CB Weinhandel beschreibt den Chateau Gironville 2018 Haut Medoc wie folgt:
Der Chateau Gironville 2018 aus dem Haut Medoc ist ein absolutes Unikat. Ein 100%iger Cabernet Sauvignon aus Weinbergen mit einer Pflanzdichte von 6600 Stöcken je Hektar und insgesamt knapp 5 Hektar umfasst. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt gut 35 Jahre und wurde in einer Menge von 28.000 Flaschen produziert.
Sattes Granat. Filigranes rotes Kirschbouquet. dahinter Heidelbeeren und Himbeerdrops. Am mittleren Gaumen mit reifem Extrakt und stützender Rasse. elegant vinifiziert. Im gebündelten Finale mit Hagebutten und Preiselbeersaft. aufgerundet.
90 Punkte im Decanter
It´s interesting to see a few 100% Cabernet Sauvignons being shown En Primeur this year. suggesting confidence in the quality of this grape in 2018. Even with the evident ripeness and concentration on show here. this wine remains one of the fresher wines. more obviously sculpted. tight and tannic. and will take its time to come round. Good uplift on the finish.