Der Doisy Daene ist einer der gesuchtesten Süsswein im Barsac und im Jahrgang 2023läuft er zu neuen Höchstgenüssen auf. Farbe: Blassgold mit lebendigem Rand Aroma: Konzentrierte und intensive Nelkengewürze, üppige Aprikosenfrucht, gefolgt von saftigen, zitruszesten und Limettensaft. Geschmack: Sehr ausgewogen mit perfekt ausbalancierter Säure, extrem rein und mit einem zielstrebigen Finish Besonderheiten: Aus 80% Sémillon und 20% Sauvignon Blanc, 10 Monate in Eichenfässern gereift, gefolgt von 9 Monaten in Edelstahltanks vor der Abfüllung. Bewertungen:
Jane Anson, Inside Bordeaux: 95/100 - Eine Rückkehr zur Form für diesen hervorragenden Barsac-Wein Vinous, Neal Martin: 95-97/100 - Ein wunderbar harmonisches und reines Geschmackserlebnis, das auf eine herausragende Flaschenreife hoffen lässt
Der Doisy Daene Barsac 2023 ist ein herausragendes und ausgewogenes Weinerlebnis, das die Charakteristik des Barsac-Gebiets präsentiert und in einem so besonderen JAhrgang nicht verpasst werden darf.
Jeb Dunnuck lobt den Doisy Daene 2023 als reif und kraftvoll, aber dennoch mit einem saftigen, lebhaften Stil. Er lobt die Aromen von süßen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Orangen, kandiertem Ingwer, Minze und blumigen Noten. Dunnuck hebt die schöne Säure, die Fülle und den großartigen Abgang des Weins hervor.
Jeff Leve vergibt
94-96 Punkte und hebt die Aromen von Vanille, Blumen, kandierter Ananas, weißen Pfirsichen, Aprikosen, Orangenschalen und gerösteten Nüssen hervor. Er lobt die Lebendigkeit auf dem Gaumen, die Reinheit und Energie der tropischen Früchte sowie die ausreichende Säure, die dem Wein Frische verleiht. Leve empfiehlt, den Wein von 2026 bis 2050 zu trinken.
Antonio Galloni bezeichnet den 2023 Doisy-Daëne als absolut erstklassig. Er hebt die feinen Aromatik hervor, sowie die ausgeglichene und delikate Struktur des Weins. Galloni erwähnt Aromen von Mandarinenhaut, Passionsfrucht, Minze, Aprikose und süßen Gewürzen. Er betont, dass Doisy-Daëne zu den erlesensten Weinen in Barsac und Sauternes zählt.
Neal Martin beschreibt den Château Doisy Daëne 2023 als wunderbar harmonisch mit perfekt ausbalancierter Säure. Er lobt die Reinheit und den angespannten Abgang des Weins und bezeichnet ihn als Barsac in voller Blüte. Martin lobt die Entwicklung des Weins und ist überzeugt, dass er nach der Abfüllung hervorragend sein wird.
95 Punkte
SIe lobt den Château Doisy Daëne 2023 als Rückkehr zu Bestform nach einem unbalancierten Jahr 2022. Sie hebt die konzentrierten und intensiven Gewürznoten, saftige Aprikosenfrucht und die feine Säure des Weins hervor. Anson erwähnt, dass das Alterungsverfahren des Weins 10 Monate in Eichenfässern und 9 Monate im Edelstahltank umfasst, bevor er abgefüllt wird.
Ein konzentrierter Rotwein mit hübschen Brombeer- und mineralischen Noten, festen Tanninen und einem frischen Finish. Eine Struktur, die für dieses Weingut typisch ist.
Der 2023 Château Lestage Simon zeigt sich tief rubin- bis pflaumenfarben und bietet mittel- bis vollmundige Aromen und Geschmacksrichtungen von rauchigen roten und schwarzen Früchten, Graphit, neuem Leder und frisch gespitztem Bleistift. Mit sofortiger Frucht, einem üppigen, den Mund ausfüllenden Gefühl und reifen Tanninen ist es ein fantastischer kleiner Haut-Médoc, der sich über 15 Jahre hinweg gut trinken lässt.
Tiefdunkles Rubingranat mit undurchsichtigem Kern und violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Zarte Noten von Feigen und getrockneten Pflaumen, ein Hauch von Nugat. Mittlere Komplexität mit frischen Kirschen, feiner Säure, mineralischem Abgang, und einem Nachhall von roten Beeren. Ein saftiger Begleiter zu Speisen. Die Eleganz des Lestage Simon zieht sich wie ein roter Faden durch sowohl die Nase als auch den Geschmack des Weins. Er präsentiert sich präzise und nahtlos, gestützt von feinkörnigen Tanninen. Der fruchtige Abgang ist lang anhaltend.
