Etienne Sauzet

In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts von Etienne Sauzet gegründet, gehört diese Domaine mittlerweile zu den ersten Adressen in Puligny-Montrachet. Heute leiten Emile Boudot und ihr Ehemann Benoît Riffault das Weingut. 15 Hektar werden bewirtschaftet, verteilt auf Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Cormot-le-Grand in den Hautes Côtes de Beaune.