Sie fragen sich wie der Fonplegade 2019 schmecken würde?
Wenn man also die Verkostungsnotizen in ein Bild fassen würde, käme dies dabei heraus:
James Suckling über den Chateau Fonplegade 2019 Saint Emilion Grand Cru:
Pflaumen, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, Zeder, Bernstein, getrocknete Kräuter und Backgewürze in der Nase. Vollmundig mit samtigen Tanninen. Strukturiert, ausgeglichen und intensiv. Es besitzt einen polierten, reichen Kern aus dunkler und blauer Frucht und ein langes, geschmackvolles Finish. Warten Sie darauf, dass die Eichengewürze sich integrieren. Trinkbar ab 2025.
Antonio Galloni (Vinous) bewertet den Chateau Fonplegade 2019 Saint Emilion Grand Cru:
Der 2019er Fonplégade ist elegant, verfeinert und voller Charakter. Süße dunkle Kirsche, Schokolade, Leder, Gewürze, Menthol und Lakritz entfalten sich mühelos im Glas. Fonplégade ist ein Saint-Émilion, der Eleganz über schiere Kraft stellt.
Für den Wine Spectator verköstigte James Molesworth den Chateau Canon 2019 Saint Emilion:
Zeigt die dickflüssige dunkle Frucht des Jahrgangs, mit eingeweichten Pflaumen- und Brombeernoten, die langsam dahinziehen, getragen von Erlenholz, Lehm und Tabakfäden. Gewinnt mit Luft im Glas an Nuancen, zeigt leichte kalkige Mineralität für Energie und Ausgewogenheit dabei. Zugänglich, aber es eilt nicht. Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2036 trinkbar.
Der Chateau Fonplegade 2019 Saint Emilion Grand Cru am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zunächst etwas zurückhaltend, reife rote Kirschen, dezente Waldbeerennote, feine Kräuterwürze, Mandarinenzesten, mineralischer Anklang. Saftig, elegant, reife Kirschen, feine Fruchtsüße, seidige Tannine, ein Hauch von Nougat im Abgang, ausgewogener Stil, mineralisch und gut entwickelt, ein facettenreicher Begleiter für Speisen mit Zukunftspotenzial und fruchtsüßem Finish.