Die mit Spannung erwartete Riesling GG Kollektion „von Buhl“ ist jetzt eingetroffen.
Bei der persönlichen Anlieferung durch das Weingut von Buhl konnten wir die Gelegenheit nutzen und die Riesling GG Weine von „von Buhl“ über einen ganzen Tag verkosten.
Die erste Kostprobe fand am Vormittag gegen 11:00 Uhr statt, wir schenkten extra eine grosse Menge in die Gläser um den Weinen genügend Gelegenheit zu geben sich über mehrere Stunden im Glas zu entwickeln. Einen zweiten Verkostungsdurchgang führten wir dann gegen 18:00 Uhr durch. Unsere Eindrücke haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Reichsrat von Buhl Riesling Reiterpfad in der Hohl GG 2016
Frisch eingeschenkt zeigt er eine ungemeine Zitrusfrucht.
Nach einiger Zeit im Glas zieht er sich dann zurück und will noch nicht wirklich viel mehr zeigen. Die Säure präsentiert sich lebendig und frisch ohne aggressiv zu sein.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Die Zitrusnoten sind verschwunden und zurück bleiben Steinobst Aromen. Es zeigt sich eine schöne Pfirsichfrucht. Die Säure hat sich sehr gut gehalten, sie ist harmonisch eingebunden.
92-93 Punkte
Reichsrat von Buhl Riesling Kieselberg GG 2016
Hier zeigt sich von Beginn an eine intensivere Frucht ohne die Zitrusnoten vom „in der Hohl“. In der Nase ein Fruchtkorb, zudem kommen ein paar mineralische, steinige Anklänge durch. Am Gaumen zeigt auch er eine harmonische Säure.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Nach wie vor eine recht konstante Aromatik, mit reifer Steinobstfrucht. Milde und harmonische Säure.
92-93 Punkte
Reichsrat von Buhl Riesling Ungeheuer GG 2016
Das Ungeheuer zeigt sich sehr harmonisch und ausgeglichen und das nicht nur am Gaumen. Die Nase hat kaum eine markante Note in eine spezielle Richtung, aber man vermisst auch nichts. Es ist genügend zarte Frucht da, es sind kühle, mineralische Anklänge zu finden und am Gaumen ist er ebenfalls frisch und balanciert.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Sehr konstanter Eindruck, die Frucht ist im Verlaufe etwas intensiver geworden und den leichten Schwefelton, den er in der ersten halben Stunde hin und wieder zeigte, ist komplett weg. Ein Riesling der in sich ruht und noch nicht vollständig aufbrechen will, die Anlagen sind aber vorhanden.
93-94+
Reichsrat von Buhl Riesling Pechstein GG 2016
Dieser Wein besitzt eine Art kräutrige Frische, der Riesling Pechstein steht glockenklar im Glas. Sehr typische Rieslingnase mit hellem Steinobst und obwohl der Wein trocken ausgebaut ist, hat er einen tollen saftigen Nachhall mit Extraktsüsse am Gaumen.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Immer noch völlig in sich ruhend, die Säure ist ungemein geschliffen und präzise ohne auch nur einen Hauch zu aggressiv zu sein. Er schmeckt super balanciert und bleibt sehr lange am Gaumen. Hier schlummert ein kleiner Riese.
94-96+
Reichsrat von Buhl Riesling Freundstück GG 2015
Fantastische üppige Nase, reifes Steinobst, geröstete Nüsse, Brotrinde, und noch einmal reifes Fruchtmark vom Steinobst. Er ist mundfüllend und ausladend in seiner Reichhaltigkeit. Ein Burgunder unter den Rieslingen.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Es zeigen sich ein paar reife Noten, eine Spur Petrol ist im Hintergrund wahrzunehmen. Toll, diese nussigen Noten, auch im Ausklang, er strotzt vor Saft und Kraft. Das Holz ist perfekt eingebunden und verleiht ihm enorme Struktur.
97+
Reichsrat von Buhl Riesling Reiterpfad Hofstück GG 2015
Eine vollreife ausladende Fruchtaromatik. Am Gaumen besitzt er eine gewisse Restsüsse, sogar ein paar vegetabile Noten ( Paprika ) kommen zum Vorschein. Die Säure ist harmonisch und gut eingebunden. Er klingt doch schnörkellos trocken aus.
Nach gut 7 Stunden im Glas:
Hier zeigt sich bereits eine Reifenote die an Bratapfel erinnert. Mir erscheint es so, als hätte sich ein Hauch hochreifes evtl. sogar edelfaules Traubenmaterial eingeschlichen zu haben. Dennoch steht er lang am Gaumen und reizt mit einem gewissen Süsse-Säurespiel das trockene Finish behält er trotzdem bei.
94