Mit dem 2018er Château Dalem möchte ich ihnen in diesem Blogbeitrag einen der zuverlässigsten und hochwertigsten Produzenten des Fronsac vorstellen. Seien sie heute mit mir zu Gast auf Château Dalem der Familie Rullier-Loussert in Saillans. Das traditionsreiche...
Trinkreife erreicht Eine der spannendsten Facetten an einem guten Wein sind die magischen Veränderungen, die ihm in seiner zunehmenden Reife viele Gesichter verleihen. Wie ein brillanter Musiker, der immer wieder auf die Bühne gebeten wird und das Publikum mit jeder...
Deutschland im Jahr 2021. Wir haben Anfang Juli, Deutschland erholt sich von den vielen Einschränkungen, atmet auf und erinnert sich an ein lebenswürdiges Leben. Draußen, in Gesellschaft guter Freunde, in Heiterkeit und Unbeschwertheit. Zwei Hitzewellen sind schon...
Als das Klima in Deutschland noch deutlich kühler war, machte das alles sehr viel Sinn. Das Aufzuckern der Moste wurde, je weiter nördlich man sich bewegte, immer notwendiger. Die Kombination aus Klima, Verständnis für den richtigen Lesezeitpunkt und der Hang eher...
Verehrter Leser, schön, dass sie sich auch für diesen Blogbeitrag über die „vergessene“ Appellation des Bordelais, dem Fronsac, interessieren und wieder mitlesen! Nachdem ich ihnen mit dem Clos du Roy ein von Philippe Hermouet privat geführtes Chateau vorgestellt...
Nur wenige Autominuten nach Libourne wird es schön. Wer genug von der eher platten Landschaft des Medocs hat, der sollte einen Abstecher in die wunderschöne Gegend des Anbaugebiete Fronsac machen. Keine Frage: die großherrschaftlichen Schlößer der Rue de Chateau im...
Weine von Saint-Estèphe - sind sie anders als die Weine von benachbarten Weinanbauorten? Kann man den Unterschied überhaupt erkennen? Erinnern Sie sich noch an die Episode mit Louis de Funès aus dem Film „Brust oder Keule“? Dem guten alten Louis reichte es, den Wein...
"Bevor du mit teuren Spitzenweinen anfängst, solltest du ein paar Weinpaletten ausgetrunken haben.“ Das habe ich mir vor 4 Jahren sagen lassen mehr dazu. Und tatsächlich bin ich in dieser Zeit in meinen Weinartikeln selten über die Marke von 40 € pro Flasche gegangen....
Sagt man, dass ein Wein lecker ist, weckt diese Aussage keinerlei Neugier bei mir. Ich kenne eine ganze Reihe von leckeren Weinen mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis, die ich sehr gerne trinke. Aber nur dann, wenn eine leckere Entspannung angesagt ist, die...
Fast genau vor einem Jahr schrieb ich einen Blogbeitrag zum Thema „südafrikanische Weine“. Meine Verkostungen beschränkten sich damals auf Cabernet Sauvignon-Weine und endeten mit dem Versprechen eines weiteren Verkostungsbeitrags, diesmal von einem südafrikanischen...