"Bevor du mit teuren Spitzenweinen anfängst, solltest du ein paar Weinpaletten ausgetrunken haben.“ Das habe ich mir vor 4 Jahren sagen lassen mehr dazu. Und tatsächlich bin ich in dieser Zeit in meinen Weinartikeln selten über die Marke von 40 € pro Flasche gegangen....
Wie unterschiedlich können zwei Weine aus derselben Weinregion schon sein … Wir vergleichen zwei Kandidaten von Saint Cosme des gleichen Jahrgangs und finden zwei sehr unterschiedliche Weine mit hervorragenden Qualitäten. Außer der Gleichheit in Jahrgang und Region...
Jeder Weinliebhaber hat seine Favoriten. Einer von meinen Liebling-Merlots ist der Chateau Tour Saint Christophe 2015. Und natürlich bin ich immer neugierig, einen weiteren Jahrgang zu verkosten. Genau deswegen ziehen wir heute den Korken aus einer Flasche Chateau...
Nach meinem letzten Artikel „Suche nach einem Wein mit Vanille-Note“, wo ich unter anderem über zwei Mr. Mick Weine geschrieben habe, entbrannte bei einer kleinen Weinparty in meinem Hause eine Diskussion zu diesem Thema. Einer der Teilnehmer dieser nicht ganz...
Ein Wein mit einer sehr intensiven Vanille-Note macht uns neugierig. Selbstgesteckte Ziele würzen ein Hobby mit einem zusätzlichen Anreiz und geben ihm mehr Struktur. So ist es auch diesmal, ein Zufall hat meine Neugier geweckt und eine interessante Aufgabe...
Bevor wir uns zu dem Thema Cabertet aus Südafrika wenden, erlaube ich mir an dieser Stelle eine kleine Vorgeschichte. Südafrikanische Weine – nicht unbedingt die erste Wahl für einen Anfänger, wenn es um Rotweine geht. Es gilt zuerst das französische Terrain zu...
Wie ähnlich sind der Zinfandel und der Primitivo am Gaumen? Apulien. In der zweiten Septemberhälfte wird im italienischen Ort San Marzano die wertvolle Ernte von Hand gelesen. Das ist nötig, weil es sich dabei um überreife Trauben handelt, die für die Herstellung des...
Marlborough - ganz nah dran an fernen Weinwelten Am Freitag, den 16.08. stand bei uns eine kleine Verkostung von mehreren Sauvignon Blanc aus dem Marlborough an. Es galt, den geschätzten aber nicht mehr verfügbaren Wild Rock Sauvignon zu ersetzen. Keine...
Jetzt im Vorverkauf - 2017er Single Vineyards Der Jahrgang 2017 bei Two Hands Wines war geprägt von dem zweit regenreichsten Winter der Geschichte in Australien. Die Böden waren also sehr gut mit Feutigkeit versorgt. Zudem kam es zu einer vier Wochen späteren Blüte...
Die Weine dieser Art haben Sie sicherlich schon mal probiert - Cabernet Sauvignon pur. Nicht selten ist es ein Genuss mit hoher Anforderung an die Qualität.Sie gehören zu den edlen Tropfen, die sich lange entwickeln können und mit der Zeit immer neue...