MAGNUMFLASCHE
Der Cardinale ist ein Napa Valley Rotwein der zum Imperium der Jackson Familie zählt. Das besondere ist, dass das Weingut Cardinale zwar als Gebäude im Oakville District beheimatet ist, bei der Frucht für den späteren Top Wein Cardinale aber verschiedenen Weinberge genutzt werden. Die Weinberge verteilen sich in den besten Appelationen des Nap Valley: Diamond Mountain District. Mount Veeder. Stags Leap. Howell Mountain. St. Helena. Spring Mountain District. Für den Cardinale 2013 Proprietary Red Wine verwendet der begnadete Christopher Carpenter aus 10 verschiedenen Weinbergen Cabernet Sauvignon des Napa Valley welche dann 86% der finalen Blend repräsentieren. Und aus den Weinbergen des Howell Mountain Districts stammen 14% Merlot in der Blend für den Cardinale 2013. Der Ausbau erfolgt über 19 Monate in 100% französischem Holz. der Neuholzanteil beträgt 91%. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert.
Robert Parker beschreibt am 30. Oktober 2015 den Cardinale 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon wie folgt:
Ein brillanter Wein von Winemaker Chris Carpenter und der Kendall-Jackson-Familie. Diese Cuvée aus 89 % Cabernet Sauvignon und 11 % Merlot, die größtenteils aus Bergweinbergen der Jackson-Familie stammt, ist fabelhaft. Der 2013er Cardinale Proprietary Red Wine zeigt eine dichte, purpurfarbene Tönung. Ein intensiver, süßer Hauch von Crème de Cassis, kombiniert mit Lakritz, Brombeeren und Espresso, sind in diesem vollmundigen, geradezu erhabenen und intensiven Cabernet Sauvignon präsent. Er sollte sich über 25 oder mehr Jahre hervorragend trinken lassen. Der Wein reifte vor der Abfüllung etwa 18–20 Monate in rund 91 % neuen französischen Eichenfässern. Es ist mit Sicherheit einer der besten Cardinales, die ich je verkostet habe.
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Der 2013er Cabernet Sauvignon ist einfach atemberaubend. Ein echter Blickfang – der 2013er verfügt über eine herausragende Dichte und eine enorme Kraft. Die Aromen sind tief, kraftvoll und explosiv ... Ein wirklich außergewöhnlicher Wein.
- Christopher Carpenter, Winemaker
„Ich denke, was den außergewöhnlichen Künstler vom großartigen Künstler unterscheidet, ist ein Werk von durchgängig großartiger Qualität mit Beispielen, die über ‚großartig‘ hinausgehen und das Außergewöhnliche erreichen. John Coltranes A Love Supreme, Led Zeppelins Houses of the Holy, Michelangelos David, Hitchcocks North by Northwest und Steinbecks Grapes of Wrath sind Beispiele genau dieser Idee. Das Gesamtwerk eines Künstlers ist bedeutend in seiner Fähigkeit, einen zu bewegen, aber die spezifischen Meisterwerke berühren einen spirituell. In der Weinwelt ist das Napa Valley eine dieser Regionen, deren durchgängig hochwertigen Jahrgänge einen emotional bewegen. In einem Jahrzehnt gibt es vielleicht vier wirklich gute und sechs hervorragende Jahrgänge; die Unterscheidung zwischen ihnen wird letztlich zur Frage des persönlichen Geschmacks. Der Jahrgang 2013 jedoch war einer dieser Jahrgänge, der über diese Skala hinausging. Es war ein Jahrgang mit perfekten Bedingungen – Bedingungen, die eine Balance und Vielfalt an Aromen, Säure und Tanninen ermöglichten, die die Weine über die Zeit hinweg tragen werden. Dieser Jahrgang wird als einer der außergewöhnlichsten des 21. Jahrhunderts in die Geschichte eingehen.
Bei Cardinale, als wir uns zusammensetzten, um die 2013er zu verschneiden, wussten wir, dass Mutter Natur ihr überragendes Werk geschaffen hatte. Es lag an uns, Cardinale als einen der Weine zu präsentieren, die diesen Jahrgang jetzt und weit in die Zukunft hinein repräsentieren würden. Dies war eine Verantwortung, die wir nicht leichtfertig auf uns genommen haben, mit dem Wissen, dass wir uns auf die Tiefe, die Kraft, die Feinheit und Komplexität dieses Jahrgangs konzentrieren mussten. Am Ende bin ich zuversichtlich, dass wir einen Wein geschaffen haben, der diese Idee und diese Aspekte einfängt und 2013 so feiert, wie es sein sollte – überragend. Genießen Sie!“