Den Chapelle d Ausone 2020 Saint Emilion beschreibt William Kelley wie folgt:
The 2020 Chapelle d'Ausone contains more Cabernet Franc (60%) than the grand vin this year and 5% of Cabernet Sauvignon too. Revealing aromas of cherries, red berries, incense and cloves, it's medium to full-bodied, perfumed and precise, with a satiny attack and a saline finish.
Den Chapelle d Ausone 2020 Saint Emilion beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt:
The second wine of Château Ausone, the 2020 Chapelle D'Ausone is based on 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, and 5% Cabernet Sauvignon aged 20 months in barrel. It's saturated purple hue is followed by a rockstar nose of ripe darker cherries, blackcurrants, smoked tobacco, graphite, and toasted spices, with high class oak nicely integrated. Round, supple, and incredibly sexy, it has silky tannins and is unquestionably a brilliant wine with more than a touch of Ausone character. It's going to keep for two decades, offering tons of pleasure for the majority of its life.
Vom Falstaff-Magazin mit 97-99 Punkten bewertet
Anfangs wenig offen. Etwas Amarenakirsche. Pfeffrige Noten. Mit Luftkontakt rote und schwarze Johannisbeere. Dann mehr und mehr harzig-würzige Aromen. Im Mund fleischiges Tannin mit einem kraftvoll Kalk-mineralisch unterlegten Gerbst- offkorn, dazu eine kultivierte, integrierte und dennoch auch vife Säure. Sehr lange Plateauphase in der Struktur, vibrierend vor Spannung, und dann doch auch mit einer cremigen Unterlage, die alles einbettet und abrundet. Große Länge.