Clare Valley
Weinregion Clare Valley:
Clare Valley ist eine der ältesten Weinregionen in Australien und ist vor allem für seine herausragenden Rieslinge bekannt. insgesamt wird mehr Weißwein angebaut, neben dem Riesling vor allem auch Semillion. Die beiden bedeutendsten Rotweinrebsorten sind Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Die Region ist eine "Cool Climate-Region", das heißt, es herrschen extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadruch sind hier längere Reifezeiten für die Trauben nötig sind, als in anderen Regionen. Es entstehen straffe, knackige, aber trotzdem sanfte Weine. Die Rotweine sind feiner und eleganter, als zum Beispiel die im Barossa Valley.
Clare Valley ist eine der ältesten Weinregionen in Australien und ist vor allem für seine herausragenden Rieslinge bekannt. insgesamt wird mehr Weißwein angebaut, neben dem Riesling vor allem auch Semillion. Die beiden bedeutendsten Rotweinrebsorten sind Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Die Region ist eine "Cool Climate-Region", das heißt, es herrschen extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadruch sind hier längere Reifezeiten für die Trauben nötig sind, als in anderen Regionen. Es entstehen straffe, knackige, aber trotzdem sanfte Weine. Die Rotweine sind feiner und eleganter, als zum Beispiel die im Barossa Valley.
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