Cave de Lugny
Die Cave de Lugny, deren Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, als die Weine aus den Weinbergen von Saint Pierre, Les Crêts und La Grande Vigne bereits berühmt waren, wurde offiziell am 30. Januar 1927 gegründet und war die zweite Winzergenossenschaft in der Region Mâconnais, ein Jahr nach der von Saint-Gengoux-de-Scissé. Aufgrund gemeinsamer Werte und Interessen beschlossen die beiden Weingüter 1966, sich zusammenzuschließen, behielten jedoch ihre eigenen Produktionsstätten bei. Der Zusammenschluss führte zu einer Investitionsstrategie, die den Ausbau der Gebäude und 1970 die Einrichtung von Abfüllanlagen umfasste, die für jeden Standort spezifisch eingerichtet waren - für die Produktion der Rotweine in Saint-Gengoux-de-Scissé und der Weißweine in Lugny. 1987 wird der lange Name der Gruppe durch den kürzeren und einprägsameren Namen „Cave de Lugny“ ersetzt. 1994 schloss sich die Cave de Chardonnay der Cave de Lugny an, um von der Qualität ihrer Abfüllanlagen und ihrer Vertriebsorganisation zu profitieren.
Die Winzer der Genossenschaft sind Meister des Bodens und stolz auf ihr Handwerk. Sie alle teilen die Liebe zu ihren Weinbergen. Das ganze Jahr über kümmern sie sich um ihre Reben, während sie in der Kellerei die Weine herstellen und vermarkten. Bei ihrer Gründung bestand die Winzergenossenschaft aus 116 Winzern. Drei Jahre später waren es bereits 180, und heute sind es über 400 Mitglieder. Mit ihrem Zusammenhalt und ihrer Entschlossenheit, ihrer Kreativität und ihrer Innovationskraft stellen diese Winzer ein wahres Talent dar, das eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Gebiets, der Erhaltung der Umwelt und der Bewahrung der ländlichen Aktivitäten in der Region spielt.