Die Herkunft von d’Escurac: das nördliche Médoc Im Grunde könnte man die Herkunft des Château d’Escurac, das nördliche Médoc, gut als große Landzunge beschrieben. Eine Landzunge, die im besten Fall leicht gewellt, aber zum größten Teil eine flache Topographie...
Bad Boy gehört zu den Weinen, die ich persönlich lange Zeit übersehen habe. Nicht zuletzt wegen des Etiketts und des Namens selbst. Als Laie bin ich bei meinem Herantasten an gute Weine immer sehr systematisch vorgegangen: Traubensorte vorgenommen, Weine aus...
Mit dem 2018er Château Dalem möchte ich ihnen in diesem Blogbeitrag einen der zuverlässigsten und hochwertigsten Produzenten des Fronsac vorstellen. Seien sie heute mit mir zu Gast auf Château Dalem der Familie Rullier-Loussert in Saillans. Das traditionsreiche...
Trinkreife erreicht Eine der spannendsten Facetten an einem guten Wein sind die magischen Veränderungen, die ihm in seiner zunehmenden Reife viele Gesichter verleihen. Wie ein brillanter Musiker, der immer wieder auf die Bühne gebeten wird und das Publikum mit jeder...
Jeder Weinliebhaber hat seine Favoriten. Einer von meinen Liebling-Merlots ist der Chateau Tour Saint Christophe 2015. Und natürlich bin ich immer neugierig, einen weiteren Jahrgang zu verkosten. Genau deswegen ziehen wir heute den Korken aus einer Flasche Chateau...
Chateau Tour Saint Christophe - strahlt hell am Saint Emilion Himmel Das Chateau Tour Saint Christophe ist mit grossen Investitionen neu gestaltet und auch die Weingärten sind in terrassenform angelegt...
Reise nach Bordeaux. Teil III Bald ist es soweit. Von der Halbinsel Médoc trennt uns nur der Fluss. Hier, in Blaye warten wir auf unsere Fähre. Die Stunde, die uns noch bleibt, nutzen wir um uns unter den Mauern der Zitadelle von Blaye zu erholen. Das beeindruckende...
Reise nach Bordeaux. Teil II Die erste Begegnung – Cognac aus erster Hand. Außerorts erstreckt sich ein weites, grünes Terrain mit Rebpflanzen. Hier (meistens aus der Rebsorte Ugni Blanc gewonnen) wird der Rohstoff für den Cognac hergestellt. Auch ein paar Kilometer...
Ein jeder Weinliebhaber kennt das weltberühmte Label mit der goldenen Glocke. Das Chateau Angelus gehört heute zu den 4 Premier Grand Cru Classe "A". Neben Chateau Pavie, Chateau Cheval Blanc und Chateau Ausone zählt es somit zu den vier höchst klassifizierten...
Das Weinbaugebiet Languedoc: Mit dem Languedoc hat Frankreich sein größtes Weinanbaugebiet. Die bestockte Anbaufläche im Languedoc ist fast drei Mal so groß wie die komplette Rebfläche Deutschlands zusammen. Dass bei dieser Masse nicht alles Klasse sein kann ist...