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Chateau Saint Georges Cote Pavie

Das Chateau Saint-Georges Cote Pavie aus Saint Emilion ist ein Grand Cru Classe und besitzt eine ganz besonderes Terroir.
DIe Nachbarn tragen so Klangvolle Names wie Chateau Canon La Gaffeliere und Chateau Pavie. Gelegen an der Cote Pavie, wie es das Weingut auch zu Recht mit grossem Stolz mit auf das Labes schreibt.

Bereits die Jahrgänge 2009, 2010, 2015 und 2016 haben uns bereits aufhorchen lassen, jetzt mit dem Jahrgang 2018 können wir nicht länger widerstehen und müssen diesen Wein mit ins Sortiment aufnehmen.
Begeistert schreibt Lisa Perrotti Brown vom Saint-Georges Cote Pavie 2018 "the palate delivers mouth-filling fresh, crunchy fruit with beautifully ripe, finely grained tannins and seamless freshness, finishing long and perfumed. Impressive!"

Chateau Saint-Georges Cote Pavie 2023 Saint-Emilion Grand-Cru

Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt:

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

90-92 Punkte
Die Nase zeigt sich ausladend aber nicht vom Holz geprägt, ein feiner Schokotouch ist zu erkennen. Im Mund ist der Wein saftig und klar, mittlerer Körper bei feinen Tanninen und frischer Säure.

Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, dunklen Wildbeeren und Blumen führen zu dem 2023 Saint-Georges Côte Pavie, einem mittel- bis vollmundigen, langen und fleischigen Wein mit pudrigen Tanninen und einem langen, kalkhaltigen und frischen Abgang. Es ist eine Mischung aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, gereift in 45% neuen Fässern, 40% einjährigen Fässern und 15% in Amphoren. Wie üblich ein großer Erfolg.

Ein rassiger Wein mit reinem Brombeer- und zerkleinertem Steincharakter, der wirklich mineralisch und salzig schmeckt. Mittlerer Körper. Sehr schöne Tannine umhüllen den Gaumen.

Der 2023 Château Saint Georges (Côte Pavie) stammt aus dem Ton- und Kalksteinhang kurz außerhalb des Dorfes (nicht weit von Chateau Pavie entfernt) und basiert auf 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Würzige schwarze Kirschen, rote Pflaumen, kräuterige Blätter, Graphit und ein Hauch von Schokolade entfalten sich alle in der Nase, und er trifft den Gaumen mit mittel- bis vollmundiger Fülle, einem üppigen, vielschichtigen Mundgefühl, schönen Tanninen und einem großartigen Finish. Er entspricht sehr dem Stil des Jahrgangs mit seinem vorausschauenden, charmanten Stil, aber das ist wunderschöner Stoff.

92 Punkte
Kraftvoll, gut kontrolliert, Kakaobohne, frisch geschnittene Kräuter, schwarzer Tee, geformte Tannine, mit gegrillter Mandarinen-Zeste und Lagerfeuerrauch. Gut definierte tannische Struktur, im Moment ein wenig streng, aber mit großem Potenzial.

Die Bewertung für den vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

92-94 Punkte
Herzhafte schwarze Kirschen, Kräuter und Lakritze mit einer floralen Note in der Nase führen geschickt zu einem lebendigen, mittelschweren, süßen, zähen und runden Zentrum aus roten Beeren, Schokolade und Espresso. Der Wein bietet einen offenen, zugänglichen Ansatz.

39,90 EUR
53,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Chateau Saint-Georges Cote Pavie 2020 Saint-Emilion Grand-Cru

Den Chateau Saint-Georges Cote Pavie 2020 beschreibt William Kelley wie folgt:
A strong effort from this underrated property, the 2020 Saint-Georges Côte Pavie reveals notes of dark berries, cherries, raw cocoa and rose petals, followed by a medium to full-bodied, layered and concentrated palate framed by refined tannins and lively acids, concluding with a chalky finish. It derives from holdings adjacent to Pavie, where Cabernet Franc is gradually increasing in importance in the blend.

Den Chateau Saint-Georges Cote Pavie 2020 beschreibt James Suckling wie folgt:
This shows notes of blackcurrants and blackberries with dark spices, tree bark and walnut. Medium- to full-bodied with firm, chewy tannins and a velvety mouthfeel. Vivid and dark-fruited with a chalky finish. Try after 2025.

39,00 EUR
52,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 2 (von insgesamt 2)