Zum Weingarten Setzberg der Familie Hirtzberger:
In 300 Meter Seehöhe auf reinem Gneis Verwitterungsboden liegt der Setzberg am Eingang zum Spitzer Graben im Einflussbereich kühler Fallwinde aus dem Norden. Dieses besondere Terroir prägt den Riesling mit extrem mineralischen Steinobsttönen.
Verkostungsnotiz Peter Moser am 24.06.2024:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Mandarinenzesten, gelbe Tropenfrucht, einladende Mangonoten, mit dunkler Mineralik unterlegt. Saftig, elegant, feine weiße Apfelfrucht, finessenreich strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, bereits sehr gut entwickelt, ein toller Speisenbegleiter.
Verkostungsnotiz 06.09.2024:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Mandarinenzesten, gelbe Tropenfrucht, einladende Mangonoten, mit dunkler Mineralik unterlegt. Saftig, elegant, feine weiße Apfelfrucht, finessenreich strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, bereits sehr gut entwickelt, ein toller Speisenbegleiter.
Anne Krebiehl MW im Mai 2024:
Der Riesling Setzberg Smaragd 2023 wurde im Spitzer Graben auf einer südöstlich ausgerichteten Gneis-Parzelle gelesen. Zerkleinerte Zitronen- und Limettenblätter geben einen frischen Ton in der Nase, duftend und betörend. Der Gaumen ist saftiger, als die Nase vermuten lässt, aber klar und lebendig mit Reineclauden, weißem Pfirsich und reifen, aber blassen Früchten. Saftigkeit und Aroma sind immens. Das 2023 ist schön geschmeidig, harmonisch, frisch und sanft trotz aller Rasse. Es ist wunderschön in der Länge mit einer wunderbar aromatischen Welle duftender Frische. Wow. (Bone-dry)