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Reichsrat von Buhl Reserve Brut

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Reichsrat von Buhl Reserve Brut

Art.Nr.:: 25041602
GTIN/EAN:: 4055506321421
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Pfalz
Rebsorte(n):: 80% Weißburgunder | 20% Chardonnay
Parker Punkte:: 90+
Bodenformation:: Buntsandstein. Löss und Kalkstein
Qualitätsstufe:: Sekt b.A. | Traditionelle Flaschengärung
Ausbau::: Grundwein im gr. Holzfass und in Edelstahl vergoren. Reifung auf der Vollhefe für 36 Monate.
Geschmack:: Brut
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 5 – 10 Jahre
Trinktemperatur (in Grad °C):: 6 – 8
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Champagner
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Reichsrat von Buhl GmbH Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim

17,90 EUR

23,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Auszeichnung zum Schaumwein des Jahres in der Frankfurter Allgemeinen Zeintung.net
Erscheinugsdatum vom November 2018

Auszeichnung bei FAZ online im November 2018 zum Schaumwein des Jahres

Auszeichnung bei FAZ online im November 2018 zum Schaumwein des Jahres

90+ Parker Punkte
Stephan Reinhardt. Dezember 2015:

The non-vintaged von Buhl Brut Réserve is a deliciously fine and fruity cuvée from 80% Pinot Blanc and 20% Chardonnay, from the 2013 and 2014 vintages, of which the 2013 was aged on the full less until December 2014. Only the first 50% of the pressing was used for the base wine that was fermented in 90% stainless steel and 10% in 2.400-liter barrels. Bottled in January 2015 and disgorged already in late October, this German Sekt offers a bright, fresh, pure and subtle yet deep and complex bouquet of white and red-skinned fruits, along with some brioche, potted ginger flavors and a dash of lemon-grapefruit juice. Full-bodied, round and intense on the palate, this is an almost rich, very fruity and powerful sparkling wine with a a creamy texture, as well as very good structure that balances the richness and power very well. This Blanc de Blancs is very promising, but shouldn't be consumed before end of 2016. It is provided with a very good length and is definitely fuller, slightly sweeter and more complex than the 2014 Riesling Brut. Really promising. 60.000 bottles produced.

Auszeichnung zum Schaumwein des Jahres in der Frankfurter Allgemeinen Zeintung.net
Erscheinugsdatum vom November 2018

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Reichsrat von Buhl Rose Brut Sekt

100% Spätburgunder, wie alle von Buhl Weine und Sekte. 100% Pfalz. 12 Monate auf der Hefe gereift, pünktlich dégorgiert. "Für den Sommer", wie Sascha Speicher, Chefredakteur des Sommelier Magazins schreibt „endlich auch ein Rosé brut, der so richtig knallt“. Rote Beeren, Hagebutte und Brioche definieren die Aromatik. Dazu eine dezente, aber doch erfrischende Säure, und eine cremige Textur.

18,95 EUR
25,27 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Van Volxem Tradition Sekt brut

Der Tradition Sekt Brut von Van Volxem ist ein faszinierender deutscher Qualitätsschaumwein, der das Beste der Burgundersorten in einem frischen, brillanten Cuvée vereint. Oft als der "kleine Bruder" des renommierten Brut 1900 bezeichnet, zeigt dieser Sekt jedoch eine ganz eigene Persönlichkeit. Im Gegensatz zu den buttrig-weichen Aromen des gereiften Rieslingsekts besticht der Tradition Sekt Brut durch seine lebendige Frische und komplexe Struktur.

Mit feiner Perlage und einem ausgewogenen Aromenspiel von zarten Zitrusnoten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten ist er ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder als eleganter Aperitif. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und lebhaft, die mineralische Frische der Saarregion verleiht ihm eine besondere Tiefe und Länge im Abgang. Ein Sekt, der für Liebhaber raffinierter Schaumweine eine aufregende Entdeckung darstellt – voller Charakter und mit einem modernen Twist auf traditionelle Eleganz.

Rebsorten:
Pinot Noir, Chardonnay und Weissburgunder

21,90 EUR
29,20 EUR pro l

Reichsrat von Buhl Riesling Brut 2019

Der nächste Jahrgang des von Buhl'schen "Erstgegorenen" ist da! Genau wie schon in den Vorjahrgängen hat Mathieu Kauffmann, ehemals Bollinger, die klare, straffe von Buhl-Stilistik durchgezogen. So präsentiert sich auch der 2019er von Buhl Riesling Brut mit filigraner, vielschichtiger Aromatik von reifen Äpfeln, saftigen Birnen sowie etwas Brioche, gepaart mit erfrischender Säure und elegantem Schmelz.

15,50 EUR
20,67 EUR pro l

Reichsrat von Buhl 2015 Kirchenstück Grosses Gewächs Riesling

BIO

Von Buhl über den JG 2015 des Kirchenstück
2015 Kirchenstück GG
Mit 0.85 Hektar verfügt Reichsrat von Buhl über die größte Fläche in der höchstbewerteten Lage der Pfalz. 65 von 65 Punkten vergaben die Prüfer anno 1828 dieser einzigartigen Lage. Die beiden von Buhl’schen Parzellen wurden 1985 bestockt. 2015 haben wir etwas mehr als ein Viertel der Fläche gerodet und werden dem Boden nun zwei Jahre Zeit geben. bevor er neu bestockt wird. Sobald die Reben dort dann alt genug sind. kommt das nächste Stück dran. Wir sprechen hier aber von einem auf 30 Jahre angelegten Erneuerungsprozess. Dennoch bedeutet das. dass wir in den kommenden 30 Jahren keinen Vollertrag mehr in der Lage sehen werden. Die bis dato produzierte Menge von 1800-2000 Flaschen pro Jahrgang wird also weiter reduziert werden. Aber der legendäre Ruf des Kirchenstück kommt ja nicht von ungefähr. Auch für uns ist das Kirchenstück immer etwas ganz Besonderes. und daher darf es ab sofort auch ein Jahr länger auf der Vollhefe reifen.

Wissenswertes zum Grossen Gewächs "G G":
Die besten Weinbergslagen eines jeden deutschen Anbaugebiets wurden vom VDP als sogenannte VDP.Große Lage klassifiziert. Diese höchste Kategorie einer klassifizierten Lage wird international oft als Grand Cru bezeichnet. analog zum Burgund. Wenn die Weine aus einer VDP.Große Lage trocken ausgebaut werden. dürfen sie sich Großes Gewächs nennen. die Spitze der VDP-Qualitätspyramide. Voraussetzung dafür sind regelmäßige Kontrollen der Weinberge und Produktionsräume. das Einhalten rigoroser Regeln bei Ernte und Ausbau sowie die Freigabe nach mehrfacher Prüfung der Weine durch eine verbandsinternen Prüfungskommission.

Nicht käuflich

Reichsrat von Buhl 2013 Rose Prestige Sekt

BIO

Der Reichsrat von Buhl Rose Prestige Sekt ist der erste Sekt der diese neue Toplinie. in den nächsten Jahren sind weitere Sekte aus den Kellern bei von Buhl zu erwarten. es sind grosse Namen wie Pechstein und Ungeheuer geplant. Der Prestige Rose Sekt wird gewonnen aus den allerersten Trauben. die Mathieu Kauffmann und das neue Team gelesen haben. Das war am 30.9.2013. Die Trauben stammen aus 100% Spätburgunder aus eigener Rebfläche. gepflanzt 1995/1996. Genau wie bei allen von Buhl’schen Sekten wird für die Versektung nur die „Cuvée“. die ersten 50% der Pressung verwendet Klassischer Rosé de Saignée (und eben kein Rosé d’Assemblage. bei dem ein weißer Sektgrundwein mit Rotwein auf die entsprechende Farbe eingestellt wird..) Vergoren in Edelstahl und 500-Liter Holzfässern Im Mai auf die Flasche gekommen 40 Monate Hefelager Dégorgiert ohne Dosage. wir hätten also auch zero dosage o.ä. schreiben können. Da von Buhl aber generell mit allen Weinen immer sehr trocken sind. entspricht es unserem Selbstverständnis. alle Sekte als brut laufen zu lassen. Eben von Buhl’sches Brut

Nicht käuflich

Reichsrat von Buhl 2020 Julie Riesling halbtrocken

BIO

Mit Frucht, Charme, Weichheit und Lebendigkeit weiß dieser Gutswein zu Punkten

Julie war die Frau von Armand von Buhl, der im 19. Jahrhundert für die weltweite Reputation des Weingutes verantwortlich war. Und durch die Hochzeit mit Julie Schellhorn-Wallbilich kamen die besten Weinberge der Forster Gemarkung in den Besitz des Weingutes. Somit ist der Reichsrat von Buhl 2020 Julie Riesling halbtrocken, dessen Trauben aus verschiedenen Lagen um Deidesheim, Forst, Wachenheim, Ruppertsberg, Niederkirchen und Friedelsheimt kommen, ein echtes Statement für Rieslinge von der Mittelhardt.

Das Flaschenbild zeigt noch den Jahrgang 2019.

9,90 EUR
13,20 EUR pro l

Reichsrat von Buhl 2018 Riesling Brut 1.5L Magnum

Magnum

"Ein weiterer Jahrgang unseres Klassikers präsentiert sich mit reifem Apfel und saftiger Birne sowie einer zarten Briochenote in der Nase. Lebendige frische Säure, eleganter Schmelz und Mineralik am Gaumen." Soweit das renomierte Weinhaus. Zitronenfrische erhellt und durchwirkt die cremigen Hefenoten der Nase, während ein Hauch von Bergamotte betörend schimmert. Auch am Gaumen zwinkert und flirtet lebendige Zitrusfrucht, gebettet in sanfteste Hefe, geschmeidigsten Schaum. Traumhaft trocken.

Magnum

38,90 EUR
25,93 EUR pro l

Bernhard Koch Blanc de Noir brut Deutscher Sekt 2018

Cremig, edel und langanhaltend mit anregenden Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren - so die Beschreibung aus dem Hause Koch. Degorgiert am 07.01.2021.

Nicht käuflich

Albert Mann Crémant d'Alsace Extra Brut 2020

BIO

Ein Crémant von den Weinbergen in Kientzheim und Wettolsheim

"Im Auge", so die Barthelmés von der Domaine Mann, "eine glänzende visuelle Präsenz, eine feine Perlage. In der Nase kommen Aromen von weißen Blüten sowie leichte Fruchtnoten zum Ausdruck. Am Gaumen ist er harmonisch, fruchtige Aromen wie Pfirsich lassen die Geschmackspapillen erstrahlen. Die Struktur ist voll und rassig mit einem Eindruck von Frische und Lebendigkeit im Abgang.“

Die Verkostungsnotiz von Sommelière Christina Hilker für den Jahrgang 2019:
Farbe/Aussehen: Helles Goldgelb/breit gestreutes feines Mousseux.
Nase: Der 2019er Crémant d'Alsace Extra Brut mutet an wie eine Blütenwiese: fein und subtil im Auftakt, zugleich viele Fruchtnoten von saftigen Birnen, Apfel, Quitte und Weinbergspfirsich. Er zeigt sich im neuen Jahrgang wunderschön expressiv und charmant mit der typischen Mineralität, die die Domaine Mann auszeichnet.
Gaumen: Am Gaumen besticht er mit der animierenden Frische, die er uns bereits in der Nase verspricht, und viel saftiger Frucht. Seine Perlage wirkt angenehm fordernd und präsent, sie breitet sich feingliedrig am Gaumen aus. Ein überaus animierender Aperitif und feiner Speisenbegleiter, der in sich gefasst, animierend, zugleich saftig charmant wirkt .Da trinkt man mit Freude das eine oder andere Glas mehr.
(Copyright Christina Hilker und Vinaturel)

25,00 EUR
33,33 EUR pro l

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Domaine Gerard Millet Sancerre 2023 Blanc

100% Loire. 100% Sauvignon Blanc. 100% Sancerre!

Duft nach Orangen, grünem Tabak und Minze, voller Geschmack mit einem Aroma von frischen Mandeln, sehr harmonisch.
Die Weinberge von Gérard Millet liegen in der berühmten Lage „Clos du Chêne Marchand“, einer Südhanglage am Rande des Dorfes Bué. Vor Jahren ist der gesamte Weinkeller in einen Berghang hineingebaut worden und mit modernster Kellertechnik für die sehr empfindlichen Weißweine ausgestattet worden. Das Ergebnis spricht für sich. Diese Weine gehörten zu den Besten aus Sancerre mit viel Harmonie und Eleganz. Die köstlichen und intensiven Fruchtaromen der Sauvignon-Traube werden von vielfältigen Geschmacksnuancen begleitet.

20,50 EUR
27,33 EUR pro l

Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru

James Suckling über den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
22 Jan, 2022 – Dried flowers, mimosa, blackcurrants, peppercorns and burnt orange on the nose. It’s medium-bodied with firm, tightly wound tannins and crisp acidity. Zesty, mineral character on the tight finish. Lightly smoky at the end. Try in 2026.

Antonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
The 2019 Poesia is one of the finest wines I have ever tasted from Hélène and Patrice Lévêque. Rich and sumptuous, Poesia marries intensity with vibrancy in grand style. Poesia is a big, explosive Saint-Émilion, but it also possesses tremendous energy. Dark fruit, gravel, incense, spice and saddle leather open with a bit of coaxing. There is an exotic quality to Poesia in 2019 that is especially alluring. Brilliant.

Und Neal Martin (vinous) zum Chateau Poesia 2019 Saint Emilion Grand Cru:
The 2019 Poesia has an expressive bouquet featuring a mélange of red and black fruit and black pepper, the limestone terroir lending tension. The palate is medium-bodied with ripe tannins, perhaps a little more powerful than the Barde-Haut, and displays very fine precision on the finish. A touch of white pepper furnishes the aftertaste. Probably the best Poesia ever.

33,50 EUR
44,67 EUR pro l

Chateau Ste Michelle 2018 Merlot Canoe Ridge Estate Horse Heaven Hills

Von den Steilhängen des Columbia River

Der atemberaubende Weinberg der Canoe Ridge Estate liegt an einem nach Süden ausgerichteten, windgepeitschten Hang hoch über dem Columbia River. Die Reben sind in Böden gepflanzt, die aus mehr als 10.000 Jahre alten Überschwemmungsablagerungen bestehen. Dieser komplexe und elegante Wein hat konzentrierte Aromen von saftigen roten Kirschen und Pflaumen, seidig-elegante Tannine und einen mittelschweren Körper. Tim Fish vom Wine Spectator spricht von einem "Rotwein mit Schwung. Präzise und leichtfüßig, bietet er Aromen von Kirsche, geröstetem Mokka und Lakritz."

Den Jahrgang 2016 hat James Suckling im Juli 2021 bewertet.

Aromas of strawberry, blueberry, toffee and cloves. It is medium-to full-bodied with velvety tannins. Smooth and textured on the palate. Flavorful, polished finish. Drink or hold.

28,50 EUR
38,00 EUR pro l

Reichsrat von Buhl Riesling Brut 2019

15,50 EUR
20,67 EUR pro l

Laurent Miquel 2022 Lieu-dit La Verite Viognier Cessenon

Ein Muss für Viognier-Liebhaber, eine Offenbarung für alle anderen.

Die Lieu-Dit-Reihe ist Laurents in Flaschen gefüllter Perfektionismus. Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Der Laurent Miquel 2022 Lieu-dit La Verite Viognier Cessenon wird aus den besten Truben der besten Parzellen hergestellt. Zudem wird er nur in der Morgendämmerung geerntet, wenn die Trauben kühler und knackiger sind. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, bevor der Wein für die letzten 12 Monate in neues französisches Holz umziehen. Dies ist die optimale Zeitspanne, in der das Holz den Wein beeinflussen, aber nicht überwältigen kann. Ausgewogen von Anfang bis Ende.

Dieser Wein ist rein. Einfach, elegant und wahrhaftig. Die Fruchtaromen wie Birne, Pfirsich und Apprikose werden durch weiße Blüten und dezente Röstnoten ergänzt. Umwerfend.

Für den 2021er Lieu-dit La Verite gab Tamlyn Currin, Weinjournalistin und Redakteurin bei Jancis Robinson, 17 Punkte: "Lagerfeuer, Holzrauch und gelbe Pfirsiche. Miquel hat in diesem Wein den heiligen Gral des Viognier erreicht: die Frucht ist saftig, vollmundig und reif, aber es gibt nicht ein Nanogramm Öligkeit oder Fett und die Säure ist reif und rund; das Eichenholz ist kraftvoll, aber baut die Struktur des Weines von innen auf, anstatt ihn von außen in Form zu korsettieren. Es gibt Blumen, aber der Wein ist nicht blumig; Gewürze, aber der Wein ist nicht würzig; wunderbare Aprikosen- und Pfirsichfrucht, aber der Wein ist nicht fruchtig. Ein hervorragender Viognier, der weit über seinem Preisniveau liegt."

18,95 EUR
25,27 EUR pro l

Laurent Miquel 2023 Nord Sud Viognier

Birne, Akazienblüten und immer eine schöne Frische

Denn die Reben für den Laurent Miquel 2023 Nord Sud Viognier wurden von Norden nach Süden gepflanzt.. So sind die Trauben vor der Mittagssonne geschützt. Zudem werden sie nachts gelesen, wenn es kühler ist, und sie sind knackiger sind. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen (14-17°C) statt. Ausbau in Edelstahltanks, ein Teil davon in französischen Barriques (30%).

Das Ergebnis ist ein frischerer und knackigerer Viognier. Uns hat der Wein überzeugt. Und auch Sie werden ihn mögen.

11,50 EUR
15,33 EUR pro l

Bodegas Felix Callejo Parajes de Callejo 2021

José Félix und Noelia Callejo - "Winemakers of the year" 2021 - die Nr. 1 in Ribera für Master of Wine Tim Atkins

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch regelmäßige Temperaturen und Niederschläge während des gesamten Zyklus im Weinberg aus. Er kann als typisch für unser Gebiet angesehen werden. Der Zeitraum von Oktober 2020 bis September 2021 fielen 450 mm Niederschlag, die im Winter und Frühjahr gut verteilt waren, so dass so dass der Weinberg den Sommer fast ohne Regen überstehen konnte. Die nicht übermäßig kalten Temperaturen im Winter bewirken einen Vorlauf von mehr als 10 Tage vor dem Knospenaufbruch und somit wird der Zyklus bis zur Ernte vorverlegt. Wir beginnen die Weinlese am 23. September mit dem Albillo Mayor, gefolgt vom Tinto Fino und den Trauben aus der Region. Die Qualität und der Gesundheitszustand der Trauben sind außergewöhnlich und ermöglichen die Herstellung von Weinen mit großer Finesse und Charakter.

Zekun Shuai zum Bodegas Felix Callejo Parajes de Callejo 2021 im September 2023:

In der Nase duftende rote Beeren, Kirschen und Blumen. Auch etwas Früchtetee und Potpourri. Elegant und knackig mit einem kalkhaltigen, mittelkräftigen Gaumen, der eine gute Spannung und Textur aufweist. Jetzt trinken.

25,00 EUR
33,33 EUR pro l

Domaine Uby Osmose Blanc Sec Sauvignon alkoholfrei

0.0% Vol - für alle, die es komplett ohne mögen

Noten von weißem Pfirsich und Grapefruit. Der Auftakt ist frisch und rund. Am Gaumen zeigen sich intensive Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten.

Zutaten: entalkoholisierter Wein (84%), Wasser (12%), rektifiziertes Mostkonzentrat aus Weintrauben (3%), natürliche Aromen, Antioxidans:. Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Schwefeldioxid.

Nährwertangaben je 100ml:
Energie: 44kJ/10kcal
Fett: 0g
davon ges. Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 2.6g
- davon Zucker: 2.3g
Eiweiss: 0g
Salz: 0g

Mindestens haltbar bis 19.10.2025

Das hier gezeigt Flaschenfoto weicht von der realen Gestaltung des Labels ab.

8,50 EUR
11,33 EUR pro l

Claude Riffault 2022 Les Chailloux AOC Sancerre

Präzise, straff und mit Alterungspotential

Die im Dorf Sury-en-Vaux eher seltenen Feuersteinböden, verursacht durch eine geologische Verwerfung während des Eozäns vor rund 40 Millionen Jahren, befinden sich am Rande des Forêt de Charnes, am lieu-dit Les Chailloux. Nicht mal ein Hektar besitzt Claude Riffault in diesem Terroir, mit Rebstöcken im Alter zwischen 13 und 40 Jahren. Der daraus gewonnene Wein ist geradlinig und mineralisch. Die Frucht drückt sich auf ihrer rauchigen Seite aus. Am Gaumen ist er präzise und straff.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07. Januar 2024:

Farbe: helles Strohgelb
Nase: Der Sancerre »Les Chailloux« stammt von Böden mit einem hohen Silex-Anteil, der sich mit einer zarten Feuerstein-Note im Wein abbildet. Das leicht Feuersteinige ist aber nur ein Aspekt unter vielen und auch kein dominierender. Vielmehr reiht sich dieser Duft ein in Aromen von Maiglöckchen, Zitronen und Limetten, Weißen Johannisbeeren, einem Hauch von grüner Ananas sowie grünen Birnen.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Les Chailloux genauso präzise, hell und glockenklar wie im Duft. Es ist ein straffer, linearer Sauvignon Blanc, in der der Holzton keineswegs stört, sondern in seiner Feinheit das komplexe Spiel unterstützt, ohne es zu überlagern. Das ist ein tonischer, salziger, energetischer Wein mit vielen unterschiedlichen zitrischen Noten, weißfleischiger Frucht, Stein und Petrichor und gleichzeitig mit Noten von weißem Nougat und einer Spur Vanille. Das wirkt sehr komplett und sinnlich. (Copyright: Christoph Raffelt und Vinaturel)

Dem 2021er Jahrgang des Les Chailloux gab Stephan Reinhart im März 2023 94 Punkte: "Der Sancerre Les Chailloux 2021, der von fast 50 Jahre alten Rebstöcken auf Feuersteinböden stammt, öffnet sich mit einer klaren und intensiven Nase mit rein mineralischen Aromen von Jod und zerkleinerten Feuersteinen, während die Fruchtaromen sehr diskret sind, sich aber voll mit den Steinen vermischen. Am Gaumen ist er ein sehr eleganter und lebendiger Sancerre mit großer Spannung, phenolischen und mineralischen Reizen sowie einem fast charmanten und raffinierten Fruchtkern. Die Säure ist lebendig und raffiniert, und im Nachgeschmack verbindet sie sich wunderbar mit der reifen, eleganten und doch diskreten Frucht und Mineralität. Ein sehr ausgeprägter, würziger und salziger Sancerre mit feinem Griff und Zitrusfruchtbitter im langen und intensiven Abgang."

39,50 EUR
52,67 EUR pro l

Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac 2021

Domaine du Clos de Sixte 2021 Lirac Alain Jaume

BIO

Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisch als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

Den Jahrgang 2019 bewertete James Suckling mit 92 Punkten: "Dieser vollmundige, aber gut ausgewogene Lirac ist unübersehbar von einer großen schwarzen Frucht geprägt. Ausgezeichnete Integration von Tanninen, Frucht und Alkohol, Noten von Teer, Lakritze und mediterranen Kräutern machen ihn interessant, besonders im geschmeidigen Abgang."

Und Joe Czerwinski meinte zum 2018er Jahrgang: "Die Nase ist von floralen Noten geprägt, während am Gaumen Aromen von Himbeeren und Aprikosen auftauchen, die vollmundig sind. Der Wein wirkt zunächst cremig-süßlich, mit stetig wachsenden Tanninen im langen Abgang." 91 - 93 Punkte.

Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.

14,50 EUR
19,33 EUR pro l