Der Cardinale ist ein Napa Valley Rotwein der zum Imperium der Jackson Familie zählt. Das besondere ist. dass das Weingut Cardinale zwar als Gebäude im Oakville District beheimatet ist. bei der Frucht für den späteren Top Wein Cardinale aber verschiedenen Weinberge genutzt werden. Die Weinberge verteilen sich in den besten Appelationen des Nap Valley: Diamond Mountain District. Mount Veeder. Stags Leap. Howell Mountain. St. Helena. Spring Mountain District. Für den Cardinale 2013 Proprietary Red Wine verwendet der begnadete Christopher Carpenter aus 10 verschiedenen Weinbergen Cabernet Sauvignon des Napa Valley welche dann 86% der finalen Blend repräsentieren. Und aus den Weinbergen des Howell Mountain Districts stammen 14% Merlot in der Blend für den Cardinale 2013. Der Ausbau erfolgt über 19 Monate in 100% französischem Holz. der Neuholzanteil beträgt 91%. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert.
Robert Parker beschreibt am 30. Oktober 2015 den Cardinale 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon wie folgt:
Ein brillanter Wein von Winemaker Chris Carpenter und der Kendall-Jackson-Familie. Diese Cuvée aus 89 % Cabernet Sauvignon und 11 % Merlot, die hauptsächlich von Bergweinbergen stammt ist fabelhaft. Der Cardinale Proprietary Red Wine 2013 zeigt eine dichte, purpurrote Farbe. Ein intensiver Duft von Crème de Cassis sowie Lakritz, Brombeeren und Espresso sind in diesem vollmundigen, geradezu erhabenen und intensiven Cabernet Sauvignon präsent, der sich über 25 Jahre oder länger hervorragend entwickeln wird. Der Wein wurde vor der Abfüllung 18-20 Monate in etwa 91 % neuer französischer Eiche ausgebaut. Es ist mit Sicherheit einer der besten Cardinales, die ich je probiert habe.
Der Cardinale 2013 Cabernet Sauvignon ist einfach atemberaubend. Ein echter Hingucker – der 2013er zeigt eine herausragende Dichte und enorme Kraft. Die Aromen sind tief, kraftvoll und explosiv... Dies ist ein Wein, der wirklich heraussticht.
- Christopher Carpenter, Winemaker: „Ich denke, was den außergewöhnlichen Künstler vom großartigen Künstler unterscheidet, ist ein Werk, das konsequent großartig ist, mit Beispielen, die über das ‚Großartige‘ hinausgehen und das Außergewöhnliche erreichen. John Coltranes
A Love Supreme, Led Zeppelins
Houses of the Holy, Michelangelos
David, Hitchcocks
North by Northwest, Steinbecks
Grapes of Wrath sind alles Beispiele für diese Idee. Das allgemeine Werk des Künstlers ist bedeutend in seiner Fähigkeit, dich zu bewegen, aber bestimmte Beispiele berühren dich spirituell.
In der Weinwelt ist das Napa Valley einer dieser geografischen Orte, dessen konstant hohe Qualität der Jahrgänge dich emotional bewegt. In einem Jahrzehnt kannst du vier wirklich gute Jahrgänge und sechs exzellente Jahrgänge haben; die Unterscheidung dazwischen wird zur Geschmackssache. Der Jahrgang 2013 jedoch war einer, der über diese Skala hinausging. Es war ein Jahrgang mit perfekten Bedingungen – Bedingungen, die ein Gleichgewicht und eine Vielfalt von Aromen, Säure und Tanninen ermöglichten, die die Weine über die Zeit hinweg tragen werden. Dieser Jahrgang wird als einer der außergewöhnlichsten des 21. Jahrhunderts in Erinnerung bleiben.
Bei Cardinale, als wir uns zusammensetzten, um die 2013er zu verschneiden, wussten wir, dass Mutter Natur ein transzendentes Werk geschaffen hatte. Es lag an uns, Cardinale als einen der Weine zu präsentieren, der diesen Jahrgang jetzt und weit in die Zukunft hinein repräsentieren würde. Diese Verantwortung nahmen wir sehr ernst, da wir uns auf die Tiefe, die Kraft, die Subtilität und die Komplexität dieses Jahrgangs konzentrieren mussten. Am Ende bin ich überzeugt, dass wir einen Wein geschaffen haben, der diese Idee und diese Aspekte einfängt und den Jahrgang 2013 so feiert, wie er es verdient – transzendent. Genießen Sie ihn!“
