Chateau Senejac 2023 Haut Medoc
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Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:88-90 Punkte
Die Nase des Senejac 2023 ist fruchtig und klar mit reifer roter Frucht. Im Mund angenehm zart und frisch, die Tannine sind schon recht weich, seine Säure fein. Im ebenfalls rotfruchtigen mittelkräftigen Ausklang kommen ein paar florale Nuancen hinzu. Den Senejac 2023 Haut Medoc werte ich als Fassmuster mit 88-90 Punkten.
Eine Mischung, die auf 53% Cabernet Sauvignon basiert, zeigt der 2023 Sénéjac Noten von dunklen Beeren, roten Kirschen und Pfeifentabak. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist lebendig und fleischig, dabei hell, geschmeidig und charmant. Eine starke Leistung.
Dieser Wein zeigt Struktur und Finesse mit einer staubigen Textur der Tannine. Mittel- bis vollmundig mit reichlich dunklen Früchten und einem cremigen Nachgeschmack. Am Ende etwas leicht.
Der 2023 Sénéjac hat ein irgendwie "distanziertes" Bouquet, das Belüftung benötigt, um sich zu öffnen, mit Graphit-/Bleistiftspänen über den leichten schwarzen Früchten verstreut. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem hellen, leicht bitteren Einstieg, der zumindest eine anständige Spannung aufweist. Es ist kein kraftvoller Haut-Médoc – eher linear, streng und klassisch im Stil. Ich bin von diesem Sénéjac nicht ganz so begeistert wie von anderen Jahrgängen, aber er zeigt dennoch durchdachte Weinherstellung und sollte sich während der Fassreifung weiter entfalten. Dieser könnte am Ende meiner Bewertungsskala ganz oben landen.
92 PunkteWeiche, aber reichlich vorhandene Tannine vom ersten Moment an, dies ist ein wunderbarer Wein mit einem echten Gefühl von Griff und Lebendigkeit, der sanft durch den Gaumen aufsteigt. Anklänge von Tomatenblatt und Lakritzwurzel, kombiniert mit rubinroten Brombeerfrüchten und einem allgemeinen Gefühl von Ausgewogenheit und Fröhlichkeit. Typisch für den Haut-Médoc, mit strengen Tanninen im Abgang, die jedoch eine Alterungsfähigkeit andeuten und die Fähigkeit, Sie aus dem Glas in die Umgebung und das Terroir zu entführen. Nancy Bignon Cordier, auch Besitzerin von Château Talbot in St. Julien. Ein echter Wert, den man im Auge behalten sollte.
90-92 PunkteMittelkräftig, hell, lebendig und frisch, mit einer Frische der Früchte, die geschickt von Tabakblättern, Kakao, Gewürzen und einem Hauch von Minze umrahmt wird. Trinkbar von 2027 bis 2038. 90-92 Punkte.