Domaine de Chevalier
Die Domaine de Chevalier in Leognan, der Hauptstadt der Graves, ist ein sehr altes Weingut.
Im Jahre 1763 war sie unter dem Namen Chibaley (Chevalier auf gaskognisch) auf der Karte
des Ingenieurs und Geografen Pierre de Belleyme aufgeführt. Die Bezeichnung Domaine, die
von den verschiedenen Eigentümern bewusst beibehalten wurde, anstatt sie durch den Begriff
Chateau zu erzetzen, ist das Vermachtnis einer langen und faszinierenden Geschichte. 1983
kaufte die Familie Bernard, Markführer auf dem französischen Weinbrandmarkt und angesehene
Händler für grosse Bordeauxweine, das Anwesen. Seitdem wird es von Olivier Bernard geleitet,
der die Tradition dieses herausragenden Weines im Sinne von Ausgewogenheit und Perfektion
fortführt. Der rote Domaine de Chevalier, ein Aushängeschild der Appelation Pessac Leognan,
zählt zur Elite der Grand Crus Classes von Bordeaux. Der weisse Domaine de Chevalier gilt als
einer der besten trockenen Weissweine der Welt.
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