Chateau L Evangile 2023 Pomerol
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Der 2023 L'Evangile entfaltet tiefgehende Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Lakritz und Blütenblättern, umrahmt von einer süßen Patina neuer Eiche. Der Wein ist mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit einem texturreichen Auftakt, der in einen geschmeidigen, integrierten Kern übergeht, der von süßen, pudrigen Tanninen umrahmt wird. Es ist eine Mischung aus 78% Merlot, 21% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon mit einem Alkoholgehalt von 13,5%, geerntet zwischen dem 4. und 28. September.
Eine feine Linie von Tanninen zieht sich durch diesen mittel- bis vollmundigen Wein. Schokolade, Walnuss und Bleistift auf sehr feinen Tanninen. Elegant und fokussiert, bietet er Stärke mit Anmut. Am Ende straff. 78% Merlot, 21% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon.
Der 2023 L’Évangile ist sinnlich und üppig im Glas. Seidige, raffinierte Tannine umhüllen einen Kern aus dunkel getönten Früchten, Gewürzen, Mokka, Leder und getrockneten Blumen. Dieser Wein öffnet sich wunderbar und führt zu einem explosiven, tiefen Abgang, der sehr fesselnd ist. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Eichenfässern, 27% einmal verwendeten Fässern, 15% 26hL Fässern und 8% Amphoren. Es ist ein weiterer großartiger Einsatz des Teams unter der Leitung der technischen Direktorin Juliette Couderc.
96 PunkteEine faszinierende Übung im Terroir, da dieser Wein den gleichen Alkoholgehalt wie der Blason aufweist, aber die Dichte, der Fruchtcharakter und sogar der IPT (Tanningehalt) sind sehr unterschiedlich. Man sieht den Einfluss der Lehmböden beim Aufbau der kraftvollen Struktur und der üppigen Pflaumen- und Schwarzkirschenfrüchte. Es gibt Dichte, aber auch Zartheit in den Tanninen, mit gegrilltem Karamell, das eine wunderschöne Pomerol-Signatur verleiht. Gegen Ende treten Veilchenblüten-Noten hervor, während sich der Wein öffnet, und dies ist ein beeindruckender L'Evangile, der problemlos altern kann. 42 hl/h Ertrag, ein Rekord in den letzten Jahren hier. Seit 2021 zertifiziert biologisch. Großartige Arbeit von der technischen Direktorin Juliette Couderc.
Dunkles Rubinrot, undurchsichtiger Kern, violette Reflexe. Zart erdiges Bouquet, dunkle Waldbeeren, dunkle Kirschen, Tabaknuancen, kandierte Orangenschale. Am Gaumen saftig, komplex, feinmaschig, subtile Kräuterwürze, lebhafte Tannine, salziger Abgang, metallisch-kalkiger Hauch im Nachgeschmack; klassische Pomerol-Ausdruck, hat Länge und gutes Alterungspotential.
96-98 PunkteVeilchen, Flieder, Schokolade, Trüffel, schwarze Kirschen, Rauch, Lakritz und Pflaumen erfüllen die Nase. Doch die Magie des L'Evangile entfaltet sich am Gaumen mit seinen üppigen, geschmeidigen, cremigen und eleganten Texturen, weichen, polierten Tanninen, Länge und Tiefe, die mit Schichten von reifen, schwarzen Pflaumen und Kirschen mit pfeffrigen, würzigen und schokoladigen Noten im Abgang enden. Der Wein besteht aus 78% Merlot, 21% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon. 13,6% Alkoholgehalt, pH-Wert 3,75. Der Schlüssel zu diesem Jahrgang war der Regen Ende Juni, der die Reben zum richtigen Zeitpunkt erfrischte. Die Ernte fand vom 4. bis 28. September statt, was für L'Evangile lange ist. Der Wein reift in einer Kombination aus 50% neuen französischen Eichenfässern, 15% Amphoren und gebrauchten Eichenfässern. Der Grand Vin wurde aus 55% der Ernte hergestellt. Trinkbar von 2029 bis 2050. 96-98 Punkte.