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Columbia Crest 2017 Cabernet Sauvignon Reserve Wautoma Springs Vineyard Columbia Valley

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Columbia Crest 2017 Cabernet Sauvignon Reserve Wautoma Springs Vineyard Columbia Valley

Art.Nr.:: 20240010385
GTIN/EAN:: 08858600353
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: USA
Region:: Washington State
Lage:: Columbia Valley
Rebsorte(n):: Cabernet Sauvignon
Bodenformation:: schluffiger Lehm, durchsetzt mit Steinen
Ausbau::: neue und gebrauchte französische Eichenfässer
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8-10 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Columbia Crest | 178810 State Rt 221 | Paterson, WA 99345

35,95 EUR

47,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Handwerkskunst aus der renommierten Horse Heaven Hills AVA

Noten von Granatapfel, Kirschsirup, schwarzer Johannisbeere, Leder und Teeblatt führen zu einem kraftvollen und doch eleganten Abgang. Zum 2018er Cabernet Sauvignon Reserve Wautoma Springs Vineyard Columbia Valley von Columbia Crest notierte James Suckling: "Reife Pflaume, schwarze Früchte, Schokolade und Rinde in der Nase. Er ist vollmundig mit festen, körnigen Tanninen. Saftig und fruchtig mit einem Rückgrat aus heller Säure, die zu einem frischen Abgang führt." 92 Punkte.

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Chateau Ste Michelle 2018 Merlot Canoe Ridge Estate Horse Heaven Hills

Von den Steilhängen des Columbia River

Der atemberaubende Weinberg der Canoe Ridge Estate liegt an einem nach Süden ausgerichteten, windgepeitschten Hang hoch über dem Columbia River. Die Reben sind in Böden gepflanzt, die aus mehr als 10.000 Jahre alten Überschwemmungsablagerungen bestehen. Dieser komplexe und elegante Wein hat konzentrierte Aromen von saftigen roten Kirschen und Pflaumen, seidig-elegante Tannine und einen mittelschweren Körper. Tim Fish vom Wine Spectator spricht von einem "Rotwein mit Schwung. Präzise und leichtfüßig, bietet er Aromen von Kirsche, geröstetem Mokka und Lakritz."

Den Jahrgang 2016 hat James Suckling im Juli 2021 bewertet.

Aromas of strawberry, blueberry, toffee and cloves. It is medium-to full-bodied with velvety tannins. Smooth and textured on the palate. Flavorful, polished finish. Drink or hold.

28,50 EUR
38,00 EUR pro l

Othello Napa Valley red 2019 Othello Wine Cellar

Othello 2019 Napa Valley red

James Suckling über den Othello 2018 aus dem Napa Valley:
2019 ist noch nicht bewertet

This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold.

44,00 EUR
58,67 EUR pro l

Meerlust Cabernet Sauvignon 2017 Stellenbosch

Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.

Bodenart: Angeschwemmter roter Lehmboden, durchsetzt von verwittertem Granit.

Erzeuger: Meerlust Wine Estate Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet. der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams führt erfolgreich die Regie über Weinberge und Keller. Die Trauben wurden in 5 getrennten Durchgängen gelesen um die optimale Reife auszureizen. Beschreibung Dunkles, leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist unglaublich fruchtig und vielschichtig, er überzeugt mit intensiven, dichten Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Noten von Vanille, Tabak.

Am Gaumen ist der Cabernet Sauvignon von Meerlust wieder sehr dicht. schöne Struktur. intensive Cassis- und Pflaumennoten verbinden sich perfekt mit weichen Tanninen und einer frischen, natürlichen Säure. Ein exzellenter Cabernet Sauvignon aus Südafrika.

Empfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch. Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflüg

28,00 EUR
37,33 EUR pro l

Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol

Vollmundig und intensiv

Der Cabernet Sauvignon gibt dem Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol seine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, während der Cabernet Franc die würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und Minze) mitbringt. Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat, der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen (Zedernholz, Wildleder) belohnt.

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht bewertet. Für den 2020er Kirchhügel gaben Othmar Kiem und Simon Staffler im Oktober 2023 91 Falstaff-Punkte: "Leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Duftige Nase nach frischer Sauerkirsche, Brombeere und roter Ribisel, im Nachhall leicht würzig. Am Gaumen mit samtigem Tannin, gut ausbalanciert und salzig, mit mittellangem Finale."

22,00 EUR
29,33 EUR pro l

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Othello 2020 Napa Valley

Der Jahrgang 2020 wurde von den Kritikern nicht bewertet. Aber die Jahrgänge drumherum erhalten von James Suckling hohe Bewertungen. Für den Jahrgang 2018 etwa gab der Kritiker im Junin 2021 94 Punkte: "Dieser Wein ist sehr viereckig mit einer dichten Gaumenmitte und sehr feinen Tanninen. Vollmundig und hell. Mineralische und steinige Untertöne. Frisch und sauber. Von den jungen Rebstöcken des Dominus." Und für den 2021er Othello gar 96: "Viel Brombeeren, dunkle Kirschen und ein Hauch von Orangenschalen und Rinde in den Aromen, mittel bis vollmundig mit feinen, cremigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Die Tanninspannung verleiht dem Wein Fokussierung und Helligkeit. 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc und der Rest Petit Verdot. Es ist schwer, ihn jetzt nicht zu trinken, aber in zwei bis drei Jahren ist er besser."

Dazwischen mischt sich also der Jahrgang 2020. Leuchtend, ausdrucksstark und lebendig. Dunkle Beeren und ein Flair süßlicher Gewürze. Samtiges Tannin lädt zum Genuss schon in seiner Jugend ein.

39,95 EUR
53,27 EUR pro l

Boekenhoutskloof 2021 Cabernet Sauvignon Franschhoek

Vom "Franzosenwinkel" im vom Drakenstein-Gebirge geschützten Tal

Die Trauben für den Franschhoek Cabernet Sauvignon stammen von zwei nebeneinander angelegten Weinbergen, die in den tiefen Schwemmlandböden des Tals verwurzelt sind. Die Früchte der Estate-eigenen Weinberge wachsen an Hängen mit zersetzten Granitböden - ein Markenzeichen des Bo-hoek Distrikts, in dem Boekenhoutskloof liegt. Diese eigenen Weinberge mit Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc werden seit 13 Jahren biologisch bewirtschaftet und bringen mit jedem neuen Jahrgang Früchte von außergewöhnlicher Qualität hervor.

Der Ernte 2021 ging ein kühler und feuchter Winter voraus, der die Reben in eine günstige Ruhephase versetzte. Das anhaltend kühle und feuchte Klima und die niedrigen Bodentemperaturen zogen sich bis in den Frühling hinein und führten zu einer Verzögerung des Austriebs um bis zu zwei Wochen. In der Folge herrschten während der Blüte und im weiteren Verlauf der Vegetationsperiode trockenere und gemäßigte Bedingungen. Dies führte zu einem allmählichen Reifungsprozess, der zu einer hervorragenden Farb- und Geschmacksreifung beitrug. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch Komplexität, Finesse und Eleganz aus. Dieser besondere Jahrgang wird durch seine kleinen Beeren, die sich durch ein geringeres Verhältnis von Saft zu Schale auszeichnen, durch seine außergewöhnliche Qualität und durch seine deutlich geringeren Erträge in Erinnerung bleiben.

Verkostungsnotiz des Weingutes: Die Nase ist sanft und faszinierend, aber äußerst komplex, mit dem klassischen Charakter schwarzer Früchte, Graphit und einer attraktiven und einer attraktiven Kräuternote, die gleichzeitig komplexe exotische Gewürze erkennen lässt. Der Gaumen ist lebhaft, mit schönen blauen Früchten durch. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roter Lakritze, frischen Feigen und Nuancen von Lehmstaub und Leder bringen Komplexität zu einem sehr präzisen, nahtlosen Wein mit guter Spannung. Der Wein ist mittel bis vollmundig, mit frischer Säure und geschmeidigen, kakaohaltigen pudrigen Tanninen. Noten von Bleistiftminen und würzigem französischem Eichenholz verbleiben in einem ausgewogenen Abgang.

Anthony Müller im Mai 2024:

Der 2021 Franschhoek Cabernet Sauvignon enthält auch 12% Cabernet Franc und hat kräftige Eukalyptusnoten neben roter Kirsch- und Pflaumenhaut, akzentuiert durch würzige und kräuterartige Untertöne, mit einem Hauch von Cassis und Wildbusch. Dieser vollmundige Wein bietet ein kräuteriges, würziges und mineralisches Erlebnis, das von staubigen Tanninen getragen wird. Der Wein reifte 22 Monate lang, überwiegend in neuen französischen Eichenfässern, und es wird empfohlen, ihm nach der Freigabe mehr Zeit zur Reifung zu geben, damit sich seine Aromen weiter entwickeln und integrieren können. Sehr gut gemacht. Es wurden genau 15.828 Flaschen hergestellt.

James Suckling über den Boekenhoutskloof 2021 Cabernet Suvignon Franschhoek (Oktober 2023):

Schöner würziger Duft von Thymian, Lakritze und Nelke zu der dunklen Beerenfrucht. Vollmundig, tief und geschliffen, mit kräftigen Tanninen. Würzig und muskulös. Cabernet sauvignon mit 14% Cabernet franc. Ab 2024 probieren.

39,90 EUR
53,20 EUR pro l

Francis Coppola 2021 Zinfandel Diamond Collection California

Vielleicht Ihr neuer Lieblings-Zinfandel mit geschmeidigen Tanninen und üppigen, saftigen Aromen. Ausprobieren!

Würzig, reichhaltig, marmeladig und kräftig, mit Aromen von reifen roten Früchten, darunter Kirsche, schwarze Pflaume und Vanille. Die Weine der Diamond Collection werden aus Trauben hergestellt, die in ganz Kalifornien angebaut und sorgfältig kombiniert werden, um Weine zu kreieren, die perfekt für alle Anlässe sind - auch für besondere Anlässe. Die Mischung aus verschiedenen Klonen, Böden und Anbaumethoden sorgt für zusätzliche Komplexität und Reichhaltigkeit der Diamond Collection Zinfandel.

18,95 EUR
25,27 EUR pro l

Penfolds 2021 Max's Shiraz Cabernet

Zugänglich schon in seiner Jugend, aber mit Lagerpotential

Penfolds Max's Shiraz Cabernet ist eine Hommage an den ehemaligen Chefwinzer Max Schubert (1948 - 1975), eine Legende in der Geschichte von Penfolds. Max' ständiges Streben nach Exzellenz ebnete den Weg für diejenigen, die in seine Fußstapfen traten, und ließ den Status und das Erbe von Penfolds wachsen.

Noten von Graphit und berauschendem Firnis stehen im Vordergrund. Unverwechselbare blau-fruchtige Eleganz und herrliche Cranberry-Süße. Ein aromatisches Kaleidoskop aus Vanillebiskuit, Cannoli-Creme, Asphalt, nassem Schiefer, Wacholder und rosa Pfeffer. Eine Salzigkeit - vielleicht am besten als gesalzene Pflaume zu beschreiben? Kühle/fließende Textur. Pfefferminztee (frische Blätter) und Lavendel. Graphit aus der Nase setzt sich als Thema am Gaumen fort, schwarze Oliventapenade. Ylang Ylang, puderartige Tannine, die sich am Gaumen noch verstärken. Alles läuft klar auf einen gut definierten Punkt zu - so das Penfolds-Team.

22,50 EUR
30,00 EUR pro l