Chateau Saintayme 2022 Saint Emilion Grand Cru
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Das Markenzeichen der Familie Durantou
Das Profil des Merlot spiegelt sich in den Weinen wider: schöne Fruchtigkeit, fleischige und gleichzeitig seidige Tannine.
Die Bewertung aus dem Hause Vinous (Antonio Galloni im Januar 2025):
Der Saintayme 2022 ist ein reicher, berauschender Saint-Émilion. Überreife rote Kirsche, Pflaume, Aprikose, Gewürze, neues Leder und ein Hauch von französischer Eiche sättigen den Gaumen. Plüschige Konturen umhüllen das Ganze und tragen zu einem Gefühl der Sinnlichkeit bei. Der Saintayme ist ein ausgesprochen opulenter, auffälliger Saint-Émilion mit einer Menge Tannin, das jedoch von der schieren Üppigkeit der Frucht fast überdeckt wird.
93 Punkte auch von Jane Anson (März 2025):
Viel Tiefe in der Nase, nicht einfach in einem Jahrgang mit hohem Alkoholgehalt, der die Aromatik und den Ausdruck des Terroirs beeinträchtigen kann. Angenehm, zurückhaltend, große Qualität, liebe den Kalkstein Schrott, viel Charakter, Hauch von floralen Noten, die einen Anstieg durch den Gaumen unterstreichen. Er braucht seine Zeit. 30% neue Eiche, Ernte vom 17. September bis 3. Oktober. Zweimal verkostet.
Das Profil des Merlot spiegelt sich in den Weinen wider: schöne Fruchtigkeit, fleischige und gleichzeitig seidige Tannine.
Jame
s Suckling zum Chateau Saintayme 2022 Saint Emilion Grand Cru (Februar 2025):
Dies ist ein solider und strukturierter Saintayme, mit viel Terrakotta und dunklen Früchten in der Nase und am Gaumen. Er ist mittel bis vollmundig mit einem feinen, zähen Tannin-Rückgrat und einem geschmackvollen Abgang. Beeindruckend. Reiner Merlot. Trinkbar nach 2028.
s Suckling zum Chateau Saintayme 2022 Saint Emilion Grand Cru (Februar 2025):Dies ist ein solider und strukturierter Saintayme, mit viel Terrakotta und dunklen Früchten in der Nase und am Gaumen. Er ist mittel bis vollmundig mit einem feinen, zähen Tannin-Rückgrat und einem geschmackvollen Abgang. Beeindruckend. Reiner Merlot. Trinkbar nach 2028.
Die Bewertung aus dem Hause Vinous (Antonio Galloni im Januar 2025):Der Saintayme 2022 ist ein reicher, berauschender Saint-Émilion. Überreife rote Kirsche, Pflaume, Aprikose, Gewürze, neues Leder und ein Hauch von französischer Eiche sättigen den Gaumen. Plüschige Konturen umhüllen das Ganze und tragen zu einem Gefühl der Sinnlichkeit bei. Der Saintayme ist ein ausgesprochen opulenter, auffälliger Saint-Émilion mit einer Menge Tannin, das jedoch von der schieren Üppigkeit der Frucht fast überdeckt wird.
93 Punkte auch von Jane Anson (März 2025):Viel Tiefe in der Nase, nicht einfach in einem Jahrgang mit hohem Alkoholgehalt, der die Aromatik und den Ausdruck des Terroirs beeinträchtigen kann. Angenehm, zurückhaltend, große Qualität, liebe den Kalkstein Schrott, viel Charakter, Hauch von floralen Noten, die einen Anstieg durch den Gaumen unterstreichen. Er braucht seine Zeit. 30% neue Eiche, Ernte vom 17. September bis 3. Oktober. Zweimal verkostet.
Jeff Leve beschreibt den Saintayme wie folgt:91-93
Schwarze Kirschen und Blumen, mit Nuancen von Lakritz und Kakao, zeigen sich in der Nase und am Gaumen. Mittelkräftig, mit einem Kern aus üppig texturierten Pflaumen und Schokolade. Hier stechen die Lebendigkeit und Eleganz der Früchte wirklich hervor und verleihen den süßen Früchten vom Mittelgaumen bis zum Abgang eine schöne Frische. Dieser Wein wird bereits bei der Veröffentlichung trinkfertig sein. Hergestellt aus 100 % Merlot, 14,4 % Alkohol, pH-Wert 3,7. Trinkreif von 2025 bis 2038.
James Suckling beschreibt den Saintayme 2022 wie folgt: So viel Meersalz und knackige Frucht mit Beeren- und Traubenaromen. Auch etwas Orange. Mittelkräftig, lebhaft und strahlend. Lebendiger Abgang.
Jeb Dunnuck beschreibt den Saintayme 2022 wie folgt: Der 2022 Saintayme, ausschließlich aus Merlot von verschiedenen Terroirs, zeigt beeindruckende Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren sowie einen mittel- bis vollmundigen Körper. Hervorragende kreidige Mineralität, reife, aber festere Tannine und eine außergewöhnliche Länge zeichnen ihn aus.
Den Saintayme 2022 bewertet Georgina Hindle vom Decanter.com wie folgt:92 / 100
Frische und fruchtige Aromen in der Nase, hell und lebendig. Scharf mit hoher Säure im Vordergrund – gerade noch auf der richtigen Seite von sauer, mit lebhaften Aromen von Erdbeeren und roten Kirschen. Wunderschöne pudrige Tannine haben eine angenehme, ausladende Textur, behalten dabei jedoch Definition und eine sanfte Griffigkeit bis zum Ende. Derzeit eher auf der linearen Seite, streng und fokussiert, mit schöner Fruchtreinheit und einem insgesamt charmanten Charakter. Sehr zugänglich, mit Frische, Definition und dennoch einer gewissen Kraft im Hintergrund, die in einen langen, mineralischen Abgang übergeht. Der Alkoholgehalt wirkt im Abgang etwas hoch, aber es gibt hier viel zu mögen. Ausbau in 30 % neuem Holz. Erntezeit: 17. September bis 3. Oktober.
