Chateau Doisy Daene 2023 Barsac
Chateau Doisy Daene 2023 Barsac

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Chateau Doisy Daene 2023 Barsac

Art.Nr.:
20240010320
SUB-Auslieferung in Folgejahren SUB-Auslieferung in Folgejahren 
Verkauf / Lieferung:
Auslieferung ab März 2026 bis September / Oktober 2026
Inhalt in Liter:
0.750
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Lage:
Barsac
Rebsorte(n):
Sémillon | Sauvignon Blanc
Bodenformation:
Kalkhaltiger Untergrund mit toniger Sandauflage (Barsac Red Sands)
Qualitätsstufe:
Barsac AOC
Ausbau::
10 Monate im Barrique. anschließend 9 Monate in Edelstahl
Geschmack:
edelsüß
Verschlussart:
Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
15 – 20 Jahre
dekantieren / karaffieren:
ja. karaffieren – 1-2 Std. vor Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):
10 – 12
Glasempfehlung:
Zalto DenkArt Bordeaux | Gabriel Universal Gold
unsere interne Kategorie:
Best Buy
Alkoholgehalt in Vol.%:
13.00
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Denis Dubourdieu Domains. Cheteau Reynon - 33410 BEGUEY - FRANCE
Mindestbestellmenge:
3
42,80 EUR

57,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Chateau Coutet 2017 Barsac
94-95
94-96
93
95-97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Jeb Dunnuck beschreibt den Coutet 2023 als dekadenten, kraftvollen Barsac in diesem Jahrgang. Aromen von honigsüßen Orangen, gerösteten Gewürzen, sautierten Ananas und verschiedenen tropischen und blumigen Noten strömen aus dem Glas. Der Wein ist am Gaumen vollmundig, mit reichlich Frucht, guter Säure und einem großartigen Abgang. 
 
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.Jeff Leve von The Wine Cellar Insider vergibt 95-97 Punkte und hebt die Aromen von Blumen, Ananas, kandierter Orangenschale, Zitronencreme und Safran hervor. Der Wein bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und würzigen Noten, mit reichlich honigsüßer Frucht, Vanille, gerösteten Nüssen und überreifen Ananas. Leve ist der Meinung, dass dieser Wein bereits großartig ist und sich noch weiterentwickeln wird. Er empfiehlt, ihn zwischen 2027 und 2050 zu trinken.
 
93-95 Punkte vom Vinous-Team für den Antonio Galloni von Vinous vergibt 93-95 Punkte und lobt den 2023 Coutet als herausragend. Er hebt die intensiven Aromen von Zitronenconfit, Aprikose, Minze, Gewürzen, Maracuja und Ananas hervor. Die tiefe Schichtung der Aromen und die lebendige Säure machen diesen Wein besonders ansprechend.
 
94-96 Punkte vom Vinous-Team für den Neal Martin von Vinous bewertet den Wein mit 94-96 Punkten und beschreibt den 2023 Coutet als straff strukturiert mit laserartiger Schärfe und intensivem botrytisierten Fruchtaromen. Er lobt die Balance des Weins, die von den kalkhaltigen Böden des Anwesens beeinflusst wird.
 
Jane Anson bewertet den  wie folgt:Jane Anson von Inside Bordeaux vergibt 96 Punkte und hebt die schönen Aromen, die frische Säure, sowie die konzentrierten Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Mango, Ananas, geriebenem Ingwer und einer Note von bitterem Anis im Abgang hervor. Sie betont das Potential dieses Weines im 2023er Jahrgang.
 
94-95 Sucklingpunkte für den Ein Barsac-Wein mit getrockneten Apfel-, Aprikosen- und Gewürznoten. Die Botrytis zeigt sich mit einer gesunden und reinen Natur. Der Wein ist mittelkräftig und mittelsüß mit einem würzigen Finish.
 
93 Punkte vom Falstaff für den Blass goldenen Wein mit silbernen Reflexen. Die Aromen umfassen eine florale Note, weißen Pfirsich und einen zarten Hintergrund von Aprikose und Ananas, was ein einladendes Bouquet ergibt. Der Wein zeigt mittlere Komplexität, süße tropische Früchte, feine Honignoten, Mineralität, integrierte Säure und Ausgewogenheit mit einer gewissen Eleganz und Länge.

 
20,95 EUR
55,87 EUR pro l
Chateau Climens 2023 Barsac
93-96
 BIO 
93-96 Punkte vom Vinous-Team für den Der Climens 2023 präsentiert sich als ein dichter, rassiger Barsac. Derzeit noch in der Embryonalphase, aber das Potential ist deutlich spürbar. Als ein Wein mit texturaler Resonanz bietet der Climens einen exotischen Mix aus getrockneten Aprikosen, Birnen, Gewürzen, getrockneten Blumen, Orangenschale und Maracuja. Ich freue mich schon sehr darauf, diesen Wein aus der Flasche zu kosten. Diese Beschreibung betont die reichhaltige Aromenvielfalt und die exotische Anmutung des Climens 2023. Ein vielversprechender Sauternes-Wein, der mit seiner Textur und seinem aromatischen Reichtum beeindruckt und sicherlich zu einem unvergesslichen Genusserlebnis führen wird.


Yves Beck: 96-98 / 100
Wie tiefgründig und subtil dieses Bouquet ist! Es offenbart viele Facetten mit einem klaren Fokus auf Frische und Barsac. So zeigt es typische Jugendtöne, die mit der Frische verbunden sind, mit wurzeligen Noten, dem Duft von Himbeeren, Rhabarber, frischen Aprikosen und gerösteten Mandeln. Mit Luft gewinnt der Wein an Pluralität, unter anderem mit einem Hauch von Kumquat, Orangenschale, Crème brûlée und einem Indikator für Botrytis: Safran. Kurz gesagt: Das Bouquet ist komplex! Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Dichte und sein Temperament. Er profitiert eindeutig von dem lebhaften, kreidigen Charakter seines Terroirs, der die prägnante Seite bildet und ideal durch eine subtile Süße konterkariert wird. Ein tonischer, energischer, lebhafter und tiefgründiger Climens. Ich denke, er hat das Zeug dazu, zu den großen Weinen von Sauternes zu gehören, aber die Komponenten müssen sich erst einspielen und aufeinander abstimmen. Das tut seinem Niveau keinen Abbruch; Climens ist bereits in der Lage, sein großes Potenzial zu unterstreichen; jetzt muss er lernen, wie er es umsetzt. Die Reifung wird das richten!
149,00 EUR
198,67 EUR pro l
Flasche Chateau Guiraud 2023 suesser Weisswein aus Bordeaux
96-97
92-94
94
94-96
 BIO 

Jane Anson bewertet den  wie folgt:96 Punkte
Lebhaft goldgelb in der Farbe zeigt sich der Chateau Guiraud 2023, durchzogen mit weißem Pfirsichsaft, gegrillter Birne, Steinfrüchten und Limettensaft. Sie betont die Opulenz des Weins, die jedoch durch eine gehobene Struktur und Frische ausgeglichen wird und sich über den Gaumen hinweg nach außen und oben erstreckt. Anson hebt die Freude hervor, die die süßen Weine von 2023 in Bordeaux bereiten. Der Wein zeigt Würze und Charakter und ist bereits jetzt wunderschön ausdrucksstark, wird jedoch problemlos altern. Sie erwähnt auch, dass Sandrine Garbay, langjährige Winzerin von Yquem, die leitende Direktorin dieses 128 Hektar großen Weinguts ist, das seit 2011 organisch bewirtschaftet wird. Die Ernte begann am 27. September und erstreckte sich bis zum 13. Oktober.
 
94-96 Punkte Jeb Dunnuck für den Jeb Dunnuck empfindet bei seiner Verkostung des 2023 Guiraud als vollmundigen Sauternes, der mit exotischen tropischen Früchten, honigsüßen Orangen, Gewürzen und minzigen, blumigen Noten glänzt. Der Wein zeigt eine starke Süße und Tiefe, sowie einen weichen, opulenten Stil mit ausreichender Säure, um alles zusammenzuhalten.
 
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt. Jeff Leve von The Wine Cellar Insider vergibt 95-97 Punkte und hebt die blumigen, süßen und energetischen Aromen von Ananas, Zitronencreme, Geißblatt, kandierten Mangos und gerösteten Nüssen hervor. Er lobt die perfekte Balance zwischen süßen und spritzigen Noten und betont die Länge, Reinheit, Frische und Süße des Weins. Leve ist der Meinung, dass unter der Leitung von Sandrine Garbay eine neue Ära für das Chateau Guiraud angebrochen ist.
 
96-97 Sucklingpunkte für den James Suckling lobt die Klarheit und den Fokus des 2023 Guiraud, der die Klasse und den Botrytis-Charakter des Weins deutlich zeigt. Er beschreibt Aromen von Gewürzen, Pilzpulver, subtile Aprikose und Honig. Der Wein ist mittelkräftig, frisch und lebendig mit einer angenehmen Süße im Abgang. Suckling bezeichnet ihn als modernen und präzisen Sauternes.

Château Guiraud, inmitten der prächtigen 128 Hektar großen Anlage im Herzen von Sauternes gelegen, verkörpert eine Tradition der Einzigartigkeit, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Durch ein modernes schwarzes und goldenes Etikett sowie die konsequente Umstellung auf organische Anbaumethoden in den 1990er Jahren unterstreicht das Weingut seinen Anspruch auf Besonderheit. Bereits im Jahr 1855 als Erstes Wachstum klassifiziert, wird der Château Guiraud Sauternes 2023 aus sorgfältig von Hand geernteten, botrytisierten Trauben gewonnen, die in aufeinanderfolgenden Lesevorgängen ausgelesen werden.

Der Boden, geprägt von 80% sandigem Kies und 20% tonigem Kies, verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität. Während 90% der Vinifikation in neuen französischen Eichenfässern erfolgt, reift der Wein anschließend etwa 18 Monate lang in Fässern, um seine vollständige Entfaltung zu erfahren. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 35.000 Flaschen, die die begehrte Cuvée aus 65% Sémillon und 35% Sauvignon Blanc verkörpern.
Der Jahrgang 2023 war geprägt von einer frühen Erntezeit von Ende September bis Mitte Oktober, die durch milde Winterbedingungen und herausfordernde Botrytis-Entwicklung geprägt war. Die Verkostung des Château Guiraud Sauternes 2023 offenbart ein brillantes goldgelbes Erscheinungsbild und ein verlockendes Bouquet von rosa Grapefruit, Clementine, Ananas und Passionsfrucht, begleitet von subtilen Noten von Thymian, provenzalischen Kräutern und einer eleganten Rauchigkeit.

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer perfekten Balance zwischen Säure, Reichhaltigkeit und Dichte. Der lange, würzige und spritzige Abgang verspricht eine harmonische und lang anhaltende Genusserfahrung, die mit der Zeit an Vielschichtigkeit und Finesse gewinnt. Château Guiraud Sauternes 2023 verkörpert die Handwerkskunst und Einzigartigkeit des Sauternes-Gebiets in jedem Schluck und verspricht ein erhebendes Genusserlebnis, das Liebhaber edler Weine begeistern wird.
 

 
55,00 EUR
73,33 EUR pro l
Flaschenbild des Chateau Lafaurie Peyraguey
95-97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Mit einer tieferen Goldnuance präsentiert der 100%ige Semillon 2023 Château Lafaurie-Peyraguey ein reifes, dekadentes Bouquet aus karamellisiertem Ananas, honigsüßer Minze, Gewürzen und kandierter Orange. Es ist ein reicher, kraftvoller, vollmundiger Sauternes-Monster, der eine fantastische Süße, helle, integrierte Säure und einen großartigen Abgang bietet. Zählen Sie mich beeindruckt. Es ist ein weiterer himmlischer Süßwein des Jahrgangs.
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt. 95-97 Punkte
Aprikose, Safran, Cashewnüsse, geröstete Ananas, kandierte Mandarine, Mango und Vanilleschoten-Aromen lassen Sie wissen, dass Sie eine süße Leckerei erwarten. Zwischen kandiert und lebhaft gelegt, ist der Wein intensiv, temperamentvoll und süß und hinterlässt Ihnen reife, sehr reife und überreife Ananas, Aprikosen, Gewürze, Honig und Vanilleschoten. Der Wein wird zu 100% aus Semillon hergestellt. Trinken von 2029-2055.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:97 Punkte
Intensives gold-bernsteinfarben, saftig und opulent und dennoch voller kraftvoller Limettenschale, Orangenschale, konservierten Zitronen, weißem Trüffel, Ananas, Mandarinenhaut und Schiefer. Wohlgeformt mit Grip und Frische und ein deutliches Comeback nach einem herausfordernden Jahr 2022.
94-96 Punkte vom Vinous-Team für den Der Lafaurie-Peyraguey 2023 präsentiert ein reines und duftendes Bouquet mit getrocknetem Honig, Pfingstrose, Orangenblüte und Quitte, deren Aromen sehr gut definiert sind. Der Gaumen ist gut ausgewogen mit einem zähflüssigen Auftakt und hervorragender Säure, reich an sehr reinem Marmelade-, Quitte- und Aprikosegeschmack. Unglaublich langanhaltend im Abgang, ist dies ein sehr beeindruckender Sauternes.
 

 
82,00 EUR
109,33 EUR pro l
Chateau Bastor Lamontagne Sauternes
 BIO 
Chateau Bastor-Lamontagne Süsswein 2023:
Herkunft: Preignac, eines der fünf Dörfer im Sauternes-Gebiet Besitz seit 2018 in den Händen der Helfrich Familie.
Zertifiziert biologischer Anbau seit 2016
Der Witterungsverlauf im Jahre 2023 Klima: Mild im Winter, regnerisch im Frühling, mit einer ungewöhnlichen Hitze im Sommer, gefolgt von einer perfekten Botrytis welche eine intensive Selektion der einzelnen Beeren bedingte.

Vinifikation und Ausbau:
Selektive Ernte mit mehreren Durchgängen, Gärung in kleinen Edelstahltanks und Ausbau in französischen Eichenfässern, teilweise neu.
Rebsorten: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Lese: Drei Durchgänge am 27. September, 30. September und 2. Oktober
Alkoholgehalt: 13,5%, Gesamtsäure: 4,3g/L, Restzucker: 130g/L, pH: 3,80
 
93-94 Sucklingpunkte für den Mittelsüß mit einer subtilen Würze. Viel getrocknete Frucht mit einem floralen und Zitronengras-Unterton. Geißblatt. Anklänge von Zitrone und getrocknetem Apfel. Hervorragende Balance und Finesse. 80% Semillon und 20% Sauvignon Blanc.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:94 Punkte
Intensiv, ohne schwer zu sein, liefert gegrillte Gewürze, frische Feige, weiße Pfirsich und Limettenschale, mit Frische und Saftigkeit, die durch eine Bimssteintextur in der Struktur ausgeglichen werden, was eine Lektion im Kontrast bietet, die das Kennzeichen eines großartigen Sauternes ist. Gute Sachen, steigt durch den Gaumen. Zertifiziert biologisch.
92-94 Punkte vom Vinous-Team für den Der 2023 Bastor-Lamontagne ist großartig. Tatsächlich ist dies einer der besten Jahrgänge, die ich verkostet habe. Passionsfrucht, Ananas, Mandarinschale und Minze sind alle wunderschön hervorgehoben. Bastor-Lamontagne ist immer auf der leichteren, luftigeren Seite von Sauternes. Der Jahrgang 2023 bietet viel von dieser Finesse, aber mit etwas mehr Cremigkeit im mittleren Gaumen als in den letzten Jahren. Das ist eine sehr feine Leistung.
93-95 Punkte von Jeb Dunnuck für den Orangenblüte, geröstete Gewürze, honigblumige Noten und Croissant-Aromen treten alle aus dem 2023 Château Bastor-Lamontagne hervor, einem mittel- bis vollmundigen, reicheren, lebhaften Sauternes, der wunderschöne Säure, ein vielschichtiges, ausgewogenes Mundgefühl und eine herausragende Länge hat.
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.91-93 Punkte
Kandierte Zitronen, Ananas, Marmelade und weiße Pfirsiche mit Honig in der Nase sind perfekt für den mittelkräftigen, frischen, süßen Gaumen. Dieser leichtere, frischere Sauternes ist ein schöner Wein, um ihn zu herzhaften Gängen zu kombinieren oder als Aperitif zu servieren. Trinken von 2026 bis 2040.

 
28,50 EUR
38,00 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Chateau Climens 2023 Barsac
93-96
 BIO 
93-96 Punkte vom Vinous-Team für den Der Climens 2023 präsentiert sich als ein dichter, rassiger Barsac. Derzeit noch in der Embryonalphase, aber das Potential ist deutlich spürbar. Als ein Wein mit texturaler Resonanz bietet der Climens einen exotischen Mix aus getrockneten Aprikosen, Birnen, Gewürzen, getrockneten Blumen, Orangenschale und Maracuja. Ich freue mich schon sehr darauf, diesen Wein aus der Flasche zu kosten. Diese Beschreibung betont die reichhaltige Aromenvielfalt und die exotische Anmutung des Climens 2023. Ein vielversprechender Sauternes-Wein, der mit seiner Textur und seinem aromatischen Reichtum beeindruckt und sicherlich zu einem unvergesslichen Genusserlebnis führen wird.


Yves Beck: 96-98 / 100
Wie tiefgründig und subtil dieses Bouquet ist! Es offenbart viele Facetten mit einem klaren Fokus auf Frische und Barsac. So zeigt es typische Jugendtöne, die mit der Frische verbunden sind, mit wurzeligen Noten, dem Duft von Himbeeren, Rhabarber, frischen Aprikosen und gerösteten Mandeln. Mit Luft gewinnt der Wein an Pluralität, unter anderem mit einem Hauch von Kumquat, Orangenschale, Crème brûlée und einem Indikator für Botrytis: Safran. Kurz gesagt: Das Bouquet ist komplex! Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Dichte und sein Temperament. Er profitiert eindeutig von dem lebhaften, kreidigen Charakter seines Terroirs, der die prägnante Seite bildet und ideal durch eine subtile Süße konterkariert wird. Ein tonischer, energischer, lebhafter und tiefgründiger Climens. Ich denke, er hat das Zeug dazu, zu den großen Weinen von Sauternes zu gehören, aber die Komponenten müssen sich erst einspielen und aufeinander abstimmen. Das tut seinem Niveau keinen Abbruch; Climens ist bereits in der Lage, sein großes Potenzial zu unterstreichen; jetzt muss er lernen, wie er es umsetzt. Die Reifung wird das richten!
149,00 EUR
198,67 EUR pro l
Flaschenbild des Chateau Lafaurie Peyraguey
95-97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Mit einer tieferen Goldnuance präsentiert der 100%ige Semillon 2023 Château Lafaurie-Peyraguey ein reifes, dekadentes Bouquet aus karamellisiertem Ananas, honigsüßer Minze, Gewürzen und kandierter Orange. Es ist ein reicher, kraftvoller, vollmundiger Sauternes-Monster, der eine fantastische Süße, helle, integrierte Säure und einen großartigen Abgang bietet. Zählen Sie mich beeindruckt. Es ist ein weiterer himmlischer Süßwein des Jahrgangs.
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt. 95-97 Punkte
Aprikose, Safran, Cashewnüsse, geröstete Ananas, kandierte Mandarine, Mango und Vanilleschoten-Aromen lassen Sie wissen, dass Sie eine süße Leckerei erwarten. Zwischen kandiert und lebhaft gelegt, ist der Wein intensiv, temperamentvoll und süß und hinterlässt Ihnen reife, sehr reife und überreife Ananas, Aprikosen, Gewürze, Honig und Vanilleschoten. Der Wein wird zu 100% aus Semillon hergestellt. Trinken von 2029-2055.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:97 Punkte
Intensives gold-bernsteinfarben, saftig und opulent und dennoch voller kraftvoller Limettenschale, Orangenschale, konservierten Zitronen, weißem Trüffel, Ananas, Mandarinenhaut und Schiefer. Wohlgeformt mit Grip und Frische und ein deutliches Comeback nach einem herausfordernden Jahr 2022.
94-96 Punkte vom Vinous-Team für den Der Lafaurie-Peyraguey 2023 präsentiert ein reines und duftendes Bouquet mit getrocknetem Honig, Pfingstrose, Orangenblüte und Quitte, deren Aromen sehr gut definiert sind. Der Gaumen ist gut ausgewogen mit einem zähflüssigen Auftakt und hervorragender Säure, reich an sehr reinem Marmelade-, Quitte- und Aprikosegeschmack. Unglaublich langanhaltend im Abgang, ist dies ein sehr beeindruckender Sauternes.
 

 
82,00 EUR
109,33 EUR pro l
Flasche Chateau Guiraud 2023 suesser Weisswein aus Bordeaux
96-97
92-94
94
94-96
 BIO 

Jane Anson bewertet den  wie folgt:96 Punkte
Lebhaft goldgelb in der Farbe zeigt sich der Chateau Guiraud 2023, durchzogen mit weißem Pfirsichsaft, gegrillter Birne, Steinfrüchten und Limettensaft. Sie betont die Opulenz des Weins, die jedoch durch eine gehobene Struktur und Frische ausgeglichen wird und sich über den Gaumen hinweg nach außen und oben erstreckt. Anson hebt die Freude hervor, die die süßen Weine von 2023 in Bordeaux bereiten. Der Wein zeigt Würze und Charakter und ist bereits jetzt wunderschön ausdrucksstark, wird jedoch problemlos altern. Sie erwähnt auch, dass Sandrine Garbay, langjährige Winzerin von Yquem, die leitende Direktorin dieses 128 Hektar großen Weinguts ist, das seit 2011 organisch bewirtschaftet wird. Die Ernte begann am 27. September und erstreckte sich bis zum 13. Oktober.
 
94-96 Punkte Jeb Dunnuck für den Jeb Dunnuck empfindet bei seiner Verkostung des 2023 Guiraud als vollmundigen Sauternes, der mit exotischen tropischen Früchten, honigsüßen Orangen, Gewürzen und minzigen, blumigen Noten glänzt. Der Wein zeigt eine starke Süße und Tiefe, sowie einen weichen, opulenten Stil mit ausreichender Säure, um alles zusammenzuhalten.
 
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt. Jeff Leve von The Wine Cellar Insider vergibt 95-97 Punkte und hebt die blumigen, süßen und energetischen Aromen von Ananas, Zitronencreme, Geißblatt, kandierten Mangos und gerösteten Nüssen hervor. Er lobt die perfekte Balance zwischen süßen und spritzigen Noten und betont die Länge, Reinheit, Frische und Süße des Weins. Leve ist der Meinung, dass unter der Leitung von Sandrine Garbay eine neue Ära für das Chateau Guiraud angebrochen ist.
 
96-97 Sucklingpunkte für den James Suckling lobt die Klarheit und den Fokus des 2023 Guiraud, der die Klasse und den Botrytis-Charakter des Weins deutlich zeigt. Er beschreibt Aromen von Gewürzen, Pilzpulver, subtile Aprikose und Honig. Der Wein ist mittelkräftig, frisch und lebendig mit einer angenehmen Süße im Abgang. Suckling bezeichnet ihn als modernen und präzisen Sauternes.

Château Guiraud, inmitten der prächtigen 128 Hektar großen Anlage im Herzen von Sauternes gelegen, verkörpert eine Tradition der Einzigartigkeit, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Durch ein modernes schwarzes und goldenes Etikett sowie die konsequente Umstellung auf organische Anbaumethoden in den 1990er Jahren unterstreicht das Weingut seinen Anspruch auf Besonderheit. Bereits im Jahr 1855 als Erstes Wachstum klassifiziert, wird der Château Guiraud Sauternes 2023 aus sorgfältig von Hand geernteten, botrytisierten Trauben gewonnen, die in aufeinanderfolgenden Lesevorgängen ausgelesen werden.

Der Boden, geprägt von 80% sandigem Kies und 20% tonigem Kies, verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität. Während 90% der Vinifikation in neuen französischen Eichenfässern erfolgt, reift der Wein anschließend etwa 18 Monate lang in Fässern, um seine vollständige Entfaltung zu erfahren. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 35.000 Flaschen, die die begehrte Cuvée aus 65% Sémillon und 35% Sauvignon Blanc verkörpern.
Der Jahrgang 2023 war geprägt von einer frühen Erntezeit von Ende September bis Mitte Oktober, die durch milde Winterbedingungen und herausfordernde Botrytis-Entwicklung geprägt war. Die Verkostung des Château Guiraud Sauternes 2023 offenbart ein brillantes goldgelbes Erscheinungsbild und ein verlockendes Bouquet von rosa Grapefruit, Clementine, Ananas und Passionsfrucht, begleitet von subtilen Noten von Thymian, provenzalischen Kräutern und einer eleganten Rauchigkeit.

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer perfekten Balance zwischen Säure, Reichhaltigkeit und Dichte. Der lange, würzige und spritzige Abgang verspricht eine harmonische und lang anhaltende Genusserfahrung, die mit der Zeit an Vielschichtigkeit und Finesse gewinnt. Château Guiraud Sauternes 2023 verkörpert die Handwerkskunst und Einzigartigkeit des Sauternes-Gebiets in jedem Schluck und verspricht ein erhebendes Genusserlebnis, das Liebhaber edler Weine begeistern wird.
 

 
55,00 EUR
73,33 EUR pro l
Chateau Bastor Lamontagne Sauternes
 BIO 
Chateau Bastor-Lamontagne Süsswein 2023:
Herkunft: Preignac, eines der fünf Dörfer im Sauternes-Gebiet Besitz seit 2018 in den Händen der Helfrich Familie.
Zertifiziert biologischer Anbau seit 2016
Der Witterungsverlauf im Jahre 2023 Klima: Mild im Winter, regnerisch im Frühling, mit einer ungewöhnlichen Hitze im Sommer, gefolgt von einer perfekten Botrytis welche eine intensive Selektion der einzelnen Beeren bedingte.

Vinifikation und Ausbau:
Selektive Ernte mit mehreren Durchgängen, Gärung in kleinen Edelstahltanks und Ausbau in französischen Eichenfässern, teilweise neu.
Rebsorten: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Lese: Drei Durchgänge am 27. September, 30. September und 2. Oktober
Alkoholgehalt: 13,5%, Gesamtsäure: 4,3g/L, Restzucker: 130g/L, pH: 3,80
 
93-94 Sucklingpunkte für den Mittelsüß mit einer subtilen Würze. Viel getrocknete Frucht mit einem floralen und Zitronengras-Unterton. Geißblatt. Anklänge von Zitrone und getrocknetem Apfel. Hervorragende Balance und Finesse. 80% Semillon und 20% Sauvignon Blanc.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:94 Punkte
Intensiv, ohne schwer zu sein, liefert gegrillte Gewürze, frische Feige, weiße Pfirsich und Limettenschale, mit Frische und Saftigkeit, die durch eine Bimssteintextur in der Struktur ausgeglichen werden, was eine Lektion im Kontrast bietet, die das Kennzeichen eines großartigen Sauternes ist. Gute Sachen, steigt durch den Gaumen. Zertifiziert biologisch.
92-94 Punkte vom Vinous-Team für den Der 2023 Bastor-Lamontagne ist großartig. Tatsächlich ist dies einer der besten Jahrgänge, die ich verkostet habe. Passionsfrucht, Ananas, Mandarinschale und Minze sind alle wunderschön hervorgehoben. Bastor-Lamontagne ist immer auf der leichteren, luftigeren Seite von Sauternes. Der Jahrgang 2023 bietet viel von dieser Finesse, aber mit etwas mehr Cremigkeit im mittleren Gaumen als in den letzten Jahren. Das ist eine sehr feine Leistung.
93-95 Punkte von Jeb Dunnuck für den Orangenblüte, geröstete Gewürze, honigblumige Noten und Croissant-Aromen treten alle aus dem 2023 Château Bastor-Lamontagne hervor, einem mittel- bis vollmundigen, reicheren, lebhaften Sauternes, der wunderschöne Säure, ein vielschichtiges, ausgewogenes Mundgefühl und eine herausragende Länge hat.
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.91-93 Punkte
Kandierte Zitronen, Ananas, Marmelade und weiße Pfirsiche mit Honig in der Nase sind perfekt für den mittelkräftigen, frischen, süßen Gaumen. Dieser leichtere, frischere Sauternes ist ein schöner Wein, um ihn zu herzhaften Gängen zu kombinieren oder als Aperitif zu servieren. Trinken von 2026 bis 2040.

 
28,50 EUR
38,00 EUR pro l

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Chateau Pierre 1er 2023
93-94
91-93
Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
93-94 Punkte
Die Nase ist fruchtbetont mit süsser Beere und Kirsche im Duft, etwas schokoladig. Im Mund ist der Wein saftig und klar im Vergleich zu früheren Jahren sogar etwas ernsthafter. Der Ausklang ist von mittlerer Länge. Sein Körper ist mittelkräftig mit fleischigen Tanninen. Gut gelungen und schon früh trinkig wahrscheinlich. Ein Bargain.
93-94 Sucklingpunkte für den Dieser Wein ist solide und strukturiert, mit einer beeindruckenden Konzentration von Früchten im Mittelgaumen und schokoladigen Untertönen. Mittel- bis vollmundig, mit festen, aber sehr feinen, fast seidigen Tanninen. Langer Abgang.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:91 Punkte
Mittlere bis mittlere Plus-Intensität, Wirbel von gegrilltem Lagerfeuer in der ersten Nase, hoch aufgeladen, feste Damson-Pflaumen und schwarze Kirschen, Anklänge von schwarzer Schokolade. Dieser Wein hat Charakter und eine gute Struktur, zurückhaltend, mit einem kleinen Abfall im Mittelgaumen.

Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt. 91-93 Punkte Floral im Charakter, verströmt der Wein Aromen von Kirschen, Lakritze, Pflaumen und Gewürzen. Der Gaumen ist weich, geschmeidig, cremig, schokoladig und frisch. Trinkreif von 2027 bis 2038.
eine gute Struktur, zurückhaltend, mit einem kleinen Abfall im Mittelgaumen.
91-93 Punkte Jeb Dunnuck für den Der tief rubin-/purpurfarbene Château Pierre 1Er 2023 entfaltet ein großes, reichhaltiges, angenehm holzbetontes Bouquet von schwarzen und blauen Früchten, verbrannter Erde und Graphit, und zeigt mit der Zeit im Glas mehr florale und Veilchennoten. Reichhaltig, mittelkräftig und ausgewogen, mit guter Konzentration und kalkigen Tanninen.

 
16,95 EUR
22,60 EUR pro l
Chateau Marjosse 2023 Grand vin de Bordeaux
89-91
92-93
86-88

Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
90-91 Punkte
Den Marjosse 2023 rouge habe ich in diesem Jahr auch wieder verkosten können. Er zeigt sich ein wenig rotfruchtiger in der Nase als es noch beim Jahrgang 2020 oder 2022 der Fall war. Am Gaumen ist er agil und saftig, die Frucht bringt dann im mittleren Gaumen auch ein wenig mehr dunkle Frucht zum tragen. Seine Säure ist präzise und frisch. er klingt saftig und frisch aus. Wieder ein sicherer Kauf.
 
89-91 Punkte vom Wine Advocate für den Ein unkomplizierter Wein, der 2023 Marjosse, verströmt Aromen von Veilchen, Blaubeeren, Maulbeeren und Blumen, gefolgt von einem mittelkräftigen, saftigen und geschichteten Gaumen mit einem zarten, frischen Kern aus Frucht und einem Mundwässernden, durchdringenden und ätherischen Finish. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und zeigt eine reizvolle Balance aus Geschmack und Finesse.
92-93 Sucklingpunkte für den Ein entzückender Bordeaux, der geschmeidige, gut integrierte Tannine präsentiert. Aromen von dunklen Beeren und Anklänge von Zitrusfruchtschalen werden durch subtile blumige Nuancen ergänzt. Er ist zugänglich und bereits sehr lecker. Schöner, einladender Fruchtcharakter.
90-92 Jeb Dunnuck für den Es war großartig, den 2023 Château Marjosse zu probieren, den ich nicht oft verkosten kann. Von der Heimat des Pierre Lurton (jetzt im Ruhestand von Cheval Blanc) stammend, hat er eine wunderschöne Nase von reinen roten und schwarzen Früchten sowie würzigem Holz, Tabak und einem Hauch von Blumen. Ausgewogen, mittelkräftig und elegant, wird dieser schöne 2023er sich mindestens ein Jahrzehnt lang entwickeln.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:92 Punkte
Die Heimat von Pierre Lurton, und er hat 2023 einen wunderbaren Job gemacht, um einen fruchtigen, leicht zu trinkenden Wein mit Persönlichkeit, Würze und einem salzigen Kick zu liefern, der den Brombeerrotfrüchten eine zusätzliche Ebene an Interesse verleiht. Gute Sache. Ein preiswertes Angebot. Dieses Jahr mit einem 25hl/h Ertrag, nachdem sie von Mehltau betroffen waren, aber offensichtlich haben sie gute Arbeit beim Aussortieren geleistet, etwas, das in der Region Entre-deux-Mers nicht immer einfach war.
Die Bewertung für den  vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.89-91 Punkte
Fruchtig, zugänglich, weich, rund und bereits köstlich, bietet der Wein viel Genuss für das Geld, da er einfach zu trinken ist und für wenig Geld verkauft wird. Genießen Sie ihn von 2026 bis 2034.
 

 
9,50 EUR
12,67 EUR pro l
Chateau Dalem 2023 Fronsac
93-94
92-94
92
89-91
Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: 91-92
Eine etwas schlankere Interpretation des Jahrgangs hier bei Dalem. Feine helle Beeren im Mix mit Kirsche und Waldbeeren. Die Tannen sind sehr geschliffen und fein poliert, die Säure wirk saftig und vital.

Der Jahrgang 2023 bei Vignobles Brigitte Rullier war tatsächlich eine bemerkenswerte Leistung trotz der anspruchsvollen klimatischen Bedingungen. Die Wechselwirkung von hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit hielt die Weinberge auf Trab, doch die harte Arbeit der Teams und ihr schnelles Reagieren bewahrte die Reben vor Mehltau-Angriffen, was ihre Hingabe und Expertise zeigt. Die Hitzewelle, die von Ende August bis Mitte September erlebt wurde, spielte eine entscheidende Rolle bei der perfekten Reifung der Trauben, was zu einer besonders seidigen Tanninstruktur führte. Das gute Wetter gegen Ende des Sommers erleichterte eine reibungslose und ereignislose Ernte, was den Trauben ermöglichte, die ideale technische und phenolische Reife zu erreichen.

Obwohl das tropische Klima während des vegetativen Zyklus seine Herausforderungen darstellte, gelang es dem Jahrgang 2023, sowohl in Bezug auf Qualität als auch Quantität zu glänzen, ein wahres Zeugnis für die Widerstandsfähigkeit und das Engagement der Winzer für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Zusammengesetzt aus 85% Merlot, 14% Cabernet Franc und 1% Malbec, wurden die handverlesenen Trauben sorgfältig vinifiziert und 18 Monate lang in 50% neuen Fässern und 50% einweinigen Fässern gereift. Der 20 Hektar große Weinberg mit seiner Vielfalt an Terroirs und nachhaltigen Weinbergbewirtschaftungspraktiken spiegelt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation wider.

Unter der Leitung des Önologen Eric Boissenot präsentiert der Château Dalem 2023 die Essenz seines Terroirs und das Engagement seines Teams, was zu einem Wein führt, der den Geist von Exzellenz und Umweltschutz verkörpert. Ein echtes Juwel aus der Bordeaux-Region, das es verdient, genossen und gefeiert zu werden.
 
93-94 Sucklingpunkte für den Ein fester und schön strukturierter Rotwein mit gut integrierten Tanninen und reiner Frucht im Mittelpunkt des Gaumens. Köstlicher Abgang. Gute Balance und Fokus in diesem jungen Wein.
 
92-94 Punkte vom Vinous-Team für den Den 2023er Dalem beschreibt Neal Martin als einem sehr ausgeglichenen und konzentrierten Bouquet beeindruckt, das gut fokussiert ist und den sorgfältigen Einsatz von neuen Eichenfässern demonstriert. Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, erfrischend wie Sorbet und mit Anklängen von Blutorange, die sich durch das Gewebe des Weins ziehen. Der Abgang ist recht anhaltend, was darauf hindeutet, dass dieser Dalem mit unzähligen Versprechen glänzt. Ein herausragender Wein.
92 Punkte vom Falstaff für den Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, am Rand aufhellend. Frische Kirschen, rote beerige Nuancen, florale Note, im Hintergrund etwas frische Orangenschale. Saftige, rote Kirschen, feine Tannine, frische Struktur, ein Hauch von Johannisbeere, salziger Nachgeschmack, mineralisch und anhaltend, ein lebendiger und delikater Speisenwein.
89-91 Jeb Dunnuck für den Wie immer solide, zeigt der 2023er Château Dalem einen kräftigen violetten Farbton sowie herausragende Aromen von roten und blauen Früchten, Tabak und einem Hauch von Graphit. Er ist mittelkräftig, füllig, rund und unverkennbar genussorientiert. Ich denke, er wird sich sofort gut trinken lassen, sehe aber keinen Grund, warum er sich nicht mindestens ein Jahrzehnt lang elegant entwickeln sollte.

 
22,30 EUR
29,73 EUR pro l
Chateau Lestage Simon 2023 Haut Medoc
92-93
91
90-92
92-93 Sucklingpunkte für den Ein konzentrierter Rotwein mit hübschen Brombeer- und mineralischen Noten, festen Tanninen und einem frischen Finish. Eine Struktur, die für dieses Weingut typisch ist.
90-92 Jeb Dunnuck für den Der 2023 Château Lestage Simon zeigt sich tief rubin- bis pflaumenfarben und bietet mittel- bis vollmundige Aromen und Geschmacksrichtungen von rauchigen roten und schwarzen Früchten, Graphit, neuem Leder und frisch gespitztem Bleistift. Mit sofortiger Frucht, einem üppigen, den Mund ausfüllenden Gefühl und reifen Tanninen ist es ein fantastischer kleiner Haut-Médoc, der sich über 15 Jahre hinweg gut trinken lässt.
91 Punkte vom Falstaff für denTiefdunkles Rubingranat mit undurchsichtigem Kern und violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Zarte Noten von Feigen und getrockneten Pflaumen, ein Hauch von Nugat. Mittlere Komplexität mit frischen Kirschen, feiner Säure, mineralischem Abgang, und einem Nachhall von roten Beeren. Ein saftiger Begleiter zu Speisen. Die Eleganz des Lestage Simon zieht sich wie ein roter Faden durch sowohl die Nase als auch den Geschmack des Weins. Er präsentiert sich präzise und nahtlos, gestützt von feinkörnigen Tanninen. Der fruchtige Abgang ist lang anhaltend.

 
10,70 EUR
14,27 EUR pro m
Chateau Les Charmes Godard blanc 2023
94
93
93 Punkte Jeb Dunnuck für denDer 2023 Château Les Charmes-Godard Blanc ist exotischer, mit honigsüßen Pfirsich- und Orangenblütennoten in einem mittelkörperigen, wunderschön frischen, fokussierten Stil, der sowohl Reichhaltigkeit als auch Frische bietet. Leser, die zuvor noch keinen trockenen Weißwein aus Bordeaux probiert haben, sollten sich Flaschen sichern. Er sollte 7-8 Jahre oder mehr optimal trinkbar sein.
 
94 Sucklingpunkte für denDie Aromen dieses Weins begeistern mit Noten von geschnittenen Zitronen, Limetten und weißem Pfeffer, ergänzt durch etwas Salz. Herzhaft und frisch. Mittelkrörperig, sehr gut integriert, lang und lebhaft. Ausgezeichnet und aufregend. 73% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc und 9% Sauvignon Gris. Trinken oder lagern.


 
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
Chateau Lafite Rothschild 2023 Pauillac
97-99
97-98
95-97
Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt:
Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

95-97 Punkte
Seine Nase ist präzise und deffiniert, man hat eine Menge dunkler und heller Frucht. Im Weiteren Duft zeigen sich dann auch die minzig kühlen Nuancen, etwas abgerieber Graphit und eine florale Komponente sowie etwas Tabak. Im Mund ist der Wein frisch und balanciert mit einer präzisen Säure und feinkörnigem Tannin. Dieser Lafite klingt fein, knackung und hellbeerig aus. Mittlerer bis Voller Körper bei sehr sngenehmer Länge. 30 Sekunden sind das schon jetzt.
97-99 Punkte vom Wine Advocate für den Der feinste der Premier Cru Weine in diesem Jahr scheint der 2023 Lafite Rothschild zu sein, ein großartiges Werk, das sich im Glas mit tiefen und vielversprechend komplexen Aromen von Cassis, Bleistiftspänen, Flieder und Veilchen entfaltet, vermischt mit Anklängen von Zigarrenblatt und Minze. Mittel- bis vollmundig, vielschichtig und konzentriert, ist er lebendig und raffiniert, mit einem tiefen Fruchtkern, vielen süßen strukturbildenden Tanninen und einer überzeugenden Verbindung zwischen Energie und Fülle. Es ist eine Mischung aus 93% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot und 1% Petit Verdot, die mich an die Tannine des Jahrgangs 2019 in Kombination mit dem unfehlbaren Klassizismus des Jahrgangs 2016 erinnert.
 
97-98 Sucklingpunkte für den Die Reinheit des Cabernet Sauvignon ist hier so offensichtlich. Er fasziniert mit Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak und Rinde. Er ist vollmundig, zeigt jedoch eine beeindruckende Leichtigkeit und Agilität sowie Feinheit und Fokussierung. Etwas Eisen und Terrakotta. Untertöne von Zedernholz und Sandelholz. Am Ende saftig und pflaumig.
95-97 Punkte vom Vinous-Team für den Der 2023 Lafite-Rothschild wurde vom 7. bis 29. September mit einem Ertrag von 45 hL/ha geerntet und in 90% neuen Eichenfässern gereift. Dieser Wein zeigt sich in der Nase zurückhaltender – ein typisches Merkmal dieses Premier Cru – selbst im Vergleich zum direkteren Carruades. Er braucht Zeit, um sich im Glas zu entfalten und enthüllt langsam schwarze Früchte, durchzogen von Noten von Bleistiftkasten und einem Hauch von gepressten Veilchen. Hier gibt es eine wunderbare Präzision. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer kaschmirartigen Textur, sehr rein (wieder einmal) mit einem wohlüberlegten Hauch von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Das Finish ist sehr elegant, dank seiner fast filigranen Tannine, die über den Gaumen gleiten. Es ist kein griffiger oder sehniger Pauillac und bei genauerer Betrachtung technisch perfekt. Doch ich suche nach ein wenig mehr… Seele. Vielleicht würden ein paar raue Kanten die Emotionen ansprechen. Dies ist zweifellos ein köstlicher Lafite-Rothschild, aber ich möchte, dass er mich im fertigen Zustand bewegt. Vielleicht wird er das.
Jane Anson bewertet den  wie folgt:98-100 Punkte
Dieser Wein beeindruckt sofort mit der ersten Nase, geprägt von Schiefer und zerstoßenen Steinen, die den Ton und die Struktur setzen und die Frucht durch den Gaumen führen. Cassis, Heidelbeere, Tabakblatt, Graphit, zerstoßene Minze, fein und skulptiert, dies ist ein wunderschöner Lafite, mit feinen Tanninen und dem Tintenfisch-Charakter, der bei allen Weinen dieser Reihe außer dem Moulin de Duhart präsent zu sein scheint. Verborgene Kraft, bei der nichts zu viel ist und doch alles konzentriert ist, was erneut beweist, dass das Terroir an diesem besonderen Ort jedes Jahr seine eigene Persönlichkeit zeigt. Hoher Cabernet-Anteil wie immer, kombiniert mit etwa 15% gepresstem Wein. Nicht die Konzentration von 2022, aber in vielerlei Hinsicht die Essenz von Lafite treffender darstellend, und dies wird jeden begeistern, der das Glück hat, ihn in den kommenden Jahren zu besitzen. 45 hl/ha Ertrag, der höchste seit 2015, Ernte vom 7. bis 29. September. 100% neues Eichenholz. Neuer Keller im Bau, Fertigstellung für 2027 geplant. Ich gebe ihm 10 Jahre, um sein erstes Reifestadium zu erreichen, ein wenig weniger als üblich, aber das wird keinen Unterschied machen, wie lange man ihn lagern kann.

 
565,00 EUR
753,33 EUR pro l
Probiermuster des Chateau Mouton Rothschild 2023 Pauillac
94-96
98-99
96-98
Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
96-98+ Punkte
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Die Nase zeigt sich gleich wunderbar offen und klar. Reichhaltige Nuancen von dunklen kleinen Beeren, Cassis, Brombeere und reifer Holunder. Im Mund ist der Mouton fleischig und saftig zugleich. Er hat klare Frucht auch im Mund, es kommt etwas wärmendes ins Spiel, zarte Lakritznuancen mit Graphit und Edelbitterschokolade. Sein Nachklang ist sehr lang und aromatisch auch hier hilft wieder die feinnervige Säure.

 
Die Bewertungen des renommierten Weinkritikers Antonio Galloni von Vinous sowie seines Kollegen Neal Martin zum Mouton Rothschild 2023 sind äußerst positiv und deuten auf einen außergewöhnlichen Jahrgang hin.

96-99 Punkte vom Vinous-Team für den Antonio Galloni vergibt dem Mouton Rothschild 2023 eine beeindruckende Bewertung von 96-99 Punkten und hebt hervor, dass dieser Wein zu den Top-Weinen der Linken Ufer gehört. Er betont das ausgewogene Verhältnis von intensiver, super-konzentrierter Frucht und einer ebenso imposanten Struktur, die faszinierend ist. Die Aromen von dunklen, roten Früchten, Blutorange, Gewürzen, Bleistiftspänen und getrockneten Kräutern gewinnen an Intensität im Glas. Er lobt besonders den vertikalen Aufbau und die Gesamtenergie des Weines, der mit dynamischer Energie beeindruckt und eine herausragende Leistung des Teams unter der Leitung von Technischem Direktor Jean-Emmanuel Danjoy darstellt.
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96-98 Punkte vom Vinous-Team für den Neal Martin gibt dem Mouton Rothschild 2023 eine Punktzahl von 96-98 und hebt hervor, dass der Wein vom 7. bis 30. September geerntet wurde und zu 93% aus Cabernet Sauvignon besteht, dem zweithöchsten Anteil überhaupt (nach dem Jahrgang 2010). Dieser Wein, ausschließlich in neuen Eichenfässern gereift, präsentiert ein intensives, blumiges Bouquet mit Veilchenblüten, die die schwarzen Früchte durchdringen, und Anklängen von Lakritze. Der Gaumen ist mittelkräftig mit äußerst feinen Tanninen. Durch Fokussierung und Harmonie wirkt er samtig-weich mit einem langen und zarten Finish, das mehr Frische zeigt als der 2022er-Jahrgang. Neal Martin könnte diesen Wein letztendlich sogar bevorzugen und ist gespannt darauf, was die Zukunft bringen wird.

 
97 Punkte vom Falstaff für den Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, zart nach Brombeeren und Lakritze, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, feine rotbeerige Noten nach Preiselbeeren, seidige, feine Tannine, frische Säurestruktur, angenehme Kirschfrucht im Abgang, saliner Nachhall, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter, ein Hauch von Cassis im Rückgeschmack.

 
94-96 Punkte vom Wine Advocate für den Aromen von Crème de Cassis und dunklen Beeren vermischt mit Spänen von Bleistift, Espresso-Röstung und Veilchen führen in den 2023 Mouton Rothschild ein, ein mittel- bis vollmundiger, geschichteter und fleischiger Wein mit einem cremigen Kern aus reifer, aber lebendiger Frucht, süßen Tanninen und einem ausladenden Finish. In Bezug auf Parzellen stammt der 2023er aus ganz anderen Herkünften als der 2022er, wobei Parzellen bevorzugt wurden, die besser entwässert sind als solche, die resistent gegen Trockenheit sind. Es handelt sich um eine Cuvée aus 93% Cabernet Sauvignon und 7% Merlot, ohne dass Cabernet Franc oder Petit Verdot in der Mischung vorkommen, und er erreichte 13,3% Alkoholgehalt.
 
98-99 Sucklingpunkte für den Dies ist der strukturierteste Mouton seit dem großartigen 2016, mit Tanninen, die langsam anfangen und dann Fahrt aufnehmen. Er ist muskulös und tonisiert. Er ist vollmundig, wirkt aber nicht zu schwer. Er steigert sich in der Intensität und hört nicht auf. Er expandiert einfach immer weiter. Hier musste ich zweimal hinschauen. 93% Cabernet Sauvignon und 7% Merlot.  

 
454,50 EUR
606,00 EUR pro l