Den Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Saint Emilion beschreibe ich wie folgt:
94-96
Die Nase ist klar und fein strukturiert, kein lautes Holz, dunkle kleine schwarze Kische steht in der Mitte umrahmt von kleinen hellen Waldbeeren. Er zeigt sich auch im Mund mit guter Balance und frischer Frucht. Sein Tannin ist geschliffen und sehr feinkörnig, gute Länge mit Balance.
Den Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Saint Emilion beschreibt William Kelley wie folgt:
Eine Mischung aus 50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon. Der 2022 Canon la Gaffelière zeigt Aromen von Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Iris, Rosenblättern, Weihrauch und glühender Kohle. Mittelkräftig bis vollmundig, großzügig und fleischig, präsentiert er sich geschmeidig, elegant und raffiniert, mit einem lebendigen Kern aus Frucht, pudrigen Tanninen und einem langen, salinen Abgang.
Den Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Saint Emilion beschreibt James Suckling wie folgt:
Aromen von roten Johannisbeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch frischer Kräuter wie Basilikum und Thymian. Vollmundig, mit einem wunderschönen Kern und einer feinen, eleganten Tanninstruktur. Außergewöhnlich lang und edel. Zusammensetzung: 35 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot, aus biologischem Anbau.
Den Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Saint Emilion beschreibt der Falstaff wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart tabakig, ein Hauch von Kräuterwürze, Nelken, schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, feine Extraktsüße, cremige Textur, seidige Tannine, bleibt sehr gut haften, balanciert und mit guter Frische ausgestattet, ein stoffiger Speisenwein mit sicherem Reifepotenzial.
Jeff Leve beschreibt den Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Saint Emilion wie folgt:
96-98
Tief und dunkel in der Farbe. Der Wein öffnet sich mit Aromen von Blumen, maritimen Einflüssen, Pflaumen, Rauch, Lakritz und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er konzentriert, opulent, poliert, lebendig, seidig und frisch. Der Abgang bietet Schichten von schokoladenüberzogenen Pflaumen, schwarzen Kirschen, Espresso, zerstoßenen Steinen und Gewürzen. Was diesen Wein besonders macht, ist die Balance, Frische und Reinheit der Früchte. Zusammensetzung: 50 % Merlot, 35 % Cabernet Franc und 15 % Cabernet Sauvignon. 14,2 % Alkohol. Trinkreife: 2027–2055.