Der Kolonne Null Cuvee Blanc No.1 Prickelnd aus alkoholfreiem Wein zählt zu einer Reihe (Schaum-)Weine. die es tatsächlich mit Bravour schaffen, den eigentlich unabdingbaren Alkohol im Wein entbehrlich werden zu lassen. Dieser ist nämlich ein wichtiger Aromen- und Geschmacksträger - ähnlich wie Fett in Speisen. Fehlt diese Komponente, geraten die restlichen Extraktstoffe leicht aus dem Gleichgewicht, wodurch alkoholfreie Weine bis dato nur bedingt genussvoll waren. Die Getränketechnologen von Kolonne Null wählen jedoch nur beste Qualitäten in Co-Produktion mit bekannten Familienweingütern aus. Die ausgewählten Grundweine werden dann auf äußerst schonende Weise enthalkoholisiert.
Der spritzig-frische Kolonne Null Cuvee Blanc No.1 Prickelnd aus alkoholfreiem Wein - ein harmonisches Spiel zwischen gelber Frucht von Birne und Mirabelle, abgerundet mit einem Hauch typischer Briochenoten. Die elegante Säure wird durch eine zart cremig, feinperlige Textur ausbalanciert.
Zutaten: Alkoholfreier Wein. Saccharose. Kohlensäure. Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert: 76kJ/18kcal
Kohlenhydrate: 2.9g
- davon Zucker: 2.9g
Mindestens haltbar bis Ende 06/2026