Stilvoll und raffiniert
Zitrusfrüchte in ihrer Bandbreite sind das Thema beim Domaine Nicolas-Jay 2019 Chardonnay Affinites Willamette Valley Oregon. Mal als frische Limette, dann Mandarine bis hin Orangenzesten. Aber auch Noten von Pfirsisch Dazu weiße Blüten
Dieser schöne, zart strohfarbene Chardonnay duftet im Glas nach Zitronenverbene, weißen Blumen und Zitrusfrüchten, um dann in Richtung Orangenschale und Galia-Melone überzugehen. Am Gaumen ist er präzise und fokussiert, aber die Spannung steigert sich schnell mit Mandarinen, weißem Stein und knackigen Pfirsicharomen, die sich zu einem langen, erhabenen und strukturierten Abgang ausdehnen. Dieser Wein zeigt eine erstaunliche Detailtreue und Ausdauer.
Das Flaschenbild zeigt den Jahrgang 2021