Claude Riffault
Nicht zu Unrecht feiert mittlerweile die internationale Weinkritikerschaft diese Domaine aus Sury-en-Vaux im Norden der Appellation Sancerre. Auf 13,5 Hektar Weinbergsfläche arbeitet Stephane, Sohn des Namensgeber der Domaine, das Terroir der jeweiligen Weinbergsparzelle heraus. Sorgfältige Pflege der Rebstöcke, manuelle Weinlese, separate Vinifizierung, präziser Ausbau - die Domaine Claude Riffault lotet die Potentiale des Anbaugebietes neu aus. Und das mit Erfolg. Die Qualität Ihrer Weine spricht für sich.
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