W. & J. Graham‘s
Graham's Port wurde 1820 von den schottischen Brüdern William und John Graham in Portugal gegründet und erlangte schnell Berühmtheit als außergewöhnlicher Portweinproduzent, schon früh erkannten sie die Standortvorteile des oberen Douro-Tals. Das Unternehmen verbindet Tradition mit Innovation, um die besten Ausdrucksformen seines Weins aus einheimischen Rebsorten zu erzeugen. Sie arbeiten sehr eng mit der Natur und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die Zukunft und die Hinterlassenschaft an die Nachkommen. Klimaneutralität, CO2-Ausstoß, umweltgerechte Verpackungen und viele andere Aspekte fließen in das Unternehmen ein.
Sie beziehen die Trauben aus vier Anwesen: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, jede mit ihren eigenen einzigartigen Eigenschaften. Jedes Jahr werden dann die Erzeugnisse aus diesen Gebieten im Weingut Quinta dos Malvedos hergestellt. Nach der Vinifizierung kommen die Weine dann in Fässern zur Graham´s Lodge in Gaia, dort kommt es dann zum Verschnitt, der Kontrolle durch Experten und anschließend zur finalen Reifung, sei es auf der Flasche oder in alten Eichenfässern. Davon stehen mehr als 3500 in der Lodge, teilweise annährend 100 Jahre alt!
1 bis 2 (von insgesamt 2)