Unser Weinblog für mehr Weinwissen
Navigieren Sie direkt zu den gewünschten Informationsinhalten oder suchen Sie nach einem Begriff
Weingut Korrell Nahe – mit klarer Vision zu großen Weinwerten
Weingut Korrell - im Paradies Das Weingut Korrell liegt an der Nahe, genauer in Bad Kreuznach. Wenn man durch das Portfolio der Winzerfamilie stöbert, fällt einem schnell auf, dass man hier nicht auf eine grenzenlose Sortimentsbreite versessen ist. Nicht wenige...
Ein ganz besonderes israelisches Weingut. Fortsetzung
Weinproduktion neu gedacht Nach unserem Gespräch mit Lina, der Inhaberin von Kadma Winery, wollen wir nun tiefer in die Materie der Weinproduktion auf dem israelischen Weingut eintauchen. In die Produktionshalle begleitet uns die Prozesstechnologin Anna. Wir stellen...
Ein ganz besonderes israelisches Weingut
Was sind die wesentlichen Unterschiede zwischen dem Weinbau in Europa und Israel? Sind Technologien der Weinproduktion überall gleich? Gibt es noch Weine, die nach antiken Methoden hergestellt werden? Auf die Fragen antwortet uns in diesem Video Lina Sluzky,...
Keine Ergebnisse gefunden
Die angefragte Seite konnte nicht gefunden werden. Verfeinern Sie Ihre Suche oder verwenden Sie die Navigation oben, um den Beitrag zu finden.
Die erste Begegnung mit Cabernet aus Südafrika
Bevor wir uns zu dem Thema Cabertet aus Südafrika wenden, erlaube ich mir an dieser Stelle eine kleine Vorgeschichte. Südafrikanische Weine – nicht unbedingt die erste Wahl für einen Anfänger, wenn es um Rotweine geht. Es gilt zuerst das französische Terrain zu...
Zinfandel vs. Primitivo im Laien-Vergleich
Wie ähnlich sind der Zinfandel und der Primitivo am Gaumen? Apulien. In der zweiten Septemberhälfte wird im italienischen Ort San Marzano die wertvolle Ernte von Hand gelesen. Das ist nötig, weil es sich dabei um überreife Trauben handelt, die für die Herstellung des...
Sauvignon Blanc aus dem Marlborough – Verkostung
Marlborough - ganz nah dran an fernen Weinwelten Am Freitag, den 16.08. stand bei uns eine kleine Verkostung von mehreren Sauvignon Blanc aus dem Marlborough an. Es galt, den geschätzten aber nicht mehr verfügbaren Wild Rock Sauvignon zu ersetzen. Keine...
Bordeaux 2018 – Saint-Julien unsere Verkostungsnotizen
Clos du Marquis 2018 Saint JulienSchöne Konzemtration, tolle offene Nase, reife und stoffige Tannine, sehr saftig und fruchtig am Gaumen.92-94Petit Lion de Leoville de Las Cases 2018 Saint JulienAlter Merlot, und junger Cabernet.Dunkle Farbe...
Weinlese 2018 – wie läuft es?
Seit September wird bei den Weinbauern in Europa geerntet – ein wichtiges Ereignis des Weinjahres. Wir sind auf die Ergebnisse der Lese ganz gespannt und haben unsere Winzer aus unterschiedlichen Ländern mit der Bitte nach mehr Information über die Ernte und...
Weinreise im Herzen Spaniens. Toro
Die Stadt war mehrere Jahre Hauptstadt des Königreichs Kastilien und hat eine sehr reiche und dramatische Geschichte. Viel hat sie gesehen: Die Araber-Eroberung im 10 Jahrhundert, den Tod von Christoph Kolumbus in 1506, die Errichtung der ältesten Universität Europas....