Domaine Saint Damien

Domaine Saint Damien



Als jüngstes von sieben Kindern wuchs Joël Saurel in den Weinbergen auf, und seine Ausbildung erfolgte intuitiv und spontan. 1979 taufte er das Weingut "Saint Damien" zu Ehren einer verfallenen Kapelle in der Nähe der Weinkeller, die heute nicht mehr existiert. Im Laufe der Zeit erwarb er neue Parzellen, modernisierte den Weinkeller und baute die Flaschenvermarktung aus.

Nach seiner Weinbauausbildung und dem Önologiestudium kam Romain 2013 zu seinem Vater und übernahm nach und nach die Leitung des Weinguts. Heute umfasst das Weingut fünfundvierzig Hektar, ein Drittel davon in der Heimat-Appellation der Domaine, Gigondas, selbst.

Domaine Saint-Damien, eine renommierte Weingut in der südlichen Rhône, liegt auf den unteren Ebenen von Gigondas und zeichnet sich durch seine Tradition und Qualität aus. Die Familie Saurel bewirtschaftet das Weingut seit sechs Generationen und widmet sich mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir und die Charakteristika der südlichen Rhône reflektieren.

Die Weinberge von Domaine Saint-Damien erstrecken sich über 57 Hektar und zeichnen sich durch vielfältige Böden und unterschiedliche Expositionen aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault bieten. Die Familie Saurel setzt auf naturnahe Anbaumethoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren.

Domaine Saint-Damien produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter verschiedene Gigondas-Cuvées, die jeweils die Charakteristika der Weinberge und Jahrgänge widerspiegeln. Von der eleganten und strukturierten Gigondas Vieilles Vignes bis zum kraftvollen und komplexen Gigondas Les Souteyrades, zeigt jedes Produkt die handwerkliche Expertise und das Engagement für Qualität.

Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitungstechniken, wie die schonende Entstielung der Trauben und die Reifung in Foudre und Tank, um Weine von herausragender Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Weine von Domaine Saint-Damien werden von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und gelten als herausragende Beispiele für die Vielfalt und Finesse der Weine aus der südlichen Rhône.  



 
Domaine Saint Damien 2022 Gigondas La Louisiane
93-95
93 - 95
 BIO 
 
Der 2022 Gigondas La Louisiane, hauptsächlich aus Grenache von den Weinbergen rund um das Weingut auf den unteren Ebenen, präsentiert sich mit einem etwas dunkleren Profil und zeigt klassische Noten von Pfeffer, Kräutern der Garrigue, Erde und florale Anklänge. Der Wein ist mittel- bis vollmundig, mit einer vielschichtigen, den Mund ausfüllenden Textur und einem großartigen Abgang. Jeb Dunnuck beschreibt diesen breiten, expansiven und verführerischen Gigondas als einen Wein, der vom ersten Moment an strahlen wird.

Domaine Saint-Damien, auf den unteren Ebenen von Gigondas gelegen, produziert vier verschiedene Gigondas-Weine, darunter den La Louisiane, der weitgehend aus Grenache besteht und ohne Stiele vergoren wird. Die Weine reifen hauptsächlich in Foudre und Tank, wobei der Clovis Saurel in demi-muids ausgebaut wird. Jeb Dunnuck lobt diese brillanten, vielschichtigen und strukturierten Gigondas-Weine als bemerkenswerte Werte.

Zusammenfassend spiegelt die Verkostungsnotiz die Anerkennung von Jeb Dunnuck für den 2022 Gigondas La Louisiane wider, der für sein dunkles Profil, seine klassischen Aromen, vielschichtige Struktur und Verführungskraft gelobt wird. Der Wein verspricht ein eindrucksvolles Trinkerlebnis und zeigt die Vielfalt und Qualität der Weine von Domaine Saint-Damien aus der südlichen Rhône.
 
 
93-95 Punkte vom Wine Advocate für den Bewertet von: Joe Czerwinski:

Wie in den meisten Jahrgängen, gibt es in der Nase des 2022 Gigondas La Louisiane einen charakteristischen blumigen Duft. Er ist rosenartig und verleiht den schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren, die den Kern dieser körperreichen Anstrengung bilden, eine schöne Note. Er ist seidig, reif und lang, mit einem Hauch von Lakritze im Abgang.  
 
93-95 Punkte von Jeb Dunnuck für den Domaine Saint Damien 2022 Gigondas La LouisianeDie Tasting Note von Jeb Dunnuck (Oktober 2023):

Der 2022 Gigondas La Louisiane liegt in derselben Liga. Hauptsächlich aus Grenache von Rebstöcken rund um das Anwesen auf der unteren Ebene, hat er ein etwas dunkleres Profil mit klassischen Noten von Pfefferkräutern, Garrigue, Erde und floralen Anklängen. Er ist mittel- bis vollmundig, mit einer mehrschichtigen, den Mund ausfüllenden Textur und einem großartigen Finish. Dieser breite, expansive und verführerische Gigondas wird von Anfang an strahlen.  


23,95 EUR
31,93 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Saint Damien 2022 Gigondas Vieilles Vignes
91-93
94-96
 BIO 
Der 2022 Gigondas Vieilles Vignes, bestehend aus 80% Grenache und 20% Syrah, präsentiert sich als vollmundig, unglaublich strukturiert, aber gleichzeitig nahtlos und elegant. Der Wein zeigt reichhaltige dunkle Früchte, typische südliche Rhône-Noten von Lakritze, gerösteten Kräutern und Gewürzen, reife Tannine und einen großartigen Abgang. Jeb Dunnuck bezeichnet den Wein als eine weitere sensationelle Leistung dieses Weinguts, das sich kontinuierlich steigert und von Stärke zu Stärke geht.

Domaine Saint-Damien, auf den unteren Ebenen von Gigondas gelegen, produziert vier verschiedene Gigondas-Weine, darunter die Vieilles Vignes, die eine Cuvée aus verschiedenen Parzellen und Jahrgängen ist. Die Weine bestehen hauptsächlich aus Grenache, werden entrappt und reifen in Foudre und Tank, wobei der Clovis Saurel in demi-muids ausgebaut wird. Jeb Dunnuck lobt diese Weine als brillant, mit vielen Schichten und Strukturen, die ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Insgesamt spiegelt die Verkostungsnotiz von Jeb Dunnuck eine begeisterte Anerkennung für den 2022 Gigondas Vieilles Vignes von Domaine Saint-Damien wider, der für seine hohe Qualität, Komplexität und Wertigkeit gelobt wird. Der Wein zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Struktur und Aromenvielfalt aus und verspricht ein großartiges Trinkerlebnis für Liebhaber von südlichen Rhône-Weinen.
 
91-93 Punkte vom Wine Advocate für den Bewertet von: Joe Czerwinski

Der 2022 Gigondas Classique Vieilles Vignes (noch nicht abgefüllt, als ich letzten Sommer besuchte) bietet eine feine Balance zwischen roten und schwarzen Früchten, wobei rote Himbeeren auf schwarzen Kirschen thronen. Er ist körperreich, reichhaltig und konzentriert, mit einem langen, samtigen und tanninhaltigen Finish. Er wird etwas mehr Zeit brauchen als der zugänglichere 2021.

Trinkfenster: 2025 - 2035
 
94-96 Punkte Jeb Dunnuck für den Der Domaine Saint Damien 2022 Gigondas Vieilles Vignes wird im Oktober 2023 wie folgt beschrieben:

Möglicherweise mein Favorit der drei, der 2022 Gigondas Vieilles Vignes (80% Grenache und 20% Syrah) bietet ein vollmundiges, unglaublich strukturiertes, aber nahtloses und elegantes Profil, zusammen mit vielen fleischigen dunklen Früchten, etwas klassischem südlichen Rhône-Lakritz, gerösteten Kräutern und Gewürznoten, reifen Tanninen und einem großartigen Finish. Es ist eine weitere sensationelle Leistung dieses Weinguts, das sich kontinuierlich verbessert.
 

21,90 EUR
29,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Rose
 BIO 
 

Der 80% Cinsault und 20% Syrah Wein von Domaine Saint-Damien, der auf den unteren Terrassen der Gigondas Appellation auf einem Grundstück namens La Moutte angebaut wird, präsentiert sich als ein einzigartiges und charaktervolles Produkt. Die Weinberge mit ihrem roten Lehm- und Steinbruchboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Cinsault und Syrah, wobei die Cinsault-Reben aus dem Jahr 1970 und die Syrah-Reben aus dem Jahr 2000 stammen.

Die Weinbereitung dieses Weines beginnt mit einer sechsstündigen Kaltmazeration und einer direkten Pressung mit einer pneumatischen Presse. Die Gärung erfolgt bei niedrigen 16°C in Edelstahltanks, um die Frische und fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein reift schließlich in Edelstahltanks, um seine reinen und natürlichen Eigenschaften zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein Wein von Domaine Saint-Damien, der die kühleren Klimabedingungen widerspiegelt, in denen die Trauben angebaut wurden, und somit eine harmonische Balance zwischen Frische und Reife aufweist. Mit Aromen von roten Früchten, Kräutern und einem Hauch von Würze ist dieser Wein ein Ausdruck des Terroirs und des handwerklichen Könnens der Winzer.

Genießen Sie diesen Cinsault-Syrah-Wein aus Gigondas als erfrischende Alternative zu den kraftvollen Rotweinen der Region. Seine lebendige Fruchtigkeit, feine Säure und elegante Struktur machen ihn zum idealen Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten oder als Aperitif. Tauchen Sie ein in die Welt der südlichen Rhône-Weine mit diesem einzigartigen und ansprechenden Tropfen von Domaine Saint-Damien.

15,95 EUR
21,27 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Saint Damien 2022 Plan de Dieu Vieilles Vignes Cotes du Rhone Villages AOC
89-91
 BIO 

89-91 Punkte vom Wine Advocate für den Bewertet von: Joe Czerwinski:

Eines der Schnäppchen im Saint Damien-Keller ist der 2022 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes, der an dem Tag, an dem ich das Weingut besuchte, abgefüllt wurde. Ein Blend aus Grenache und Mourvèdre, der in Beton ausgebaut wurde, bietet Aromen von von der Sonne erwärmten Steinen und schwarzen Kirschen. Körperreich und samtig strukturiert, ist er vielleicht ein wenig warm, mit Anklängen von würzigem Pfeffer und Lakritze im Abgang.
Trinktfenster: 2023 - 2030 
 

Der Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes ist eine bemerkenswerte Cuvée aus den Weinbergen der Plan de Dieu-Appellation in der Gemeinde Violès. Dieser Wein spiegelt die einzigartige Terroir-Prägung und klimatischen Bedingungen dieser Region wider und bietet eine faszinierende Mischung aus Grenache, Carignan und Mourvèdre.

Die Weinberge des Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes sind geprägt von den alten Grenache-Reben, die bereits seit 1948 gepflanzt sind, sowie jüngeren Mourvèdre-Reben aus dem Jahr 2010. Diese Vielfalt an Rebsorten und Altersstufen verleiht diesem Wein Komplexität und Tiefe.

In der Vinifikation dieses Weins wird die Traubenmischung nach der Maischegärung und einer 30-tägigen Fermentation in Betontanks verschnitten. Diese traditionelle Methode ermöglicht es, die charakteristischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu bewahren und eine ausgewogene Cuvée zu schaffen. Der Saint Damien Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes reift dann 8 Monate lang in Betontanks, bevor er ohne Klärung oder Filtration abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität, der durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten besticht. Mit seiner harmonischen Struktur, feinen Tanninen und langem Abgang ist dieser Villageswein ein wahres Meisterwerk aus der südlichen Rhône.

Der Saint Damien Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes wird ohne Zweifel Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistern und ist ein exzellentes Beispiel für die handwerkliche Kunst und das Terroir-Verständnis von Domaine Saint-Damien. Tauchen Sie ein in die Welt der anspruchsvollen Gigondas-Weine mit diesem außergewöhnlichen und charaktervollen Tropfen.
 

 
12,90 EUR
17,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 5 (von insgesamt 5)