Der Kolonne Null Edition Poss Burgunder Cuvée weiß Alkoholfreier Wein 2020 zählt zu einer Reihe (Schaum-)Weine, die es tatsächlich mit Bravour schaffen, den eigentlich unabdingbaren Alkohol im Wein entbehrlich werden zu lassen. Dieser ist nämlich ein wichtiger Aromen- und Geschmacksträger - ähnlich wie Fett in Speisen. Fehlt diese Komponente. geraten die restlichen Extraktstoffe leicht aus dem Gleichgewicht, wodurch alkoholfreie Weine bis dato nur bedingt genussvoll waren. Die Getränketechnologen von Kolonne Null wählen jedoch nur beste Qualitäten in Co-Produktion mit bekannten Familienweingütern aus. Die ausgewählten Grundweine werden dann auf äußerst schonende Weise enthalkoholisiert.
Der Kolonne Null Edition Poss Burgunder Cuvée weiß Alkoholfreier Wein 2020 verführt mit Harmonie und Tiefgang - Aromen von heimischer Birne und Apfel, gepaart mit nussigen und holzigen Noten münden in zarter Cremigkeit.
Zutaten: Alkoholfreier Wein. Saccharose. Kohlensäure. Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert: 79kJ/17kcal
Kohlenhydrate: 2.7g
- davon Zucker: 2.7g