Domaine Rougeot Père & Fils

Domaine Rougeot Père & Fils




Marc Rougeot, der nun von seinem Sohn Pierre-Henri unterstützt wird, leitet die 13 ha dieses traditionellen Familiengutes in Meursault. Die gemeinsame Arbeit im Weinberg, ab dem Jahrgang 2020 bio-zertifiziert, und im Steinkeller aus dem 18. Jahrhundert, ursprünglich für die Weine der Hospices de Beaune gebaut, mit schonender und sorgfältigerer Vinifikation, verleiht den Weinen immer mehr Präzision und Ausdruck ihres Terroirs.

 
Bouchard Pere et Fils Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2015 je Flasche 15.75€
 
Die Lage "Les Lameroses" befindet sich im südlichen Teil von Meursault. Die Parzelle umfasst 1,5 Hektar Weinberg auf reichen Mergelböden. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals auf zwei Sortiertischen sortiert. Die Trauben durchlaufen eine 15- bis 18- tägige Maischegärung mit täglicher Remontage und ein- oder zweimaligem Abstich. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in gebrauchten Fässern.

Der rubinroten Domaine Rougeot Père et Fils Les Lameroses AOC Bourgogne Côte d'Or 2018 verkörpert große Ausgewogenheit und Harmonie. Ein saftiger Wein mit einem elegant-leichtem Körper und ausdrucksstarker Kirsch-Aromatik.
 
29,00 EUR
38,67 EUR pro l
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