Klassischer Tempranillo aus einer Gegend mit heißem und trockenem Klima, La Mancha
Voll ausgefreift, geht der Wein mit dunklem Rubinrot ins Glas. In der Nase Aromen von Kirsche, Cassis und Pflaume, auch etwas Vanilleund Toffee. Im Mund zeigt sich samtiges Tannin, etwas Vanille und vollreife schwarze Früchte wie Kirsch und Brombeere. Viel Wein für wenig Geld, langer Nachhall auch bei kleinem Schluck. Elegant und konzentriert.
Als Speisebegleituer geeignet zu mittelalten Schafskäse, zu Lamm und auch zu geschmorten Rindfleischgerichten.