20th anniversary."

100% estate grown fruit from L’Aventure Vineyard

Very low yield: 2.5 tons per acre
60% new French oak and 40% 1-year-old with malolactic fermentation
Length of aging: 14 months
No fining. no filtering
2200 cases produced

59,95 EUR
79,93 EUR pro l

L´Aventure Optimus 2019 Paso Robles

James Suckling 23.August 2021:

Extremely aromatic with ripe cherry and berry aromas, as well as flowers and citrus. Medium to full body with fine, polished tannins and a long, caressing finish. This is really well done and one of the most balanced L’Aventures I have encountered. Syrah, cabernet sauvignon and petit verdot. Drinkable now, but better in two or three years.

18 Punkte vom Weinwisser für den L'Aventure Optimus Estate 2019 Paso Robles

Ausgabe 12/21 verkostet von Guiseppe Lauria:

Der Optimus von L‘Aventure besteht aus 57% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon und 12% Petit Verdot mit 14,5 Vol.-%. Superviskose, dunkle Farbe. Im Geruch besitzt der Optimus viel Nord Rhône-Charakter wie ein Côte-Rôtie, sehr saftig und komplex. Und auch im Mund besitzt er eine saftig-satte Struktur mit leb- haft-frischer Säure, die leicht aufgesetzt wirkt. Mit guter Würze und stumpfen Gerb- stoffen zeigt er sich sehr geschliffen und ein wenig konstruiert. Mit 90% neuen Barriques ist der Optimus noch jung.

94 Punkte von Jeb Dunnuck für den L'Aventure Optimus Estate 2019 Paso Robles

The 2019 Optimus should be snatched up by savvy readers. Based on 57% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, and the rest Petit Verdot, it just about jumps out of the glass with gorgeous cassis, floral, pepper, and graphite-like aromas and flavors. As seamless as they come, this full-bodied, elegant, pleasure-bent 2019 is going to evolve for a decade.

Stephan Asseo, who’s assisted more and more by assistant winemaker Patrick Davies, continues to keep his L’Aventure estate near the top of the pyramid in Paso Robles. This report looks at the 2019s and 2020s, and both appear to be beautiful vintages. The 2019s are some of the finest wines I’ve tasted at this estate and have a rare mix of power and vibrancy, with incredible aromatics and sensational purity and precision on the palate.

59,95 EUR
79,93 EUR pro l

L´Aventure Estate Cuvee 2019 Paso Robles

Jeb Dunnuck im September 2020:

Pure perfection from Paso Robles, the 2019 Estate Cuvee checks in as 50% Syrah, 45% Cabernet Sauvignon, and 15% Petit Verdot that was raised in 81% new French oak. Incredible cassis and black berry fruits as well as violets, chocolate, graphite, and who knows what else emerges from the glass, and it hits the palate with full-bodied richness, a concentrated yet weightless mouthfeel, building tannins, and a great finish. It’s more seamless and approachable than the more backward, structured 2018 and will have two decades of prime drinking.

Stephan Asseo, who’s assisted more and more by assistant winemaker Patrick Davies, continues to keep his L’Aventure estate near the top of the pyramid in Paso Robles. This report looks at the 2019s and 2020s, and both appear to be beautiful vintages. The 2019s are some of the finest wines I’ve tasted at this estate and have a rare mix of power and vibrancy, with incredible aromatics and sensational purity and precision on the palate.

James Suckling im August 2021

The pure currant and blackberry aromas are so bright and vivid. Very aromatic. Lots of pure fruit. It’s full-bodied with tension and focus, because the tannins are fine-grained and give form and energy to the wine. They are very long already. I think three or four years will really bring this red into its own. Blend of syrah, cabernet sauvignon and petit verdot. Try after 2024, but hard to not drink now.

100% estate grown fruit from L’Aventure Vineyard
90% new French oak and 10% 1-year-old French oak. with malolactic fermentation in barrel
Length of aging: 15 months
No fining. no filtering

122,50 EUR
163,33 EUR pro l

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L´Aventure Optimus 2021 Paso Robles

Optimus ist der perfekte Einstieg in unser Sortiment. Auch bekannt als unsere „verrückte“ Paso-Cuvée, besticht Optimus durch eine wunderschöne Balance und viel Frische. Dieser Wein ist bereits in jungen Jahren zugänglich, kann aber auch bis zu einem Jahrzehnt genossen werden.

Reife Brombeeren, Cassis und Pflaumenschalen, begleitet von Blutorange, Anisette und nassen Steinen. Vollmundig mit kompakten, raffinierten Tanninen und samtiger Textur. Großzügig und reichhaltig mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten und einem würzigen, schokoladigen Abgang. Wirklich gut gemacht. Eine Mischung aus 55 % Syrah, 27 % Cabernet Sauvignon und 18 % Petit Verdot. Trinken oder lagern.

Der 2021 Optimus ist eine elegante, polierte Mischung aus 55 % Syrah, 27 % Cabernet Sauvignon und 18 % Petit Verdot. Er benötigt viel Luft, um Aromen von Maraschino-Kirsche, Blaubeere, Leder, Anis, Kiesstaub und Garrigue freizusetzen. Der vollmundige Gaumen bietet weitläufige, würzige Frucht, eingerahmt von feinen Tanninen und präziser Säure, und er endet mit einem langen, verborgenen Abgang. Er wird von 3-5 Jahren in der Flasche profitieren.

Der 2021er Optimus (55 % Syrah, 27 % Cabernet Sauvignon und 18 % Petit Verdot) zeigt im Glas eine tiefere Pflaumen-/violette Farbe sowie beeindruckende Noten von Brombeeren, pfeffrigen Kräutern, kandierten Veilchen und subtilen fleischigen, herzhaften Nuancen. Er ist mittel- bis vollmundig, mit einer runden, vielschichtigen, seidigen Textur und einer herausragenden Länge. Er wird in den nächsten 5-7 Jahren, wenn nicht länger, glänzen.

94 Punkte
Der Wein zeigt eine reiche Himbeerfarbe und beginnt mit kräftigen Schiefer-Tanninen, die sich dann öffnen und Leben und Frische enthüllen, mit Noten von Fenchel, Anis, Himbeere und roten Kirschen, voller kalifornischer Freude und Sonnenschein. Ein leichter Hauch von Wärme im Abgang, aber dennoch verlockend und einprägsam. 100 % aus eigenem Anbau von den L’Aventure-Weinbergen. Stephan Asseo, Eigentümer und Winzer, stammt aus dem Willow Creek District von Paso Robles.

95 Punkte
Schlank und geradlinig, ich liebe die Textur hier – sanft und so füllend auf eine schmeichelnde Art. Die Tannine sind wunderbar, weich und subtil, und es gibt eine zarte Süße mit herzhaften Noten und einer lebendigen Säure, die Frische verleiht. Der Wein ist schlank und geradlinig, mit wunderschönen, stromlinienförmigen Elementen, nichts zu massiv oder üppig, aber behält die Geschmacksintensität durchgehend bei und endet mit Frische, Biss und Saftigkeit. Das gefällt mir sehr, er bemüht sich nicht zu sehr, zu gefallen. Glänzend und strahlend. Blumig und mit Finesse.

67,20 EUR
89,60 EUR pro l

L´Aventure Optimus 2018 Paso Robles

59,95 EUR
79,93 EUR pro l

L´Aventure Estate Cuvee 2021 Paso Robles

"Estate Cuvée ist unser Aushängeschild und die sorgfältige Auswahl unserer besten Weingutsfrüchte. Es ist der ganze Grund, warum Stephan Bordeaux verlassen hat – um eine „verrückte“, hochklassige Paso-Cuvée zu kreieren. Tiefe, Balance, Textur, Komplexität, Abgang – alles ist vorhanden. Es ist eine wunderschöne Darstellung unseres Terroirs"

Stephan Asseo, Eigentümer und Winzer des L’Aventure Winery, begann 1982 mit der Weinherstellung. In demselben Jahr gründete Stephan das Domaine de Courteillac in Bordeaux. Später erwarben er und seine Familie das Château Fleur Cardinal und das Château Robin in den Côtes de Castillon in Bordeaux. In den folgenden 15 Jahren entwickelte sich Stephan zu einem kunstfertigen Winzer mit akribischem Handwerk und erlangte den Ruf eines „Mavericks“. Sein wahres Verlangen war es, innovativer zu sein, als es das AOC-Gesetz erlaubte. Dies führte 1996 dazu, dass er, seine Frau Béatrice und ihre drei Kinder eine Reise antraten, um sein Ideal als Winzer zu verfolgen. Nach einjähriger Recherche verliebten sie sich 1997 in ein einzigartiges Terroir auf der Westseite von Paso Robles. So begann L’Aventure im Jahr 1998!

Pure Perfektion von diesem talentierten Team: Die 2021 Estate Cuvée besteht aus 50 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon und 20 % Petit Verdot, die in 80 % neuem französischen Eichenholz ausgebaut wurden. Die absolut unglaublichen Aromen von Crème de Cassis, Blaubeeren, Veilchen, gemahlenem Pfeffer und Graphit führen zu einem vollmundigen Rotwein mit nahtlosem, elegantem Mundgefühl, ultrafeinen Tanninen, einem tiefen, vielschichtigen Mittelgaumen und dieser seltenen Mischung aus Kraft und Eleganz, die so schwer zu finden ist. Der Wein zeigt den reinen, vielschichtigen, eleganten Stil des Jahrgangs, und diese Schönheit bereitet heute schon Freude, sollte jedoch idealerweise 3-4 Jahre im Keller gelagert werden und wird sich mindestens zwei Jahrzehnte lang weiterentwickeln.

Sofort verführerisch und duftend in der Nase, mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Cassis, Veilchen, Zedernholz und einer Fülle von süßen Eichen-Gewürzen. Vollmundig, mit engmaschigen Tanninen und einer samtigen Textur. Würzig und lebhaft, mit Eleganz. Gute Vitalität mit einer kontrollierten Kraft durchweg. Konzentriert und voller Energie, mit einem großzügigen, pfeffrigen und beerenreichen Abgang. 50 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon und 20 % Petit Verdot. Ab 2026 probieren.

Die 2021 Estate Cuvée (eine 20-Jahre-Jubiläumsedition) besteht aus 50 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon und 20 % Petit Verdot. Ihre Aromen sind äußerst komplex und rein! Düfte von mit Schokolade überzogenen Kirschen und zerdrückten Blaubeeren werden von Nuancen von Thymian, Salbei, Vanille, dunklen Gewürzen und herzhaften Tönen begleitet, dazu ein aufsteigendes Veilchenparfüm. Am vollmundigen Gaumen zeigt sich der Wein poliert und mühelos ausbalanciert, mit feinen Tanninen, einem hellen Säurerückgrat und einem enorm langen Abgang, durchzogen von Gewürzen und blumigem Duft. Diese elegante, ausdrucksstarke Cuvée wird im Keller ein langes Leben haben.

Die 2021 Estate Cuvée trägt ein blaues Etikett zur Feier ihres 20-jährigen Jubiläums. Beim Öffnen zeigt sie sich dunkel blumig und steinig, mit Noten von staubigem Salbei, schwarzer Erde und Johannisbeeren. Sie hat eine tief texturierte, samtige und geschmeidige Textur, die an geschmolzene Schokolade erinnert. Der Wein fließt über den Gaumen und sättigt mit seinen intensiven roten und schwarzen Früchten, während er mineralische Graphitnoten und Anklänge von exotischen Gewürzen aufnimmt. Klassisch strukturiert und lang anhaltend, hinterlässt er einen angenehm bitteren Nachgeschmack und Lakritze, unter einem Hauch von Veilchenblüten. Vergraben Sie die 2021 Estate Cuvée tief im Keller.

97 Punkte
Dunkle Pflaumenfarbe, mittlere bis volle Intensität. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot dominieren in den ersten 10 Minuten im Glas, mit geschmeidigen, seidigen Tanninen, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kakaobohnen, Espresso und Fenchel, dann, wenn er sich entspannt, kommen die blumigen roten Rosen, weißer Pfeffer und Himbeerblätter des Syrah. Schöne Konzentration, gepaart mit Bimssteinmineralität, wird die Reifung belohnen, aber alles ist an seinem Platz, um sofort Freude zu bereiten. Ausgezeichnete Qualität. Der 20. Jahrestag des Flaggschiffs Estate Cuvée - und der letzte unter diesem Namen, denn ab dem Jahrgang 2022 wird er in Estate Reserve umbenannt. Der Ausbau erfolgt zu 90% in neuer Eiche. Winzerin Chloé Asseo.

95 Punkte
Der Weinberg L'Aventure ist eine der Quellen für Qualitätsfrüchte in Paso, und dieser Wein ist keine Ausnahme. Aromen von dunklen, marmeladigen Früchten dominieren, und die Frucht am Gaumen ist ebenso durchsetzungsfähig, mit einer gesunden Dosis von Zedernholz und Gewürzen. Die Tannine sind muskulös und pudrig, was die Alterungsfähigkeit unterstützt - ein vollmundiger, maßgeblicher Paso-Wein mit Qualität als Grundlage.

122,50 EUR
163,33 EUR pro l

L'Aventure Optimus Estate 2016 Paso Robles

William Kelley bewertet den Optimus 2016 im Mai 2018 wie folgt:

A blend of 50% Syrah. 30% Cabernet Sauvignon and 20% Petit Verdot that checks in at 15.4% alcoho,. the 2016 Optimus reveals a lavish bouquet of crunchy berries, anise and creamy new oak. On the palate, it's full-bodied. spicy and richly tannic, with generous, oak-influenced flavors and a crunchy core of fruit. The finish is long and youthfully chewy. Bottled barely one month before I tasted it, this is already quite expressive and should begin to drink well after just a few years. The Optimus is Asseo's longest-running cuvée, realizing an ambition to blend Syrah and Cabernet Sauvignon he nurtured in his native Bordeaux.

im September im 2018:

Brilliant violet. Ripe dark berries, licorice, woodsmoke and candied violet on the deeply perfumed, spice-accented nose. Concentrated but lively as well, offering intense blackberry, cassis, cola and spicecake flavors that show impressive delineation and back-end lift. A very long, sappy finish features slow-building tannins, a hint of mocha and lingering smokiness. Drink 2024 – 2033.

L'Aventure Optimus Estate 2016 Paso Robles 94 Punkte von Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck im November 2018:

Moving to the wines from bottle and starting with the 2016 Optimus, which is always a great introduction into the wines of this estate, it’s a blend of 50% Syrah. 30% Cabernet Sauvignon and 20% Petit Verdot that spent 14 months in 60% new barrels. This full-bodied, rich yet also elegant and lively red gives up a big, sweet nose of crème de cassis, toasted spice, licorice, and graphite. With good acidity and impressive finesse and elegance as well as richness, it’s a no-brainer purchase to drink over the coming 7-8 years.

Nicht käuflich

L´Aventure Estate Cuvee 2019 Paso Robles

122,50 EUR
163,33 EUR pro l

L´Aventure Optimus 2019 Paso Robles

59,95 EUR
79,93 EUR pro l